教育系統(tǒng)工程視角下解析空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)

馮曉霞

(集寧師范學(xué)院，內(nèi)蒙 烏蘭察布 012000)

前言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，出行也更加方便，航空是人們出行的一種重要方式，其服務(wù)水平會(huì)直接影響到人們對(duì)航空的滿(mǎn)意程度，因此，加強(qiáng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)有十分重要的意義。下面從教育系統(tǒng)工程視角下出發(fā)，介紹空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展建設(shè)的現(xiàn)狀，提出培養(yǎng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的措施。

1.空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展建設(shè)的現(xiàn)狀

1.1 空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)航空運(yùn)輸總周轉(zhuǎn)量已經(jīng)達(dá)到世界第二位，我國(guó)逐漸走向民航強(qiáng)國(guó)，在“十二五”規(guī)劃期間，我國(guó)民用航空的總投資將達(dá)到1.5萬(wàn)億，機(jī)場(chǎng)數(shù)量將達(dá)到231座，機(jī)隊(duì)規(guī)模將會(huì)達(dá)到4500架，在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展下，我國(guó)民航將會(huì)發(fā)生巨大的變化，這就為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的機(jī)遇。

1.2 空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題

目前，空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)雖然有良好的發(fā)展機(jī)遇，但一些高校沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)查，盲目的開(kāi)設(shè)空中乘務(wù)課程，在辦學(xué)過(guò)程中，出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。當(dāng)前，很多高校的辦學(xué)條件比較差，缺乏具有豐富的航空工作經(jīng)驗(yàn)及專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的優(yōu)秀教師，并且缺少水上救生設(shè)施、模擬飛行環(huán)境、模擬客艙、各種應(yīng)急設(shè)備等，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量很差。在這種情況下，高校培養(yǎng)出來(lái)的空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生很難滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，這就對(duì)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展造成很大的影響。

2.教育系統(tǒng)工程與空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)系

從空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，急需解決的問(wèn)題是如何培養(yǎng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才。從教育系統(tǒng)工程的視角下看，如果將空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)看成一個(gè)系統(tǒng)，將學(xué)生、教師、課程設(shè)置、教材、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、合作企業(yè)等當(dāng)成這個(gè)系統(tǒng)的組成元素，通過(guò)發(fā)掘各個(gè)組成元素的潛力，將各個(gè)元素緊密的聯(lián)系在一起，構(gòu)建一個(gè)整體功能大于各元素功能總和的系統(tǒng)，就能將空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的本質(zhì)顯現(xiàn)出來(lái)，從而為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)指明方向。

3.培養(yǎng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的策略

3.1 采用系統(tǒng)思想的相關(guān)性對(duì)教學(xué)進(jìn)行管理

目前，開(kāi)設(shè)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的高校，普遍存在“紀(jì)律散漫”的現(xiàn)象，甚至教師都不愿意接受這門(mén)課程的教學(xué)任務(wù)，因此，要想培養(yǎng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才，首先要改變“學(xué)生不愿學(xué)、教師不愿教”的現(xiàn)狀。系統(tǒng)思想的相關(guān)性說(shuō)明系統(tǒng)各組成元素之間存在相互依賴(lài)和制約的關(guān)系，如果一個(gè)元素發(fā)生改變，其他元素及系統(tǒng)本身也會(huì)在不同程度上發(fā)生改變，將空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)當(dāng)成一個(gè)系統(tǒng)，通過(guò)改變某一個(gè)元素，使得整個(gè)系統(tǒng)朝著健康的方向發(fā)展。

在所有的專(zhuān)業(yè)錄取中，空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的錄取分?jǐn)?shù)幾乎是最低的，從某種程度上看，這會(huì)極大的降低學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，同時(shí)學(xué)生在學(xué)習(xí)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)課程時(shí)，存在外語(yǔ)水平差的現(xiàn)象，因此，高校要有組織有計(jì)劃的為學(xué)生補(bǔ)習(xí)外語(yǔ)，從而為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展提供保障。教師在教學(xué)過(guò)程中，要充分尊重學(xué)生的實(shí)際接受能力，保證學(xué)生在課堂上能聽(tīng)懂、學(xué)進(jìn)，這樣學(xué)生才能體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)，才能積極主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中。教師在開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，還可以將往屆成功學(xué)生的案例列舉出來(lái)，激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)，這樣不僅能有效地解決“紀(jì)律散漫”的問(wèn)題，還能幫助學(xué)生明確目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。

空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)對(duì)教師的綜合能力有很高的要求，因此，高校要注重培養(yǎng)一支高素質(zhì)師資隊(duì)伍，可以通過(guò)民航實(shí)踐、出國(guó)進(jìn)修、參觀學(xué)習(xí)等方式來(lái)提高教師的綜合能力。同時(shí)高校要盡可能為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)創(chuàng)建良好的條件，這樣教師才能充滿(mǎn)教學(xué)熱情，學(xué)生才能充滿(mǎn)學(xué)習(xí)熱情。當(dāng)教師和學(xué)生能在主觀上滿(mǎn)意，感受到教學(xué)的幸福及學(xué)習(xí)的快樂(lè)，整個(gè)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)系統(tǒng)才能健康的發(fā)展。

3.2 采用系統(tǒng)思想的目的建設(shè)教學(xué)體系

系統(tǒng)的存在都有一定的目的，空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)系統(tǒng)的目的就是為了培養(yǎng)具有扎實(shí)的航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)交流能力強(qiáng)、富有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神、職業(yè)道德良好的現(xiàn)代航空服務(wù)人才。因此，在進(jìn)行空中乘務(wù)人才培養(yǎng)時(shí)，要以職業(yè)崗位為目標(biāo)，采用工學(xué)結(jié)合、校企合作的模式進(jìn)行人才培養(yǎng)。受空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)特殊性的限制，在課程開(kāi)發(fā)、建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地、構(gòu)建師資隊(duì)伍等過(guò)程中，都需要企業(yè)的參與，所以高校需要和企業(yè)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作的關(guān)系，以崗位為導(dǎo)向，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的空中乘務(wù)人才。目前，空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教材還比較少，高?？梢猿浞掷迷撔袠I(yè)的背景，鼓勵(lì)教師與專(zhuān)家結(jié)合，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，編制專(zhuān)業(yè)教材，從而構(gòu)建緊貼培養(yǎng)目標(biāo)、因材施教的教學(xué)體系。

3.3 采用系統(tǒng)思想的環(huán)境適應(yīng)性提高學(xué)生外語(yǔ)水平

系統(tǒng)并不是獨(dú)立存在，而是處于某個(gè)特定的環(huán)境中，并與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)、信息交換。空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的設(shè)置僅僅適用于航空企業(yè)的用人需求，隨著全球化步伐的加快，國(guó)際旅客的比重逐漸增加，這就對(duì)空乘人員的外語(yǔ)能力有很高的要求，因此，高校要特別注重培養(yǎng)空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的外語(yǔ)能力。教師在教學(xué)過(guò)程中，可以通過(guò)開(kāi)展基本功比賽等方式，來(lái)提高學(xué)生的外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力，如在第一學(xué)期組織“語(yǔ)音”比賽，第二學(xué)期組織“廣播詞”比賽，第三學(xué)期組織“客艙服務(wù)用語(yǔ)”比賽等，通過(guò)一系列比賽，能刺激學(xué)生的外語(yǔ)學(xué)習(xí)熱情。教師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行外語(yǔ)輔導(dǎo)，對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)好的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，從而為學(xué)生創(chuàng)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍。

3.4 采用系統(tǒng)思想的整體性促進(jìn)就業(yè)

培養(yǎng)全面的空中乘務(wù)人才是一個(gè)系統(tǒng)，而這個(gè)系統(tǒng)又分為職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)技能、外語(yǔ)水平等多個(gè)組成要素，空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)系統(tǒng)的整體功能是培養(yǎng)德、智、體、美各方面良好的學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)，因此，高校在教學(xué)過(guò)程中，可以鼓勵(lì)學(xué)生到相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行實(shí)習(xí)，認(rèn)清自我的職業(yè)興趣，從而快速、準(zhǔn)確的完成就業(yè)。

4.總結(jié)

社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的機(jī)遇，高校要在教育系統(tǒng)工程視角下，采用系統(tǒng)思想的相關(guān)性對(duì)教學(xué)進(jìn)行管理、采用系統(tǒng)思想的目的建設(shè)教學(xué)體系、采用系統(tǒng)思想的環(huán)境適應(yīng)性提高學(xué)生外語(yǔ)水平、采用系統(tǒng)思想的整體性促進(jìn)就業(yè)，從而為空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供保障。

[1]柳燕.教育系統(tǒng)工程視角下空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)初探[J].教育與職業(yè)，2012，(24)：125-126.

[2]劉是今.對(duì)高校開(kāi)辦空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)熱潮的反思[J].中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（06）：141-142.

[3]趙淑桐，黃華.高職院校空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和課程體系的研究與實(shí)踐[J].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（03）：117-118.

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