金鄉(xiāng)縣大蒜機械化收獲現(xiàn)狀分析

付海濤

（山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣農(nóng)機局，山東 濟寧 272200）

金鄉(xiāng)縣大蒜機械化收獲現(xiàn)狀分析

付海濤

（山東省濟寧市金鄉(xiāng)縣農(nóng)機局，山東 濟寧 272200）

金鄉(xiāng)縣大蒜種植模式不統(tǒng)一，收獲機械適用范圍窄。由于大蒜為一家一戶分散種植，種植模式不統(tǒng)一，有些種植戶平播種植，有些種植戶實行間作，且壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，而大蒜收獲機作為一種新型農(nóng)業(yè)機械，對收獲作物的標(biāo)準(zhǔn)化種植有著較高要求，種植模式的不統(tǒng)一影響了大蒜收獲機具的適用性，一定程度上阻礙了機具的推廣應(yīng)用。

農(nóng)機械化；大蒜機收；農(nóng)機推廣

金鄉(xiāng)縣地處魯西南平原腹地，總面積886km2，總?cè)丝?4萬人，5.4667hm2耕地，轄9個鎮(zhèn)，4個街道，1個省級開發(fā)區(qū)和2個市級開發(fā)區(qū)，是馳名中外的中國大蒜之鄉(xiāng)、金谷之鄉(xiāng)和誠信之鄉(xiāng)，素有“世界大蒜看中國、中國大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽，是中國重要優(yōu)質(zhì)大蒜生產(chǎn)基地。常年種植大蒜4.6667hm2，大蒜年均產(chǎn)量80余萬t。出口美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、阿聯(lián)酋、法國和臺灣等130多個國家和地區(qū)，出口合格率達(dá)90%以上，占全國出口總量的比重居全國縣（市）區(qū)之首，大蒜產(chǎn)業(yè)已成為興農(nóng)富民強縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

1 推進大蒜機械化的重要作用與意義

隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，金鄉(xiāng)縣大蒜種植面積逐年增加。但長期以來，大蒜收獲機械化程度較低，現(xiàn)階段還主要靠人力手工刨挖，勞動強度大、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本大。在大蒜收獲期間，需投入大量人力物力，增加了大蒜經(jīng)營成本，制約了大蒜種植廣大蒜農(nóng)的經(jīng)濟收入的提高。這就促使蒜農(nóng)對大蒜機械化收獲需求迫切。加速推進大蒜機械化收獲成為實現(xiàn)大蒜機械化生產(chǎn)的關(guān)鍵，也是促進全縣經(jīng)濟作物機械化的重要條件。

2 影響大蒜收獲機推廣的主要問題及原因

（1）推廣應(yīng)用大蒜收獲機械化受到技術(shù)和資金的限制。一方面，農(nóng)民需求迫切。大面積的大蒜種植，必須投入的繁重體力勞動，大蒜生產(chǎn)主要靠人工種收，大蒜收獲期間，勞動力緊張，勞動強度大，生產(chǎn)效率低，生產(chǎn)成本大，農(nóng)民期盼機械收獲大蒜的愿望非常迫切。二是科研生產(chǎn)受到一定的限制。由于大蒜生產(chǎn)農(nóng)藝要求的特殊性，種植的不規(guī)范等，大蒜機械的研制生產(chǎn)和試驗示范，需要投入大量財力，而大量的開發(fā)經(jīng)費，僅靠科研生產(chǎn)推廣部門自籌是很難解決的。

（2）推廣大蒜收獲機械化技術(shù)受到種植的農(nóng)藝制約。全縣大蒜種植模式不統(tǒng)一，收獲機械適用范圍窄。由于大蒜為一家一戶分散種植，種植模式不統(tǒng)一，有些種植戶平播種植，有些種植戶實行間作，且壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，而大蒜收獲機作為一種新型農(nóng)業(yè)機械，對收獲作物的標(biāo)準(zhǔn)化種植有著較高要求，種植模式的不統(tǒng)一影響了大蒜收獲機具的適用性，一定程度上阻礙了機具的推廣應(yīng)用。

（3）大蒜收獲機具尚存在一定的技術(shù)問題。一是機具設(shè)計方面存在著一定的問題。機具適應(yīng)性能差，有些機具在沙壤土地里作業(yè)效果較好，在粘壤土地中作業(yè)效果較差，甚至不能作業(yè)。二是機具制造質(zhì)量存在著一定的問題，可靠性差。社會上生產(chǎn)的機具大部分處于試制階段，生產(chǎn)批量小，生產(chǎn)效益低，技術(shù)條件不過關(guān)。通過近年來的試驗，突出表現(xiàn)在以下方面：①收獲機動力傳動及分離裝置故障頻次高;②限深裝置還不完善;③機架易變形，焊合不牢固。由于生產(chǎn)單位的資金限制，生產(chǎn)設(shè)備及工藝裝備較差，斷裂開焊等現(xiàn)象時有發(fā)生;④收獲機自身結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，加上生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)批量較小，單臺制造成本較高。

（4）生產(chǎn)規(guī)模小經(jīng)濟效益差。由于目前產(chǎn)品研制開發(fā)尚處于初期，批量生產(chǎn)尚需時日，難于形成規(guī)模生產(chǎn)，而研制開發(fā)生產(chǎn)，企業(yè)投資較大，短期內(nèi)虧損多，經(jīng)濟效益差，影響了生產(chǎn)開發(fā)的積極性，從而影響了設(shè)備的更新?lián)Q代和技術(shù)改進。

（5）廠家的技術(shù)培訓(xùn)及售后服務(wù)相對滯后。由于大蒜收獲機為一種新型機械，機手均為初次使用，機手的實際操作能力差，機械保養(yǎng)的到位，對經(jīng)常出現(xiàn)的一些小問題不能進行快速維修，影響了機械的作業(yè)效率，同時，由于生產(chǎn)廠家的規(guī)模較小，技術(shù)人員少，技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)能力也就較差，在某些地區(qū)大蒜收獲機的售后服務(wù)相對滯后，在一定程度上影響了機械的推廣。

3 加快推進大蒜機械化收獲的建議與對策

（1）提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)展大蒜收獲機械化技術(shù)，不僅能能提高勞動生產(chǎn)率，節(jié)省勞動力，增加農(nóng)民收入，而且能促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和繁榮。政府應(yīng)高度重視這項工作，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，針對大蒜機械化生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，積極出臺相應(yīng)扶持政策，采取強有力措施及時解決困難和問題，推進大蒜收獲機械化的快速發(fā)展。

（2）推進機具科技創(chuàng)新，加快機械升級換代。一方面政府要爭取財政設(shè)立專項資金，發(fā)揮農(nóng)機部門的主導(dǎo)作用，組織科研、生產(chǎn)單位，針對大蒜收獲機械化發(fā)展中的重點、難點及薄弱環(huán)節(jié)進行科技攻關(guān)，不斷改進完善已有研發(fā)技術(shù)裝備，并在引進消化的基礎(chǔ)上通過自主創(chuàng)新，研制出合適的大蒜收獲機；二是依靠國家對機具進行補貼，扶持引導(dǎo)基層農(nóng)機服務(wù)組織和農(nóng)民購買先進實用的、科技含量高的收獲機械，通過建立示范基地或示范點，帶動附近農(nóng)民購機、用機的積極性；三是政府要在投資、信貸、稅收等方面政策給予更多支持和優(yōu)惠，增加對大蒜收獲機械化資金的投入。

（3）加強技術(shù)培訓(xùn)，提高機手操作水平。為盡快提高機手理論水平、技術(shù)素質(zhì)、操作技能和對新生事物的接受能力，農(nóng)業(yè)農(nóng)機部門要把對蒜農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)列入農(nóng)機推廣工作的重要議事日程，建立培訓(xùn)基地，積極開展大蒜收獲機械化技術(shù)培訓(xùn)班，以提高蒜農(nóng)對大蒜收獲機械化的了解和技術(shù)全面熟練掌握。

（4）建立示范基地，實施輻射帶動。在大蒜種植集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要建立大蒜生產(chǎn)示范基地，充分發(fā)揮示范基地的輻射帶動作用。一方面要把示范基地建成農(nóng)機和農(nóng)藝相結(jié)合的推廣示范基地，統(tǒng)一大蒜種植模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化的種植體系，引導(dǎo)規(guī)?；a(chǎn)，為機械化收獲作業(yè)創(chuàng)造先決條件；另一方面要把示范基地建成大蒜收獲機具引進和研究的試驗基地，確定適合本地實際情況和農(nóng)民需要的大蒜收獲機械，并通過召開大蒜收獲現(xiàn)場會、機具演示會等多種形式，積極做好大蒜收獲機械化技術(shù)的示范推廣工作。

Analysis of Jinxiang Garlic Harvest M echanization Status Quo

FU Hai-tao
（JAgriculture Machine Service Bureau in Jinxiang County Jining City Shandong Province，Jining，Shandong 272200，China）

The county garlic planting patterns are not uniform and the application of harvestmechanic is not wide.Because of garlic as a scattered planting，planting patterns are not uniform，some farmers adopt flat planting，and some farmers adopts intercropping with different ridge distances，row spacing.However，garlic harvester as a new type of agricultural machinery，having a high requirements on the standardization planting.Different planting patterns affect the applicability of the garlic harvestmachines，to some extent hinderthe popularization and application of machines and tools.

agriculturalmechanization；garlic harvester；agriculturemachine promotion

F323.3

A

2095-980X（2015）08-0008-01

2015-07-08

付海濤（1986-），男，山東濟寧人，大學(xué)本科，助理工程師，主要研究方向：機械電子工程技術(shù)。