摘 要:《會展策劃》是高職會展策劃與管理專業(yè)一門重要的核心骨干課程。隨著會展經(jīng)濟的發(fā)展,各級政府和相關(guān)部門對會展行業(yè)給予了高度的重視,相關(guān)政策和措施也陸續(xù)出臺。為了讓學(xué)生更好的掌握職業(yè)工作能力,體現(xiàn)教學(xué)效果,我們
在分析了會展策劃崗位工作過程的基礎(chǔ)上,對該課程的設(shè)計、實施提出了自己的觀點。
關(guān)鍵詞:課程改革;高職;會展策劃
一、課程改革勢在必行
根據(jù)2012年湖南省政府新聞辦公室發(fā)布的《2012湖南會展業(yè)發(fā)展報告》,在湖南省共舉辦會展389個,其中,規(guī)模較大展覽會183個,共計176.5萬平方米,其中長沙135萬平方米,占了全省76.5%。共舉辦國際性及全國性會議130個,重大節(jié)會76個,會展直接收入15.7億元人民幣,帶動交通、旅游、住宿、購物、通訊、建材、廣告等相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入為140.2億元。在國家“走出去”戰(zhàn)略的推動下,湖南企業(yè)赴外度參展有較大幅度提升,其中參加省外展會達35個,較去年增加了7個,增長幅度為25%;出國出境參加展會共計43個。會展業(yè)繁榮興盛的同時,會展行業(yè)的專業(yè)人才培養(yǎng)卻相對滯后。目前我國會展業(yè)從業(yè)人員不下100萬人,但這些人多半是“半路出家”,由于沒有專門的會展人才培養(yǎng)系統(tǒng)和人才培養(yǎng)機制,會展從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高。會展機構(gòu)一般采取師傅帶徒弟,一代傳一代的小作坊培養(yǎng)模式,多數(shù)會展業(yè)界人員沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),專業(yè)知識較為匱乏,專業(yè)化程度不高;國內(nèi)大師級會展策劃運作人才不多,僅有的一些業(yè)內(nèi)知名人士大多屬業(yè)務(wù)實踐經(jīng)驗積累型人才,會展理論抽象和規(guī)律性總結(jié)還有待加強。就總體水平而言,我國會展業(yè)從業(yè)人員的知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)素質(zhì)距國際會展規(guī)范運作要求相去甚遠。
作為會展學(xué)歷教育主體的高職會展策劃與管理專業(yè)教育,由于受專業(yè)辦學(xué)歷史傳承、師資、專業(yè)辦學(xué)條件、我國會展業(yè)發(fā)展起步晚及不平衡等因素的制約,其人才培養(yǎng)模式、課程體系特別是專業(yè)教材都存在很多的問題。因此,改革,勢在必行。
二、課程設(shè)計以職業(yè)能力為本
在對該課程進行總體設(shè)計時必須遵循以下原則:
1.堅持“以人為本”的原則,逐步樹立學(xué)生在教學(xué)過程中的主體地位,不斷改進教學(xué)方法和教學(xué)手段,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
2.堅持“本位性”原則,以“職業(yè)能力培養(yǎng)為本位”,既體現(xiàn)其培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)規(guī)格的具體化,也體現(xiàn)高職院校的教學(xué)水平和辦學(xué)特色。
3.加強課程的“開放性”原則,與企業(yè)行業(yè)相結(jié)合,要調(diào)查、分析生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線對企業(yè)從業(yè)人員職業(yè)能力的需求,并將其轉(zhuǎn)化成為課程目標(biāo)和內(nèi)容。
4.堅持知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的原則,把素質(zhì)教育貫徹到課程教學(xué)過程當(dāng)中。
5.全面性原則,在以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位的前提下,兼顧全面發(fā)展的思想
6.匹配性原則,課程改革要與已經(jīng)開設(shè)課程匹配,要與學(xué)生的身心發(fā)展匹配,要與社會職業(yè)資格鑒定相匹配。
三、教學(xué)內(nèi)容強調(diào)針對性與適用性:
對職業(yè)進行深度分析,首先分析本課程適應(yīng)的崗位,再進一步確定具體涵蓋哪些職業(yè)能力、列舉出具體能力點
1.會展策劃專員:協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理完成展覽項目推廣,負責(zé)展會新聞稿件、公司隨機性文案稿件的撰寫工作;定期根據(jù)推廣效果進行跟蹤、評估并提供相關(guān)數(shù)據(jù),及時提供營銷改進措施,并提交切實可行的方案;根據(jù)展會類型、規(guī)模攥寫可行性推廣方案,并對推廣方案進行評估和監(jiān)控執(zhí)行;負責(zé)網(wǎng)站展會頻道的宣傳推廣工作。
2.會展設(shè)計人員:根據(jù)品牌特色和客戶要求選展和布展,包括現(xiàn)場觀察展位位置,構(gòu)思展位主題、展覽形式,設(shè)計制圖,安排場地布局,并能現(xiàn)場指導(dǎo)安裝人員以及展覽禮儀的企劃等。
3.會展銷售:主要從事展覽業(yè)務(wù)聯(lián)系,是會展業(yè)中必不可少的職位。具體按職位分有業(yè)務(wù)員、客戶服務(wù)、銷售經(jīng)理等不同級別。
4.項目經(jīng)理:負責(zé)展會招展工作,推薦展位、拓展客戶,完成公司招展指標(biāo);負責(zé)客戶的關(guān)系維護和潛在需求發(fā)掘,獨自與客戶進行有效溝通;負責(zé)所屬項目的協(xié)調(diào)、執(zhí)行和過程管理;收集市場信息,完善并執(zhí)行公司招商策略。
5.現(xiàn)場服務(wù)人員:負責(zé)展會現(xiàn)場服務(wù)工作以及展會前期與組委會的銜接工作;根據(jù)不同展會制定現(xiàn)場服務(wù)的實施方案;協(xié)助財務(wù)部門辦好展會的收款結(jié)算工作;有良好的團隊合作精神和服務(wù)意識,能吃苦耐勞、工作勤懇踏實。
四、教學(xué)方式方法注重創(chuàng)新
本課程是理論結(jié)合實際、實踐性很強的課程,以基于工作過程的職業(yè)能力分析制定的教學(xué)大綱為依據(jù),從本行業(yè)高等技能型人才所必需工作能力為出發(fā)點,同時結(jié)合本課程的特點進行的教學(xué)模式設(shè)計,教學(xué)模式應(yīng)采用理論密切結(jié)合行業(yè)實際的形式,主要采取項目驅(qū)動型、現(xiàn)場實訓(xùn)型、情景實踐型、企業(yè)化實踐等教學(xué)模式有機配合,構(gòu)成以工學(xué)結(jié)合為核心、基礎(chǔ)性實踐教學(xué)和拓展性實踐教學(xué)密切聯(lián)系的教學(xué)體系。
1.項目驅(qū)動型模式:從本行業(yè)技能型人才所必需的策劃技能作為本課程的工作任務(wù),以工作任務(wù)為驅(qū)動、項目為導(dǎo)向,將本課程按類別分為若干技能單元,每個技能單元作為一個教學(xué)項目,實行理論、實踐一體化的單元式教學(xué),每個單元教學(xué)都以應(yīng)用某些技能完成一個項目來貫穿,進行項目的教學(xué)開始時,由教師先給學(xué)生傳授一定的理論,然后學(xué)生進行實踐操作,最大限度地發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性,提高學(xué)生的實踐水平。通過策劃會展項目的訓(xùn)練,使學(xué)生對本課程的認識和理解更加深刻,形成以市場調(diào)查和立項策劃、會展相關(guān)活動策劃、招展招商和會議銷售、會展宣傳推廣、會議和展會現(xiàn)場服務(wù)等為核心模塊的實訓(xùn)項目,使學(xué)生能較好地掌握知識和運用知識,提高學(xué)生的解決實際問題的能力,培養(yǎng)具有復(fù)合型創(chuàng)新型的人才。
2.現(xiàn)場實訓(xùn)型模式:積極投身教學(xué)改革,緊扣高職教育的基本特征,大力推行邊講邊練、理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方法,采用“現(xiàn)場教學(xué)”方式,變“以教室為中心”為“以現(xiàn)場為中心”,把教學(xué)場所由教室轉(zhuǎn)向?qū)嶒炇摇嵱?xùn)基地,使學(xué)生熟悉會展策劃、會展服務(wù)、會展?fàn)I銷的流程,強化了對學(xué)生動手能力的培養(yǎng),教學(xué)效果明顯提高。
3.情景實踐型模式:將自己曾在企業(yè)參加過策劃項目的成果以及最新行業(yè)信息作為教學(xué)專題項目引入到教學(xué)中,以案例、情景再現(xiàn)等教學(xué),以策劃會展項目為核心設(shè)計實踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高職業(yè)素質(zhì)與操作技能。
4.企業(yè)化實踐:學(xué)生第四、五學(xué)期到會展企業(yè)進行為期一年的畢業(yè)實習(xí),將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到會展項目策劃的實際中,實現(xiàn)學(xué)校與用人單位之間高度密切的合作,進一步提高實踐技能,提升解決問題、分析問題的能力。
在方法上以調(diào)動學(xué)生的積極性為主,以參與式、體驗式、交互式和模擬教學(xué)等實踐教學(xué)為基本形式。建立了紙質(zhì)、聲音、電子、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體構(gòu)成的立體化教學(xué)載體。除講授、提問、學(xué)生分析、討論等常用的方法外,結(jié)合課程的特點,探索了案例教學(xué)、角色扮演、項目實踐、調(diào)查與訪問等教學(xué)方法。
會展行業(yè)強調(diào)實踐能力和動手能力,如何協(xié)調(diào)基礎(chǔ)課程和核心課程的關(guān)系,如何在學(xué)習(xí)中發(fā)揮每一個學(xué)生的主動性,如何開發(fā)更多的真實項目,這些課程改革需要完善的重要方面。
作者簡介:肖婷婷,女,湖南長沙人,長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟貿(mào)易系教師,研究方向:會展策劃。