編者按:一撥又一撥的安溪人拓出了一條條的茶路,將安溪鐵觀音帶到天南地北,同時也造福于子孫后代。原鄉(xiāng),對于安溪人而言,是一個感情復(fù)雜的字眼。原鄉(xiāng)給了他們最初的生命,給了他們離開她的勇氣和力量,如同世間無數(shù)母親所做的那樣。
安溪西坪鎮(zhèn)西原村有一座霧山林氏祖屋——活水厝,雖然破陋寒傖,門柱上的對聯(lián)卻清晰可見:幔嶺參天七品龍傳輝寶國,陀峰插地千章觸舌燦霞賓。幔陀、寶國、霞賓是世界“雙遺產(chǎn)”武夷山著名的三峰,卻為何名現(xiàn)與此地相去甚遠(yuǎn)的安溪西坪小鎮(zhèn)?是偶然巧合,還是另有隱情?
一段關(guān)于南北烏龍的故事
據(jù)《霧山林氏族譜》記載,林氏十一世林燕愈曾頻繁往返于安溪和武夷兩地,把家鄉(xiāng)西坪繁育的奇蘭、水仙、梅占、肉桂等茶樹種苗帶到武夷山,在自己精心開墾的茶園里栽種。林燕愈最終也在武夷山安家落戶,他所創(chuàng)立的霧山幔陀脈系后來開出東、西兩個支系,幔陀西系秉承祖業(yè),并于清同治年間創(chuàng)立林奇苑茶莊老字號,在閩南一帶及海外享有盛譽(yù)。
林燕愈的武夷發(fā)家史,似不只是一部口耳相傳的家族榮耀史,因?yàn)椤段湟纳绞兄尽贰ⅰ段湟牟杞?jīng)》對此也有詳盡的記載,“清嘉慶初年,安溪人林燕爾(應(yīng)為“林燕愈”)流落在武夷巖廠當(dāng)雇工,后購置幔陀峰、霞賓巖、寶國巖茶廠,積極開荒種茶,所產(chǎn)巖茶運(yùn)至閩南出售?!贝髿v史存在于大事件,也映照著小人生。在西坪霧山林氏后裔的動情講述中,西坪地理的諸多隱秘漸漸浮出了水面。
我們在安溪茶都的一間茶葉店里見到了林氏第20代后人林水田,“幔陀”是他經(jīng)營的茶葉品牌,也是先祖林燕愈的號。身材高瘦的他,聲音沉穩(wěn),語速緩慢,儒雅從容。就在我們抵達(dá)的時候,他和妻子恰好和朋友正在品鑒一泡熟普、一泡大紅袍和一款陳年鐵觀音,林水田打趣地說,“你們是順著這茶香尋來的吧。”
林家的“奇苑”老字號,源于1795年,在當(dāng)時的閩南地區(qū)十分受尊敬。林水田告訴我們,關(guān)于林家開始和烏龍茶打交道的明確記載就是從林氏第11代、“奇苑”始祖林燕愈說起。
那時候,青年林燕愈外出謀生,臨行前,他母親在三安古寨抽中一簽,解簽人告訴她,林燕愈往北走大吉。于是,林燕愈聽從母親的勸說,帶上妻子輾轉(zhuǎn)來到武夷山,落腳在現(xiàn)今的寶國巖巖洞,距離天心寺不遠(yuǎn)。有一年春天,寺廟主持請求林燕愈夫妻幫忙采茶,他們發(fā)現(xiàn)這里還有很多山頭是荒山,因?yàn)檫@些山都是朝廷賜給天心寺廟的,所以林燕愈向主持表達(dá)了開墾茶園的意愿。主持見夫妻倆勤勞淳樸,即刻便答應(yīng)了,并讓他們從來年正月開始開山種茶,一直到中秋節(jié),能種多少就得多少。
林燕愈一邊著手雇傭工人,把當(dāng)?shù)亓闵⒌膭趧恿校贿吇匕蚕暨x茶苗,有的族親還跟著他們也來到武夷山一起開山。待到中秋節(jié),茶苗已經(jīng)漫山遍野。當(dāng)夫妻倆去拜謝主持時,主動提出只要從寺廟門看得見的茶園都?xì)w寺廟,并幫忙管理茶園、采制茶葉。從此,林燕愈在武夷山落戶定居,數(shù)年后,擁有了幔陀峰、寶國巖、霞賓巖等數(shù)座茶山。在夫妻倆的精心耕耘下,茶葉品質(zhì)極好,加上夫妻倆為人誠信,茶葉生意也越做越大,盛極一時。林燕愈夫婦把安溪茶成功在種植武夷山的事情一下子在當(dāng)?shù)貍鏖_了,崇安縣太爺把這義舉上報朝廷,嘉慶皇帝特賜牌匾“潛德幽光”,褒獎林燕愈美德高尚卻行事低調(diào)。
說到這里,林水田小心翼翼地拿出一張泛黃的紙,雖然有很多殘缺,但仍然可以清晰地看到上面書寫著“幔陀峰茶廠”。他說,“這是古代民間分家的一種契約,叫‘鬮書’,即先將家產(chǎn)均分成數(shù)份載入文契,諸子再以拈閹的方式,確定各自所能繼承的那一份產(chǎn)業(yè)。這份寫于清嘉慶年問的鬮書清楚地記載著兩百多年前,西坪霧山林氏十一世祖林燕愈,北上武夷山種茶創(chuàng)業(yè),在建寧府崇安縣武夷山擁有幔陀峰茶廠、茶山等事實(shí)?!蹦壳埃@份閹書為林水田二伯父林庚申所持有,為安溪茶文化的對外傳播提供了新的佐證。
“林燕愈號幔陀,后人都尊稱他為幔陀公,這確實(shí)與武夷山的幔陀峰相關(guān)?!绷炙锝忉專_山種茶的時候,幔陀公遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見一座氣勢壯闊的山峰,因外形像饅頭,當(dāng)?shù)厝酥苯咏兴z頭峰,但林燕愈覺得“饅頭”實(shí)在不合適,便找來主持,希望他幫忙改個名字,幔陀峰由此而來。林燕愈也將幔陀定為自己的號。
林水田介紹,林燕愈有兩個兒子,后人稱為幔陀?xùn)|和幔陀西。幔陀西系后輩繼承祖業(yè),在泉州創(chuàng)立“林奇苑”茶莊,專營武夷巖茶。五口通商讓“奇苑”的市場很快延伸到海外,清末在廈門設(shè)立茶棧為中轉(zhuǎn),將武夷巖茶運(yùn)至香港、新加坡、馬來西亞、緬甸等地銷售。鼎盛時期,“林奇苑”茶莊開出的茶票曾一度作為銀票,在閩南一帶商家店鋪中流通。
幔陀家族已經(jīng)是武夷山十八巖業(yè)主,占據(jù)閩南地區(qū)市場,家產(chǎn)雄厚,但畢竟身在異鄉(xiāng),落葉歸根是幔陀公的夙愿,他給兩個兒子取名為懋回和圓凱,字字飽含著思鄉(xiāng)之情。在他晚年時,林燕愈舉家搬遷回安溪,但因?yàn)樯杏挟a(chǎn)業(yè)在武夷山,便派幔陀?xùn)|系的孫輩三房留守,繼續(xù)經(jīng)營家族生意。
林燕愈回到西坪,建造了新宅院,取名“蔚美樓”,又稱“活水厝”,將“潛德幽光”的牌匾懸掛其中,至今已有兩百余年歷史。只可惜,祖屋不久前遭小偷關(guān)顧,牌匾現(xiàn)在已經(jīng)不知所蹤。應(yīng)我們的要求,林水田帶我們?nèi)⒂^了“蔚美樓”,兩層木架結(jié)構(gòu)的樓房已經(jīng)無法正常使用,二樓的木梯發(fā)出吱呀聲,似乎隨時有坍塌的可能,所以必須得限制上樓的人數(shù)。蔚美樓的對面有座“福田樓”,為林燕愈的后代林孝逸所建,至今還保存較為完好。與“福田樓”相鄰的空地上仍保留著一堵破舊的泥墻,林水田說,這是長子幔陀?xùn)|建造的‘玉田樓’舊址。倘若沒有林水田作向?qū)?,我們只會把它?dāng)作一堵沒有清理的殘垣,哪里能想象這里曾經(jīng)有九廳十八埕的氣派。
林水田告訴我們,幔陀公的輝煌盛傳于民間,但他本人的遭遇卻令人痛心,在一次前往福州馬尾的途中,林燕愈不幸被劫殺,由于在他鄉(xiāng)無人認(rèn)識,當(dāng)?shù)厝酥缓镁偷匕苍崴?,而如今在西坪老家的墓地只是衣冠冢而已?/p>
民國期間,西坪霧山林氏因宗族蒙冤,所有譜志、房契、家財均被焚毀,致使世系不明,林燕愈及其后人更多的史料鮮有人知。林水田從其他族親手中收集來的這本線裝《家禮》和《甲乙集》應(yīng)該是目前僅存的與林家有關(guān)的書籍了,他珍惜地捧著它們,謹(jǐn)慎地為我們翻開一頁頁。
林燕愈已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去,林家后人也多數(shù)從事著與茶無關(guān)的事業(yè),如今也只能從這些端正的字跡中去追憶先祖把烏龍茶從安溪帶到武夷山,讓南北烏龍從此結(jié)下不解之緣。
一塊世界茶葉的發(fā)祥地
對中國乃至世界茶葉文明史而言,疆域145.5平方公里的西坪,有著意義非凡的地理特性。這里不僅僅是5萬多西坪人休養(yǎng)生息的一塊地盤,還是世界茶葉文明的一處發(fā)祥地,彌漫著圣地文化的無限價值。茶葉的發(fā)現(xiàn),茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶文化的發(fā)明和傳播,曾是中國人對世界歷史的一大貢獻(xiàn)。而西坪的地理價值在于,明成化年間(1465~1487年),這里誕生了烏龍茶“半發(fā)酵”制茶工藝;清雍乾年間(1723~1736年),發(fā)現(xiàn)和培育“茶中之王”安溪鐵觀音:明崇禎九年(1636),發(fā)明茶樹整株壓條育苗法,開創(chuàng)茶樹無性繁殖先例。1920年,茶樹長枝扦插成功。1935年,茶樹短穗扦插育苗成功,成為當(dāng)今世界最先進(jìn)和最廣泛運(yùn)用的茶樹無性繁殖法,在世界茶業(yè)史上寫下光輝的一頁。
《易經(jīng)》上說:道是“無心無跡”,而圣人則“無心有跡”。先賢已經(jīng)遠(yuǎn)去,而其跡猶在,后人尋找圣人之“跡”,是一種依托大地的紀(jì)念形式,具有特別的打動力。在巍巍南巖山上探尋魏蔭、王士讓等先賢的“遺跡”,望著滿目蒼翠的鐵觀音茶園,你一下就明白了“文明發(fā)源之于人生意義”課題的深刻內(nèi)涵。西坪古地對世界茶葉的三大歷史性貢獻(xiàn),在改變安溪傳統(tǒng)社會結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)行為的同時,最終也改變了世界的經(jīng)濟(jì)地理格局。
斯圖爾特·霍爾(Stuart Hall)在論述英國歷史的關(guān)聯(lián)性時說,英國沒有一個茶葉種植園。對于一個英國人,他每天必須喝一杯茶,茶從哪里來?錫蘭、斯里蘭卡、印度……這都是英國歷史中的外部歷史,沒有外部歷史,就沒有英國歷史。從這點(diǎn)上說,西坪的歷史也不是一件分離的容器,她存在于西坪大地的“內(nèi)部”歷史,也包含著推動世界茶葉文明發(fā)展與進(jìn)步的“外部”歷史,沒有“外部”歷史,就沒有西坪的歷史。如此說來,西坪地理不僅僅具有地方性的價值,還是一個全球性的課題,值得學(xué)界深入研究。
許多年前就讀過臺灣作家鐘理和的《原鄉(xiāng)人》,小說表現(xiàn)日本占據(jù)時期臺灣人對中華民族之根的尋找。溫家寶總理在2003年3月14日全國“兩會”新聞發(fā)布會上,曾深情誦讀書中一名句:“原鄉(xiāng)人的血,必須流返原鄉(xiāng),才會停止沸騰?!睂τ谌祟惗?,宗系之本鄉(xiāng)謂之原鄉(xiāng),換言之,原鄉(xiāng)是指祖先未遷移前居住的地方。對于一棵植物,又何嘗不是如此?從泉州、廈門港口飄洋過海到臺島落地生根的烏龍茶,從西坪古鎮(zhèn)草莓嶺一路顛簸到武夷三峰栽種的奇蘭、水仙、梅占、肉桂,從安溪繁育成功并引種到全國各大產(chǎn)茶區(qū)的鐵觀音,西坪就是她們的“人生原鄉(xiāng)”、她們的“搖籃血跡”,安溪茶葉文明的放形之遠(yuǎn)、足跡之密、影響之深,是任何人都不敢低估的了。
西坪的原鄉(xiāng)意義不僅在于發(fā)現(xiàn)培育新品種、發(fā)明新工藝、創(chuàng)造新育苗法,還在于,從林燕愈的后裔林心博當(dāng)年創(chuàng)立林奇苑茶莊這個至今健在的百年老字號開始,西坪地面又涌現(xiàn)出多少成功的商業(yè)品牌?八馬、魏蔭、中閩魏氏、茗源……每一家每一店都是從西坪原鄉(xiāng)走向異鄉(xiāng),涌動著沸騰的血,開疆拓土,安家落戶,繁衍生息。
厚重感,是今人面對歷史時的心情。西坪,只是中國的一個小鎮(zhèn),但她釋放出的歷史能量,卻把今人的心胸塞得滿滿的。我們不知道,自“半發(fā)酵”制茶工藝發(fā)明以來,世界上采用這種工藝制作出來的茶葉有多少;不知道,運(yùn)用西坪茶樹“短穗扦插繁殖法”,從安溪傳播至全國各地,并在各地、各國之間互相傳播的茶苗有多少;也不知道,西坪于中國茶葉、世界茶葉的這些歷史性貢獻(xiàn),可否用量化指標(biāo)的形式進(jìn)行客觀描述?大概,華夏文明的基因火種也是這樣,一經(jīng)歷史之手不經(jīng)意點(diǎn)燃,就呈星火燎原之勢,迅速向四夷八方擴(kuò)展開來。