贛北湖口縣馬鈴薯與棉花連作高效模式調(diào)研

陳仁校等

摘要：通過在江西北部的湖口縣丘陵棉區(qū)，進(jìn)行馬鈴薯與棉花連作模式的示范，結(jié)果表明：馬鈴薯與棉花連作可以解決棉田冬季閑置問題，其效益是油棉連作模式的近兩倍。是湖口縣棉區(qū)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)高效發(fā)展好路子，值得在棉區(qū)推廣應(yīng)用，以確保棉田增收增效。

關(guān)鍵詞：江西；湖口；馬鈴薯；棉花；高效

中圖分類號(hào)：S562.047 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：2095-3143（2015）02-0054-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2015.02.013

Efficient Model Research of Cotton Continuous Cropping

Potato of Hukou County in North Jiangxi Province

Chen Renxiao， Xu Yinteng， Shi Yinhuo， Shen Huaqin，

Liu Chenglin， Wu Binsheng， Zhang Zhikui

（Agricultural Bureau of Hukou county inJiangxi Province， ，Hukou 332500，China）

Abstract：through the potato and cotton cropping pattern demonstration of Hukou county hills region in north of Jiangxi province.The results showed that： the potato continuous cropping cotton can solve the problem of winter idle cotton field， and its effectiveness was nearly two times the oil continuous cropping cotton pattern，it was a good way of developing high yield and high efficiency in Hukou county， and it was worth popularizing and applying in cotton region，in order to ensure the increased income and effectiveness of cotton field

Key words： Jiangxi； Hukou； Potato；Cotton； High efficiency

0引言

江西省湖口縣是人多地少的小縣，全縣30萬人口，可耕地面積1733 hm2，人均不足600 m2。近年來水稻、油菜、棉花價(jià)格走低，影響農(nóng)業(yè)收入，因此，提高單位面積土地的全年產(chǎn)出和效益至關(guān)重要。要解決冬閑田不冬閑問題，必須改變過去低效套作（如油棉、麥棉）模式，發(fā)展高效連作（如薯棉）模式[1-2]。湖口縣農(nóng)業(yè)部門本著“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干”的思路，讓項(xiàng)目技術(shù)在全縣“遍地開花”，于2013～2014年在湖口縣武山鎮(zhèn)示范了33.33 hm2的馬鈴薯與棉花連作模式，獲得較好的增收增效效果，同時(shí)帶動(dòng)了秸稈（稻草）還田利用?，F(xiàn)將示范情況總結(jié)如下。

1示范概況

1.1示范情況

2013年11月～2014年11月湖口縣農(nóng)業(yè)局組織技術(shù)人員在武山鎮(zhèn)兩個(gè)村的五個(gè)小組（即武聯(lián)村5、7組，西橋村1、2、3組）共33.33 hm2的冬閑棉田進(jìn)行了馬鈴薯與棉花連作模式同油菜與棉花連作模式對(duì)比示范。

示范地點(diǎn)位于江西北部的長江南岸地區(qū)，氣候四季分明，尤其夏季酷熱，冬季嚴(yán)寒。示范田屬丘陵泥質(zhì)葉巖發(fā)育而來的黃泥土，是肥力中等的水改旱棉田。馬鈴薯品種是“中薯5號(hào)”，棉花品種是“中425”；施用的肥料是菜餅肥、硫酸復(fù)合肥、鈣鎂磷肥。馬鈴薯種植于1月中旬以免耕稻草與地膜覆蓋方式進(jìn)行、棉花種植于6月初以直播方式進(jìn)行。

1.2示范措施

1.2.1“中薯5號(hào)”品種馬鈴薯免耕覆蓋栽培 采取“擺一擺、蓋一蓋、撿一撿”的栽種模式，尋求栽培輕簡化，效益最大化。棉田馬鈴薯參照伍壯生，等[3]提出的免耕，稻草、地膜全程覆蓋栽培技術(shù)進(jìn)行，即改變傳統(tǒng)的棉田翻耕為免耕，改變挖穴下種為擺薯種覆蓋稻草的一種簡易栽培技術(shù)。其技術(shù)特點(diǎn)是：一是省工節(jié)本，比傳統(tǒng)栽培方法可節(jié)省犁田工90個(gè)/hm2，節(jié)約用工成本費(fèi)3750元/hm2左右；二是比當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯傳統(tǒng)栽培方法增產(chǎn)13%以上；三是保護(hù)環(huán)境，解決了焚燒稻草污染空氣、散落地面、阻塞河溝等系列環(huán)保問題；四是有利于農(nóng)作物副產(chǎn)品的綜合利用，稻草覆蓋后可肥田，改善土壤肥力和結(jié)構(gòu)；五是利用冬閑田進(jìn)行冬季開發(fā)，拓寬農(nóng)民增收渠道；六是由于整個(gè)生長期不需除蟲防病和用除草劑除草，有利于無公害食品生產(chǎn)；七是產(chǎn)品商品性好，生產(chǎn)的馬鈴薯個(gè)大，表皮光滑，薯形圓整，而且不需用鋤頭挖，破損率低，市場商品價(jià)值好。具體做法：于2014年1月中旬在畦面上先鋤去雜草整平，再在畦面撒硫酸復(fù)合肥750 kg/hm2，然后用薄土蓋面，再將消毒后的切塊種薯沾草木灰擺在上面，行距為0.5 m，株距為0.3 m，理論密度為60000株/hm2（實(shí)際缺棵在3%以下），隨即鋪上稻草（10～12 cm厚）再在稻草上蓋地膜，并四周用土塊壓實(shí)。3月20日左右開始放苗，并6～7天放一次，其間注意除漬和清除雜草。5月10日左右開始收獲上市，5月20日全面收獲。平均單產(chǎn)為21000 kg/hm2，總產(chǎn)700 t（詳見表1）。

1.2.2“中425”品種棉花直播栽培 馬鈴薯全部收獲后，清去田間雜草和雜物，梳平畦面，于2014年6月1～5日以57000株/hm2的密度（實(shí)際缺株3%）進(jìn)行直播[4]，出苗后進(jìn)行間、定苗各一次。全程施貴溪產(chǎn)復(fù)合肥（N、P2O5、K2O的含量均為15%）600 kg/hm2、菜枯餅1125 kg/hm2、鈣鎂磷肥750 kg/hm2。全程化學(xué)除草2次，治蟲4次，化控3次，抗旱3次，并將用過的稻草于棉花鈴期覆蓋緩解旱情。11月15日前全面收獲入倉。統(tǒng)計(jì)平均籽棉單產(chǎn)為3840 kg/hm2，總產(chǎn)為128 t（詳見表1）。

1.2.3示范區(qū)油菜與棉花連作模式簡介 “潯油八號(hào)”中早熟油菜于2013年11月20日前完成移栽，全程按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)管理，于2014年5月20～25日收獲統(tǒng)計(jì)單產(chǎn)平均為2259 kg/hm2，總產(chǎn)75.3 t（詳見表1）。 棉花“中425”于2014年5月29～31日直播，密度、用肥、用藥等與常規(guī)管理相同，于2014年11月15日前收獲籽棉單產(chǎn)4503 kg/hm2，總產(chǎn)150.1 t（詳見表1）。

2結(jié)果與分析

兩種模式效益詳見表1， 馬鈴薯生產(chǎn)成本低，雖然從表l中反映出馬鈴薯成本顯高，是由于引種偏貴（4.6元/kg）的原因，種植一季后將賣相差、芽孔多的小薯作種源，則可大大降低種植成本。馬鈴薯單產(chǎn)高，增產(chǎn)潛力大，一般都在15000 kg/hm2以上。加上南方對(duì)馬鈴薯的食用習(xí)慣為作菜食用，市場價(jià)格一直走高。江西區(qū)域零售價(jià)格保持在4～6元/kg，因此馬鈴薯無論是產(chǎn)量，還是效益都遠(yuǎn)高于油菜。由此可以看出，馬鈴薯與棉花連作模式效益接近油菜與棉花連作模式的兩倍，效益顯著。

3結(jié)論與建議

3.1 “薯棉連作”模式的4個(gè)優(yōu)勢

馬鈴薯與棉花連作模式有以下4個(gè)優(yōu)勢：一是實(shí)現(xiàn)棉田經(jīng)濟(jì)效益較大化，比“油棉”模式增收23295元/hm2。早熟馬鈴薯還可提早上市，價(jià)格更高一些；二是解決了冬閑田和冬閑勞力的閑置問題；三是省工省本、品相無破損，提高了產(chǎn)品的商品率；四是稻草得到再利用，增加地力，減少了污染。

3.2種植馬鈴薯的5個(gè)注意

在種植馬鈴薯過程中需要注意以下五點(diǎn)：一是注意品種不要混雜，把好田間選種關(guān)。否則會(huì)拉長出苗期，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，如2013年出現(xiàn)了品種混雜，放苗時(shí)間長達(dá)一個(gè)多月；二是注意適時(shí)播種，在湖口縣以1月中旬后為宜，元月15日后的出苗早且整齊；三是注意播前需用“九二○”浸種醒芽，以保證出苗早、苗齊；四是注意早備種，以免低溫凍種爛種，以10月底為宜（2013年出現(xiàn)零星爛種疑似與12月調(diào)種有關(guān)）；五是地勢低棉田注意畦面平整，畦溝要深，以防田間積水影響馬鈴薯生長。

3.3對(duì)模式推廣應(yīng)用的建議

綜合上述，“薯棉連作”模式在湖口棉區(qū)大有推廣前景。雖然示范增效明顯，但是在實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用中應(yīng)注意：①馬鈴薯擴(kuò)大生產(chǎn)后，必須要在當(dāng)?shù)亟⑸a(chǎn)、加工、銷售“一條龍”體系，否則生產(chǎn)過剩產(chǎn)生滯銷會(huì)帶來賤賣，出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象；②直播棉用種量大且播期遲，應(yīng)選擇早熟或中早熟的常規(guī)棉（價(jià)格便宜）高產(chǎn)品種或早熟抗蟲棉品種，以利霜前成熟采收，穩(wěn)定棉花產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1] 王毅敏，張麗華，康視林，等.馬鈴薯-西瓜-棉花間套種高效生態(tài)模式[J].中國棉花，2004，（4）：31-32.

[2] 譚冠寧，何虎翼，何新民，等.冬種馬鈴薯輕簡化稻草覆蓋栽培技術(shù)研究[J].作物雜志，2011，（1）：27-29.

[3] 伍壯生，劉明月.南方冬閑田馬鈴薯免耕稻草地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].辣椒雜志，2009，（4）：3-4.

[4] 陳建平，張萼，王海洋，等.麥后棉品種、密度和種植方式對(duì)皮棉產(chǎn)量的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011，（1）：31-35.