臨潭縣高寒陰濕區(qū)當歸種植技術(shù)

王新華

（甘肅省臨潭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，甘肅 臨潭 747599）

臨潭縣高寒陰濕區(qū)當歸種植技術(shù)

王新華

（甘肅省臨潭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站，甘肅 臨潭 747599）

在多年種植試驗和示范推廣的基礎(chǔ)上，從育苗、移栽、制種、病蟲害防治、采收加工等方面總結(jié)了臨潭縣高寒陰濕區(qū)當歸種植技術(shù)。

當歸；高寒陰濕區(qū)；種植技術(shù)；臨潭縣

臨潭縣地處青藏高原與黃土高原過渡交匯地帶，屬高寒陰濕丘陵山區(qū)，海拔2 209～3 926 m，平均海拔2 825 m，年平均氣溫4.2℃，年降水量520～620 mm自然條件適宜中藥材生長，是甘肅省新興的中藥材產(chǎn)區(qū)［1］。當歸屬傘形科多年生草本植物，喜涼爽濕潤氣候，以根入藥，為甘肅道地大宗藥材，2014年臨潭縣當歸種植面積超過4 000 hm2。臨潭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在多年種植推廣的基礎(chǔ)上，綜合多項農(nóng)藝措施，總結(jié)出了一套高寒陰濕區(qū)當歸種植關(guān)鍵技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 育苗

1.1 品種選擇

宜選用品種岷歸2號。

1.2 選地整地

選擇土質(zhì)疏松、肥力狀況好、排灌方便、病蟲害少，前茬為油菜或禾本科作物的地塊為苗床地。4月下旬將育苗地深翻25 cm左右，清除全部雜草雜物，播種前施入適量草木灰及磷酸二銨600～750 kg/hm2、硫酸鉀60～90 kg/hm2，再淺耕耙耱1次。

1.3 種子處理

播前對種子進行催芽處理，按4道工序進行：曬、揉、浸、催，即曬種1～2 d，揉掉種子側(cè)翼，用20～30℃的溫水浸泡種子1～2 d，室溫條件下覆蓋保濕催芽3～4 d。催芽中要注意每天翻動1次，防止高溫?zé)浚鐨鉁剡^低，每天可用25℃溫水浸透加溫1次。

1.4 播種

一般在5月下旬至6月中旬播種，當歸育苗播種量為60～75 kg/hm2，播種前20 d用3%毒死蜱顆粒劑30 kg/hm2、50%多菌靈可濕性粉劑15 kg/hm2加細土750 kg混合拌勻，撒于地面，深翻入土中20 cm。采用高畦育苗，畦高20 cm，寬1.0～1.2 m，畦間距25 cm，畦面略呈“弓”字形。播種時將種子均勻散在畦面，然后覆細土0.3～0.5 cm，均勻覆蓋小麥秸稈或禾本科作物秸稈約5 cm厚，使透光率低于10%。

1.5 苗床管理

苗床保持適當濕度。幼苗出土4～5 d后，及時挑虛蓋草并拔除雜草；當苗高4～6 cm、第4片葉子長出時，選擇陰天下午弱光時分2次揭去蓋草，及時拔除苗床雜草。結(jié)合除草間苗，去弱留強，保苗株距1 cm左右。適時噴灌、排水，以培育壯苗并防移栽后早期抽薹。

1.6 起苗

10月上旬氣溫降到5℃左右時起苗，以當歸苗根直徑3～4 mm為宜。將挖起的種苗去葉并留葉柄1 cm左右，按50%帶土量，約70～80株扎成1小把，苗頭朝外置陰涼處晾苗7 d左右，當種苗含水量穩(wěn)定在65%～70%時即可貯苗。

1.7 種苗貯藏

采用堆藏或窖藏越冬。堆藏時選不生火的屋子或陰涼的墻角，將種苗頭朝外擺放，將半干的生黃土與種苗分層堆碼5～7層，并在堆碼周圍和頂部覆蓋30 cm厚黃土，形成高約80 cm的貯苗堆。窖藏時需在室外干燥向陽處挖深、寬各0.8 m，長約2 m的坑，可放50 kg種苗，用半干的生黃土與種苗分層窖藏，窖頂覆蓋土30 cm厚，墊土和覆蓋土含水量在12%左右，要求每100 kg生土拌25%多菌靈可濕性粉劑50 g用以滅菌。

2 移栽

2.1 整地施肥

移栽地前茬以輪作3 a以上禾本科作物為宜。前作收獲后及時深耕25 cm左右，移栽前耕翻時施入充分腐熟的羊糞或豬糞等農(nóng)家肥60 000 kg/hm2、腐熟油餅 1 500 kg/hm2、磷酸二銨 450 kg/hm2、尿素 150 kg/hm2或碳酸氫銨 375～750 kg/hm2，全部用作基肥，一次性集中深施。

2.2 適期移栽

一般在4月上、中旬移栽，移栽過早幼苗出土后易遭晚霜危害，過遲則種苗已萌動，降低成活率。篩選健壯、無病蟲害感染、側(cè)根少、表面光滑、蘆頭莖粗3～4 mm的苗，用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液蘸根30 min，晾干后栽植。

栽植前起壟，壟面寬60 cm，壟溝寬40 cm，壟高5 cm，選用幅寬75～80 cm白色地膜覆蓋，先覆膜后栽植，膜面上每隔3～5 m壓一條土帶，防止大風(fēng)和雜草揭膜。按照三角形錯位開穴，壟上種3行，行距30 cm，株距25～35 cm，穴深15 cm。每穴栽2株，兩苗間留有間距，栽植時邊覆土邊壓實，覆土至2/3時將種苗向上輕提，使根系舒展，然后放20 g毒土（50%辛硫磷乳油500 g、40%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑500 g對水6.0～7.5 kg，噴霧到75 kg細沙中混合拌勻，用塑料包裹嚴實，存放24 h）至滿穴，壓一層周圍的土戴“帽”，使蘆頭距壟面1～2 cm。

3 田間管理

3.1 間苗、補苗、定苗

當苗高3 cm時進行第1次間苗，15 d后進行第2次間苗。發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟時應(yīng)盡快補栽，如有地膜錯位壓苗，及時進行人工掏苗，防止幼苗受損或缺株。苗高10 cm時定苗，每穴留壯苗1～2株，保苗99 000株/hm2左右為宜［2］。

3.2 中耕除草

當歸成藥期中耕除草分3～4次進行。于齊苗后苗高3 cm時，結(jié)合間苗除草1次；苗高6 cm時，結(jié)合間苗再除草1次，此時因主根尚未扎入土壤深層，宜淺中耕；第3次于定苗后中耕，可適當加深，同時拔除早薹，以免浪費肥水，影響正常生長；第4次于苗高20～25 cm時，可深中耕。當植株封行之后不再中耕除草。

3.3 水肥管理

當歸生長期長，需肥量大，生長后期需追肥補充養(yǎng)分。7月中旬莖葉生長盛期追施尿素75 kg/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2，8月中旬根部迅速增重期追施普通過磷酸鈣150 kg/hm2、磷酸二氫鉀30 kg/hm2，追肥時，在行間開溝撒施，然后覆土即可。也可根據(jù)田間生長情況噴施葉面肥，7月中旬至8月中旬將磷酸二氫鉀、尿素（或磷酸二銨）、水按1∶2.5∶250的比例進行多次葉面噴肥［3］。當歸生長前期遇干旱時適當澆水，雨水過多時要及時疏溝排水，尤其是生長后期田間不能有積水，否則容易引起爛根。

4 留種

3年生當歸才能采收種子，嚴禁采用兩年生火藥籽育苗［4］。選中等成熟的種子可保證當歸種子質(zhì)量并降低抽薹率。種子顏色從淡藍色（成熟前）變?yōu)榉郯咨ㄖ械瘸墒欤┰僮優(yōu)樽霞t色（成熟后）時從果穗下方30cm左右處剪下，每6～8枝扎1把，及時掛上標簽，防止品種混雜。采收后的種子要置通風(fēng)透氣處陰干，切忌暴曬、烘烤或雨淋，待種子含水量為12%～14%時在冰箱貯藏（3～5℃）。

5 病蟲害防治

5.1 病害

當歸麻口病發(fā)生在根部，根表皮出現(xiàn)黃褐色叢裂，形成傷疤。預(yù)防時注意選山坡地、黑土地，與小麥、青稞、油菜合理輪作，盡量減少當歸根部的創(chuàng)傷。5月中旬和6月下旬用40%多菌靈膠懸劑3 750 g/hm2，或70%甲基托布津可濕性粉劑9 000 g/hm2對水2 250 kg，藥液灌根50 g/株；發(fā)病初期用25%粉銹靈可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液交替噴霧防治1～2次［5］。軟腐病預(yù)防時要加強田間管理，及時排水防澇，發(fā)病初期可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑1 500倍液噴霧防治，間隔10 d噴1次，連噴2次。菌核病發(fā)生時用50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，間隔10 d噴1次，連噴3～4次。

5.2 蟲害

黃鳳蝶用90%敵百蟲可溶性粉劑1 000倍液噴霧防治，蚜蟲用25%唑蚜威乳油1 500～2 000倍液噴霧防治，金針蟲、蠐螬、地老虎和紅蜘蛛用40%樂果乳油200倍液噴霧防治。

6 采收加工

移栽當年10月下旬至11月上旬植株枯黃時采收。先割去地上莖葉，暴曬2～3 d后再采挖。采挖后將泥土除凈，置干燥通風(fēng)處晾曬3～5 d，至側(cè)根失水變軟，除去須根并理順，每5根左右扎成小捆，放置或懸掛在通風(fēng)的室內(nèi)，利用自然蒸發(fā)陰干藥材。也可將當歸藥材在平地攤開，利用陽光直接曬干。修去過細的尾根即成商品藥材。

［1］ 李向東，康天蘭，袁 雪.關(guān)于加快甘肅中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（12）：20-22.

［2］ 紀 瑛，漆琚濤，藺海明，等.密度及覆蓋方式對直播當歸農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（12）：16-20.

［3］ 馮守疆，龔成文，趙欣楠，等.當歸專用肥對當歸產(chǎn)量及品質(zhì)的影響［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（12）：34-36.

［4］ 郭增祥，武延安，王馮愛，等.當歸“火藥籽”及其分辨［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（7）：57-58.

［5］ 馬象震，苗曉春.當歸麻口病的發(fā)生及其綜合防治［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2008（11）：53-54.

（本文責(zé)編：陳 珩）

S567.23

B

1001-1463（2015）07-0084-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.07.032

2015-03-13

王新華（1980—），男，甘肅臨潭人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、中藥材種植技術(shù)指導(dǎo)工作。聯(lián)系電話：（0）13893910379。