以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

王紀(jì)玉

（咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 咸寧 437100）

以就業(yè)為導(dǎo)向的旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

王紀(jì)玉

（咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 咸寧 437100）

伴隨近幾年我國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，社會對于旅游英語這一專業(yè)人才的需求量也不斷的提升。到如今，為了能夠充分的滿足社會發(fā)展的需要，我國各大高職院校也紛紛的設(shè)立了旅游英語這一專業(yè)，這使得該專業(yè)的畢業(yè)生也呈現(xiàn)出了一種逐年上漲的發(fā)展趨勢。但是，由于培養(yǎng)手段的差異，使得這些畢業(yè)生中能夠滿足市場需求與社會發(fā)展需要的人才總數(shù)并不是很多，從而導(dǎo)致大部分的畢業(yè)生都無法快速的適應(yīng)自身的工作環(huán)境。因此，為了能夠更好的滿足市場需要，促進(jìn)就業(yè)，本文從當(dāng)前我國就業(yè)市場需要出發(fā)，就如何以市場為導(dǎo)向來培養(yǎng)旅游英語專業(yè)的高素質(zhì)人才進(jìn)行研究，并給出培養(yǎng)模式。

就業(yè)導(dǎo)向；旅游英語專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；研究

隨著近幾年我國大部分高校紛紛的開設(shè)旅游英語這一專業(yè)，使得我國境內(nèi)每年由該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生的數(shù)量不斷的增加，但是由于這些畢業(yè)生中大部分人員對于這一專業(yè)相關(guān)技能的掌握還不是很到位，以及這些新開設(shè)此專業(yè)的院校對于當(dāng)前就業(yè)市場需求的不了解，使得大部分的畢業(yè)生要么就是無法找到自己滿意的工作、要么就是在工作后由于自身無法適應(yīng)該專業(yè)的工作環(huán)境而紛紛辭職。此種情況的出現(xiàn)，不僅加重了我國就業(yè)難問題的嚴(yán)重程度，還將當(dāng)前我國高校人才培養(yǎng)模式存在的弊端展現(xiàn)了出來。因此，針對市場就業(yè)需求來制定教育和培養(yǎng)人才模式的教學(xué)手段，必將成為我國各高校需要認(rèn)真考慮并實(shí)施的重要手段。

一、人才培養(yǎng)模式概念與內(nèi)涵

以就業(yè)需求為導(dǎo)向，要想尋找出最適合我國高校旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的方式，首先需要明確的就是該模式的具體概念與內(nèi)涵。所謂的人才培養(yǎng)模式，它是我國高校為了能夠使得其培養(yǎng)專業(yè)人才的目標(biāo)而采用的一種在培養(yǎng)過程中構(gòu)建的具體培養(yǎng)樣式與其相關(guān)的運(yùn)行模式。就當(dāng)前我國教育改革情況來看，其主要的突破口就是現(xiàn)代化的專業(yè)教育體系，其培養(yǎng)的是具有高技術(shù)的技能型人才，這就說明，建立人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)是我國各高校各個專業(yè)未來必須要走的一段路。就當(dāng)前人才培養(yǎng)這一模式來看，教育界并沒有給予其明確的概念界定，但筆者通過研究發(fā)現(xiàn)，我國高校要想制定出具有科學(xué)性的人才培養(yǎng)模式，必須要以就業(yè)和市場發(fā)展情況為導(dǎo)線來明確人才培養(yǎng)的目標(biāo)并分析培養(yǎng)人才的方法。并且，為了滿足市場需要，高校管理者還需要以當(dāng)前企業(yè)對于人才的需求為導(dǎo)向，通過建立科學(xué)合理的課程教學(xué)體系、提升實(shí)踐課的教學(xué)課時、建立多類型的實(shí)踐教學(xué)模式與科學(xué)性的評估考試模式來提升該培養(yǎng)模式的人才培養(yǎng)效率。對此我們發(fā)現(xiàn)，要想對旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)、規(guī)格、手段和方法給予明確的定位，就一定要采用科學(xué)的方法來制定人才培養(yǎng)模式。

二、制定人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)

1、教學(xué)方案的制定

在對人才培養(yǎng)的教學(xué)方案進(jìn)行制定時，高校教育者先要明確一個概念，那就是需要培養(yǎng)出何種類型的人才，只有培養(yǎng)目標(biāo)明確了，才能夠繼續(xù)進(jìn)行其他方面的布置和規(guī)劃。在確定培養(yǎng)目標(biāo)時，可以從兩方面出發(fā)：一方面，這一培養(yǎng)目標(biāo)一定要全面的突出本地區(qū)的特色以及本學(xué)校在旅游英語專業(yè)教學(xué)方面存在的優(yōu)勢；另一方面，制定出的目標(biāo)一定要與我國目前給出的有關(guān)培養(yǎng)該專業(yè)人才的相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)相符合。因此，首先，高校管理者需要展開全面的市場和社會調(diào)查，對旅游行業(yè)當(dāng)前的用人情況進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)該行業(yè)企業(yè)需要的人才的類型；以企業(yè)的需求為基礎(chǔ)，結(jié)合該專業(yè)教學(xué)要求和需要完成的教學(xué)目標(biāo)制定教學(xué)內(nèi)容和形式，使得學(xué)生學(xué)習(xí)到的英語可以同旅游行業(yè)完美融合。其次，深化學(xué)生對英語這種語言的理解程度，提高對培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用英語能力的重視度，制定合理的教學(xué)規(guī)劃來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神，使得學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)英語的過程中得到全面發(fā)展，并將學(xué)習(xí)到的英語學(xué)以致用。最后，采用實(shí)踐、現(xiàn)場、分析和案例四種教學(xué)方式，重視對提升學(xué)生口語能力的訓(xùn)練，全面的提升實(shí)踐課與專業(yè)課在總課時中的教學(xué)比重，使得學(xué)生的專業(yè)能力和實(shí)踐能力可以同時得到提升。此外，教師還要向?qū)W生普及相關(guān)法律，不斷的提升學(xué)生的法律和道德素質(zhì)。

2、課程設(shè)置的確立

所謂課程設(shè)置，其屬于人才培養(yǎng)目標(biāo)的一種具體化的表現(xiàn)，該課程的設(shè)置和確立是以當(dāng)前旅游英語專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)，并結(jié)合當(dāng)前社會和該行業(yè)企業(yè)的用人需要來對課程系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)合理的分化與安排的。在確立各科的教學(xué)比例時，高校教師首先結(jié)合當(dāng)今社會發(fā)展需要的人才的特點(diǎn)，將旅游英語專業(yè)的課程分為旅游專業(yè)課、必修課、英語課與綜合技能課這四個方面，這種課堂與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的方式，不僅可以有效的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠使學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)自身存在的不足之處，并及時補(bǔ)足。此外，這種課程設(shè)置形式，還能夠提升學(xué)生獲得就業(yè)機(jī)會的百分比，并為其以后的崗位工作積累寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。

三、以就業(yè)為導(dǎo)向建立人才培養(yǎng)模式的要求

1、明確培養(yǎng)人才的根本目標(biāo)

作為高校的領(lǐng)導(dǎo)者，其先要明確的是開設(shè)旅游英語專業(yè)想要培養(yǎng)的是什么種類的人才，當(dāng)學(xué)生畢業(yè)之后他們需要掌握的專業(yè)技能都有哪些？只有明確了這兩點(diǎn)，才能夠保證教學(xué)具有目的性，提升教育教學(xué)的效率。與此同時，具有旅游英語專業(yè)的高校在明確本校的教學(xué)目標(biāo)時，還需要保證這一目標(biāo)不僅能夠同我國教育部頒布的同該專業(yè)相關(guān)的人才培養(yǎng)目標(biāo)中的相關(guān)要求相吻合，還需要全面的突出本地區(qū)和本學(xué)校的主要特點(diǎn)。因此，首先，各高校管理者需要以自己學(xué)校的特色為主導(dǎo)，從人文素質(zhì)、專業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新精神與市場意識等方面對來培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，并按照就業(yè)時對于相關(guān)內(nèi)容要求的不同制定出不同的培養(yǎng)目標(biāo)。其次，制定出科學(xué)合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)，并對學(xué)生提出相對較高的知識、崗位基本技能、技術(shù)應(yīng)用能力與崗位綜合能力、職業(yè)素質(zhì)和需要獲得的證書等方面的要求。最后，高校旅游專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生需要以?？茷榛疽?，其畢業(yè)的學(xué)生需要具備聽說讀寫等基本英語技能，從而保證自己畢業(yè)之后能夠利用自己掌握的英語技能來從事旅游行業(yè)的相關(guān)工作。此外，該專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生還需要對當(dāng)前旅游市場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律、營銷策略以及當(dāng)前與旅游行業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)有一個全面的了解，具有較高的組織和溝通能力，從而使自己能夠成為可以面向旅游一線的高技能型專業(yè)人才。

2、課程體系的設(shè)置需要滿足就業(yè)需求

高校領(lǐng)導(dǎo)者在考慮如何進(jìn)行人才培養(yǎng)時，需要從課程體系的設(shè)置入手，堅(jiān)持以就業(yè)需要為主要導(dǎo)向來進(jìn)行課程內(nèi)容的設(shè)置；而為了能夠有效的提升課堂教學(xué)效率，高校管理者還需要以自己所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)需求和生產(chǎn)、管理與服務(wù)等方面的一線需求來選購教材和設(shè)置課程教學(xué)內(nèi)容。與此同時，由于旅游這一專業(yè)的實(shí)踐性相對較強(qiáng)，所以，筆者建議教師可以選擇以構(gòu)建提升學(xué)生職業(yè)能力為核心的教學(xué)課時板塊來作為高校旅游英語專業(yè)的課程教學(xué)體系，即將該專業(yè)所有需要教授的內(nèi)容分為四大板塊：英語類、綜合技能類、旅游專業(yè)類以及公共必修課，并以這四大教學(xué)板塊為基礎(chǔ)，通過增加實(shí)踐教學(xué)課時的方式來不斷的強(qiáng)化學(xué)生在此專業(yè)的實(shí)踐能力。此外，學(xué)校還應(yīng)該要不斷的引入不同級別和類型的國內(nèi)外職業(yè)資格證書，采用“雙證書”的教學(xué)模式，規(guī)定每個學(xué)生只有在獲得了計(jì)算機(jī)、導(dǎo)游和英語等相關(guān)等級證書才能夠順利畢業(yè)，從而保證每一個畢業(yè)生都能夠滿足旅游行業(yè)企業(yè)對就業(yè)人員提出的入職要求。

3、提升對實(shí)踐教學(xué)的重視度，采用校企合作的教學(xué)模式

同高校中其他專業(yè)教學(xué)不同的是，旅游英語專業(yè)對于學(xué)生實(shí)踐能力的要求相對較強(qiáng)，所以，在制定教學(xué)計(jì)劃時，高校管理者需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，保證該專業(yè)擁有充足的實(shí)踐教學(xué)課程，為學(xué)生提供深入到旅游企業(yè)一線參觀、體驗(yàn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會，使得其能夠更好的掌握一些該行業(yè)職業(yè)必備的技能和技巧。因此，高校管理者需要嚴(yán)抓校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建，保證學(xué)生在校期間能夠有充分的實(shí)踐課課程學(xué)習(xí)機(jī)會，提高實(shí)踐課在總課時中占據(jù)的比例。與此同時，高校領(lǐng)導(dǎo)者還應(yīng)該要主動的發(fā)揮自己的人脈，主動同相關(guān)企業(yè)進(jìn)行有效的溝通并提出合作，通過互惠互利的方式來讓學(xué)生體驗(yàn)到真正的“頂崗實(shí)習(xí)”，并為學(xué)生提供一些可以跟隨省內(nèi)旅行團(tuán)或者是酒店等企業(yè)擁有的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的機(jī)會。此外，在探索校企合作這一“訂單式”人才培養(yǎng)方式時，校方一定要對所選企業(yè)進(jìn)行一個長期、全面且細(xì)致的考察，選擇那些誠信度較高的企業(yè)，從而在保證學(xué)生人身安全的基礎(chǔ)上，使得在校生的專業(yè)技術(shù)知識能力與崗位工作能力都能夠得到顯著提升，保證其畢業(yè)后可以盡快就業(yè)。

結(jié)論：

總而言之，以當(dāng)前的就業(yè)形勢和行業(yè)需要為依據(jù)，對如何培養(yǎng)人才和制定人才的教學(xué)手段進(jìn)行全面的研究，對于解決目前畢業(yè)生就業(yè)難這一問題具有極其重要的意義。之所以采用此種人才培養(yǎng)模式，不僅僅是為了滿足我國社會需求和行業(yè)需要，最主要的是為了創(chuàng)新當(dāng)前我國各高校的教育形式，從而建立起一套符合我國市場發(fā)展需要的現(xiàn)代化教學(xué)模式，使得高校這一“人才培養(yǎng)基地”的稱號能夠名副其實(shí)，進(jìn)而幫助更多旅游英語專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可以更好的就業(yè)，并找到自己滿意的工作崗位。

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A

1008-7508（2015）12-0100-02

2015－07－12

王紀(jì)玉（1974－），女，湖北通城人，咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，英語教學(xué)碩士，研究方向：旅游英語、英語教學(xué)。