地方本科院校生物工程專業(yè)學生能力培養(yǎng)與評價方式改革實踐

（懷化學院 生命科學系，湖南 懷化418008）

近年來，從畢業(yè)生的就業(yè)狀況分析得到，全國生物工程專業(yè)學生就業(yè)率偏低、就業(yè)對口率較低、社會滿意度不高。這固然與該專業(yè)設置較多有關以外，更重要的原因是該專業(yè)在學生能力培養(yǎng)上不能滿足社會需求，學生學業(yè)評價標準不科學。作為地方本科院?！獞鸦瘜W院從2002年辦生物工程專業(yè)以來，堅持以學生為本，服務地方經濟社會發(fā)展為導向，應用型人才培養(yǎng)為目標，教學改革為核心，能力培養(yǎng)為重點，師資隊伍建設為根本，教學條件改善為基礎，依托優(yōu)勢學科平臺，通過調整專業(yè)建設思路，圍繞人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)學生 “實基礎、強能力、高素質、接地氣”的產學研用的生物工程合格人才[1]。經過十幾年的大膽探索和實踐，改革了生物工程專業(yè)學生能力培養(yǎng)模式、路徑與評價方式。

一、構建應用型生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系，提煉生物工程專業(yè)學生能力的內涵

根據生物工程專業(yè)跨生物學、工程學等多學科的特點和應用型人才培養(yǎng)的要求，改革人才培養(yǎng)體系[2-3]，構建以能力培養(yǎng)為核心的“三模塊四平臺”的理論課程體系。“三模塊”即：公共能力培養(yǎng)模塊、專業(yè)能力培養(yǎng)模塊、發(fā)展能力培養(yǎng)模塊；“四平臺”：通識教育平臺、學科教育平臺、專業(yè)教育平臺和擴展教育平臺；以及開放式的“三層次三環(huán)節(jié)”生物工程專業(yè)綜合性實踐教學體系，三層次：課程實驗、工程實踐與科技創(chuàng)新、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文；三環(huán)節(jié)：實踐教學環(huán)節(jié)、生產實踐環(huán)節(jié)、科研能力訓練環(huán)節(jié)。以重點培養(yǎng)生物工程專業(yè)六種能力即獲取知識的能力、專業(yè)實驗技術能力、工程應用能力、產品設計能力、科研創(chuàng)新能力與社會適應能力，并逐步將其內化到生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案中。

二、根據能力要求，改革學生能力培養(yǎng)方式

（一）推行學習性教學，強化專業(yè)能力模塊課程的學習，培養(yǎng)學生獲取知識的能力

為了夯實學生專業(yè)基礎知識，對專業(yè)能力模塊課程，推行學習性教學，讓學生掌握扎實的知識，實施小考制度，強化對學生學習過程的考核。小考的次數按每門課程的學分來計算，原則上為一學分一次小考，督促學生學習，掌握專業(yè)基礎知識。以改變學生平時不學習，單靠期末考試時的突擊記憶所造成的專業(yè)基礎知識不扎實、補考面大等現象，也極大地促進優(yōu)良學風的形成。

（二）突出專業(yè)發(fā)展能力模塊中的課程教學內容的實用性，培養(yǎng)學生工程應用能力

在夯實基礎知識的同時，改革專業(yè)發(fā)展能力課程教學體系，強調本課程模塊的應用性和實用性。該模塊理論課實施案例化教學，通過對一至二種具體的生物工程產品生產過程及工藝的教學，讓學生掌握這一類產品的生產過程及生產工藝，掌握其中相應知識點，同時能衍生到同類其他產品的生產流程和工藝，甚至開發(fā)新產品。不強調知識體系的完整性和系統(tǒng)性。

（三）分層次分年級實施專業(yè)實驗、實踐教學，培養(yǎng)學生扎實的專業(yè)實驗技術能力

專業(yè)能力實驗課程教學讓學生掌握實驗原理、實驗方法的基礎上，提高學生的實驗技能，培養(yǎng)學生的良好實驗習慣。突出學生基本動手能力培養(yǎng)，儀器設備的規(guī)范化操作等。對于實驗儀器的操作擬采用學生每臺儀器考核過關制，并發(fā)放相應的考核證書，學生憑證書使用儀器。

發(fā)展能力模塊中的實驗教學采用項目化教學，按照工廠生產的流程，要求學生掌握某一具體的產品從設計、生產、成品整個生產流程及生產工藝。同時要求學生對整個生產流程中的具體工藝提出相應的改良措施，促進了學風的提高。

分年級進行專業(yè)及社會實踐，完善實踐教學體系。在大一的第二學期選擇生物工程方面比較典型的企業(yè)進行專業(yè)認知實習，讓學生對生物工程企業(yè)有一個感性的認識，激發(fā)學生學習本專業(yè)的興趣。大二的第二學期，學生利用暑假時間參加為時一周以上的企業(yè)實踐或生產實習，了解企業(yè)的生產運行，鍛煉學生吃苦耐勞的意志；大四年級在完成課內學習后，參加畢業(yè)實習完成畢業(yè)論文。

（四）改革課程設計模式，培養(yǎng)學生生物工程產品設計能力

為了提高學生的產品設計能力，我系針對課程設計在時間上過于分散，各課程設計在知識體系上的一些重復，提出了將兩次課程設計合并為一次產品設計，在大三年級進行，時間為三周，要求學生完成產品設計的背景、產品設計可行性論證、產品設計、產品生產實施（實驗室完成或中試生產）等一個工程生產的整體流程，提高學生的工程素質。

（五）實施 “導師制”，培養(yǎng)學生的科研創(chuàng)新能力

學生在大二第二學期選擇導師，實行 “導師制”。導師既要負責指導學生的學習、生活、實驗，還要在思想上，包括考研志愿的填報、研究生入學復試等進行指導；更重要的是對科研能力的訓練和畢業(yè)論文的指導，讓學生參與導師的科研項目，在導師的指導下進行論文選題等。學生在大三即進入實驗室跟隨導師進行科學研究和畢業(yè)論文的實驗。在實驗室里，導師注重學生畢業(yè)論文的實驗過程，讓學生掌握實驗設計、實驗技能，切實提高科研能力和論文水平。

（六）積極探索與企業(yè)、行業(yè)聯合培養(yǎng)學研產用應用型人才模式，提升學生社會適應能力

以學生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為導向，培養(yǎng)既有良好職業(yè)素質，又有很強操作技能的應用型人才，充分發(fā)揮校企雙方的優(yōu)勢，采取學校與企業(yè)聯合培養(yǎng)的形式，促進學研產用有機結合。我們先后與湖南補天藥業(yè)有限公司、湖南正清制藥集團、湖南正好制藥有限公司、湖南博特科技有限公司、湖南省洪江華光生物有限責任公司、湖南湘虹葛業(yè)股份有限公司、溆浦君健中藥材專業(yè)合作社、湖南懷仁藥業(yè)有限公司、上海藥明康德新藥開發(fā)有限公司、九芝堂斯奇生物制藥有限公司、湖南科源生物科技股份有限公司、湖南七箭啤酒廠、湘潭醬油廠等十五家企業(yè)建立了校企合作實踐教學基地和產學研合作基地。其中與湖南補天藥業(yè)有限公司建立的民族醫(yī)藥研究與開發(fā)產學研合作基地2009年被確定為省級產學研合作示范基地。2011年經省教育廳驗收為優(yōu)秀產學研合作示范基地。與懷化正大公司建立校企聯合培養(yǎng)“正大班”，圍繞 “正大班”學生的培養(yǎng)，校企雙方每年召開兩次校企合作人才培養(yǎng)研討會（現場或網絡形式），共同研討相關專業(yè)培養(yǎng)計劃與方案，探討產學研合作項目和方式。學生在完成正常教學計劃之外，根據企業(yè)對人才的需求，學生每學期進入企業(yè)進行社會實踐短期訓練，探索培養(yǎng)與企業(yè)相適應的學研產用應用型人才。

三、依據能力培養(yǎng)的需要，改革考核評價方式

（一）理論課程實行過程考核，發(fā)揮學生平時學習的主動性

對專業(yè)能力課程實行平時小考制度，并將小考成績納入期末考核總成績的計算。這樣有助于推動學生平時的學習，及時學習，及時復習，也打破了以往期末考試一張試卷定成績的格局。

（二）加強考試改革，實行過程考核的多樣化

根據課程的不同，在平時小考的基礎上，在平時的教學過程中還采用課堂提問、學生調查報告、設計編輯手抄報、學生上臺講解PPT、面試等多種考核形式，并將以上考核成績納入期末考核進行綜合評定。

（三）實驗課程重實驗動手能力和實驗習慣的培養(yǎng)，采取多元實驗成績考核方法

實驗課考核成績由平時考核60%-70%（實驗習慣10%、實驗操作40%、實驗結果10%、實驗報告10%），期末實驗操作和理論考試占20%，設計創(chuàng)新性實驗占10%-20%，建立 “平時成績記分簿”，把學生的實驗習慣納入實驗考核范疇，制定了學生實驗行為18條規(guī)定，違反一條扣0.5-3 分，累計扣除10 分后，取消該門實驗成績，并要求重修。

（四）實行實驗基本技能考核過關制，強化學生實驗操作能力

生物工程教研室根據人才培養(yǎng)目標所需要的基本實驗技能要求，以及各課程的條件和教學實踐制定了“生物工程專業(yè)技能規(guī)范”和“生物工程專業(yè)實驗技能考核評分標準”。在大三年級第二期，學生完成所有的課內實驗后，按照 “規(guī)范”開放各實驗室一周，讓學生復習。然后按 “考核評分標準”對學生進行一對一的各項考核。對考核優(yōu)秀的學生，學工進行表彰，對考核不過關的學生，教研室重新組織考核?？己顺煽冇浫雽W生的成績檔案。

四、生物工程專業(yè)學生能力培養(yǎng)取得的成效

（一）創(chuàng)新能力突出

生物工程專業(yè)學生獲大學生研究性學習和創(chuàng)新性實驗項目國家級1項，省級15項，校級120項，系級200項，獲大學生挑戰(zhàn)杯省級二等獎2項，三等獎6項，湖南省 “創(chuàng)青春”湖南省大學生創(chuàng)業(yè)大賽競賽銅獎一項。學生發(fā)表論文135篇，獲國家發(fā)明專利5項；2014年獲省級生物工程大學生創(chuàng)新訓練中心。

（二）專業(yè)知識扎實，實踐能力突出，綜合素質強

主要體現在學生高考研率和高就業(yè)率及高的企業(yè)行業(yè)對口率，生物工程專業(yè)從2006屆至2014屆共九屆畢業(yè)生中每年研究生錄取率均在40%以上，最高達60%，就業(yè)率均在95%以上，專業(yè)對口率90%以上。

（三）社會影響大

生物工程專業(yè)2005年確定為校級重點建設專業(yè)，2006年確定為湖南省高校 “十一五”重點專業(yè)，2008年確定為懷化學院首批特色專業(yè)、湖南省高校首批特色建設專業(yè)，2012年確定為湖南省高校“十二五”綜合改革試點專業(yè)。來自武漢大學、華中農業(yè)大學、湖南大學、湖南師范大學、湖南農業(yè)大學等數位專家對我校生物工程給予了高度評價，“在我們湖南西部地區(qū)有這樣一個教師群體，依托當地自然資源扎扎實實地進行研究，形成了一個很有發(fā)展?jié)摿Φ膶W術梯隊。學習風氣好、教學質量高，能向研究所和高一級學校輸送這么多研究生，是一件非常了不起的事”。近兩年先后有湖南科技大學、吉首大學、湖南人文科技學院、邵陽學院、長沙學院、衡陽師范學院等6所高校專程來我系就人才培育進行考察交流。人民日報市場報、中國功勛網、湖南日報、懷化日報、懷化邊城晚報、中國教育電視臺、懷化電視臺等7家新聞媒體對生物工程專業(yè)的辦學進行了專題采訪和報道，收到了良好的社會效益。

專業(yè)能力培養(yǎng)與評價方式改革是一個長期的系統(tǒng)工程，今后不僅要進一步探索生物工程專業(yè)學生能力內涵體系，學生能力培養(yǎng)途徑，考試評價方式，還要更加積極探索產學研合作育人模式，培養(yǎng)專業(yè)能力突出、就業(yè)勝任能力強的社會需求的個性化的人才。

[1]譚偉平，宋克慧，彭慶文.懷化學院 “三位一體”通適性應用型人才培養(yǎng)模式改革的探索與實踐[J].當代教育論壇（管理研究），2010（10）：67-69.

[2]胡興，劉勝貴，皮建輝，等.以能力為主的“三位一體”生物工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)模式研究[J].懷化學院學報，2013，32（5）：85-87.

[3]皮建輝，吳鏑，胡興，等.地方教學型本科院校應用型人才培養(yǎng)的途徑探索[J].大學教育，2013（3）：20-21.