芻議在化學教學中滲透STS理念提高教學效率

雷立功

【摘 要】STS是指科學、技術和社會，它強調(diào)科學、技術和社會是相互聯(lián)系的。在化學課堂中滲透STS理念是新課程改革的發(fā)展趨勢。

【關鍵詞】化學；生產(chǎn)；生活；科技

STS教育，是科學（Sicence）、技術（Technology）、社會（Society）教育的簡稱。是以科學、技術、社會關系為重心而組織的教學模式，是近年來世界各國科學教育改革運動中形成的一種新的科學教育構思。STS教育的兩個基本點就是突出科學技術在社會中的應用以及科學、技術與社會之間的相互聯(lián)系和相互作用。STS教育主張在教育中不應只重視科學知識的教育，更應重視培養(yǎng)學生正確的世界觀和社會責任感，強調(diào)學生參與意識的培養(yǎng)和訓練其在社會生活中的合作精神。也就是科學、技術教育必須和當前社會發(fā)展緊密結合起來?；瘜W教學中的STS教育就是要求化學教學要與科學、技術、社會相結合，使它們?nèi)跒橐惑w，更好地發(fā)揮教書育人的功能，為社會培養(yǎng)更多高素質的人才，同時也是我國初中化學教學改革的方向。它有助于構建一種適應素質教育的化學教學的新模式，有助于化學教學中素質教育的落實，是推行綜合教育的新路子。因此，在教學設計中我們必須根據(jù)STS教育指導思想，充分利用新教材和化學科的特點，想方設法、全方位、多渠道地在化學教學中實施STS教育。

那么在化學教學中如何滲透STS教育？第一、挖掘教材，找準教材與STS的結合點，在課堂上滲透STS教育課堂教學是學校教育的主陣地，是實施STS教育的主渠道，初中化學教材中有著豐富的STS教育內(nèi)容，教師在教學過程中要充分挖掘教材中的相關內(nèi)容，找準滲透點，實施STS教育。第二、在實驗教學中滲透STS教育化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗是中學化學的重要組成部分，在化學實驗教學中我們必須有意識地不斷滲透STS教育，強調(diào)綠色化學和STS教育的理念，加強學生環(huán)保意識教育，使化學實驗對實驗場所、環(huán)境的污染降到最低限度。第三、創(chuàng)設情景聯(lián)系實際，滲透STS教育教材中有很多單元課題中缺乏理論聯(lián)系實際的內(nèi)容和實例，同學們覺得抽象難懂、枯燥無味，容易造成對化學學習失去興趣。為了避免這一現(xiàn)象，教師在課堂教學中應適當增加相關事例，創(chuàng)設情景進行STS教育。

一、介紹日新月異的科學技術，讓學生體會到科技的進步離不開化學

現(xiàn)今科技飛速發(fā)展，新技術、新成果捷報頻傳，這些成果的取得都離不開科學文化知識?；瘜W作為一門重要的基礎自然科學，對科技進步起到了不可替代的作用。如今化學已經(jīng)發(fā)展成為與生命、信息、環(huán)保、材料、能源、空間、地球和核學這八大朝陽科學相互交叉、滲透的中心科學。在課堂教學中介紹科學技術的新動向，不僅能拓寬學生的視野，而且能使同學們意識到即使以后從事其他學科的工作，也必須懂得相關的化學知識，從而調(diào)動學生學習化學的積極性。例如在必修一學習二氧化硫可以用作漂白紙張時，向同學們介紹無需漂白的紙—石頭紙，也叫石料紙。這種紙是用磨成粉末的碳酸鈣為主要原料，加上15%的聚乙烯和5%膠合劑做成的。這種紙防水堅固不易燃燒，最重要的是不用砍樹造紙，非常環(huán)保。石頭紙的生產(chǎn)過程不需要用水，也不需要添加強酸、強堿、漂白粉及眾多有機氯化物，比傳統(tǒng)造紙工藝省去了蒸煮、洗滌、漂白等幾個重要的污染環(huán)節(jié)，從根本上杜絕了傳統(tǒng)造紙過程中的環(huán)境污染問題。石頭紙的外觀看起來沒什么特別，但寫上字泡在水里，十分鐘后拿出來，用手抹，字不但不會暈開，把水擦干照樣可以寫字。石頭紙的主要特色是不僅防水、防霧、防油、防蟲等，而且耐撕、耐折。石頭紙吸墨牢，也可防水，原因是具有納米級的石粉漿。2010年兩會期間，政協(xié)委員們領到的會議通知、日程表、便簽紙都是以碳酸鈣為主要原料的低碳“石頭紙”。

二、介紹生活中的化學知識，讓學生感受到生活中處處有化學

人類的衣食住行無不與化學有關。從早晨開始，我們使用的牙膏和肥皂，我們穿上由合成纖維制成的衣服，即使是天然纖維，也是用化學方法來處理和染色的。我們使用的化妝品是由化學家制造的，我們出行用到的交通工具如自行車、電動車、汽車都離不開化學工業(yè)的產(chǎn)品。在化學教學的過程中，教師要讓學生體會到化學是一門既有實用性又有創(chuàng)造性的學科。例如在必修一第三章和第四章元素化合物部分的教學過程中，教師可以將知識點和生活中的化學知識充分聯(lián)系起來：鋁制容器的廣泛使用，鋁鹽的凈水作用，抗酸藥氫氧化鋁，蘇打和小蘇打作為食用堿在生活中的用途，焰色反應在煙花中的運用，補血劑硫酸亞鐵是否變質，三氯化鐵溶液刻制印刷電路板的原理，光纖的成分，高純硅在信息社會中的重要作用，漂白粉和漂白液的殺菌原理，二氧化硫的漂白性在工業(yè)中的應用等等。這樣不僅使學生對所學內(nèi)容加深了印象，而且使學生覺得學有所用，從而激發(fā)他們學習化學的熱情。

三、介紹化學在工業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應用，讓學生體會化學的實用價值

化學是聯(lián)系生產(chǎn)實際的一門學科，有著很強的“應用魅力”?；瘜W工業(yè)的發(fā)展，對于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，擴大工業(yè)原料，鞏固國防，改善人民生活都有很大作用，它是國民經(jīng)濟中的一個重要組成部分。我們?nèi)粘Ｊ褂玫奈锲分袔缀跽也坏揭环N能夠不依靠化學工業(yè)生產(chǎn)而制造出來的。所以，在平時教學的過程中，教師要有意識地向同學們滲透化學對人類發(fā)展做出的巨大貢獻。例如，在學習必修一第四章第四節(jié)“氨氣”部分時，向同學介紹合成氨的發(fā)展歷史。合成氨解決了地球上因為糧食不足而導致的饑餓問題，是化學和技術對社會發(fā)展的巨大貢獻之一。

四、辯證地看待化學對生產(chǎn)生活的作用

隨著科技的進步和工業(yè)化的發(fā)展，人類的物質生活越來越豐富，但同時人們也不可避免地陷入日益嚴峻的環(huán)境污染中。據(jù)統(tǒng)計，2008-2012年，環(huán)保部共接報突發(fā)環(huán)境事件568起，其中涉及危險化學品的就有287起，占突發(fā)環(huán)境事件的51%。大連海岸油污染事故、廣西龍江鎘污染事件、癌癥村的出現(xiàn)等等。一系列觸目驚心的事實敲響了化學品污染防治的警鐘。學生將來會走上社會，從事各行各業(yè)的工作，教師在他們的學生時代就要潛移默化地培養(yǎng)學生的社會責任感，滲透可持續(xù)發(fā)展的觀念。例如在必修二第四章第二節(jié)“資源綜合利用環(huán)境保護”的課堂教學之前，我布置同學們以下作業(yè)：①通過上網(wǎng)查閱相關資料，了解我國煤炭、石油、天然氣工業(yè)的發(fā)展狀況，提出對能源發(fā)展方向的見解；②通過走訪環(huán)保部門，了解能源的綜合利用和減少環(huán)境污染的重要性，探討可以采取的方法和措施，并寫一篇小論文；③生活污水的任意排放有哪些危害？酸雨是如何形成的？以無磷洗滌劑的使用和酸雨的防治方法為例，談談化學在三廢治理方面所發(fā)揮的作用；④通過查找資料，了解綠色化學的含義并體會綠色化學對化學、化工提出的新挑戰(zhàn)。我充分調(diào)動學生的積極性，把學生分成小組，小組間相互協(xié)作開展上網(wǎng)查閱資料、社會調(diào)查、學者訪談等方式進行研究性學習。同學們參與的熱情很高，在課堂上各小組進行匯報，大家一起討論和交流。

化學是一門非常重要的基礎自然科學，它源于生活、源于社會，又服務于生活、服務于社會。在學生未來的生活中會遇到一些化學問題和與化學相關的社會問題。為了使學生能夠適應未來社會的生活，在化學教學中，教師要有意識地滲透STS理念，做到理論聯(lián)系實際，激起學生學習化學的熱情，促進化學教學。

注：該文為甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃課題研究成果。課題批準號：GS[2014]GHB0104。