從一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)談物理課“明體達(dá)用”的幾點(diǎn)探索

為了在物理教學(xué)中傳承泰州學(xué)派“明體達(dá)用”文化的精髓，即讓學(xué)生“明根本、懷大志，心系祖國(guó)和人民，以天下興亡為己任”，讓物理教學(xué)“堅(jiān)持面向社會(huì)，服務(wù)地方，培養(yǎng)富于創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)的人才”。我?！斑_(dá)用”物理課題組開(kāi)展物理社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)——“鑒別地溝油”，嘗試對(duì)傳統(tǒng)物理教學(xué)做出一系列大膽革新，嘗試讓物理走出課本，服務(wù)社會(huì)。

一、設(shè)計(jì)思路：以驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題作為研究主題，以研究主題為教學(xué)活動(dòng)主線(xiàn)。

“鑒別地溝油”與物理的相關(guān)點(diǎn)是在蘇科版第六章“物質(zhì)的物理屬性”，該節(jié)傳統(tǒng)教學(xué)方式是講解法、歸類(lèi)法，但紙上談兵的教學(xué)方法既無(wú)法讓學(xué)生深入理解“物質(zhì)的物理屬性”的意義，更無(wú)法達(dá)到“明體達(dá)用”的教學(xué)目標(biāo)。課題組遂決定在校內(nèi)招募學(xué)生志愿者，帶領(lǐng)他們走進(jìn)社會(huì)，嘗試用所學(xué)的物理知識(shí)解決社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題——“如何利用物質(zhì)的物理屬性來(lái)鑒別地溝油？”

同時(shí)，嘗試改變教學(xué)活動(dòng)主線(xiàn)，不再按照第六章教材順序“講解硬度—探究物品硬度—總結(jié)物質(zhì)的物理屬性—對(duì)物品進(jìn)行歸類(lèi)”，而嘗試采用以下主線(xiàn)：

第一步：有哪些物質(zhì)的物理屬性可以用來(lái)鑒別不同的物質(zhì)？

第二步：其中哪些可以用來(lái)鑒別地溝油？

第三步：應(yīng)用物理知識(shí)鑒別地溝油。

第四步：重新認(rèn)知物質(zhì)的物理屬性。

主題實(shí)踐活動(dòng)的邏輯順序：

二、創(chuàng)新實(shí)踐：新課型“課前自習(xí)+課中合作+課后實(shí)踐”

1.課前自主預(yù)習(xí)：學(xué)生根據(jù)自身需要，自行選擇學(xué)習(xí)課本、上網(wǎng)瀏覽、去圖書(shū)館查閱資料或小組討論的自習(xí)方式，為實(shí)踐活動(dòng)做準(zhǔn)備。教師為學(xué)生提供助其自習(xí)的《求知案》。

《求知案》

在本階段，學(xué)生經(jīng)歷以下流程：1.研讀主題→2.學(xué)習(xí)知識(shí)→3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)流程（初步提出對(duì)實(shí)驗(yàn)的構(gòu)想）→4.自選器材（列出自備器材和需要老師幫助準(zhǔn)備的器材），發(fā)現(xiàn)了5點(diǎn)可以用于鑒別地溝油的物理屬性：顏色、氣味、透明度、溶解度、凝固點(diǎn)（地溝油放在8攝氏度的冰箱里可凝結(jié)，該方案為上海向明學(xué)生發(fā)明）。

本階段教學(xué)比照傳統(tǒng)教學(xué)有一個(gè)明顯的不同，即學(xué)生是根據(jù)自身情況選擇自己需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式，不同學(xué)力的學(xué)生都充分調(diào)動(dòng)了積極性并得到發(fā)展。

2.課中合作：學(xué)生檢查自備器材和老師提供的器材，根據(jù)課前自主預(yù)習(xí)的方案開(kāi)展實(shí)驗(yàn)；各小組匯報(bào)自己的設(shè)計(jì)，討論實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果；改進(jìn)設(shè)計(jì)。

課題組設(shè)計(jì)“百家爭(zhēng)鳴”這一教學(xué)過(guò)程，將各組實(shí)驗(yàn)構(gòu)思、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、數(shù)據(jù)分析等分環(huán)節(jié)進(jìn)行展示、對(duì)比、討論，對(duì)學(xué)生在各環(huán)節(jié)中表現(xiàn)出來(lái)的典型問(wèn)題，如“怎樣分辨物理屬性和化學(xué)屬性”“怎樣利用簡(jiǎn)易條件控制溫度變化”進(jìn)行重點(diǎn)研討。此階段完成主題研究流程5-8項(xiàng)：5.動(dòng)手實(shí)踐→6.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題→7.改進(jìn)設(shè)計(jì)→8.得出結(jié)論。

3.課后實(shí)踐：招募課題組教師志愿者與我校學(xué)生志愿者組成社區(qū)科普小分隊(duì)，科普隊(duì)員們帶著“課前-課中”實(shí)驗(yàn)、研討、完善后的方案走上街頭，到本市各大小飯店提取用油樣本開(kāi)展調(diào)查和實(shí)驗(yàn)研究；他們走進(jìn)社區(qū)，向廣大市民推廣、宣傳簡(jiǎn)單的鑒別方法，并幫助社區(qū)居民學(xué)習(xí)如何操作、如何鑒別。最后征集社區(qū)居民使用意見(jiàn)和建議作為改進(jìn)依據(jù)，促使這項(xiàng)研究進(jìn)入良性循環(huán)。

三、教學(xué)反思

本研究最大的價(jià)值所在，并不是教會(huì)學(xué)生掌握“物質(zhì)的物理屬性”，也不是教會(huì)學(xué)生如何鑒別地溝油，而是用社會(huì)實(shí)踐這樣一種充滿(mǎn)儀式感的活動(dòng)讓他們明白：物理是一門(mén)非常有用的科學(xué)，學(xué)習(xí)物理的意義正是為了應(yīng)用知識(shí)、服務(wù)大眾。當(dāng)前，由于教師創(chuàng)造、實(shí)踐能力集體缺失，教師都是從學(xué)校進(jìn)入學(xué)校，而師范院校沒(méi)有與社會(huì)交流學(xué)習(xí)的機(jī)制，師范生自身存在缺乏社會(huì)實(shí)踐的問(wèn)題。由此發(fā)現(xiàn)，要想培養(yǎng)出有創(chuàng)造精神和實(shí)踐能力的學(xué)生，先得培養(yǎng)出有創(chuàng)造精神和實(shí)踐能力的老師。本研究的生長(zhǎng)點(diǎn)在于要形成與現(xiàn)行教材同步的系列實(shí)踐活動(dòng)，并以此彌補(bǔ)物理主課堂的不足。