河西走廊西瓜套種小油菜及油葵高效栽培技術(shù)

孟選寧，馬文海，孫向春，王 瑩

（甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 酒泉 735000）

河西走廊西瓜套種小油菜及油葵高效栽培技術(shù)

孟選寧，馬文海，孫向春，王 瑩

（甘肅省酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅 酒泉 735000）

通過試驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)踐，從品種選擇、選地整地、施足基肥、起壟、播種、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)收獲等方面介紹了河西走廊地區(qū)西瓜套種小油菜及油葵的高效栽培技術(shù)，總產(chǎn)值高達(dá)64 350元/hm2。

河西走廊；西瓜，套種；小油菜；油葵

河西走廊地區(qū)位于甘肅省西北部，東西長約1 000 km，南北寬50～300 km，面積約8.90萬km2，海拔1 100～1 500 m，大部為祁連山北麓沖積—洪積扇構(gòu)成的山前傾斜平原，由沙漠、綠洲、戈壁、湖泊、內(nèi)陸河流等組成，屬溫帶干旱荒漠氣候。該地區(qū)光照資源豐富，降水稀少，蒸發(fā)強(qiáng)烈，晝夜溫差大。年均氣溫約6～11℃，年降水量30～160 mm，年蒸發(fā)量2 000～3 000 mm，年日照時(shí)數(shù)3 000 h以上，無霜期約160～230 d左右，晝夜溫差13.9～16.4℃。河西走廊地區(qū)綠洲農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，是中國大西北的糧棉瓜菜基地之一。西瓜是該地區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)作物之一［1-3］，然而近幾年來，受市場價(jià)格波動(dòng)的影響，西瓜單位面積效益大幅度降低，西瓜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)受到了前所未有的沖擊［4-6］。如何有效地提高單位土地、單位時(shí)間和空間內(nèi)光、熱、水、肥等自然資源的利用率，建立良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合體，提高復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，增加農(nóng)民收入，是當(dāng)前河西走廊地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亟待解決的問題。酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院通過近幾年的試驗(yàn)與實(shí)踐，總結(jié)出了在西瓜閑置水塘套種小油菜，小油菜收獲前在水塘再補(bǔ)種一季油葵的西瓜套小油菜套油葵高效栽培技術(shù)，在該栽培模式下，西瓜平均產(chǎn)量達(dá)56 250 kg/hm2，產(chǎn)值33 750元/hm2；小油菜平均產(chǎn)量為8 100 kg/hm2，產(chǎn)值8 100元/hm2；油葵平均產(chǎn)量為4 500 kg/hm2，產(chǎn)值22 500元/hm2，合計(jì)產(chǎn)值達(dá)64 350元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著?，F(xiàn)將該技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 品種選擇

西瓜品種選用西農(nóng)8號(hào)、鄭抗7號(hào)、京欣系列，油葵品種選用KWS303、KWS203等雜交種，小油菜品種選用早熟、生長迅速、耐澇耐熱品種，如京綠7號(hào)。

2 選地整地

應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、通透性好、排灌方便，保水保肥力強(qiáng)、土質(zhì)疏松的輕壤或沙壤質(zhì)地塊。前茬以豆類、麥類、孜然且5 a以上未種過葫蘆科作物的地塊為宜。

3 施足基肥

播前結(jié)合整地基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥75 000kg/hm2、磷酸二銨375 kg/hm2（或普通過磷酸鈣450 kg/hm2、硝酸銨225 kg/hm2）。

4 起塘

一般于4月中下旬按南北方向起旱塘，塘寬250 cm，塘高15 cm，水塘寬50 cm。起塘后灌水1次，以水深不淹沒塘面為宜。

5 播種

當(dāng)氣溫穩(wěn)定在15℃以上、地溫穩(wěn)定在12℃以上，即4月20日左右（灌水后4～6 d）播種西瓜。每塘西邊點(diǎn)播2行，株距35 cm，每穴點(diǎn)播2～3粒，播深4～5cm，播后覆土2～3 cm，并使播種穴形成3～4 cm深的凹坑，播完后用地膜覆蓋壟溝，膜邊用土壓實(shí)。西瓜播完后，在水塘按株距15 cm播種小油菜1行，保苗27 000株/hm2。6月上旬小油菜即將收獲時(shí)，在小油菜株間點(diǎn)播油葵1行。

6 田間管理

6.1 肥水管理

施肥要遵循多施農(nóng)家肥，少施氮肥，早施磷肥，增施鉀肥的原則，以氮、磷、鉀比例為3∶5∶4為宜，其中追肥量占總施肥量的1/3。追肥要視苗情和田間生長勢確定，一般追肥2次，隨頭水（伸蔓期）追施磷酸二銨225 kg/hm2、硝酸鉀150 kg/hm2，隨二水（開花期）追施磷酸二銨150 kg/hm2、硝酸鉀150 kg/hm2。

6.2 整枝

注意控制西瓜長勢，為早坐瓜打基礎(chǔ)。當(dāng)蔓長33.3 cm時(shí)及時(shí)整枝，在主蔓莖部選留1個(gè)健壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓、二次蔓均除去。

6.3 留瓜

結(jié)瓜期做好留瓜工作，將第1雌花摘掉，留第2雌花或第3雌花形成的果實(shí)（第2雌花或第3雌花形成的瓜生長快、品質(zhì)好，上市早），每株留瓜1～2個(gè)為好。

6.4 其它管理

前期主要以西瓜管理為主。小油菜收獲后，可利用地膜和剩余空間肥力促進(jìn)油葵生長，并可為即將成熟的西瓜遮蔭，具有防日灼、防裂瓜，減少病害、提高商品率的作用。西瓜7月初成熟上市后，油葵要及時(shí)澆水施肥促壯苗，后期管理同當(dāng)?shù)卮筇铩?/p>

7 病蟲害防治

7.1 西瓜

西瓜主要病害有枯萎病、蔓枯病和炭疽病等。發(fā)病初期或瓜蔓長至55 cm時(shí)，用40%多菌靈膠懸劑500～800倍液，或25.9%絡(luò)氨銅鋅（抗枯靈）水劑500～800倍液灌根防治枯萎病，每隔7～10 d灌1次，連灌2～3次。蔓枯病發(fā)生時(shí)可用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液灌根防治，或用60%速克靈可濕性粉劑1 500倍液+72%農(nóng)用鏈霉素水劑4 000倍液葉面噴霧防治。炭疽病應(yīng)在發(fā)病初期用40%多菌靈懸浮劑800～1 000倍液，或70%百菌清可濕性粉劑1 000～1 200倍液葉面噴霧防治，每隔7～10 d噴1次，連噴3次。西瓜害蟲主要是瓜蚜，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，或20%二嗪農(nóng)乳油1 000倍液，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。

7.2 小油菜

小油菜主要病害有霜霉病、黑斑病、炭疽病。霜霉病發(fā)生時(shí)可用尖辣椒、生姜、大蒜各250 g（汁液）對(duì)水50 kg配成藥液葉面噴霧進(jìn)行生物防治。黑斑病發(fā)病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液葉面噴霧防治。炭疽病發(fā)病初期可用70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液葉面噴霧防治。小油菜主要蟲害有蚜蟲、甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾。蚜蟲發(fā)生時(shí)可用25%愛卡士乳油1 000倍液，或50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000倍液葉面噴霧防治，重點(diǎn)在苗期防治。甘藍(lán)夜蛾、小菜蛾可用2.5%菜喜乳油1 000～1500倍液，或25%菜蟲一掃光乳油1 000～1 500倍液葉面噴霧防治。

7.3 油葵

油葵主要病害有褐斑病、黑斑病、菌核病和淺灰腐爛病等?？刹捎枚沤^病原菌進(jìn)入、及時(shí)清理田間病株，并用50%速克靈可濕性粉劑500倍液或40%菌核凈可濕性粉劑500倍液逐株灌根等措施加以防治，同時(shí)勤中耕以增強(qiáng)植株的抗病性。

8 適時(shí)收獲

西瓜一般在留瓜后35～40 d即可成熟。感官標(biāo)準(zhǔn)是接觸土壤的瓜面變?yōu)樯铧S色即為成熟，成熟后要及時(shí)采收上市。小油菜從5月底即可開始陸續(xù)采收上市。油葵莖稈變黃，上部葉片變成黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面變成褐色，舌狀花朵干枯脫落，苞葉黃枯中變成本品種特有顏色，種仁里沒有過多水分時(shí)收獲最為理想。油葵收獲后應(yīng)在低溫、干燥、通風(fēng)環(huán)境下貯藏，做到防潮隔濕、通風(fēng)防漏。

［1］ 楊茂元.河西走廊塑料拱棚西瓜春提早化瓜原因及對(duì)策［J］.蔬菜，2015（2）：78-79.

［2］ 薛 亮，馬忠明，杜少平，等.甘肅省西甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2011（7）：52-55.

［3］ 張化生，楊永崗，蘇永全，等.9個(gè)西瓜新品種在蘭州的引種試驗(yàn)初報(bào)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（4）：31-34.

［4］ 李元萬，于慶文，王志偉.河西走廊日光溫室西瓜一年四熟栽培技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2010（11）：55-58.

［5］ 胡 敏，王成蘭，陳其兵，等.石羊河流域日光溫室西瓜高效節(jié)水生產(chǎn)技術(shù)［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013 （11）：71-72.

［6］ 王 堅(jiān).西瓜甜瓜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整與西部大開發(fā)中的地位和作用［J］.中國西瓜甜瓜，2000（3）：7-9.

（本文責(zé)編：鄭立龍）

S651；S344.3

B

1001-1463（2015）07-0074-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.07.027

2015-03-13

孟選寧（1980—），男，青海海東人，助理研究員，主要從事西甜瓜新品種選育工作。聯(lián)系電話：（0937）2803719。E-mail：xuanningmeng518@126.com