當(dāng)前農(nóng)村生豬疫病流行規(guī)律及防控對(duì)策

李曉斌 康修田 羅士仙 石新喻

(1.塘洲農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，343715；2.泰和縣畜牧獸醫(yī)局，343700；3.澄江農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，343700)

1 當(dāng)前農(nóng)村生豬疫病流行的原因

1.1 流通環(huán)節(jié)是引發(fā)生豬疫病流行的主要原因

第一，染疫仔豬進(jìn)入流通領(lǐng)域

一方面，由于仔豬販運(yùn)戶或飼養(yǎng)戶不按照相關(guān)規(guī)定履行準(zhǔn)調(diào)、報(bào)檢義務(wù)，私自違規(guī)從疫區(qū)調(diào)入仔豬，并沒(méi)有按照要求對(duì)仔豬進(jìn)行檢疫與隔離觀察，而直接進(jìn)行出售或入場(chǎng)飼養(yǎng)，導(dǎo)致疫病流行。另一方面，部分流動(dòng)仔豬經(jīng)營(yíng)戶為牟取暴利，將未經(jīng)檢疫的仔豬流動(dòng)出售，甚至低價(jià)倒賣染疫仔豬，由于此類經(jīng)營(yíng)戶流動(dòng)性較大，監(jiān)管困難，很容易導(dǎo)致疫病的大規(guī)模流行，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大損失。

第二，流動(dòng)屠工出售病死豬肉

在農(nóng)村地區(qū)一些監(jiān)管薄弱的環(huán)節(jié)，還存在著流動(dòng)屠戶為牟取高額利潤(rùn)，低價(jià)收購(gòu)病死染疫生豬，在缺乏檢疫與監(jiān)管的情況下，屠宰后低價(jià)將豬肉出售給當(dāng)?shù)匦〔宛^或個(gè)人，導(dǎo)致染病豬肉廣泛流通，造成疫病的大范圍流行，所造成的危害極為嚴(yán)重，這也成為了農(nóng)村生豬疫病流行的一個(gè)主要途徑。

2 其他引發(fā)生豬疫病流行的原因

第一，疫情報(bào)告不及時(shí)，隨意處置染疫動(dòng)物

我國(guó)對(duì)于動(dòng)物疫情處理有著明確的規(guī)定，然而在農(nóng)村生豬養(yǎng)殖戶中，經(jīng)常存在著發(fā)現(xiàn)生豬染疫不及時(shí)向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告，而是對(duì)染疫生豬進(jìn)行低價(jià)拋售，以減少自身?yè)p失，這樣很容易導(dǎo)致疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散，而只有在疫情爆發(fā)難以控制時(shí)才選擇上報(bào)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門，這也給動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)疫情的控制與處理帶來(lái)了很大的難度，很容易造成疫病的大范圍流行。

第二，部分畜牧獸醫(yī)工作者缺乏動(dòng)物防控意識(shí)

當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)仍有部分畜牧獸醫(yī)工作者在動(dòng)物防控意識(shí)上十分薄弱，對(duì)于疫情的防控缺乏有效的重視，在動(dòng)物防疫各項(xiàng)工作中缺乏端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，主要表現(xiàn)為：在防疫注射方面缺乏規(guī)范性，尤其是疫區(qū)的防疫注射方面，沒(méi)有按規(guī)定要求的先外圍再疫點(diǎn)的順序進(jìn)行注射，消毒器械及藥物配置不全，并且也不注重消毒與針頭更換，導(dǎo)致防疫注射反而成為了疫情傳播的途徑。部分獸醫(yī)在發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)不能及時(shí)進(jìn)行上報(bào)，也不能按規(guī)定指導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行無(wú)害化處理，有時(shí)甚至勸養(yǎng)殖戶及早賣掉或宰殺染疫生豬，進(jìn)而導(dǎo)致疫病的流行。

第三，消毒滅源的意識(shí)和方法不科學(xué)

農(nóng)村許多生豬養(yǎng)殖戶出于成本考慮以及消毒滅源意識(shí)的淡薄，往往對(duì)于消毒滅源十分隨意，有疫情報(bào)告時(shí)就加強(qiáng)消毒，未發(fā)現(xiàn)疫情時(shí)就很少進(jìn)行消毒，消毒方法也十分隨意，往往不能按照規(guī)定的比例進(jìn)行消毒藥物的配制，消毒藥液濃度控制不當(dāng)，消毒液噴灑也具有一定的盲目性，消毒不夠全面徹底，消毒滅源效果十分不理想。同時(shí)，部分農(nóng)戶使用過(guò)期消毒藥物或長(zhǎng)期使用相同的消毒藥物，病原體產(chǎn)生抗藥性，疫病控制措施大打折扣。

第四，養(yǎng)殖環(huán)境較為惡化

在農(nóng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖戶在豬舍建設(shè)方面大都缺乏規(guī)范性，豬舍簡(jiǎn)陋，保溫防暑性能差，缺少對(duì)污水、糞便的無(wú)害化處理設(shè)備，也沒(méi)有隔離設(shè)施，圈舍存在嚴(yán)重的污染問(wèn)題，養(yǎng)殖環(huán)境十分惡劣，達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的動(dòng)物防疫要求。同時(shí)許多農(nóng)戶還存在著禽畜混養(yǎng)、人畜混居等問(wèn)題，這也很容易造成人畜共患病的傳播。

第五，飼養(yǎng)管理粗放，動(dòng)物保健意識(shí)差

在農(nóng)村生豬養(yǎng)殖過(guò)程中大多缺乏科學(xué)的飼養(yǎng)管理，在防疫管理方面缺乏重視，飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰等各個(gè)環(huán)節(jié)不進(jìn)行消毒滅源，對(duì)于動(dòng)物疫情也往往只有在發(fā)病后采取治療措施，而不注重日常的疫情防控和藥物防疫，加之對(duì)于疫情傳播源的控制缺乏重視，殺蟲驅(qū)蟲、滅鼠等工作十分隨意，缺乏實(shí)效，這也為疫情的傳播與擴(kuò)散提供了有利的條件。

3 農(nóng)村生豬疫病流行防控的主要措施

3.1 建立完善的生豬疫病防控體系，強(qiáng)化預(yù)警防控工作

首先應(yīng)根據(jù)國(guó)家動(dòng)物防疫相關(guān)法律政策規(guī)定，結(jié)合農(nóng)村地區(qū)生豬防疫的實(shí)際情況與環(huán)境條件，建立完善的生豬疫病防控體系，整合農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)有資源，優(yōu)化動(dòng)物疫情防控機(jī)構(gòu)的設(shè)置，全面加強(qiáng)監(jiān)管與跟蹤檢疫工作的力度，完善疫情信息處理、重大疫情防控、多地防疫聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)生豬疫病的預(yù)警防控工作，以防促控、防控兼顧，保障生豬疫情的有效預(yù)防，及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)控制和有效處理。

3.2 建立養(yǎng)殖檔案，實(shí)行旬報(bào)制度

養(yǎng)殖檔案的建立有利于農(nóng)村地區(qū)動(dòng)物疫情防控的統(tǒng)一管理，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管部門應(yīng)利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，通過(guò)調(diào)查搜集本地區(qū)生豬養(yǎng)殖戶的具體信息，建立本地區(qū)生豬養(yǎng)殖檔案，并施行旬報(bào)制度，嚴(yán)格要求養(yǎng)殖戶定期對(duì)生豬疫情進(jìn)行上報(bào)，并根據(jù)檔案記錄定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行走訪，了解情況，嚴(yán)格規(guī)范生豬疫病的上報(bào)，確保疫病的及早發(fā)現(xiàn)與及時(shí)控制。

3.3 為防制生豬疫病提供專業(yè)的技術(shù)支持

一方面要向農(nóng)村生豬養(yǎng)殖戶普及動(dòng)物防疫的技術(shù)與方法，包括日常消毒、滅源、殺蟲滅鼠技術(shù)、生豬疫病癥狀的識(shí)別、染疫生豬的隔離觀察、病死生豬無(wú)害化處理等技術(shù)。另一方面要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村獸醫(yī)及防疫工作人員的培訓(xùn)，提高他們對(duì)動(dòng)物防疫新知識(shí)、新藥物、新技術(shù)方法的掌握，通過(guò)專業(yè)防疫技術(shù)的支持，有效防控生豬疫病的流行。

3.4 加強(qiáng)獸醫(yī)行業(yè)管理，實(shí)行行業(yè)許可

對(duì)現(xiàn)有的鄉(xiāng)村二級(jí)動(dòng)物防疫人員進(jìn)行動(dòng)物防疫知識(shí)培訓(xùn)，實(shí)行動(dòng)物防疫許可證制度。加強(qiáng)獸醫(yī)從業(yè)人員的法制教育和職業(yè)道德教育，健全從業(yè)許可，加強(qiáng)行業(yè)自律。

結(jié)論：豬肉作為人們餐桌上最為主要的肉類食品，保障豬肉的健康與安全也是我國(guó)食品安全的重點(diǎn)，農(nóng)村生豬疫病流行不僅會(huì)給農(nóng)村生豬養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，病死豬肉一旦流通到市場(chǎng)中也會(huì)對(duì)人們的身體健康帶來(lái)較大的危害，針對(duì)農(nóng)村生豬疫病流行的原因，加強(qiáng)防疫監(jiān)管力度，并采取有效措施加強(qiáng)疫病防控，對(duì)于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及保障禽畜類食品的安全都具有著深遠(yuǎn)的意義。

[1]袁明,袁洪,黃曉江,童菊武.當(dāng)前農(nóng)村生豬疫病流行的原因及防控措施[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2011(01).