高職院校外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置模式探索

牟莉

摘 要： 近年來，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的迅猛發(fā)展，高職院校與國(guó)際社會(huì)的交流合作也日益頻繁，留學(xué)生數(shù)量也與日俱增。高職院校留學(xué)生漢語課程設(shè)置、漢語教學(xué)水平是國(guó)際交流合作、漢語國(guó)際推廣的重要組成部分，留學(xué)生漢語課程設(shè)置的合理性和優(yōu)化性也急需解決。以重慶城市管理職業(yè)學(xué)院為例，通過分析當(dāng)前留學(xué)生漢語教學(xué)現(xiàn)狀，嘗試探索合理的外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置模式，以期對(duì)高職院校外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置提供借鑒。

關(guān)鍵詞： 高職； 留學(xué)生； 漢語課程； 設(shè)置模式

中圖分類號(hào)： G710 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1671-2153（2015）01-0053-03

近年來，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，全球“漢語熱”和“留學(xué)中國(guó)熱”持續(xù)升溫。據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》2014年12月11日載：“從零起步到今天，我國(guó)已在全球126個(gè)國(guó)家和地區(qū)，建立475所孔子學(xué)院，851個(gè)孔子課堂，累計(jì)注冊(cè)學(xué)員345萬人。在孔子學(xué)院的帶動(dòng)下，已有61個(gè)國(guó)家和歐盟將漢語教學(xué)納入國(guó)民教育模式，全球漢語學(xué)習(xí)者從10年前的不足3000萬人，快速攀升至1億人?！弊鳛橹腥A民族文化結(jié)晶的漢語，在國(guó)際交往中的地位、作用和應(yīng)用價(jià)值也越來越顯重要。我國(guó)對(duì)外漢語事業(yè)也隨之進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的新階段。近三十年來，對(duì)外漢語教學(xué)的發(fā)展不僅在發(fā)展速度、規(guī)模和層次上都是前所未有的，而且在師資隊(duì)伍、教學(xué)、科研和教材等諸多方面都取得了令人矚目的成績(jī)，這些成績(jī)主要集中在本科或重點(diǎn)教學(xué)單位，而高職院校相關(guān)的教學(xué)研究幾乎還是空白?？上驳氖?，目前高職教育也在逐步提高國(guó)際化水平，促進(jìn)中外交流與合作辦學(xué)的發(fā)展。隨著越來越多的留學(xué)生到高職院校來學(xué)習(xí)和交流，高職院校對(duì)外漢語教學(xué)的工作也應(yīng)提上日程，而外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置更是高職院校對(duì)外漢語教學(xué)的重中之重。本文以重慶城市管理職業(yè)學(xué)院為例，通過分析留學(xué)生漢語教學(xué)現(xiàn)狀，嘗試探索合理的外國(guó)留學(xué)生課程設(shè)置模式，希望能對(duì)高職院校外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置提供借鑒。

一、重慶城市管理職業(yè)學(xué)院留學(xué)生漢語教學(xué)現(xiàn)狀

重慶城市管理職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我院”）是由重慶市人民政府舉辦、國(guó)家民政部與重慶市人民政府共建的公辦全日制高等學(xué)校，是國(guó)家示范性骨干高職院校、重慶市首批示范性高職院校。我院一直以來高度重視國(guó)際交流與合作辦學(xué)的發(fā)展，堅(jiān)持國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略，拓展深化合作領(lǐng)域。近年來多次與來自韓國(guó)、法國(guó)、荷蘭、英國(guó)、美國(guó)、剛果等國(guó)家的學(xué)校和相關(guān)機(jī)構(gòu)展開了深度合作。我們?cè)趪?guó)際交流與合作方面所取得的成績(jī)也得到了各方面的高度評(píng)價(jià)。學(xué)校專門設(shè)立了國(guó)際合作與交流處和國(guó)際教育學(xué)院，主要工作是負(fù)責(zé)加強(qiáng)與國(guó)外單位聯(lián)系，承擔(dān)國(guó)際交流項(xiàng)目，接待國(guó)（境）外專家、學(xué)術(shù)團(tuán)體來學(xué)院交流和講學(xué)，管理留學(xué)生教學(xué)和日常生活。同時(shí)，對(duì)來華留學(xué)生從教育教學(xué)理念、培養(yǎng)模式和管理方式等方面也進(jìn)行了全方位、多層次的探索與開拓，并開展了各項(xiàng)留學(xué)生文化交流活動(dòng)，增進(jìn)了彼此之間的友誼，打造出了具有我校特色的文化活動(dòng)品牌。

我校目前接待的留學(xué)生共有13名，外籍教師7名，主要來自韓國(guó)、美國(guó)、剛果等國(guó)家。從層次看，主要是非學(xué)歷生，由于學(xué)校沒有開設(shè)漢語言文學(xué)專業(yè)，因此沒有語言學(xué)歷生；從留學(xué)生職業(yè)看，主要有教師和學(xué)生，教師主要是從韓國(guó)大邱大學(xué)派過來的韓語教師和中美友好志愿者辦公室派出的志愿者。學(xué)生主要是來自韓國(guó)大邱大學(xué)的交換生和剛果的預(yù)科生；從語言層次看，大部分留學(xué)生是零起點(diǎn)，完全沒有接觸過漢語，少數(shù)已經(jīng)學(xué)過一年以上的漢語，并且漢語已經(jīng)到達(dá)HSK四級(jí)水平。針對(duì)留學(xué)生的具體情況，我們主要是進(jìn)行非學(xué)歷生的進(jìn)修教學(xué)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)之后最終能夠進(jìn)入相關(guān)專業(yè)班級(jí)的學(xué)習(xí)。目前留學(xué)生主要分為初級(jí)班和中級(jí)班，由于師資缺乏，不能嚴(yán)格按照教學(xué)類型進(jìn)行編班，只能混合插班，再根據(jù)任課老師和學(xué)生的具體情況設(shè)置不同的課程。漢語教師一共有7名，主要由我校兼職教師擔(dān)任，專職教師僅1名。教材主要采用楊寄洲《漢語教程》系列教材，個(gè)別班級(jí)根據(jù)具體情況由教師自己選擇教材。具體的課程設(shè)置如表1：

表1中的數(shù)字表示課時(shí)數(shù)，而且是周課時(shí)平均數(shù)，但由于師資缺乏，每學(xué)期的課程不能開齊，以中級(jí)為例，該班由一名老師一學(xué)期上一門課，即4學(xué)時(shí)，再由一名老師上選修課，即2個(gè)學(xué)時(shí)，合計(jì)周課時(shí)才6學(xué)時(shí)。

二、高職院校外國(guó)留學(xué)生課程設(shè)置存在的主要問題

目前，各大高職院校國(guó)際交流與合作工作越來越頻繁，留學(xué)生也越來越多，但是總體情況與本科院校相比，高職院校留學(xué)生教育和管理還處于開創(chuàng)階段，沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)和先例可循，加上留學(xué)生數(shù)量不多，學(xué)生漢語水平各異，學(xué)習(xí)目的不同，導(dǎo)致大家各自為陣，沒有統(tǒng)一的規(guī)劃，缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性。下面以重慶城市管理職業(yè)學(xué)院為例，總結(jié)我們?cè)谡n程設(shè)置方面主要存在的問題。

（一）周課時(shí)數(shù)太少，無法滿足學(xué)生的需求

由于缺乏師資，開設(shè)的總課時(shí)嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)漢語流于表面，學(xué)東忘西，知識(shí)缺乏系統(tǒng)性。

（二）分班不細(xì)致

不同語言層次的學(xué)生混合插班，導(dǎo)致一個(gè)班里面有部分同學(xué)水平已經(jīng)超出平均水平，老師講授的內(nèi)容已經(jīng)無法滿足學(xué)生的需求。如個(gè)別學(xué)生漢語水平已經(jīng)到達(dá)HSK五級(jí)以上還跟中級(jí)班的其他同學(xué)一起學(xué)習(xí)，學(xué)生反映上課是浪費(fèi)時(shí)間，還不如自學(xué)。

（三）銜接不到位

中高級(jí)的學(xué)生沒有更貼近學(xué)生的專業(yè)課程，不能很好地銜接。一般來講，學(xué)生能達(dá)到HSK四級(jí)即可跟專業(yè)班級(jí)上課，此時(shí)在課程設(shè)置上面應(yīng)考慮與其專業(yè)相關(guān)的課程，但是由于師資缺乏只能混合編班，課程開設(shè)上無法做到兼顧學(xué)生個(gè)體情況。

（四）選修課的課程太少，沒有體現(xiàn)課程設(shè)置的多元性

事實(shí)上可以根據(jù)學(xué)生情況，整合學(xué)校的優(yōu)勢(shì)資源，開設(shè)更豐富多樣的選修課，既讓學(xué)生學(xué)習(xí)了漢語，也讓學(xué)生感受到底蘊(yùn)深厚的中華文化。

綜上所述，我校目前的留學(xué)生漢語教學(xué)情況表現(xiàn)為以下幾個(gè)特點(diǎn)：教師數(shù)量少，主要是校內(nèi)對(duì)外漢語教學(xué)專業(yè)及有教授漢語經(jīng)驗(yàn)的兼職教師；專業(yè)的專任教師很少，師資隊(duì)伍不穩(wěn)定；課程設(shè)置混亂，沒有系統(tǒng)性，主要是根據(jù)任課老師自己設(shè)定；缺乏具有自身特色的教材。

三、探索合理、科學(xué)的高職院校外國(guó)留學(xué)生漢語課程設(shè)置模式

（一）漢語課程設(shè)置應(yīng)該遵循以下原則

1. 針對(duì)性原則。外國(guó)留學(xué)生到中國(guó)來學(xué)習(xí)漢語，學(xué)習(xí)的目的不一樣，漢語水平不一樣，甚至各個(gè)學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模也不一樣，因此，在設(shè)置課程時(shí)應(yīng)考慮學(xué)生的具體情況和學(xué)校本身的實(shí)際情況，合理規(guī)劃課程設(shè)置，有針對(duì)性地為留學(xué)生設(shè)置課程。

我校留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的目的主要有三種：部分志愿者老師插班聽課主要是對(duì)中國(guó)文化感興趣，也希望能學(xué)習(xí)漢語方便日常生活中能跟中國(guó)人正常交流；部分留學(xué)生主要是通過學(xué)習(xí)漢語能聽懂專業(yè)課，能融入到專業(yè)班級(jí)學(xué)習(xí)；部分學(xué)生也希望能夠?qū)W習(xí)漢語考取HSK證書，借此能夠找到一份好的工作。因此在課程設(shè)置上應(yīng)該考慮以上各個(gè)因素，有針對(duì)性設(shè)置漢語課程，才能滿足留學(xué)生的需求。

2. 實(shí)用性原則。語言是知識(shí)和文化的載體。正如呂必松先生所說：“一切正規(guī)的第二語言教學(xué)的目的都應(yīng)該培養(yǎng)目的語和運(yùn)用目的語在一定范圍內(nèi)進(jìn)行交流的能力?！绷魧W(xué)生在中國(guó)學(xué)習(xí)，所學(xué)習(xí)的東西既要能夠符合漢語本身的規(guī)律，更重要的是學(xué)生能夠運(yùn)用于實(shí)踐，能夠和中國(guó)人順暢交流，不影響他們的生活和學(xué)習(xí)，因此在課程設(shè)置中應(yīng)該考慮到學(xué)生的實(shí)際情況，不管是對(duì)其學(xué)習(xí)和生活都應(yīng)有實(shí)用性，盡量避免在語言學(xué)習(xí)中出現(xiàn)“脫節(jié)”現(xiàn)象。

3. 多元性原則。很多留學(xué)生來中國(guó)學(xué)習(xí)漢語，對(duì)中國(guó)文化有濃厚的興趣，希望能夠有機(jī)會(huì)了解中國(guó)文化，因此在課程設(shè)置上尤其是選修課設(shè)置上可以考慮中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀的才藝，讓文化課變得豐富多彩。當(dāng)然，每一個(gè)學(xué)校有其自身的特色和優(yōu)勢(shì)，在設(shè)置漢語課程時(shí)可以結(jié)合這些特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)資源，將中國(guó)文化和校園文化融入到教學(xué)中，既讓學(xué)生習(xí)得了語言技能，又讓學(xué)生感受到了中國(guó)文化和校園特色文化的魅力。

（二）應(yīng)遵循“一體兩翼”的課程模式

近年來，學(xué)界針對(duì)對(duì)外漢語本科課程設(shè)置提出了“一體兩翼”的模式。我們?cè)凇耙惑w兩翼”模式的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整，把留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的相關(guān)內(nèi)容總結(jié)為三個(gè)方面：一是掌握漢語的基本技能即聽說讀寫譯的能力；二是掌握與中國(guó)歷史、哲學(xué)和民俗相關(guān)的中華文化；三是掌握中國(guó)特色的才藝表演。建議在開設(shè)課程過程中，考慮到以上三個(gè)方面的內(nèi)容，其中以漢語的基礎(chǔ)技能即聽說讀寫譯為主體，兼顧中華文化和才藝，做到豐富兩翼。我們之所以借用“一體兩翼”的課程模式，是基于如下考慮：一是以漢語的聽說讀寫譯為必修課是學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的基礎(chǔ)課程，是主體。二是選修課一般可涉及中國(guó)文化和各種才藝，作為培養(yǎng)學(xué)生興趣和愛好的補(bǔ)充。

（三）合理處理“教考合一”和“教考分離”模式

此處所說的“教考合一”跟我國(guó)高校里一直采用的“教考合一”不一樣。傳統(tǒng)的“教考合一”指的是任課老師同時(shí)也是命題人和閱卷人，但此處我們所說的“教考合一”是教學(xué)要將學(xué)習(xí)書本知識(shí)與學(xué)生考證相結(jié)合，既讓學(xué)生掌握基本知識(shí)，同時(shí)也能提高學(xué)生的應(yīng)試能力。

考試既是對(duì)學(xué)生掌握理論知識(shí)和應(yīng)用能力水平的測(cè)試，也是對(duì)教師教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量的同步檢驗(yàn)，直接關(guān)系到學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)，是教學(xué)過程的重要環(huán)節(jié)。在對(duì)外漢語教學(xué)中，教學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)目的不同，有的是為了找到好的工作，有的僅僅是興趣所致，有少數(shù)是為了做研究，但在中國(guó)高校里面學(xué)習(xí)的大部分留學(xué)生都面臨著回國(guó)或者就業(yè)甚至申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金的問題，因此，HSK考試就至關(guān)重要，這也是很多留學(xué)生關(guān)注的重點(diǎn)。因此，我們可以根據(jù)各校學(xué)生的需求，設(shè)置HSK的輔導(dǎo)課程，可設(shè)為選修課，學(xué)生既可以獲得相應(yīng)的學(xué)分，也可以通過復(fù)習(xí)緩解考試壓力，提高HSK的通過率。

（三）合理處理文化課和其他基礎(chǔ)課之間關(guān)系

在對(duì)外漢語教學(xué)中，關(guān)于文化課的處理方式，大家有不同的觀點(diǎn)，有人認(rèn)為文化應(yīng)該融于語言教學(xué)中，做到學(xué)于有形，感于無形，有人又認(rèn)為，文化課應(yīng)該與語言技能課分開，獨(dú)立設(shè)置課程。目前市面上有很多對(duì)外漢語教學(xué)相關(guān)的教材，其中有部分教材在語言技能練習(xí)中兼顧學(xué)習(xí)部分中國(guó)優(yōu)秀文化，老師可以將文化知識(shí)融于基礎(chǔ)課中，待學(xué)生漢語水平提高到一定程度時(shí)單獨(dú)開設(shè)中國(guó)文化課專題。因此，在處理基礎(chǔ)課和文化課的關(guān)系上要充分考慮到留學(xué)生和學(xué)校教學(xué)資料的實(shí)際情況。

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（責(zé)任編輯：程勇）