健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用探討

楊忠宇

(敖漢旗畜牧局,內(nèi)蒙古赤峰 024399)

健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用探討

楊忠宇

(敖漢旗畜牧局,內(nèi)蒙古赤峰 024399)

本文從我國的畜牧獸醫(yī)現(xiàn)狀出發(fā),分析其中存在的問題,并提出將健康傳播的理念應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中,可以有效的控制人畜共患病的傳播蔓延,加強(qiáng)健康傳播概念的宣傳與推廣,不僅在全國范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)院校開展健康傳播的課程,還可以通過互聯(lián)網(wǎng)建立專業(yè)的媒體傳播平臺(tái),積極引導(dǎo)消費(fèi)者,理性應(yīng)對(duì)動(dòng)物疫情突發(fā)事件,建立健全的疫情預(yù)警與應(yīng)急措施,與獸醫(yī)部門相協(xié)調(diào),共同推進(jìn)健康傳播理念的傳播,使其在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中發(fā)揮更大的作用,為人類和動(dòng)物謀福利,保障我國畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定的發(fā)展。

健康傳播;畜牧獸醫(yī);人畜共患病;禽流感

1 健康傳播的概念

所謂的健康傳播指的是以保證人類自身的健康安全為目的，通過多種方法與途徑對(duì)人的健康進(jìn)行保護(hù)的流程[1]。健康傳播是傳播學(xué)中的一個(gè)重要研究課題，涉及許多領(lǐng)域與知識(shí)，所以有著豐富的內(nèi)涵。

健康傳播，是健康學(xué)與傳播學(xué)之間有交叉，兩者聯(lián)合一起進(jìn)行研究，并結(jié)合社會(huì)學(xué)和醫(yī)學(xué)等相關(guān)學(xué)科加以輔助研究，就形成了當(dāng)今比較新興的研究領(lǐng)域。由于健康傳播學(xué)有著豐富的內(nèi)涵，這就要求研究者可以從多方面、多角度的進(jìn)行思考分析問題，以期得出更多解決問題的思路與方法，將其應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)時(shí)間中，發(fā)揮更大的作用，為人類和動(dòng)物謀福利，保障我國畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定的發(fā)展。

2 健康傳播在我國畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中應(yīng)用的現(xiàn)狀

由于健康傳播在我國還屬于比較新的研究領(lǐng)域，所以，對(duì)其重視程度還不夠，這就導(dǎo)致了健康傳播的研究進(jìn)展比較緩慢，當(dāng)前的研究還處于比較表淺的層次。就目前我國畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域來看，健康傳播的理念或多或少都應(yīng)用在其中，但是沒有上升到一定的高度，對(duì)禽流感防治的應(yīng)用就更是鮮有人問津[2]。

飲食，是人類不可或缺的生存之物。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的上升，人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來越高，也越來越關(guān)注飲食健康與衛(wèi)生問題，肉禽、蛋類的食品是否能符合人們的健康標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)是否達(dá)標(biāo)等就成了現(xiàn)在關(guān)注的話題，這樣的現(xiàn)狀也就要求畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域?qū)⒔】祩鞑?yīng)用到其中的力度更大。

就目前的畜牧獸醫(yī)的發(fā)展?fàn)顩r來看，大多數(shù)的獸醫(yī)的年齡偏大，資歷比較深厚，對(duì)動(dòng)物疫病的防治基本上是憑借自身多年的經(jīng)驗(yàn)來工作，對(duì)于專業(yè)的知識(shí)并不是太清楚，并且現(xiàn)在社會(huì)對(duì)獸醫(yī)的關(guān)注程度越來越低，媒體對(duì)其宣傳力度大不如前，所以，畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域在公眾的視線中的出現(xiàn)率也來越少，也就導(dǎo)致健康傳播的概念不能進(jìn)行更深層次的研究，也就無法加大力度推廣應(yīng)用。

3 健康傳播在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用的意義

3.1 減少動(dòng)物體內(nèi)有害物質(zhì)的殘留

畜牧業(yè)主要是為人們提供肉禽類與蛋類食品，這些食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就是無毒無害，而由于家畜會(huì)受到疫情的影響，所以需要注射各種疫苗來防治疾病，這樣雖然能夠有效的防治疫情以及控制疫病的蔓延，但是疫苗本身就會(huì)存在一些對(duì)人體有害的毒素，長(zhǎng)此以往，毒素就會(huì)深入到動(dòng)物體內(nèi)，在其體內(nèi)聚集，當(dāng)人們食入這些有毒素的肉蛋類食品之后，其毒素又會(huì)在人體內(nèi)聚集，當(dāng)這些毒素在人體內(nèi)達(dá)到一定程度之后，就會(huì)對(duì)人體健康造成一定影響，甚至影響到人們的生命安全。由此可見，在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用健康傳播理念來解決這樣的問題是十分必要的。健康傳播理念就要求獸醫(yī)工作者自身要有較高的職業(yè)素養(yǎng)與工作水平，并定期宣傳健康傳播內(nèi)容以及與其相關(guān)的法律知識(shí)。

3.2 降低肉蛋類食品的健康危害

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的上升，人們對(duì)生活質(zhì)量的追求也越來越高，也越來越關(guān)注飲食健康與衛(wèi)生問題，將健康傳播應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域之后，對(duì)食品的安全問題有了更加嚴(yán)格的把關(guān)與控制，對(duì)其具有十分重要的意義。健康傳播能夠從食品的源頭上控制食品的安全問題，可以有效的解決食品健康是否達(dá)標(biāo)的問題。在我國，現(xiàn)在存在最嚴(yán)重的食品源頭健康問題就是不良的飼料的應(yīng)用，只要健康傳播更加深入應(yīng)用到其中，就能有效的降低其食品的健康危害。

3.3 提高動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)工作的工作效率

最近幾年，禽流感發(fā)病率較高，例如豬流感等，所以畜牧業(yè)的損失慘重，給業(yè)主的經(jīng)濟(jì)造成了巨大損失，對(duì)人們的生命健康問題也存在著很大的威脅，所以，現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物疫情的關(guān)注程度越來越高。加快健康傳播的應(yīng)用是刻不容緩的，從中央到地方，都要根據(jù)其當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展程度不同來制定不同的動(dòng)物防疫措施，加強(qiáng)對(duì)其的監(jiān)管程度，促進(jìn)畜牧獸醫(yī)制度的不斷發(fā)展與完善，做到規(guī)范化管理與應(yīng)用，提高動(dòng)物衛(wèi)生保護(hù)工作的工作效率。

4 健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐領(lǐng)域中的應(yīng)用

4.1 加強(qiáng)對(duì)健康傳播的宣傳力度

由于健康傳播在我國還屬于比較新的研究領(lǐng)域，所以，對(duì)其重視程度還不夠，這就導(dǎo)致了健康傳播的研究進(jìn)展比較緩慢，當(dāng)前的研究還處于比較表淺的層次。所以，應(yīng)該加大力度對(duì)健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐領(lǐng)域的宣傳，讓社會(huì)與業(yè)主重視到健康傳播的重要性與優(yōu)越性，在對(duì)健康傳播的宣傳中能讓人們更加理解健康傳播的內(nèi)涵，能夠?qū)⑵涓玫膽?yīng)用在實(shí)踐中。

4.2 開設(shè)專業(yè)的健康傳播課程

由于現(xiàn)在的畜牧獸醫(yī)老齡化比較嚴(yán)重，其專業(yè)人才就更加稀缺，所以在農(nóng)業(yè)院校內(nèi)就應(yīng)該開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)課程，培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的畜牧獸醫(yī)人才，并將健康傳播學(xué)納入必修課程，提高對(duì)其的重視程度，吸引學(xué)生的興趣，增加他們對(duì)該領(lǐng)域進(jìn)行更深層次探索的熱情，提高學(xué)生對(duì)其專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技能的掌握能力，為將來畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展帶來新的希望。

5 結(jié)束語

畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域與動(dòng)物健康息息相關(guān)，間接地，與人類的生命健康也有著密切的聯(lián)系，只有肉禽類、蛋類等食品的健康，人類的健康才有保障，只有盡量減少毒素在動(dòng)物體內(nèi)的聚集，才能有效減少毒素在人體內(nèi)的聚集，減少其對(duì)生命健康的危害。經(jīng)過事實(shí)可說明，將健康傳播理念應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)實(shí)踐領(lǐng)域中，能夠保證動(dòng)物食品源頭的健康。所以，對(duì)健康傳播的研究需要更加深入，使其在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中發(fā)揮更大的作用，為人類和動(dòng)物謀福利，保障我國畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 吳榮富.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用探討[J].科技傳播，2009，（7）：11-12.

[2] 劉亞琴.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用研究[J].科技資訊，2014，（29）：223-224.

[3] 姚杰.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中存在的問題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013，（15）：343-344.

楊忠宇（1974-），女，赤峰市敖漢旗新惠鎮(zhèn)，助理獸醫(yī)師。