‘駐茄9號(hào)’早春塑料大棚高效栽培技術(shù)

王勇 姜俊 趙紅星 李艷

‘駐茄9號(hào)是河南省駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新培育的紫圓茄新品種，2011年8月通過河南省品種審（鑒）定委員會(huì)鑒定。該品種全生育期171 d，屬中早熟類型，抗青枯病，高抗綿疫病和黃萎病，適宜于河南省早春保護(hù)地和露地栽培[1]。商品成熟需要13～14 d，從商品成熟到種子成熟需要30 d左右。適宜的生長溫度為20～25 ℃，同時(shí)需要較強(qiáng)的光照。為了使‘駐茄9號(hào)茄子提早上市，解決早春蔬菜供應(yīng)不足，提高種植者的收入，我們?cè)隈v馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)站的塑料大棚中進(jìn)行早春栽培，取得了較好的效益，其主要的技術(shù)措施介紹如下，供參考。

1 培育壯苗

培育適齡壯苗是早春大棚‘駐茄9號(hào)茄子高產(chǎn)高效栽培的重要措施。采用日光溫室加電熱線穴盤基質(zhì)育苗，在上年的11月底至12月中旬選擇晴天上午播種?；|(zhì)要求保水保肥能力強(qiáng)，透氣性好，應(yīng)選購專門的育苗基質(zhì)，也可按照草炭∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1的比例配比，將基質(zhì)加水?dāng)嚢瑁莆沼檬州p握成團(tuán)，指縫間有水滲出且不下滴即可，蓋薄膜悶10 h。穴盤以50孔為宜，播種深度在0.8～1.0 cm，播種后在穴盤上覆蓋地膜。出苗期的適宜溫度是25～30 ℃，經(jīng)5～7 d即可出苗。出苗后要及時(shí)揭開地膜，并適當(dāng)通風(fēng)，降低溫、濕度，盡量延長見光時(shí)間。幼苗期維持氣溫為23～25 ℃，避免高溫多濕，防止高腳苗。真葉長出后，溫度以25～27 ℃ 為宜，夜間溫度不低于15 ℃。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為植株高度20 cm，6葉1心，莖粗度0.4～0.5 cm，葉色濃綠，無病蟲害。

2 整地施肥

要求塑料大棚土壤有機(jī)質(zhì)含量高，通透性好，至少3年以上未種植茄果類蔬菜。冬前進(jìn)行翻耕凍土，消滅病菌;定植前對(duì)棚室進(jìn)行消毒，每667 m2用80%敵敵畏乳油250 g拌上鋸末，與2～3 kg硫磺粉混合，分10處點(diǎn)燃，密閉一晝夜，放風(fēng)后無味時(shí)定植。定植前10 d左右翻地，每667 m2施腐熟人畜糞5 000 kg，氮、磷、鉀復(fù)合化肥50 kg，50% 硫酸鉀50 kg整地。

3 及時(shí)定植

3月上中旬，選擇冷尾暖頭，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定通過15 ℃，10 cm以下土層溫度達(dá)10 ℃ 時(shí)即可進(jìn)行定植[2]。進(jìn)行特早熟栽培時(shí)，采用3層覆蓋，即塑料大棚+小拱棚+地膜覆蓋，必要時(shí)輔以草簾覆蓋，可以讓定植期提前半月左右。在晴暖無風(fēng)天氣上午，按寬行70 cm，窄行50 cm，株距45 cm定植。及時(shí)澆定植水，澆水后用土封根。栽植深度以茄苗基質(zhì)坨與壟高一致為宜，這樣地溫高利于緩苗。

4 定植后的管理

4.1 溫、濕度管理

溫、濕度的調(diào)節(jié)主要是通過揭膜和閉膜來實(shí)現(xiàn)，茄子定植后緩苗前應(yīng)保持較高溫、濕度。為方便隨時(shí)掌握棚內(nèi)溫、濕度變化，在大棚內(nèi)入口處、中部和尾處各放上1支溫、濕度計(jì)。緩苗前生長適宜的溫度是白天氣溫28～30 ℃，夜間最低氣溫不低于16 ℃。當(dāng)心葉開始生長就表明緩苗結(jié)束，大約需要10 d。緩苗后白天溫度控制在25～28 ℃，夜溫16～20 ℃[3]。晴天溫度高時(shí)，可以適當(dāng)通風(fēng)降溫。旺盛生長期，要逐步加大風(fēng)口，可以通過覆蓋遮陽網(wǎng)、噴灑降溫涂料來降低溫度。

4.2 肥水管理

移栽苗澆過緩苗水后要控制澆水，門茄坐果以前需水量較少，要注意防止秧苗徒長、落花?！v茄9號(hào)茄子為喜肥作物，門茄坐穩(wěn)后，就可以澆水施肥。前期每667 m2追施三元復(fù)合肥10～15 kg，結(jié)果中后期還可以進(jìn)行葉面噴施0.3% 磷酸二氫鉀+0.2% 尿素水溶液1～2 次[4]。茄子結(jié)果期較長，要多次追肥，以保證產(chǎn)量的提高。

4.3 中耕培土

中耕多結(jié)合除草進(jìn)行。沒有進(jìn)行地膜覆蓋的，緩苗后應(yīng)及時(shí)中耕除草，并在根際培土，以防植株倒伏。

4.4 植株調(diào)整

采用雙干整枝法，即除保留主莖外，在保留的第1花序下面再留1個(gè)較強(qiáng)壯的側(cè)枝，將其余側(cè)枝留1片葉摘心。摘除老葉、黃葉和病葉，加強(qiáng)通風(fēng)透光。整枝應(yīng)在晴天上午進(jìn)行。

5 落花落果控制

5.1 落花落果的原因

造成‘駐茄9號(hào)茄子落花落果的主要原因：（1）激素使用不當(dāng)。一方面是處理花時(shí)間把握不準(zhǔn)。激素處理花朵應(yīng)在花朵開放的當(dāng)天和開放前1 d，以開放當(dāng)天處理為最佳，提前處理易形成僵茄。另一方面是激素濃度過大。激素的使用濃度一般要求為30～40 mg·kg-1，但應(yīng)隨溫度變化而靈活處理，即氣溫高時(shí)濃度稍低，氣溫低時(shí)濃度稍高。濃度過高容易引起畸形果。重復(fù)處理也容易引起落花落果。（2）高溫或弱光，易形成較多的短花柱而導(dǎo)致落花。（3）長勢(shì)較弱的植株所開的花，花梗細(xì)，花瘦小，花柱短，易落花。營養(yǎng)生長過旺的徒長株所開的花易落花?？諝鉂穸冗^大且維持時(shí)間長，易導(dǎo)致花朵授粉困難。（4）土壤干旱，空氣干燥，土壤中肥料濃度過大，鹽分聚積土表，葉呈鑲金邊狀，花發(fā)育受阻導(dǎo)致落花或干枯。

5.2 落花落果的預(yù)防

一是定植時(shí)要淘汰弱小苗和僵苗，并摘掉門茄花，延長其營養(yǎng)生長期，同時(shí)增施肥料，促根壯棵。二是適當(dāng)控制苗勢(shì)，門茄瞪眼前應(yīng)適時(shí)蹲苗，適當(dāng)控水控肥，中耕松土，促進(jìn)根系生長。三是花期用20～30 mg·kg-1的2，4-D 水溶液+1%速克靈溶液涂抹花柄。四是適時(shí)通風(fēng)排濕，避免大水漫灌。五是加強(qiáng)田間管理，合理密植，及時(shí)清除田間病葉、爛果和失去功能的葉片，減少病害再侵染。早春茄子拱棚栽培前期要保證植株正常生長的溫度，即保溫。再就是必須控制好植株的生長，即控棵[5]。因?yàn)樵绱涸耘嗲炎雍苋菀壮霈F(xiàn)徒長或者旺長，合理調(diào)控營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系尤為重要。到了生長后期則是以預(yù)防高溫和防止病毒病的發(fā)生為重點(diǎn)。

6 病蟲害防治

6.1 病害防治

‘駐茄9號(hào)主要病害有灰霉病、綿疫病、褐紋病、青枯病等?；颐共∮?5% 百菌清可濕性粉劑500 倍液、或40% 施佳樂懸浮劑1 200 倍液噴霧，7～10 d噴1 次，連噴2～3次;或每667 m2用75%百菌清可濕性粉劑150 g加入50% 速克靈可濕性粉劑100 g與適量的干鋸末拌勻于傍晚封棚熏，第2 天早晨放風(fēng)[6]，7～10 d熏1 次，連熏4～5 次。綿疫病用72.2%普力克水劑800 倍液、或75%百菌清600倍液交替噴霧，每隔7 d 噴1 次，連噴2～3 次。褐紋病用75%百菌清可濕性粉劑500 倍液、或50% DT 殺菌劑可濕性粉劑400～500 倍液噴霧，7～10 d 噴1 次，并輪換使用，連噴2～3 次。青枯病以預(yù)防為主，定植后用72%農(nóng)用鏈霉素4 000 倍液，每7 d噴1次，連噴3次。

6.2 蟲害防治

‘駐茄9號(hào)主要害蟲有白粉虱、茶黃螨、薊馬、紅蜘蛛等。白粉虱用3%啶蟲脒、蚜虱一遍凈500 倍液噴霧防治。茶黃螨、薊馬用1.8% 阿維菌素乳油2 000 倍液（收獲前7～10 d停止使用）噴霧防治。紅蜘蛛可用1.8% 農(nóng)克螨乳油2 000 倍液、或20% 螨克乳油2 000 倍液，每隔7 d噴l 次，連噴3 次，可達(dá)到理想的防治效果。

7 適時(shí)收獲

‘駐茄9號(hào)茄子達(dá)到生理成熟，要及時(shí)采收，掌握“寧早勿遲、寧嫩勿老”的原則，以利于總產(chǎn)量的提高。一般在開花后25～30 d，當(dāng)茄子的“茄眼”消失，果實(shí)呈現(xiàn)本品種應(yīng)有的光澤，手握柔軟有粘著感時(shí)采收。采收后盡快上市銷售，以保持較好的食用品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

[1] ?姜 ?俊，趙紅星，胡應(yīng)北，等. 茄子新品種‘駐茄9號(hào)[J]. 園藝學(xué)報(bào)，2012（10）：2091-2093.

[2] ?姜 ?俊，王 ?勇，趙紅星，等. 豫中南地區(qū)喜溫性蔬菜露地安全定植期研究[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，43（6）： 112-115.

[3] ?吳慧杰，張 ?建. 茄子無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[4] ?肖金紅，韓 ?鋒. 保護(hù)地棚室茄子栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（23）： 31.

[5] ?鄧守哲，楊春玲. 日光溫室茄子栽培技術(shù)[J]. 吉林蔬菜，2010（1）： 5-7.

[6] ?郭書普. 新版蔬菜病蟲害防治彩色圖鑒[M]. 北京： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010：75-100.