農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兼顧教學(xué)改革淺探

宋 賀， 董召榮， 魏鳳珍， 黃 婷

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院， 安徽 合肥 230036 )

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兼顧教學(xué)改革淺探

宋 賀， 董召榮， 魏鳳珍， 黃 婷

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院， 安徽 合肥 230036 )

針對農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)中學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向分離問題，從教材建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容改革、教學(xué)方法和教學(xué)手段改革、創(chuàng)新性教育改革和考評模式改革方面，結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗，試圖闡述農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩個方面兼顧的教學(xué)改革途徑，以期提高農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)效果，培養(yǎng)綜合性人才目標(biāo)。

綜合性人才；教學(xué)改革；人才培養(yǎng)

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是一門理論性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，是農(nóng)學(xué)類專業(yè)核心課程之一。設(shè)置農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)意識，適應(yīng)國民經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)建設(shè)的需要[1]，并把生態(tài)學(xué)的原理應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中去。隨著中國經(jīng)濟社會高速發(fā)展所帶來的土壤退化、水土流失、水體污染及食品安全等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的生態(tài)環(huán)境問題的增多[2]，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)越來越受到人們的重視[3]。

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)研究對象范圍廣、研究內(nèi)容多且研究尺度寬，這些都給這門課的教學(xué)帶來很多困難。為了提高教學(xué)效果，縮小研究范圍，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)教學(xué)中常分為學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩個人才培養(yǎng)方向[4]。學(xué)術(shù)型培養(yǎng)方向強調(diào)生態(tài)理論的學(xué)習(xí)，旨在培養(yǎng)科研學(xué)術(shù)型人才，這個方向在促進(jìn)學(xué)生生態(tài)學(xué)理論知識提高方面起到重要作用，但該方向往往遠(yuǎn)離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，易導(dǎo)致學(xué)術(shù)型人才缺少對農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)實問題的直觀認(rèn)識，缺乏學(xué)術(shù)研究基礎(chǔ)。應(yīng)用型培養(yǎng)人才方向則強調(diào)實踐應(yīng)用，增加了學(xué)生對現(xiàn)實問題認(rèn)識的深刻性，提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決實際問題的能力，但該方向常對應(yīng)用技術(shù)背后蘊含的深刻理論理解不夠，不利于應(yīng)用實踐水平的進(jìn)一步提高和應(yīng)用技術(shù)的創(chuàng)新[5]。可見，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)方向分離，看似會提高教學(xué)效率和教學(xué)效果，但實際上可能會造成農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)知識的人為分割，使學(xué)生無法系統(tǒng)領(lǐng)會農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)精髓。因此，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩個方面兼顧的教學(xué)改革有必要深入探究[6]。本文擬從教材建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容改革、教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革、創(chuàng)新性教育改革和考評模式改革方面，結(jié)合作者幾年的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，對農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩個方面兼顧的教學(xué)改革途徑給予簡單論述，希望起到拋磚引玉的作用。

1 教材建設(shè)和教學(xué)內(nèi)容改革

1.1 農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)課程教材改革

農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)是研究農(nóng)業(yè)生物與其周圍環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)，隨著一些新的生態(tài)環(huán)境問題的出現(xiàn)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的研究尺度(個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng))和研究方法已無法更加深入和全面地闡明生物和環(huán)境的關(guān)系。在調(diào)查的7本農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教材中，包括國家級規(guī)劃教材和高等教育精品教材，都沒有提及“小尺度”的現(xiàn)代分子生物技術(shù)和“大尺度”的遙感等技術(shù)在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)中的應(yīng)用。隨著科學(xué)技術(shù)日新月異，知識不斷更新，陳舊知識將會嚴(yán)重制約學(xué)術(shù)性人才的成長，不利其思維的拓展。此外，在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)應(yīng)用方面，一些新問題和新技術(shù)的出現(xiàn)，比如黑炭還田、秸稈還田和土壤酸化治理等技術(shù)也沒有涉及，這不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)[7-8]?？梢姡壳暗慕虒W(xué)內(nèi)容既阻礙學(xué)術(shù)型人才的知識拓展，也不利于應(yīng)用型人才的知識更新。學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兼顧的教學(xué)內(nèi)容更是乏陳可數(shù)。農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)內(nèi)容亟待改革，其中編著學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兼顧的教材是關(guān)鍵。一些觀點認(rèn)為，兩者兼顧的教材更新，勢必會大幅增加教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時間。這種觀點實際上還是把兩者孤立開來，事實上，兩者真正做到有機結(jié)合不會增加過多教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時間。例如，選擇一些目前現(xiàn)實應(yīng)用較廣的技術(shù)，在講解時對技術(shù)應(yīng)用原理等理論層面問題給予簡單闡述，即可做到二者有機結(jié)合。比如，在沼氣池應(yīng)用問題上，簡單講解CH4的產(chǎn)生機理。這樣，一方面在學(xué)術(shù)型培養(yǎng)方面增加了應(yīng)用性環(huán)節(jié)，而在應(yīng)用型方面，讓學(xué)生真正理解CH4產(chǎn)生機理及CH4產(chǎn)生受哪些因素的影響，進(jìn)而更好地指導(dǎo)實踐應(yīng)用。

1.2 教學(xué)內(nèi)容結(jié)合最新的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)國際前沿

近年來農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)科研進(jìn)步日新月異、知識更新不斷加快，僅靠強調(diào)基礎(chǔ)知識構(gòu)建的教材改革，無法瞄準(zhǔn)國際學(xué)術(shù)前沿，把握學(xué)科發(fā)展方向。因此，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)任課老師應(yīng)及時查閱國內(nèi)外的生態(tài)學(xué)主流雜志，比如《Ecology Letters》,《Ecology》,《生態(tài)學(xué)報》和《應(yīng)用生態(tài)學(xué)報》等，了解國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)學(xué)術(shù)前沿動態(tài)和發(fā)展方向，注重知識的時效性，及時將這些前沿知識與學(xué)生交流，幫助學(xué)生增加對農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)知識的興趣，提高學(xué)生思維敏銳性，促進(jìn)學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)。同樣，在講解例子的選擇上，多選擇一些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活相關(guān)的知識，這也開拓了應(yīng)用型人才的思維，促進(jìn)他們積極思考。

1.3 教學(xué)內(nèi)容結(jié)合教師研究課題和研究成果

目前很多高校都承擔(dān)一定的科研任務(wù)，大學(xué)教師除了從事教學(xué)工作外，也會從事一定的科研工作[9]。因此農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)老師可以結(jié)合自己或課題組的科研課題，跟學(xué)生講解一些課題的目的、意義和主要研究成果等，這會激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和老師教學(xué)興趣。課題講解過程中，學(xué)術(shù)型較強的項目應(yīng)該增加背景知識和推廣的意義介紹，而在推廣類項目講解中應(yīng)該增加一些理論知識的講解。由于對這些課題和成果，教師自己比較熟悉，并有一定認(rèn)識深度，能較好地把握國內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)展程度，講解中較為自信并有一定思考深度，會讓學(xué)生感到前沿的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)科學(xué)技術(shù)就在身邊，從而提高他們的學(xué)習(xí)興趣和主動性。

1.4 設(shè)計一些學(xué)術(shù)性高應(yīng)用性強的實驗

目前傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)實驗中，學(xué)術(shù)型和應(yīng)用性實驗兩者嚴(yán)重分離。比如物種“多度”和“豐度”的測定上，就有很強的應(yīng)用性，而缺少學(xué)術(shù)性和理論性。實際上，在應(yīng)用性的實驗中可以適當(dāng)增加一些學(xué)術(shù)性內(nèi)容。例如，“多度”和“豐度”的測量上，預(yù)先在田間挖不同深度小坑，一段時間后，觀察不同深度坑中野草“多度”和“豐度”，并要求學(xué)生分析造成這些差異的原因。這樣學(xué)生既學(xué)會了如何測定物種“多度”和“豐度”，也理解了造成這種差異的深層原因。同樣，對于學(xué)術(shù)性很強的實驗，應(yīng)加強對背景知識的講解。比如，在《pH值下降對作物幼苗生長性狀的影響》的實驗中，應(yīng)該介紹中國南方酸雨危害和因化肥投入過量造成中國大部分耕地土壤都在發(fā)生不同程度酸化的背景知識[10-11]，這樣不但會增加同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，而且在未來農(nóng)業(yè)實踐中會充分考慮和減輕pH對作物的負(fù)面影響。

1.5 實習(xí)場所選擇應(yīng)用性和研究性相結(jié)合的地點

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)實習(xí)，通常選擇一些應(yīng)用性很強的內(nèi)容，比如農(nóng)業(yè)廢物利用、有機農(nóng)業(yè)展示和農(nóng)業(yè)資源調(diào)查等。這些內(nèi)容對于學(xué)生們提高實踐能力，了解“三農(nóng)”現(xiàn)狀十分重要，但這些實習(xí)內(nèi)容有的太重視應(yīng)用性而忽略了理論研究性。在實習(xí)內(nèi)容方面可適當(dāng)增加一些學(xué)術(shù)研究性內(nèi)容，豐富農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)實習(xí)內(nèi)容。比如到科研院所的研究試驗基地，了解其當(dāng)前的研究內(nèi)容和取得的一些研究成果，以豐富學(xué)術(shù)性。

2 教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革

2.1 教學(xué)方法改革

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的教學(xué)方法主要通過單純“教師講-學(xué)生聽”的方式授課，這不利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，不利于培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題的能力。在授課過程中，可首先提出問題，讓學(xué)生思考回答問題，讓他們帶著問題去聽課，多與學(xué)生互動，“循循善誘”幫助他們找答案，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。這樣有助于教學(xué)進(jìn)入“教師問-學(xué)生思-教師講-學(xué)生答”的良性互動循環(huán)。此外，在問題設(shè)置方面，多設(shè)置一些有應(yīng)用價值的學(xué)術(shù)問題，或有一定理論支撐的應(yīng)用問題，使問題既有一定理論高度也有一定的應(yīng)用價值。針對一些有意義的話題，也可以讓學(xué)生進(jìn)行大討論。比如“滇池的水葫蘆之辯”。首先介紹云南滇池20世紀(jì)80年代，水葫蘆曾給滇池帶來過生態(tài)災(zāi)難[12]，花費大量人力物力清除，而現(xiàn)在由于滇池的水體富營養(yǎng)化，正又大規(guī)模引入水葫蘆，試圖通過其吸附水體中氮、磷等物質(zhì)，迅速治理水體污染。在此背景條件下，提出“結(jié)合生態(tài)學(xué)知識，分析引進(jìn)水葫蘆的利弊？如果引入需要注意哪些事項的討論。

2.2 教學(xué)手段改革

目前很多學(xué)校都用多媒體PPT教學(xué)，PPT課件上的圖片較直觀[13]，在應(yīng)用型教學(xué)中，可讓學(xué)生迅速對實踐應(yīng)用手段和方法有較準(zhǔn)確的感官認(rèn)識。但在一些數(shù)學(xué)公式和化學(xué)反應(yīng)式推導(dǎo)等理論性較高的教學(xué)中，采用PPT的教學(xué)效果并不理想。一組公式，可在PPT一頁的教案中就可得到體現(xiàn)，但學(xué)生思考時間短，不利于理解。板書可以彌補這些不足，它主要通過逐步推導(dǎo)過程，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)識上的困難，幫助學(xué)生解決困惑，促進(jìn)學(xué)生理解?？梢姡r(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)應(yīng)該將PPT教學(xué)和板書教學(xué)有機結(jié)合起來。另外，教師在從事科研工作過程中，把一些研究對象和研究過程拍成照片或錄像展示給學(xué)生，能更強地感染學(xué)生，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。此外，多找一些農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)相關(guān)的應(yīng)用性較強的影片拷給學(xué)生，以使他們能在課外了解生態(tài)學(xué)背景和一些應(yīng)用知識，彌補課堂理論性過強的不足。

3 創(chuàng)新性教育改革

目前很多高校設(shè)立了以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才的大學(xué)生科技創(chuàng)新基金，這些基金通常根據(jù)學(xué)生的興趣開設(shè)。在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)中應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生對一些農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)問題的研究興趣，提供一些思路，讓學(xué)生通過大學(xué)生科技創(chuàng)新基金的平臺研究一些問題。此外，針對于學(xué)術(shù)性較濃的大學(xué)生科技創(chuàng)新基金，相關(guān)部門和一些高校開設(shè)了一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金——這一實踐性應(yīng)用性較強的基金，但大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基金一般針對大學(xué)畢業(yè)生開設(shè)，對在校大學(xué)生資助較少[14]。實際上在學(xué)生沒有走上社會之前，可以給大學(xué)生開設(shè)小額創(chuàng)業(yè)基金，希望借助這個平臺，能為學(xué)生在農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)創(chuàng)業(yè)方面提供一個契機。比如，探索開發(fā)有機和無公害野菜的種植技術(shù)等。

4 考評模式改革

無論是培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才還是應(yīng)用型人才，當(dāng)前完全依靠閉卷考試進(jìn)行考評的模式都應(yīng)進(jìn)行改革。因為在學(xué)術(shù)型教育方面，很多東西需要理解和靈感，而目前的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)考試往往采用有明確標(biāo)準(zhǔn)答案的死記硬背模式進(jìn)行，不能完全反映學(xué)生的科研潛力和水平。同樣，對應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面，這種應(yīng)試本身就是理論性較強的考試。所以考評模式需要改革。在改革中學(xué)生可以結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)知識對自己感興趣的問題給予論述，但應(yīng)用型的題目應(yīng)結(jié)合理論的分析，而學(xué)術(shù)性題目要有一定的應(yīng)用前景或反映當(dāng)前存在的問題。為了體現(xiàn)公平性，成立考評小組，對考評論文打分，成績綜合后，參照平時成績合成最終考核成績。

綜上所述，農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)本身就是理論性很強的生態(tài)學(xué)在應(yīng)用性強的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。所以農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)自形成之初就注定了是一門學(xué)術(shù)性和應(yīng)用型相互結(jié)合的科學(xué)，將它們強分的做法是不科學(xué)的，通過上述一系列的改革，將有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的學(xué)術(shù)性型應(yīng)用型兼顧人才的培養(yǎng)。

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Exploration of agroecology teaching reform for training both academic and applied talents

SONG He， DONG Zhao-rong， WEI Feng-zhen， HUANG Ting

(College of Agronomy， Anhui Agricultural University， Hefei 230036， China)

Aiming at the serious separation of training direction between academic talent and applied talent in agroecology teaching, this paper tried to state the way of teaching reform for training both academic and applied talents from four aspecrs including construction of teaching textbooks and teaching content, teaching methods and means, creative education, and evaluation model, so as to improve the quality of agroecology teaching and train comprehensive talents.

comprehensive talents； teaching reform； talent training

2014-06-03；

2014-09-24

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教研項目(201302)

宋賀，博士，主要從事農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)教學(xué)研究工作，E-mail:songhesonghe@foxmail.com。

G642.0;S181-4

C

2095-1736(2015)02-0100-03

doi∶10.3969/j.issn.2095-1736.2015.02.100