遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展原則與對(duì)策

高文

摘要：遼寧省休閑農(nóng)業(yè)資源豐富且多樣。在分析遼寧省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，參考發(fā)達(dá)地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的成熟模式的基礎(chǔ)上，提出遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)遵循的原則與對(duì)策，以期為促進(jìn)遼寧省休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè) 發(fā)展 原則 對(duì)策 遼寧

中圖分類號(hào)：F592文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-1161（2015）02-0073-02

近年來(lái)，在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和生活水平不斷提高的前提下，人們對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的需求量逐年增加，使得越來(lái)越多的城市或區(qū)域開(kāi)始大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，造成休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)增加。為了爭(zhēng)取到更多的消費(fèi)者，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，原有的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式必須有所創(chuàng)新。目前遼寧省的休閑農(nóng)業(yè)剛處于起步階段，有很多不足需要彌補(bǔ)，有很多資源需要挖掘整合，在今后的發(fā)展中，除了要借鑒國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功模式，更重要的是要結(jié)合遼寧省的自身特點(diǎn)，走既能使社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益提高、也能使環(huán)境效益提高的特色道路。

1遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)遵循的原則

1.1從“大農(nóng)業(yè)”角度看問(wèn)題

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，一定要站在一個(gè)宏觀的角度去看問(wèn)題，才能對(duì)資源進(jìn)行綜合有效的開(kāi)發(fā)，并得到最大的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，僅種植業(yè)已經(jīng)不能代表農(nóng)業(yè)的全部了，“大農(nóng)業(yè)”思想的提出為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)奠定了新的理論基礎(chǔ)。

“大農(nóng)業(yè)”是一種將傳統(tǒng)的種植業(yè)作為一個(gè)分支，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為發(fā)展方向的一種對(duì)農(nóng)業(yè)的新定義。“大農(nóng)業(yè)”涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁，另外還包括農(nóng)產(chǎn)品的深加工及銷售、經(jīng)濟(jì)作物的種植等，其中休閑農(nóng)業(yè)就可以歸劃到副業(yè)中去。站在“大農(nóng)業(yè)”的角度去看休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，能夠看得更遠(yuǎn)，想得更全面，統(tǒng)籌全局，全方位打造休閑農(nóng)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)“大產(chǎn)業(yè)、大生態(tài)、大農(nóng)村”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，使休閑農(nóng)業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化。

1.2堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路

可持續(xù)發(fā)展，是既滿足當(dāng)代人的需要，又不對(duì)后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展，遼寧省休閑農(nóng)業(yè)要進(jìn)一步發(fā)展，必須走可持續(xù)發(fā)展的道路，并且要堅(jiān)定不移地走下去。以可持續(xù)發(fā)展理論為基礎(chǔ)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，指導(dǎo)資源的合理開(kāi)發(fā)利用，注意保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，不僅僅要體現(xiàn)在物質(zhì)層面，同時(shí)更要卜.功夫保護(hù)農(nóng)村地區(qū)的文化民俗，尤其是對(duì)遼寧省傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的保護(hù)與發(fā)展十分重要。

1.3以“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”為理論指導(dǎo)

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，首先就是以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為主要的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)的。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)參與性、互動(dòng)性、體驗(yàn)性，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)就是以這幾點(diǎn)為先決條件的。例如：“采摘觀光”這種最為廣泛開(kāi)展的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，讓游客自己親手采摘蔬菜或水果，以體驗(yàn)田間勞作的樂(lè)趣：日本的“農(nóng)村留學(xué)”也是從體驗(yàn)的角度出發(fā)，讓生活在城市的孩子親身感受農(nóng)村生活，參加田間勞作，鍛煉意志品質(zhì)。從國(guó)內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功模式來(lái)看，所有的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目都是以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)為經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論依據(jù)，主要體現(xiàn)在娛樂(lè)體驗(yàn)、教育體驗(yàn)、逃避體驗(yàn)和審美體驗(yàn)4個(gè)方面。

2遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

2.1加強(qiáng)政府扶持.建立制度保障

從目前遼寧省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境來(lái)看，未來(lái)要進(jìn)一步發(fā)展遼寧的休閑農(nóng)業(yè)，政府必須要加大塒休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度。首先，各級(jí)政府要加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)，在相關(guān)政策的制定上，不僅每年都要站在宏觀的角度發(fā)布扶持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件，更要制定細(xì)致的扶持計(jì)劃，保證將宏觀的政策切實(shí)有效地落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中來(lái)，讓休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)從業(yè)者能夠感受到政府的扶持力度。其次，在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展上，政府相關(guān)部門要充分發(fā)揮各自的職能，從融資、稅收、工商管理、社會(huì)保障等方面加大扶持力度，執(zhí)行相關(guān)政策，為有意從事休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的個(gè)人或企業(yè)提供制度上的保證。

2.2搞好科學(xué)規(guī)劃，實(shí)行規(guī)范管理

從宏觀的角度來(lái)看，遼寧休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需要科學(xué)規(guī)劃、整體布局，要有一個(gè)明確的政府管理部門牽頭，對(duì)全省的休閑農(nóng)業(yè)資源情況和發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行摸底調(diào)查、匯總，聘請(qǐng)專家學(xué)者對(duì)全省的休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行科學(xué)、合理的研究論證，梳理出清晰的發(fā)展思路，制定可行的發(fā)展戰(zhàn)略，改變休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)開(kāi)發(fā)力度不均衡的情況。在對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的行業(yè)管理上，要制定、出臺(tái)統(tǒng)一的管理規(guī)范和法規(guī)制度。

從休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)企業(yè)的角度來(lái)看，對(duì)所投資的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在前期進(jìn)行科學(xué)論證、整體規(guī)劃、合理布局，可以在最大程度上避免重復(fù)投資、資源浪費(fèi)、經(jīng)濟(jì)效益不高的情況發(fā)生。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)制定規(guī)范的管理制度，定期對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，聘請(qǐng)專業(yè)的管理者，盡量減少?zèng)Q策的主觀性，以形成積極健康的企業(yè)文化氛圍，提高服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)形象，從而促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展和增加經(jīng)濟(jì)收入。

2.3拓寬投資渠道，完善基礎(chǔ)設(shè)施

要想使遼寧省休閑農(nóng)業(yè)更進(jìn)一步發(fā)展，必須要改變現(xiàn)有的以私人投資為主的投資模式，拓寬投資渠道。首先，可以吸引政府投資，由政府建立相關(guān)的扶持基金，在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目融資上給予一些優(yōu)惠政策：或以入股的形式投資，分擔(dān)私人投資的風(fēng)險(xiǎn)，刺激休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。其次，可以鼓勵(lì)農(nóng)民合作社形式的投資方式，將分散的資金和資源有效地結(jié)合和利用起來(lái)，突出農(nóng)民的主體地位，刺激農(nóng)民的投資熱情，利用民間資本的投資還利于民，減少政府的財(cái)政壓力。

無(wú)論從政府投資還是從休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)方面來(lái)看，都要更進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，既能滿足改善民生的需要，也能吸引到更多的休閑農(nóng)業(yè)投資者，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要不斷完善自身基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，尤其是“農(nóng)莊類”的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)。

2.4重視品牌建設(shè)，提高知名度

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，消費(fèi)者選擇商品往往是以商品的知名度為首要選擇條件的。休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)日的特殊性在于，它是體驗(yàn)性的、不可感知的，必須經(jīng)消費(fèi)者親自體驗(yàn)后才能感受到好與壞。因此，在消費(fèi)者購(gòu)買休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之前，相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的信息傳遞就顯得尤為重要。經(jīng)體驗(yàn)傳遞出來(lái)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品信息，所表達(dá)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)將直接影響其他消費(fèi)者的消費(fèi)傾向。品牌就是一個(gè)傳遞信息的載體，在決定消費(fèi)行為方面發(fā)揮著極其重要的作用。

打造休閑農(nóng)業(yè)品牌，要結(jié)合遼寧省的休閑農(nóng)業(yè)資源，整體規(guī)劃，使資源得到合理利用。重點(diǎn)要突出休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的特點(diǎn)，凸顯其與眾不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而打造出具有知名度和號(hào)召力的休閑農(nóng)業(yè)品牌。在現(xiàn)代高度商業(yè)化的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，只要一個(gè)商品在同類商品中具有選擇彈性，消費(fèi)者就會(huì)更愿意將目光投向那些知名度更高、品牌更成熟的商品，從而使消費(fèi)心理得到滿足。休閑農(nóng)業(yè)作為一種特殊的商品也是一樣，打造一個(gè)知名度更高的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目或企業(yè)，使其在市場(chǎng)中更具有競(jìng)爭(zhēng)力，從而把當(dāng)?shù)氐男蓍e農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)效益。

2.5實(shí)現(xiàn)區(qū)域集團(tuán)化發(fā)展，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

針對(duì)遼寧省內(nèi)部分地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源豐富多樣，對(duì)現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行了適當(dāng)開(kāi)發(fā)、初具規(guī)模并形成了一定的社會(huì)影響的現(xiàn)狀，這部分地區(qū)在未來(lái)的發(fā)展中走區(qū)域集團(tuán)化發(fā)展道路，是適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最好對(duì)策。

參考文獻(xiàn)

[1]包鳥(niǎo)蘭托亞.我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D].青島：中國(guó)海洋大學(xué)，2013.

[2]蔡善柱，試論旅游品牌開(kāi)發(fā)[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，2004（9）：343-346.

[3]陳宇，姜衛(wèi)兵.觀光農(nóng)業(yè)同區(qū)景觀規(guī)劃的探析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：297-298.

[4]段兆麟.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與休閑農(nóng)業(yè)[J].臺(tái)灣農(nóng)業(yè)探索，2003（3）：24-26.

[5]方世敏，周荃，蘇斌，休閑農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展初探[J].北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)：旅游版，2007（1）：72-76.

[6]馮磊，沈陽(yáng)市鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究[D].重慶：西南大學(xué)，2008.

PrincipleandCountermeasuresofLeisureAgriculturalDevelopmentinLiaoning

GAOWen

Abstract：TheleisureagriculturalresourceisvariousinLiaoning.Thearticleanalyzesthedevelopmentst.atusofleisureagriculture，onthebasisofreferringtothematuredmodeofleisureagricultureindevelopedarea，proposestheprincipleandcounterrneasuresforthedevelopmentofleisureagricultureinLiaoning，inordertoprovideareferenceforpromotingfurtherdevelopmentofleisureagricultureinLiaoning.

Keywords：leisureagriculture；development；principle；countermeasure；Liaoning