健民·葉開泰文化解讀

徐 勝 陳 揚(yáng) 劉 凱 肖 飛

(健民藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司，武漢，430052)

名企名藥

健民·葉開泰文化解讀

徐 勝 陳 揚(yáng) 劉 凱 肖 飛

(健民藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司，武漢，430052)

健民·葉開泰始創(chuàng)于明崇禎十年(1637年)，與同仁堂(創(chuàng)立于1669年)、陳李濟(jì)(創(chuàng)立于1600年)并稱為中醫(yī)藥界的“初清三杰”。再加上后來的胡慶余堂，被稱為“中國四大藥號”。378年來，健民·葉開泰雖然歷經(jīng)坎坷，但“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，發(fā)展勢頭不減當(dāng)年，反而更甚。在蓬勃發(fā)展的同時，健民·葉開泰也形成了其獨(dú)特的文化，正是有著這樣獨(dú)特的文化，健民·葉開泰才能在歷史長河中彰顯其不朽價值。

健民；葉開泰；企業(yè)文化；中醫(yī)藥；制藥

健民·葉開泰是我國中藥行業(yè)的著名老字號，始創(chuàng)于明崇禎十年(1637年)，至今已有378年的歷史。其創(chuàng)始人為湖廣名醫(yī)葉文機(jī)，葉開泰乃取“葉家藥號開業(yè)，只圖國泰民安”之義。

1953年6月1日，因歷史原因由葉氏家族經(jīng)營了322年的葉開泰藥號制藥工廠，改名為“私營武漢市健民制藥廠”，“葉開泰”第十代傳人葉蓉齋出任董事長。1955年10月1日，實(shí)施公私合營，改名為“公私合營武漢市健民制藥廠”。1987年5月25日，武漢市政府批準(zhǔn)健民制藥廠恢復(fù)“武漢市葉開泰制藥廠”的名稱，并實(shí)行雙廠名運(yùn)作。1993年，隨著股份制改造浪潮來臨，武漢健民藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司正式成立，并于2004年在上海證券交易所上市。

世事變幻，然而健民·葉開泰一直屹立不倒，雖經(jīng)歷波折，亦是久盛不衰，聲名遠(yuǎn)播。除了得益于健民·葉開泰制藥技藝的精湛、炮制方法的獨(dú)到之外，也跟健民·葉開泰生生不息的企業(yè)文化息息相關(guān)。健民·葉開泰最早提出了“修合雖無人見，存心自有天知”的說法，這一理念現(xiàn)在成為了全國中醫(yī)藥界的共同信條。此外，健民·葉開泰還提倡“不治已病治未病”，作為以售藥為盈利手段的藥店，卻告誡大家注意防病養(yǎng)生，實(shí)屬不易，體現(xiàn)了健民·葉開泰濟(jì)世為懷的大義。不僅如此，健民·葉開泰世世代代都秉承著“遵古宜今、虔誠修合、寧缺毋濫、不好再來”的堂訓(xùn)，從選材到炮制均一絲不茍。

這些思想與理念都構(gòu)成了健民·葉開泰所特有的企業(yè)文化體系。從“優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)、求實(shí)、創(chuàng)新”“關(guān)注民生、健康民眾”到“健天下，民為貴”、努力打造“情義健民、精誠精神、福祉健民”，致力于成為受人信賴的以兒童、婦女、老人健康管理為己任的國醫(yī)藥資資源整合平臺。

無論古今，健民·葉開泰的企業(yè)文化都一脈相承，決不可割裂而論。正因?yàn)樗兄?dú)特的魅力，才能一直延續(xù)至今，因?yàn)樗麄鞒械?、承載的、倡導(dǎo)的都健民·葉開泰對社會的責(zé)任。

1 追求品質(zhì)是健民·葉開泰的立足之本

品質(zhì)是藥的靈魂。品質(zhì)優(yōu)良，能藥到病除；品質(zhì)低劣，輕則久服無用，重則毒害病患。好的品質(zhì)不僅使顧客受益，也能增強(qiáng)顧客對企業(yè)的信任，這對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展可謂是必不可少的要素。

健民·葉開泰從創(chuàng)立之初就非常注重品質(zhì)，體現(xiàn)在制藥的每一個環(huán)節(jié)上。

1.1 選材 健民·葉開泰甄選原材料時十分講究。例如，選用鹿茸時，只挑東北梅花鹿的關(guān)茸；釀制虎骨追風(fēng)酒時，其虎骨一定要選購前有鳳眼后有幫骨的腿骨來燉制虎膠，并要配以高度汾酒；制造參桂鹿茸丸時，要選購一等石柱參、正安桂和馬鈮茸，輔以高麗參；制造八寶光明散時，所用麝香必須選購杜盛興的，冰片則一定要選百草堂的……諸如此類，不一而足，可見健民·葉開泰對原材料質(zhì)量的重視。

1.2 炮制 炮制過程也要嚴(yán)格按照配方和操作規(guī)程，這些全都有明文規(guī)定，不可越雷池一步。例如，制丸藥一定要“炒老烘干”；再如制藥酒，必須浸泡2年以上；又如每年入冬熬膠，時間長達(dá)2個月，除每種膠都用上等原料外，其中龜甲浸泡透以后，要一塊塊刨去黑殼皮，又經(jīng)日曬夜露，消除腥味。正是這樣的一絲不茍，才能造就高品質(zhì)的成品。

2 恪守誠信是健民·葉開泰的底線原則

誠信經(jīng)營是一種義務(wù)，一種責(zé)任。健民·葉開泰眼光長遠(yuǎn)，深知誠信經(jīng)營才是長久之計(jì)，絕不為眼前利益而道德淪喪。四百年來，健民·葉開泰誠信經(jīng)營，原料上乘，價格公道，童叟無欺，在消費(fèi)者心目中樹立了良好的口碑。只有誠信經(jīng)營，才能為企業(yè)帶來源源不斷的客流。

健民·葉開泰的誠信還表現(xiàn)在為人處世上。1938年抗日戰(zhàn)爭期間，武漢淪陷，葉開泰族人大量出逃避難，其中第十六代傳人葉元喜在重慶期間，假借開設(shè)分店的名義，騙取逃難湖北同鄉(xiāng)存款3.5萬元，前往香港做投機(jī)生意，揮霍殆盡?？箲?zhàn)勝利以后，葉開泰為了維護(hù)聲譽(yù)，將錢款分文不差地還給了債權(quán)人。

3 創(chuàng)新制度是健民·葉開泰的發(fā)展動力

健民·葉開泰對于配方和操作規(guī)程都有嚴(yán)格規(guī)定，這就從根本上保障了藥品生產(chǎn)的質(zhì)量。除此之外，健民·葉開泰的歷代傳人在經(jīng)營方面也都有各自的獨(dú)特手腕。

3.1 經(jīng)營制度 葉宏良(健民·葉開泰第三代)善于理財，勤于治家，將兒子葉廷芳(健民·葉開泰第四代)教養(yǎng)成人，以科舉入仕。葉松亭對做生意頗有經(jīng)驗(yàn)，從原籍所在地將家產(chǎn)拆分，回到武漢整頓業(yè)務(wù)，再加上做官所得的收入，擴(kuò)充店房，增加人員、貨源和設(shè)備，以漢陽黃陵購買田產(chǎn)，建祠堂落籍。為了便于向仕途發(fā)展，葉松亭開始雇用經(jīng)理主持店務(wù)，開創(chuàng)了經(jīng)理人制度，他官運(yùn)亨通，曾官至誥受中憲大夫，助長了葉開泰的聲勢和發(fā)展。

從健民·葉開泰第八代傳人葉笙林(1858年)開始，正式明確執(zhí)行職業(yè)經(jīng)理人制度，即只當(dāng)東家，而不當(dāng)掌門，掌門全部從社會上聘任有中醫(yī)藥管理經(jīng)驗(yàn)者擔(dān)任。葉氏家族只是每年年終算賬分紅，日常經(jīng)營管理全部由掌門負(fù)責(zé)，從此，葉開泰走上興盛發(fā)展時期。

1912年，第九代傳人葉鳳池對健民·葉開泰實(shí)行了股份制改革，創(chuàng)立了現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營體制和分配制度。管理人員、技術(shù)員、普通員工皆可以工齡和工資、資金入股，使員工從雇傭者變?yōu)楣蓶|。健民·葉開泰是我國近代最早實(shí)行股份制的企業(yè)之一。

3.2 用人制度 健民·葉開泰提倡任人唯賢，不拘一格遴選出類拔萃的人才，主張?jiān)诘陠T中平等競爭。對店里所聘用的人員，常以較豐厚的薪水調(diào)動其工作積極性。平時對生活困難或急需要用錢的職工，賬房可預(yù)先借支，以救危困之急。在訂立用工合同中，勞資雙方根據(jù)工作需要和自己的具體情況相結(jié)合，都可享有據(jù)理延聘工作或辭聘職務(wù)的平等權(quán)利。本著“在葉開泰不窮，出葉開泰不富”的人道原則，健民·葉開泰吸引了全國同道薈萃，廣納省內(nèi)外制藥技術(shù)人才。這些人不僅為健民·葉開泰創(chuàng)造了財富，而且為保持健民·葉開泰傳統(tǒng)中成藥品的生產(chǎn)和開創(chuàng)名牌產(chǎn)品貢獻(xiàn)了智慧和力量。

4 醫(yī)優(yōu)則仕是健民·葉開泰的崇高抱負(fù)

古語有云：“不為良相，便為良醫(yī)?！比欢∶瘛と~開泰“醫(yī)而優(yōu)則仕”，自第四代起，每一代傳人皆有為官，飽讀詩書，才華橫溢，與民為善，造福社會，締造了“既為良醫(yī)，又為良相”的傳奇。

葉廷芳(第四代)官至誥授中憲大夫，晉贈光祿大夫、建威將軍。

葉繼雯(第五代)官至刑科給事中，授內(nèi)閣中書。朝廷進(jìn)奉文字，大多出其手，由此為大臣阿桂所賞識，大學(xué)士王杰、劉墉皆倚重之。后累擢刑部郎中，居住于北京湖廣會館。所作之詩，縱橫跌宕，博學(xué)嗜古，收藏有數(shù)萬卷古籍。著有《谹林館詩集》《讀禮雜記》《朱子外紀(jì)》等。乾嘉年間，與陳詩、喻文鏊并稱文壇“漢上三杰”。

葉志詵(第六代)入翰林院，官至國子監(jiān)典簿，升兵部武選司郎中。其學(xué)問淵博，游學(xué)于翁方綱、劉墉門下，長于金石文字之學(xué)，能辨其流，剖析毫芒。收藏金石、古銅器、書畫、古今圖書甚富，著有《神農(nóng)本草經(jīng)贊》《詠古錄》《識字錄》《金山鼎考》《壽年錄》《上第錄》《稽古錄》《平安館詩文集》《簡學(xué)齋文集》等。

葉名琛(第七代)乃葉名澧兄長，歷史上最為出名。他科舉入仕，先任廣東布政使，后官至兩廣總督兼欽差大臣，為南國封疆大員，其后又擢授體仁閣大學(xué)士。第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，葉名琛在印度加爾各答慷慨就義，被人稱為“海上蘇武”。受到葉名琛事跡的影響，健民·葉開泰聲名鵲起，全國上下無人不知無人不曉，逐漸走向鼎盛。

5 積善成德是健民·葉開泰的最終歸宿

當(dāng)年葉文機(jī)創(chuàng)立葉開泰藥號，其寓意為“葉家藥號開業(yè)，只圖國泰民安”，這就注定了為國家、為老百姓服務(wù)是健民·葉開泰不可推卸的義務(wù)。

早在創(chuàng)立葉開泰藥號前，葉文機(jī)就跟隨父親葉神仙四處行醫(yī)，哪里有災(zāi)厄，哪里就有他們的身影。葉氏父子醫(yī)術(shù)高超，深得簡親王賞識，并受到其資助。此后，健民·葉開泰秉承了創(chuàng)始者的精神，把回報社會作為經(jīng)營藥店的最終歸宿，時刻不忘“飲水人”。對于沒有錢買藥的窮人，健民·葉開泰會施舍醫(yī)藥；當(dāng)岳陽等地發(fā)生災(zāi)難時，健民·葉開泰還會派人前去義診，同時在漢口設(shè)立施粥棚救濟(jì)災(zāi)民。健民·葉開泰還組建了武漢市第一支救火隊(duì)，保護(hù)老百姓的生命與財產(chǎn)安全。

6 勇扛大旗是健民·葉開泰的理想信念

健民·葉開泰不愿做第二，只求第一，因而凡事都希望做到最好。健民·葉開泰通過大量蓄積資金，躋身行業(yè)魁首之位，引領(lǐng)著所有中醫(yī)藥界同仁弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化。

6.1 家財萬貫，富甲一方 經(jīng)過創(chuàng)業(yè)初期的財富積累，健民·葉開泰擁有大量的財產(chǎn)。北京湖廣會館，有200年歷史，建筑面積2 800平方米，是北京著名建筑之一，曾被譽(yù)為世界十大木結(jié)構(gòu)劇場建筑之一。湖廣會館原是葉繼雯私宅，也是健民·葉開泰在京城的聯(lián)絡(luò)會館。除北京外，健民·葉開泰在漢陽、廣州都有房產(chǎn)、地皮。此外，還收藏有書畫、古玩等物品，其價值多達(dá)白銀30余萬兩。

6.2 行業(yè)老大，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷 19世紀(jì)，在漢口藥材行沒有專業(yè)會館，當(dāng)時藥幫會決定重建三皇殿，以作同業(yè)會館。健民·葉開泰為了取得八大行中的地位，出巨資援建三皇殿，并在落成后為葉名琛之妻葉汪氏作壽。由此，健民·葉開泰取得了行業(yè)領(lǐng)先地位。

清同治、光緒年間，漢口已經(jīng)成為全國最大的藥材集中市場之一。其時藥材質(zhì)量分上中下三等，上層為“提面”，下層為“底子”。每當(dāng)藥材交易開市，一般不開秤，一定要請葉開泰的管事來宣布開市。選購藥材時，葉開泰管事會說“把‘面子’給我葉開泰”“葉開泰只要面子”。“面子”即上層最好的藥材。因此，“要面子”“給面子”的說法就流傳開來，可見葉開泰彼時風(fēng)頭正盛，無人能敵。

6.3 堅(jiān)定擁護(hù)，弘揚(yáng)文化 作為中藥企業(yè)，健民·葉開泰一直致力于弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化。1929年，健民·葉開泰發(fā)起并領(lǐng)導(dǎo)了一場轟轟烈烈的抵制廢除中醫(yī)的運(yùn)動。當(dāng)年汪精衛(wèi)偽政府要反對中醫(yī)，廢除中藥。一個在日本留過學(xué)的西醫(yī)余巖借勢發(fā)難，上書中央衛(wèi)生委員會提交《廢止舊醫(yī)以掃除醫(yī)事衛(wèi)生之障礙案》，力主禁國醫(yī)引西醫(yī)。健民·葉開泰聞訊后，時任管事陳讓泉連同其他兩位情愿者赴南京請?jiān)?，于行政院議事廳中余巖舌戰(zhàn)，據(jù)理力爭，最終迫使衛(wèi)生部長薛篤弼現(xiàn)場表態(tài)：“對于中西醫(yī)并無歧視，當(dāng)本良心主張，對于中西醫(yī)學(xué)，斷不有所偏袒?！薄?/p>

同年，健民·葉開泰參與召開全國中醫(yī)藥團(tuán)體代表大會，提出“提倡中醫(yī)以防文化侵略，提倡中藥以防經(jīng)濟(jì)侵略”的主張，得到與會15個省132個團(tuán)體代表共計(jì)262人的一致?lián)碜o(hù)。迫于壓力，國民黨中央委員會最終于次年舉行第226次政治會議，正式確立中醫(yī)藥的合法地位。從此，健民·葉開泰在中醫(yī)藥界中的領(lǐng)頭地位更加鞏固，生意也愈發(fā)興隆。

正是因?yàn)榻∶瘛と~開泰有著上述特點(diǎn)，才造就了其在中醫(yī)藥界的翹楚地位。“健民·葉開泰”在近、現(xiàn)代370多年的發(fā)展史，就是祖國傳統(tǒng)中醫(yī)藥在近、現(xiàn)代的發(fā)展史。然而管中窺豹，可見一斑。健民·葉開泰的歷史與文化遠(yuǎn)不止文中提到的這些，還有許多更為深刻、更為細(xì)致的部分，有待我們?nèi)ネ诰?。健民·葉開泰還將秉承先人留下來的寶貴財富，欣欣向榮，勇往直前。

[1]胡蓮孫.葉鳳池公館[J].武漢文史資料，2006(3)：59-61.

[2]馬昌松.恥不食英粟的葉名琛[J].武漢文史資料，1996(2)：135-137.

[3]涂德深.“葉開泰”老人話說“葉開泰”[J].武漢文史資料，2003(8)：54-57.

[4]涂德深.葉開泰藥店的發(fā)展歷史[J].湖北文史，2005(1)：123-130.

[5]王默.買藥要買“葉開泰”[N].長江日報，2005-01-04.

[6]佚名.中華老字號嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)[J].環(huán)球市場，2004(6)：62-63.

[7]俞漢民.從葉開泰藥室到健民集團(tuán)風(fēng)風(fēng)雨雨數(shù)百年[J].武漢文史資料，1999(1)：27-29.

[8]章原.清代學(xué)者葉志詵及《漢陽葉氏醫(yī)學(xué)叢刻》紹述[J].中醫(yī)文獻(xiàn)雜志，2014(4)：49-51.

[9]周德鈞.品讀“葉開泰”[J].武漢文史資料，2006(9)：40-43.

(2015-10-15收稿 責(zé)任編輯：洪志強(qiáng))

Introduction to the Great Pharmacy Jianmin Yekaitai

Xu Sheng, Chen Yang, Liu Kai, Xiao Fei

(JianminPharmaceuticalCompanyLimited,Wuhan430052,China)

Jianmin Yekaitai was founded in the reign of Emperor Chongzhen in the Ming Dynasty (1637), known as one of the three great pharmacies of the early Qing dynasty, together with Tongrentang(founded in 1669) and Chenliji(founded in 1600). Later, these three pharmacies, plus Huqingyutang, were called China's four grand pharmaceutical brands. Though experiencing ups and downs in the past, this pharmacy has thrived from those difficulties and nurtured unique corporation culture, which proved its value in its history and long-lasting life span.

Jianmin; Yekaitai; Corporation culture; Traditional Chinese Medicine; Pharmacy

G122

A

10.3969/j.issn.1673-7202.2015.11.042