農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新:*從土地邏輯到分工邏輯

胡新艷 朱文玨 羅錦濤

從土地集中轉(zhuǎn)向分工外包的農(nóng)業(yè)服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)

我國(guó)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)面臨的核心問(wèn)題:就農(nóng)戶(hù)內(nèi)部而言，主要在于分散化、細(xì)碎化的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，以及分工不足引發(fā)的低效率;就農(nóng)戶(hù)外部而言，主要在于小農(nóng)戶(hù)面對(duì)大市場(chǎng)衍生的高昂交易成本。由此，將分散化的家庭經(jīng)營(yíng)納入規(guī)模經(jīng)濟(jì)與分工經(jīng)濟(jì)的發(fā)展軌跡，推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)型，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展變革的重要方向。

目前主流文獻(xiàn)及其政策導(dǎo)向均強(qiáng)調(diào)通過(guò)農(nóng)地流轉(zhuǎn)集中推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)發(fā)展，基本觀點(diǎn)為:農(nóng)地流轉(zhuǎn)集中能夠改善資源配置效率①，而且大規(guī)模的農(nóng)地經(jīng)營(yíng)主體，一般來(lái)說(shuō)具有較強(qiáng)的行為能力，即通常所說(shuō)的“有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)”，他們既能有效地實(shí)現(xiàn)內(nèi)部分工并參與外部分工②，又能有效地參與市場(chǎng)交易并降低交易費(fèi)用③，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模種田、能者種田和科學(xué)種田。上述理論分析邏輯深刻影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展變革方向。自1984年以來(lái)，農(nóng)地流轉(zhuǎn)與集中一直是農(nóng)業(yè)政策激勵(lì)的基本方向，但政策推進(jìn)所取得的績(jī)效卻是有限的。1996～2011年我國(guó)經(jīng)營(yíng)規(guī)模在10畝以下的農(nóng)戶(hù)占家庭承包戶(hù)總數(shù)的比重從76．00%上升到86．00%，10～30畝的農(nóng)戶(hù)占比卻從 20．20%降至10．70%。④數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)30年的政策努力，我國(guó)土地分散化的經(jīng)營(yíng)格局并沒(méi)有發(fā)生基本改觀，反而有惡化趨勢(shì)，土地意義上的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)及其分工擴(kuò)展受限。顯然，理論及政策導(dǎo)向與現(xiàn)實(shí)實(shí)踐產(chǎn)生了明顯偏差，由此引發(fā)了學(xué)界對(duì)“土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)”的激烈質(zhì)疑:(1)投入要素的多樣性問(wèn)題。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)是多要素的配置和運(yùn)行，不同的投入要素具有不同的規(guī)模匹配要求，每一類(lèi)規(guī)模經(jīng)濟(jì)都出自很不相同的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象⑤，土地的規(guī)模經(jīng)營(yíng)僅是農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的一個(gè)方面，因此土地規(guī)模與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效率并非唯一對(duì)應(yīng)的正相關(guān)關(guān)系⑥。(2)農(nóng)地資源的特殊性問(wèn)題。中國(guó)特殊的人地關(guān)系決定了農(nóng)地流轉(zhuǎn)并非一個(gè)簡(jiǎn)單的要素市場(chǎng)，也不是一個(gè)能夠獨(dú)立運(yùn)作的產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)⑦，農(nóng)地流轉(zhuǎn)必然地內(nèi)生較高的交易費(fèi)用⑧。由此提出的問(wèn)題是:在中國(guó)特殊的農(nóng)情約束下，除了農(nóng)地的流轉(zhuǎn)集中之外，推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)是否存在其他可能的創(chuàng)新空間?

其實(shí)，以土地為中心構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制度結(jié)構(gòu)，恰恰是生產(chǎn)力水平低下的農(nóng)耕社會(huì)的表征。農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的途徑可以多種多樣，通過(guò)擴(kuò)大土地規(guī)模來(lái)改善規(guī)模經(jīng)濟(jì)性，僅是獲取農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)性的可選路徑之一。分工理論研究表明，分工和專(zhuān)業(yè)化是報(bào)酬遞增得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵⑨，規(guī)模經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)在于分工與專(zhuān)業(yè)化⑩。僅僅通過(guò)觀察個(gè)別企業(yè)(生產(chǎn)者)的規(guī)模變化效應(yīng)，是弄不清楚報(bào)酬遞增機(jī)制的，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)不斷分工和專(zhuān)業(yè)化是報(bào)酬遞增得以實(shí)現(xiàn)的過(guò)程的一個(gè)基本組成部分。現(xiàn)代形式的勞動(dòng)分工經(jīng)濟(jì)主要是以迂回或間接方式使用勞動(dòng)的經(jīng)濟(jì)。楊格強(qiáng)調(diào)的“產(chǎn)業(yè)不斷分工和專(zhuān)業(yè)化”帶來(lái)的報(bào)酬遞增，與馬歇爾定義的外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)概念類(lèi)似，所包括的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象接近于當(dāng)代在專(zhuān)業(yè)化分工基礎(chǔ)上所產(chǎn)生的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。相應(yīng)地，“個(gè)別企業(yè)規(guī)模變化”帶來(lái)的報(bào)酬遞增則基本對(duì)應(yīng)于內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)概念。從上述分工理論邏輯來(lái)看，任何能夠提高農(nóng)戶(hù)專(zhuān)業(yè)化分工水平的經(jīng)營(yíng)模式都屬于規(guī)模經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)在于分工經(jīng)濟(jì)。事實(shí)上，通過(guò)農(nóng)地流轉(zhuǎn)集中擴(kuò)大土地規(guī)模，是從生產(chǎn)者自身規(guī)模擴(kuò)張角度考慮的內(nèi)部分工及其規(guī)模經(jīng)營(yíng)，而通過(guò)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)卷入外部分工以及社會(huì)化分工網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)展，則能顯著獲得農(nóng)業(yè)的外部分工經(jīng)濟(jì)與外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。隨著市場(chǎng)化和專(zhuān)業(yè)化分工的演進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的交易效率無(wú)疑會(huì)高于土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的交易效率，農(nóng)戶(hù)能夠以服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)替代土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)。在這種情形下，規(guī)模經(jīng)營(yíng)就與農(nóng)戶(hù)土地規(guī)模無(wú)關(guān)或者關(guān)聯(lián)很低，農(nóng)業(yè)的土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)就轉(zhuǎn)化為服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)表達(dá)為分工經(jīng)濟(jì)。

農(nóng)業(yè)服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)在微觀農(nóng)戶(hù)行為層面表現(xiàn)為:農(nóng)戶(hù)將原本由家庭內(nèi)部完成的部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)剝離出去，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的服務(wù)需求方，促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈縱向解構(gòu)。從世界農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)演進(jìn)路徑看，在日本，當(dāng)直接擴(kuò)大土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模進(jìn)展遲緩時(shí)，受到重視和扶持的是“迂回”分工的生產(chǎn)模式，即不直接觸動(dòng)小農(nóng)戶(hù)的土地產(chǎn)權(quán)，而是鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)將過(guò)去由自己從事的耕種、植保、收割等生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包給外部專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織，使眾多小農(nóng)戶(hù)服務(wù)需求聚合為社會(huì)化需求，既形成匹配于專(zhuān)業(yè)化服務(wù)組織的服務(wù)規(guī)模需求，又改善農(nóng)戶(hù)的分工效率。對(duì)美國(guó)西部地區(qū)牧場(chǎng)主的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)，有91%的牧場(chǎng)主在規(guī)模擴(kuò)張的過(guò)程中選擇將小母牛的飼養(yǎng)環(huán)節(jié)外包給周邊的飼養(yǎng)戶(hù)。西班牙的柑橘種植戶(hù)則將修枝整形、施藥和施肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包給專(zhuān)業(yè)服務(wù)隊(duì)。同樣，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包現(xiàn)象亦日漸普遍，農(nóng)機(jī)租賃服務(wù)市場(chǎng)的實(shí)踐則證明，在小規(guī)模土地上也能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和機(jī)械化生產(chǎn)?？梢?jiàn)，農(nóng)戶(hù)通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的縱向分工與服務(wù)外包，可實(shí)現(xiàn)外部“服務(wù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)性”，擴(kuò)展其效率生存空間，與此同時(shí)，又能有效破解農(nóng)地流轉(zhuǎn)高交易成本的約束瓶頸，是順應(yīng)我國(guó)農(nóng)情的規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式。

盡管縱向分離、歸核化經(jīng)營(yíng)及其生產(chǎn)外包成為目前主流的企業(yè)新型生產(chǎn)組織形式并受到學(xué)界的廣泛關(guān)注，但研究農(nóng)業(yè)縱向分工及其生產(chǎn)活動(dòng)外包的實(shí)證文獻(xiàn)相對(duì)缺乏。從僅有的一些文獻(xiàn)來(lái)看，向國(guó)成等運(yùn)用超邊際分析方法，融入間接定價(jià)理論分析了農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)職能和經(jīng)營(yíng)職能的分工;王志剛等通過(guò)計(jì)量模型的實(shí)證方法分解出影響水稻種植戶(hù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包的各種因素。但上述研究以交易費(fèi)用為零作為假設(shè)前提，而且未從分工、比較優(yōu)勢(shì)與交易成本理論有機(jī)結(jié)合層面，拓展農(nóng)戶(hù)分工外包行為的理論分析范式。

理論框架:交易成本、行為能力與農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包

(一)交易約束分工:交易成本

專(zhuān)業(yè)化分工演進(jìn)與交易成本之間的兩難沖突貫穿于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全過(guò)程。斯密研究分工問(wèn)題時(shí)所關(guān)注的傳統(tǒng)制針企業(yè)內(nèi)分工協(xié)調(diào)，其更多地表現(xiàn)為權(quán)威方式，由此他并未區(qū)分企業(yè)內(nèi)分工與社會(huì)分工，從而忽視了分工的交易成本及其協(xié)調(diào)機(jī)制。

科斯用交易成本概念說(shuō)明了企業(yè)為何存在，核心觀點(diǎn)為:企業(yè)和市場(chǎng)是兩種替代性的組織形式和資源配置機(jī)制，市場(chǎng)交易成本高時(shí)，選擇“do”(做)，即企業(yè)形式;市場(chǎng)交易成本低時(shí)，選擇“buy”(買(mǎi))，即市場(chǎng)模式。由于科斯關(guān)注的是交易成本和制度架構(gòu)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中扮演的角色，因此在討論企業(yè)與市場(chǎng)的關(guān)系時(shí)，并未對(duì)分工這一前提給予關(guān)注。但如果把科斯定義的“do”看作是選擇“內(nèi)置”的縱向一體化，將“buy”看作是產(chǎn)業(yè)鏈縱向解構(gòu)下的生產(chǎn)活動(dòng)“外包”購(gòu)買(mǎi)，則可認(rèn)為，科斯關(guān)于交易成本及其企業(yè)性質(zhì)的討論，也是對(duì)分工問(wèn)題的分析，可以歸納表述為:選擇市場(chǎng)還是企業(yè)，等價(jià)于選擇縱向分離的“外包”購(gòu)買(mǎi)還是“內(nèi)置”的縱向一體化，選取何種模式均取決于交易成本。隨著分工網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)展與日益復(fù)雜化，協(xié)調(diào)這一分工交易網(wǎng)絡(luò)有序運(yùn)行的難度越來(lái)越大。為此，貝克爾和墨菲主張更多地把交易成本等制度分析范疇與勞動(dòng)分工和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)結(jié)合起來(lái)。

依循上述理論邏輯，作如下推理:對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，農(nóng)戶(hù)選擇“do”的“內(nèi)置”策略，形成一份完全由家庭自我實(shí)施的契約，可視農(nóng)戶(hù)為縱向一體化的企業(yè);若農(nóng)戶(hù)選擇作為中心簽約者，采用“buy”的方式在市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)活動(dòng)服務(wù)，則視農(nóng)戶(hù)選擇縱向分離的“外包”購(gòu)買(mǎi)模式。進(jìn)一步地，當(dāng)市場(chǎng)交易成本低時(shí)，農(nóng)戶(hù)選擇縱向分離的“外包”模式?？梢?jiàn)，降低交易成本是推動(dòng)農(nóng)業(yè)縱向分工及其生產(chǎn)活動(dòng)外包發(fā)展的重要途徑。交易成本由什么所決定呢?這方面的重要進(jìn)展得益于威廉姆森的研究，他從可觀測(cè)的資產(chǎn)專(zhuān)用性、不確定性和交易頻率三個(gè)方面進(jìn)行測(cè)度，掃清了交易成本論點(diǎn)檢驗(yàn)的關(guān)鍵障礙。綜上，得到理論模型第一點(diǎn):交易成本約束分工，交易成本由資產(chǎn)專(zhuān)用性、風(fēng)險(xiǎn)性與規(guī)模性所闡釋和測(cè)度。

(二)交易主體影響分工:行為能力

與分工專(zhuān)業(yè)化發(fā)展有關(guān)的另一支理論是比較優(yōu)勢(shì)理論。分工交易必然涉及行為主體的選擇，因?yàn)樯a(chǎn)活動(dòng)外包決策歸根到底是行為主體出于成本和利益考慮下的經(jīng)濟(jì)分工深化的結(jié)果。

斯密認(rèn)為，分工起源于人的才能具有自然差異。進(jìn)一步地，李嘉圖提出比較優(yōu)勢(shì)概念，并形式化為分工貿(mào)易理論的核心概念。但楊小凱、黃有光認(rèn)為，李嘉圖的比較優(yōu)勢(shì)概念指的是外部給定的個(gè)人之間的技術(shù)和稟賦差異，為外生比較優(yōu)勢(shì);對(duì)于分工經(jīng)濟(jì)而言，更重要的是內(nèi)生比較優(yōu)勢(shì)，即分工后行為主體內(nèi)生累積的事后比較優(yōu)勢(shì)。?盡管古典、新古典及新興古典學(xué)派對(duì)比較優(yōu)勢(shì)的內(nèi)涵存在不同看法，但根本命題是相同的:比較優(yōu)勢(shì)有利于推進(jìn)分工深化。對(duì)于農(nóng)業(yè)而言，盡管分工存在天然的障礙，表現(xiàn)出一定的行業(yè)特殊性，但農(nóng)業(yè)也并非完全被動(dòng)效率改善的行業(yè)。?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)涉及眾多的內(nèi)容與環(huán)節(jié)，多數(shù)農(nóng)藝與生產(chǎn)環(huán)節(jié)是可以分離的(或者說(shuō)可以作為中間性產(chǎn)品)。具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)戶(hù)或涉農(nóng)經(jīng)營(yíng)組織可以進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中間品市場(chǎng)，越來(lái)越多生產(chǎn)環(huán)節(jié)從農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)活動(dòng)整體中分離出來(lái)，形成外部市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，其結(jié)果是:農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)活動(dòng)業(yè)務(wù)收縮、合作擴(kuò)展與分工網(wǎng)絡(luò)的多樣化。

從分工及其比較成本優(yōu)勢(shì)角度而言，是否“外包”以及“外包”購(gòu)買(mǎi)哪些生產(chǎn)環(huán)節(jié)，取決于農(nóng)戶(hù)的比較優(yōu)勢(shì)。但在實(shí)證分析中，如何定義并操作化比較優(yōu)勢(shì)概念存在困難。有學(xué)者將比較優(yōu)勢(shì)具體化為個(gè)體間知識(shí)差異，但知識(shí)差異所形成的比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的最終效應(yīng)，還取決于外部環(huán)境條件。產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)注產(chǎn)權(quán)的實(shí)際運(yùn)行與操作，認(rèn)為分工實(shí)際是行為主體間產(chǎn)權(quán)細(xì)分及其安排，產(chǎn)權(quán)分離達(dá)成個(gè)人知識(shí)與權(quán)利行使間的匹配，是發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的有效途徑。從這個(gè)角度看，歸因到產(chǎn)權(quán)行為能力角度分析，能反映出比較優(yōu)勢(shì)發(fā)揮與外部環(huán)境間的互動(dòng)關(guān)系，更具合理性。由此本文從產(chǎn)權(quán)行使角度引入排他、交易、處置三個(gè)維度的行為能力，將比較優(yōu)勢(shì)內(nèi)涵具體化。綜上，得到理論模型第二點(diǎn):交易主體行為能力影響分工，行為能力由排他能力、交易能力和處置能力表達(dá)。

綜上，依循“交易約束分工、交易主體影響分工”的理論邏輯，梳理出影響農(nóng)業(yè)縱向分工及其生產(chǎn)活動(dòng)外包發(fā)展的主導(dǎo)因素，形成一個(gè)“3×3”的分析模型(見(jiàn)圖1)。

圖1 理論分析模型

計(jì)量分析:模型選擇與估算

(一)數(shù)據(jù)來(lái)源

數(shù)據(jù)來(lái)源于2013年廣東農(nóng)戶(hù)問(wèn)卷調(diào)查和專(zhuān)家問(wèn)卷調(diào)查。共發(fā)放農(nóng)戶(hù)問(wèn)卷3000份，回收3000份，有效問(wèn)卷2779份。專(zhuān)家問(wèn)卷源于對(duì)66個(gè)專(zhuān)家面對(duì)面的訪談，有效問(wèn)卷為66份。

(二)模型構(gòu)建

從四個(gè)方面分析農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為:任一環(huán)節(jié)是否外包、勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)是否外包、技術(shù)密集型環(huán)節(jié)?是否外包、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的外包程度。前三個(gè)因變量均是典型的二元選擇問(wèn)題，建立Logistic模型:設(shè) P為“是”的比率，則1－P為“否”的比率，對(duì) P作 Logit變換，記為 LogitP，以LogitP作為因變量建立回歸方程:

其中，n=1、2、3，分別代表前三個(gè)因變量，X'k為自變量，β'為待估參數(shù)，μ為殘差項(xiàng)。

第四個(gè)模型因變量“外包程度”為連續(xù)型變量，適合采用多元線性回歸模型，基本形式為:

其中，X'k是自變量，B'為待估參數(shù)，ε為殘差項(xiàng)。

(三)變量設(shè)置及其說(shuō)明(見(jiàn)表1)

1．交易特性。(1)資產(chǎn)專(zhuān)用性。重點(diǎn)關(guān)注與農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包行為密切相關(guān)的專(zhuān)用性類(lèi)型:其一，地理資產(chǎn)專(zhuān)用性。土地細(xì)碎化程度越高，作物種植品種選擇空間及其利用途徑越窄，因此用土地細(xì)碎化指標(biāo)測(cè)度。其二，物資資產(chǎn)專(zhuān)用性。農(nóng)戶(hù)擁有農(nóng)機(jī)且僅自用，表明物資資產(chǎn)專(zhuān)用性強(qiáng);農(nóng)戶(hù)擁有農(nóng)機(jī)也用于租賃，則資產(chǎn)專(zhuān)用性較弱;農(nóng)戶(hù)沒(méi)有農(nóng)機(jī)，資產(chǎn)專(zhuān)用性最弱。其三，人力資產(chǎn)專(zhuān)用性。越是老齡的農(nóng)戶(hù)，種植經(jīng)驗(yàn)越豐富，越易被“鎖定”于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，因此用從農(nóng)勞動(dòng)力老齡化程度測(cè)度。(2)風(fēng)險(xiǎn)性。風(fēng)險(xiǎn)主要源于外包服務(wù)的監(jiān)督難度，用種養(yǎng)技術(shù)服務(wù)考核難度指標(biāo)衡量。(3)規(guī)模性。一是表達(dá)為農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，指農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的土地總規(guī)模;二是表達(dá)為農(nóng)戶(hù)參與組織的虛擬組織規(guī)模。

2．行為能力。排他能力從農(nóng)戶(hù)對(duì)其核心資產(chǎn)——農(nóng)地的排他能力角度考察;處置能力主要考察農(nóng)戶(hù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的獲利能力，從農(nóng)戶(hù)農(nóng)地經(jīng)營(yíng)的單產(chǎn)水平角度評(píng)價(jià);交易能力通過(guò)農(nóng)戶(hù)種養(yǎng)技術(shù)信息的獲取能力衡量。

3．控制變量。(1)外部環(huán)境變量。其一，地形與交通:地形通過(guò)平地占比表示，交通條件通過(guò)農(nóng)戶(hù)主觀評(píng)價(jià)獲得?？紤]到兩個(gè)變量間的強(qiáng)正相關(guān)性，設(shè)置為交互項(xiàng)。其二，農(nóng)戶(hù)橫向?qū)I(yè)化的區(qū)域匹配度:若農(nóng)戶(hù)種植規(guī)模最大的作物與所在區(qū)域種植規(guī)模最大的作物品種不同，賦值為0。若相同，區(qū)分為兩種情況:若農(nóng)戶(hù)種植規(guī)模最大的作物面積占比超過(guò)所在區(qū)域此品種的占比，賦值為1;否則，計(jì)算農(nóng)戶(hù)種植規(guī)模最大的作物面積占比與所在區(qū)域種植規(guī)模最大的作物種植面積占比之間的絕對(duì)差，計(jì)算公式為為農(nóng)戶(hù)種植規(guī)模最大的作物種植面積，∑Sf為農(nóng)戶(hù)全部作物的種植面積，Scmax為農(nóng)戶(hù)所在區(qū)域種植規(guī)模最大的作物種植面積，∑Sc為區(qū)域全部作物的種植面積。

表1 變量設(shè)置及其說(shuō)明

(2)產(chǎn)品特性。產(chǎn)品特性的調(diào)節(jié)系數(shù)取值源于專(zhuān)家問(wèn)卷中所評(píng)價(jià)的產(chǎn)品交易特性題項(xiàng)評(píng)分值的均值(見(jiàn)表2)。調(diào)節(jié)方式為:物資、人力資產(chǎn)專(zhuān)用性變量值(農(nóng)戶(hù)問(wèn)卷)乘以產(chǎn)品調(diào)節(jié)系數(shù)，地理資產(chǎn)專(zhuān)用性變量值除以產(chǎn)品調(diào)節(jié)系數(shù)。依據(jù)是:某類(lèi)產(chǎn)品種植中所需的人力、物資專(zhuān)用性程度越高，表明種植此產(chǎn)品被鎖定的可能性越高，乘以調(diào)節(jié)系數(shù)，則能凸顯種植該類(lèi)作物農(nóng)戶(hù)的物資、人力資產(chǎn)專(zhuān)用性強(qiáng)度;相應(yīng)地，地理資產(chǎn)專(zhuān)用性為反向測(cè)度指標(biāo)，則除以調(diào)節(jié)系數(shù)。規(guī)模性、風(fēng)險(xiǎn)性變量則除以產(chǎn)品調(diào)節(jié)系數(shù)，以凸顯與產(chǎn)品特性對(duì)應(yīng)所需的規(guī)模要求越大或面臨風(fēng)險(xiǎn)越高。

表2 產(chǎn)品特性的調(diào)節(jié)系數(shù)

(四)計(jì)量結(jié)果分析

計(jì)量結(jié)果見(jiàn)表3。模型1、模型2及模型3的卡方值均達(dá)到0．00顯著性水平，模型4的F值為9．964，達(dá)到0．00顯著性水平，所有模型都通過(guò)檢驗(yàn)。計(jì)量結(jié)果分析如下:

表3 模型結(jié)果

(1)交易特性的影響。其一，資產(chǎn)專(zhuān)用性。物資資產(chǎn)專(zhuān)用性在模型1、模型3及模型4中不顯著，但在模型2中顯著，表明物資資產(chǎn)專(zhuān)用性顯著抑制勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包行為。可能的原因是，農(nóng)機(jī)具主要用于替代勞動(dòng)力，投資額相對(duì)較大，存在對(duì)土地利用的“集約性”與“規(guī)模性”要求，而且勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)如收獲等，農(nóng)機(jī)具作業(yè)對(duì)象針對(duì)性強(qiáng)，利用時(shí)間上存在季節(jié)性。投資農(nóng)機(jī)具的農(nóng)戶(hù)，為最大限度利用物資資產(chǎn)的作業(yè)功能，傾向于在自己農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最大化地利用。而缺乏勞動(dòng)力和農(nóng)機(jī)具的農(nóng)戶(hù)，則選擇外包。

我不知道古意和林昏曉商議了些什么，最后的結(jié)果是沉默了幾個(gè)月只靠著藥物維持生命的我被強(qiáng)行塞進(jìn)了古意的車(chē)子。

地理資產(chǎn)專(zhuān)用性在模型1、模型2及模型4中不顯著，但在模型3中顯著，表明地理資產(chǎn)專(zhuān)用性對(duì)技術(shù)密集型環(huán)節(jié)外包有顯著的抑制作用?？赡苁怯捎诩夹g(shù)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)更直接地依賴(lài)于土地平整度及其質(zhì)量，使得進(jìn)入的技術(shù)限制約束性強(qiáng)。對(duì)于農(nóng)戶(hù)而言，選擇外包時(shí)，一旦外包服務(wù)方毀約，農(nóng)戶(hù)受自身技能水平約束將承擔(dān)過(guò)大的沉沒(méi)成本，增加了農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包行為的預(yù)期交易成本，會(huì)在一定程度上抑制外包行為。

人力資產(chǎn)專(zhuān)用性在模型3中不顯著，但在模型1、模型2及模型4中顯著，表明人力資產(chǎn)專(zhuān)用性對(duì)勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)外包有顯著促進(jìn)作用。可能原因在于，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性使得勞動(dòng)力使用高峰的農(nóng)忙季節(jié)易面臨勞動(dòng)力短缺局面，而目前留守農(nóng)業(yè)的大部分是老齡化農(nóng)民，其因體能下降有效農(nóng)業(yè)勞動(dòng)投入不足，難以完全承擔(dān)全部農(nóng)業(yè)活動(dòng)，從而通過(guò)分工外包以緩解勞動(dòng)力短缺與減輕勞動(dòng)強(qiáng)度的意愿增強(qiáng)。

其二，風(fēng)險(xiǎn)性。風(fēng)險(xiǎn)性在4個(gè)模型中均顯著，表明風(fēng)險(xiǎn)性對(duì)任一環(huán)節(jié)、勞動(dòng)或資本密集環(huán)節(jié)外包、外包程度均有顯著的抑制作用，表明生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包服務(wù)的考核標(biāo)準(zhǔn)化程度越低，風(fēng)險(xiǎn)越具有不可控性，農(nóng)戶(hù)收入預(yù)期越不穩(wěn)定，這對(duì)目前相對(duì)低收入的風(fēng)險(xiǎn)厭惡型小農(nóng)而言，是難以接受和承擔(dān)的，從而顯著地抑制其生產(chǎn)外包行為。

其三，規(guī)模性。規(guī)模性在4個(gè)模型中均顯著，其中土地規(guī)模、組織規(guī)模具有促進(jìn)作用，而土地規(guī)模的平方則存在負(fù)方向影響，表明農(nóng)戶(hù)農(nóng)地規(guī)模與外包行為存在“倒U型”關(guān)系。另外，農(nóng)戶(hù)參與組織，使得集體談判能力增強(qiáng)，并減少單個(gè)農(nóng)戶(hù)的外包交易頻率，有利于降低交易成本。

(2)行為能力的影響。在4個(gè)模型中，處置能力及交易能力均顯著促進(jìn)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包行為，而排他能力只在模型2、模型4中產(chǎn)生顯著促進(jìn)作用，在模型1、模型3中均不顯著。由此可知，無(wú)論是勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)還是技術(shù)密集型環(huán)節(jié)，處置能力及交易能力都顯著激勵(lì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包行為，表明農(nóng)戶(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的處置能力強(qiáng)，對(duì)資源配置有良好的決策評(píng)價(jià)能力，會(huì)集中優(yōu)勢(shì)從事某些有比較優(yōu)勢(shì)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并將其他環(huán)節(jié)外包;農(nóng)戶(hù)交易能力強(qiáng)，在外包交易談判中處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，對(duì)權(quán)益分享的討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng)、選擇空間大，將激勵(lì)外包行為。勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié)的外包行為顯著受排他能力的影響，可能是由于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)勞動(dòng)細(xì)心、努力程度要求更高，當(dāng)農(nóng)戶(hù)具備較強(qiáng)的利益防侵占的排他能力時(shí)，則選擇分工外包。

(3)外部環(huán)境因素的影響。區(qū)域地形交通條件、農(nóng)戶(hù)與區(qū)域種植作物的匹配度在4個(gè)模型中均顯著，可見(jiàn)，越是平坦的地形與便利的交通條件，空間可通達(dá)性越強(qiáng)，交通運(yùn)輸成本越低，越有利于實(shí)現(xiàn)工序分工空間可分離性，從而激勵(lì)外包行為。當(dāng)農(nóng)戶(hù)專(zhuān)業(yè)化方向與其所在區(qū)域越趨向一致時(shí)，外包服務(wù)需求在地域上集中化，區(qū)域中個(gè)體所需外包服務(wù)的潛在市場(chǎng)擴(kuò)大，市場(chǎng)配比性增強(qiáng)，會(huì)降低農(nóng)戶(hù)搜尋和匹配特定外包服務(wù)的交易成本，激勵(lì)外包行為。

結(jié)論與政策建議

從土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包的服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，是農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新的重要路徑。以“交易成本—行為能力—農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包”為分析框架，實(shí)證考察農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)活動(dòng)外包行為及其影響因素，結(jié)果表明:地理資產(chǎn)專(zhuān)用性、物資資產(chǎn)專(zhuān)用性和風(fēng)險(xiǎn)性，對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)外包行為具有顯著的抑制作用;人力資產(chǎn)專(zhuān)用性、農(nóng)戶(hù)組織化程度、排他能力、處置能力、交易能力、區(qū)域地形交通環(huán)境、農(nóng)戶(hù)與區(qū)域種植作物的匹配度等，則具有促進(jìn)作用;農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與外包行為則存在“倒U型”關(guān)系。

農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)方式選擇的差異具有重要的政策含義，轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)的外包服務(wù)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，就必須從追求經(jīng)營(yíng)主體的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)向追求生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化，完善符合小農(nóng)多樣化生產(chǎn)需要的服務(wù)體系。進(jìn)一步審視計(jì)量結(jié)果，挖掘重要影響變量所表明的問(wèn)題及其政策含義:

(1)農(nóng)戶(hù)的農(nóng)機(jī)具投資會(huì)顯著抑制生產(chǎn)外包行為。進(jìn)一步分析樣本農(nóng)戶(hù)農(nóng)機(jī)具投資特征發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶(hù)投資農(nóng)機(jī)具以小型機(jī)械為主，投資額小于10000元的占89．10%。受農(nóng)業(yè)季節(jié)性影響，農(nóng)機(jī)具使用時(shí)間集中，擁有小型農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶(hù)通常在滿(mǎn)足自我家庭服務(wù)后，難以開(kāi)展租賃服務(wù)，表現(xiàn)出較強(qiáng)的專(zhuān)用性程度。這表明，要推進(jìn)農(nóng)業(yè)分工外包發(fā)展，我國(guó)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策在類(lèi)型選擇上，應(yīng)以市場(chǎng)化、大中型為重點(diǎn)，引導(dǎo)具有資金優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)入農(nóng)機(jī)服務(wù)行業(yè)，推動(dòng)農(nóng)戶(hù)與外部主體間的分工發(fā)展，從而破解小農(nóng)戶(hù)“自購(gòu)農(nóng)機(jī)、自我服務(wù)”的物資資產(chǎn)專(zhuān)用性的固化鎖定效應(yīng)。

圖2 規(guī)模性對(duì)外包的“倒U型”影響

(3)其他影響變量的政策含義在于:提升農(nóng)戶(hù)組織化水平，加強(qiáng)開(kāi)發(fā)與推廣更多的機(jī)械類(lèi)型，盡可能將生產(chǎn)外包服務(wù)納入可行的機(jī)械執(zhí)行范圍，提高標(biāo)準(zhǔn)化操作程度，減少交易風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)賦權(quán)強(qiáng)能，提升農(nóng)戶(hù)行為能力尤其是交易能力。加強(qiáng)農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)區(qū)域橫向分工專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，擴(kuò)大服務(wù)交易的市場(chǎng)半徑和空間。

?楊小凱、黃有光:《專(zhuān)業(yè)化與經(jīng)濟(jì)組織——一種新興古典微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)框架》，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社1999年版，第5頁(yè)。

?羅必良:《論農(nóng)業(yè)分工的有限性及其政策含義》，《貴州社會(huì)科學(xué)》2008年第1期。

?根據(jù)專(zhuān)家對(duì)環(huán)節(jié)特性的評(píng)分，對(duì)環(huán)節(jié)進(jìn)行歸類(lèi)合并。耕整、播栽、收獲等環(huán)節(jié)的勞動(dòng)密集度評(píng)分值的均值較高，分別為4.152、3.848、4.141(5分為上限)，歸為勞動(dòng)密集型環(huán)節(jié);種苗、施肥、灌溉、植保、除草、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的技術(shù)密集度評(píng)分值的均值分別為 3．43、2．65、2．63、3．35、2．68、3．20(其他環(huán)節(jié)技術(shù)密集度得分小于2)。