地方高校應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)改革探索

劉 勇，喬凌燕，姜雙林，李文雍

(阜陽師范學(xué)院a.生物與食品工程學(xué)院;b.外國語學(xué)院，安徽阜陽236037)

地方高校應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)改革探索

劉 勇a，喬凌燕b，姜雙林a，李文雍a

(阜陽師范學(xué)院a.生物與食品工程學(xué)院;b.外國語學(xué)院，安徽阜陽236037)

地方高校應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為主要目標(biāo)，突出實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)中的重要地位。優(yōu)化人才培養(yǎng)方案中與實(shí)踐相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)，特殊設(shè)計(jì)生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)。加強(qiáng)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)，改革理論教學(xué)方法，推廣案例教學(xué)等互動(dòng)性較強(qiáng)的教學(xué)方法，加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)在理論教學(xué)中的應(yīng)用，注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，注重聯(lián)系企業(yè)、結(jié)合科研等手段。通過教學(xué)改革，促進(jìn)地方高校應(yīng)用型專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

應(yīng)用型專業(yè);教學(xué)改革;教學(xué)方法;實(shí)踐教學(xué)

地方高校是指位于省級(jí)以下城市，并且由省或省級(jí)以下單位管轄的各類高校，其最大特點(diǎn)是地方性［1］。由于地方高校的基礎(chǔ)理論和研究能力等方面不具有一流院校的水平，因此大多地方高校都將自己的價(jià)值定位在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展［2］。經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要各種各樣的人才，地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)尤其需要應(yīng)用型人才。應(yīng)用型人才是介于學(xué)術(shù)型人才和技能型人才之間的一種復(fù)合型人才，是目前地方高校人才培養(yǎng)的主要方向［3］。應(yīng)用型專業(yè)有別于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型專業(yè)和師范類專業(yè)，以培養(yǎng)出比學(xué)術(shù)型人才具有更豐富的生產(chǎn)技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，比職業(yè)技能型人才具有更寬厚的理論基礎(chǔ)的符合型人才為目標(biāo)，是應(yīng)用型人才的搖籃。以支持畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)物科學(xué)專業(yè)來說，主要應(yīng)培養(yǎng)具有動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等方面基本理論和基本知識(shí)，具有動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理等生產(chǎn)技能的復(fù)合型人才［4］。那么，目前地方高校應(yīng)用性專業(yè)對(duì)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的效果如何呢?

目前地方高校，尤其是新建地方高校，對(duì)人才培養(yǎng)的定位是應(yīng)用型，但實(shí)際上教學(xué)模式仍然與傳統(tǒng)教學(xué)類似，枯燥的理論講授，演示性實(shí)驗(yàn)教學(xué)加上學(xué)術(shù)型畢業(yè)論文，僅僅加大了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐學(xué)時(shí)的比重，很少有實(shí)質(zhì)性的教學(xué)改革。導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生理論知識(shí)不如一流大學(xué)，動(dòng)手能力不如?？圃盒５膶擂尉车兀?］。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》中明確提出，要全面提高高等教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。提高地方高校應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，是地方高校應(yīng)用型專業(yè)改革的主要目標(biāo)。只有實(shí)施教學(xué)改革提高人才培養(yǎng)質(zhì)量才能更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。筆者認(rèn)為具體教學(xué)改革措施可從修訂人才培養(yǎng)方案，改革理論教學(xué)方法和強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)三個(gè)方面著手。

1 修訂人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)性文件，決定所培養(yǎng)人才的質(zhì)量。針對(duì)應(yīng)用型專業(yè)較強(qiáng)的實(shí)踐性與實(shí)用性，應(yīng)用型專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，應(yīng)更加注重實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置。修訂人才培養(yǎng)方案之前，應(yīng)廣泛調(diào)研，并組織本專業(yè)全體教師，對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行研討，合理手調(diào)整實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)所占的比重，依據(jù)課程關(guān)系調(diào)整課程內(nèi)容，提出人才培養(yǎng)方案的修訂意見。另外，2012年國家教育部頒布《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》，任何修訂人才培養(yǎng)方案的意見，都應(yīng)遵從目錄要求。

1.1 調(diào)整課程關(guān)系

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)各個(gè)年級(jí)、各門課程之間都具有內(nèi)在的聯(lián)系。這種課程內(nèi)容之間的聯(lián)系就是課程關(guān)系。在制定或修訂人才培養(yǎng)方案的課程體系時(shí)，應(yīng)把課程之間的內(nèi)容銜接放在首位，調(diào)整相鄰學(xué)期課程之間的課程順序，理順課程關(guān)系。同時(shí)調(diào)整相應(yīng)課程的教學(xué)大綱，使得各門課程的內(nèi)容不再孤立，即前后連貫，又各有側(cè)重。使多學(xué)科之間相互滲透，多門課程知識(shí)和技能之間相互融合，從而達(dá)到全面提高學(xué)生的素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新的意識(shí)，符合當(dāng)代農(nóng)業(yè)高等院校發(fā)展的需求［6］。例如動(dòng)物科學(xué)專業(yè)導(dǎo)論課中，可以把后面要講課程的內(nèi)在聯(lián)系先交代清楚;在動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)中，把繁殖相關(guān)的器官擴(kuò)展詳述，在動(dòng)物繁殖學(xué)中把相應(yīng)內(nèi)容縮減，只做為復(fù)習(xí)回顧;在動(dòng)物繁殖學(xué)中涉及牛和特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁殖方法略講，在牛生產(chǎn)學(xué)和經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)中再詳述這些動(dòng)物的繁殖方法。這些課程設(shè)計(jì)的修訂，明確了課程目標(biāo)，突出了課程內(nèi)容的重點(diǎn)，保證了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的系統(tǒng)性。

1.2 改進(jìn)生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)模式

學(xué)院要與國內(nèi)外大型企業(yè)建立生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，這些大型企業(yè)會(huì)在合作過程中反饋回來一些信息，比如在生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)模式上存在的問題。傳統(tǒng)生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)時(shí)間太短，2個(gè)月的實(shí)習(xí)期不足以讓學(xué)生掌握基本的技術(shù)環(huán)節(jié)。為此我們提出了“2 +1”的實(shí)習(xí)模式，將普通的專業(yè)實(shí)習(xí)，擴(kuò)充為2門專業(yè)技能培訓(xùn)，為期2個(gè)月，1次頂崗實(shí)習(xí)，為期2個(gè)月，在內(nèi)容和時(shí)間上擴(kuò)充了專業(yè)實(shí)習(xí)，提高了學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量。對(duì)于正在執(zhí)行舊版人才培養(yǎng)方案的高年級(jí)學(xué)生，我們號(hào)召同學(xué)們把三年級(jí)暑假結(jié)合到四年級(jí)生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，這樣2個(gè)月的實(shí)習(xí)期就可以擴(kuò)展為4個(gè)月，逐步過渡到新版培養(yǎng)方案。加倍的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，保證學(xué)生可以掌握基本的技術(shù)，提高生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)習(xí)的效果，增加畢業(yè)求職的優(yōu)勢(shì)。

1.3 創(chuàng)新實(shí)踐型畢業(yè)論文模式

近年來，傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型論文出現(xiàn)了質(zhì)量滑坡的傾向，學(xué)生缺乏積極性，社會(huì)對(duì)畢業(yè)論文的成果也不關(guān)心［7］。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是個(gè)應(yīng)用型專業(yè)，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)型畢業(yè)論文已經(jīng)不適合動(dòng)物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生去完成。實(shí)踐型畢業(yè)論文是更適合動(dòng)物科學(xué)等應(yīng)用型專業(yè)的論文類型，其實(shí)施方式應(yīng)為老師與學(xué)生一起深入生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)研，收集生產(chǎn)中存在的問題，查閱大量文獻(xiàn)資料，研究并提出解決方案，再回到生產(chǎn)一線進(jìn)行模擬測(cè)試后應(yīng)用，最終完成論文數(shù)據(jù)整理和寫作。實(shí)踐型畢業(yè)論文一方面體現(xiàn)了應(yīng)用型專業(yè)理論實(shí)踐并重的人才培養(yǎng)目標(biāo)，另一方面也通過論文解決實(shí)際生產(chǎn)問題，密切了應(yīng)用型專業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系，將是未來應(yīng)用型專業(yè)的主要畢業(yè)論文模式。

2 改革理論教學(xué)方法

提高應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，修訂人才培養(yǎng)方案只是在頂層設(shè)計(jì)上保障了教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量的內(nèi)涵建設(shè)，還要從改革理論教學(xué)方法和強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)兩方面著手。應(yīng)用型專業(yè)的理論教學(xué)，是為了給生產(chǎn)實(shí)踐打基礎(chǔ)。因此，在理論教學(xué)中，要減少傳統(tǒng)教學(xué)方法，多采用案例教學(xué)等互動(dòng)性較強(qiáng)的方法，加強(qiáng)背景知識(shí)介紹、現(xiàn)實(shí)問題分析等內(nèi)容，使學(xué)生較好地完成基本理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，打下較深的理論基礎(chǔ)，加深對(duì)理論本身的理解，提高理論分析能力的水平，為今后更好地勝任工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.1 加強(qiáng)現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用

現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，使得教學(xué)方法更加靈活多樣。運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)，不僅可以更加直觀地把理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來，而且可以在時(shí)間和空間上拓展理論教學(xué)，是更適用于應(yīng)用型專業(yè)的教學(xué)方法?，F(xiàn)代信息技術(shù)在動(dòng)物繁殖學(xué)等課程教學(xué)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在兩方面:一方面，在課堂教學(xué)中可以充分利用多媒體技術(shù)，將音頻、影像、圖片、文字等進(jìn)行有效地結(jié)合，成為立體教學(xué)模式中具有特色的、非常有效的教學(xué)輔助手段;另一方面，可以設(shè)立動(dòng)物繁殖學(xué)網(wǎng)站，為學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)物繁殖學(xué)提供大量優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容，為學(xué)生課堂以外的學(xué)習(xí)發(fā)揮積極的作用。學(xué)生們?cè)谶@里可以了解最新的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物動(dòng)態(tài)、展開課程研討、問題爭論，加深對(duì)問題理解的深度。通過作業(yè)交流的方式交換學(xué)習(xí)心得。這種思想的對(duì)話超越了課堂教學(xué)時(shí)空的限制，從空間和時(shí)間上拓展、延伸學(xué)生課程學(xué)習(xí)的環(huán)境，為提高課程教學(xué)質(zhì)量提供了可能。

2.2 加強(qiáng)課堂互動(dòng)教學(xué)的建設(shè)

課堂互動(dòng)教學(xué)即可以分析大量生產(chǎn)案例，又可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，是應(yīng)用型專業(yè)最主要的教學(xué)方法之一。對(duì)于動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)這種要求掌握大量信息的課程，老師應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真做好課前“功課”，要求他們?cè)陂喿x教材的基礎(chǔ)上，分小組進(jìn)行討論，初步了解章節(jié)的邏輯結(jié)構(gòu)，為課堂討論做好準(zhǔn)備。對(duì)于經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)等課程，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置某種動(dòng)物飼養(yǎng)的案例分析，在課堂上展開充分的討論，讓不同看法充分表達(dá)，促使學(xué)生在辯駁中學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)表達(dá)、學(xué)會(huì)溝通。學(xué)生們將在這樣的學(xué)習(xí)氣氛中獲得知識(shí)、能力等方面的大幅提升。

2.3 建設(shè)雙語教學(xué)模式

隨著外企越來越多的進(jìn)入中國，大量的新型生產(chǎn)設(shè)備與生產(chǎn)工藝傳入我國。鍛煉學(xué)生掌握專業(yè)相關(guān)的外語能力，一方面可以幫助學(xué)生掌握國外最新技術(shù)進(jìn)展，另一方面也為學(xué)生進(jìn)入外企工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。建設(shè)雙語教學(xué)模式將大幅提高應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。以動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)為例，可以利用動(dòng)物組織學(xué)與胚胎學(xué)(雙語教材)開展雙語教學(xué)模式。由于現(xiàn)在組織胚胎學(xué)發(fā)展迅速，最新進(jìn)展大多以英文形式發(fā)表在國際學(xué)術(shù)期刊上。這不僅僅培養(yǎng)了學(xué)生們查閱英文文獻(xiàn)的能力，更增強(qiáng)了本專業(yè)畢業(yè)生的應(yīng)聘資本。

2.4 加強(qiáng)自學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)

自學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)對(duì)于提高應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量至關(guān)重要。自學(xué)環(huán)節(jié)不僅可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，真正做到因材施教，而且自學(xué)環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的習(xí)慣和能力，這種習(xí)慣和能力是將來工作中進(jìn)步的原動(dòng)力。加強(qiáng)自學(xué)環(huán)節(jié)建設(shè)可以從改革選修課教學(xué)著手。通常選修課都是講講課，也不考試，寫個(gè)課程報(bào)告就可以蒙混過關(guān)，但這樣學(xué)生根本無法掌握相關(guān)的知識(shí)?？梢酝ㄟ^規(guī)定讀書書目、確定讀書量、撰寫不少于2萬字的讀書筆記等方法引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)。學(xué)生通過閱讀，可以提高自己的理解力，學(xué)會(huì)如何尋找學(xué)習(xí)資料，如何整合自己的學(xué)習(xí)成果，擴(kuò)展專業(yè)基礎(chǔ)，最終具備較強(qiáng)的自學(xué)能力。

3 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

應(yīng)用型專業(yè)的發(fā)展和理論課水平的提高，都需要大量的實(shí)踐教學(xué)做為支撐。一般認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，學(xué)生在教師指導(dǎo)下以實(shí)際操作為主，獲得感性知識(shí)和基礎(chǔ)技能，提高綜合素質(zhì)的一系列教學(xué)活動(dòng)的組合［8］。因此，動(dòng)物科學(xué)教研室的教師應(yīng)加大實(shí)踐教學(xué)的力度，主動(dòng)聯(lián)系實(shí)踐教學(xué)基地，為各個(gè)年級(jí)的學(xué)生和課程，找到適合的實(shí)踐結(jié)合方式，最終實(shí)現(xiàn)年年有實(shí)踐，課課有實(shí)踐的目標(biāo)，真正把實(shí)踐教學(xué)放在應(yīng)用型專業(yè)最重要的位置上。

3.1 加強(qiáng)專業(yè)實(shí)習(xí)管理

應(yīng)用型專業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)，一般都安排在企業(yè)進(jìn)行。對(duì)于實(shí)習(xí)期間學(xué)生的管理，一方面要考慮到學(xué)生的人身安全，另一方面也要考慮到企業(yè)的生產(chǎn)秩序。實(shí)習(xí)期間，老師可以采用走訪、電話、微信等多種形式指導(dǎo)實(shí)習(xí)生，及時(shí)了解學(xué)生的實(shí)習(xí)心態(tài)和工作環(huán)境，并與實(shí)習(xí)單位溝通解決學(xué)生實(shí)習(xí)期間的各種困難。實(shí)踐教學(xué)中的各個(gè)環(huán)節(jié)是需要在摸索學(xué)習(xí)過程中逐年完善的，應(yīng)積極聯(lián)系更好的實(shí)習(xí)基地，逐步提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。

3.2 注重聯(lián)系地方企業(yè)

關(guān)注社會(huì)現(xiàn)實(shí)問題，聯(lián)系當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)，提升學(xué)生依據(jù)專業(yè)理論進(jìn)行實(shí)踐的能力。在實(shí)踐過程中應(yīng)關(guān)注先進(jìn)的生產(chǎn)理論和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)展，尋找先進(jìn)技術(shù)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)，既加深學(xué)生對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的理解，又能幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)進(jìn)行技術(shù)革新，使學(xué)生在實(shí)際生產(chǎn)的過程中逐漸提升自己的能力。開放部分實(shí)踐教學(xué)課程，與企業(yè)聯(lián)合授課，可以將部分實(shí)踐內(nèi)容，聘請(qǐng)企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員講授，或者帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)一線，實(shí)地學(xué)習(xí)實(shí)踐課程內(nèi)容。

3.3 以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)

科研是新技術(shù)新方法的搖籃，學(xué)生參與相關(guān)教師的科研可以使學(xué)生深入了解新技術(shù)的研發(fā)過程，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。對(duì)于對(duì)模式動(dòng)物的研發(fā)有濃厚興趣的學(xué)生，教師可利用實(shí)驗(yàn)室的條件，對(duì)學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)。從簡單的實(shí)驗(yàn)開始入手，讓學(xué)生掌握了實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)，然后逐步練習(xí)較難的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，可使學(xué)生在本科學(xué)習(xí)期間就具有水平較高的實(shí)驗(yàn)技術(shù)能力，以后選擇考研或其他方面的科研時(shí)會(huì)更具有優(yōu)勢(shì)。

3.4 依托課程創(chuàng)建校辦企業(yè)

依托經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)和特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)等課程，創(chuàng)辦小型特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)場，初期可以為學(xué)生創(chuàng)造方便的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地，逐步形成規(guī)模以后，可以推動(dòng)我?？萍汲晒D(zhuǎn)化，在科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)、促進(jìn)高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展和彌補(bǔ)辦學(xué)經(jīng)費(fèi)不足等方面發(fā)揮重要的作用。

綜上，地方高校應(yīng)定位于服務(wù)地方建設(shè)，大力加強(qiáng)應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)。利用應(yīng)用型專業(yè)培養(yǎng)具有寬厚基礎(chǔ)理論和較強(qiáng)實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。應(yīng)用型專業(yè)的教學(xué)改革，要同等重視理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)，實(shí)現(xiàn)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)。

［1］董澤芳，張繼平.地方高校服務(wù)社會(huì)的價(jià)值取向［J］.高校教育管理，2007，1(3):12-16.

［2］關(guān)仲和.關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的思考［J］.中國大學(xué)教學(xué)，2010(6):7-11.

［3］徐同文，房?？?應(yīng)用型:地方高校人才培養(yǎng)的必然選擇［J］.高等教育研究，2012，33(6):59-65.

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On the teaching reform of applied majors in local colleges

LIU Yonga，QIAO Ling-yanb，JIANG Shuang-lina，LI Wen-yonga
(a.School of Biology and food Engineering;b.School of Foreign Language，F(xiàn)uyang Teachers College，F(xiàn)uyang Anhui236041，China)

Teaching Reform of applied majors in local colleges should be to improve the quality of personnel training which is the main target and highlight the important position of practice teaching in applied majors.The talent training scheme and each link of related practice should be optimized，and production practice and graduation thesis should be specially designed.Local colleges should strengthen the construction of theory teaching and practice teaching，reform the teaching method，promote the interactive teaching methods，such as case teaching，strengthen the application of modern information technology in the theoretical teaching，pay attention to cultivate students＇self-study ability，strengthen the practice teaching and management，pay attention to contact with enterprise，combine with scientific research and other means.The teaching reform may promote the construction of applied majors in the local university to services the local economy.

applied majors;teaching reform;teaching methods;practice teaching

G642.0

：A

：1004-4329(2015)01-110-04

2014-06-19

安徽省省級(jí)學(xué)科建設(shè)重大項(xiàng)目(皖教秘科［2014］28號(hào));安徽省教育廳質(zhì)量工程項(xiàng)目(2012zy054，2012gxk073)資助。

劉 勇(1980－)，男，博士，副教授。研究方向：胚胎工程。