陳文華 浙江省金華市金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局 321015
中草藥的作用主要包括預(yù)防保健及促增重,調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),鞏固、增進(jìn)雞的免疫機(jī)能,降低藥殘和藥物耐抗性,改善雞肉及其附產(chǎn)品(蛋)的風(fēng)味、品質(zhì),同時排泄物中藥殘降低,對環(huán)境保護(hù)有積極意義。優(yōu)勢是毒副作用小,避免了抗生素防治疾病極易產(chǎn)生耐藥性和損傷雞重點免疫臟器的缺陷,全面調(diào)節(jié)機(jī)體生理代謝機(jī)能,固本培元,從而增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力,因而在養(yǎng)殖過程中發(fā)揮了極好的治病和預(yù)防保健作用。中藥的抗病作用囊括了病毒性、細(xì)菌性、寄生蟲性疾病,在雙向調(diào)節(jié)、保護(hù)動物機(jī)體免疫機(jī)能上比西藥更具優(yōu)勢。同時,中草藥的應(yīng)用突破了藥物代謝緩慢、不全,藥殘現(xiàn)象嚴(yán)重的瓶頸,雞肉及其蛋產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障,對維護(hù)食品安全有利。
針對我國農(nóng)牧區(qū)中草藥資源豐富的特點,各種常用中草藥可自給自足,一是采集野生中草藥,二是目的性按需種植所需中草藥,經(jīng)科學(xué)制備后儲存待用,其成本價低廉,易采易得,養(yǎng)殖者只要加強(qiáng)中獸醫(yī)藥理、組方基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí),即可機(jī)動組方、辨癥下藥,既降低了養(yǎng)殖投入成本,又?jǐn)[脫了傳統(tǒng)用藥(抗生素應(yīng)用)的諸多制約因素,符合現(xiàn)代畜牧業(yè)科學(xué)發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展的總體要求。
(1)防治雞白痢、濕熱下痢、細(xì)菌性腸炎。大蒜泥+食醋+糖(紅糖、白糖、葡萄糖)各取適量,濕拌料投喂,1~2 劑/天,連喂5~7 天,經(jīng)常將切碎的韭菜拌料投喂雞群對疾病也有較好的預(yù)防效果。較嚴(yán)重的水樣腹瀉病例,還可添加適量木炭分或鍋底灰(0.2%~0.5%),其收斂作用較好,能迅速止瀉。
(2)不明原因的呼吸道和消化道混合感染。癥見患雞喘咳、張口呼吸、甩鼻、下痢(腹瀉)、腸炎癥狀等,可用金銀花(又名忍冬花,含黃酮類大犀草素、木犀草素-7-葡萄糖苷、異綠原酸及少量綠原酸,還有肌醇、皂苷等)+魚腥草(又名折耳根、十藥等,含揮發(fā)油、癸酰乙醛、月桂醛、a-蒎烯(a-pinene、芳樟醇等)2 味中藥粉碎為末拌料投喂,1~2 劑/天,連喂5~10 天。必要時可與板藍(lán)根、連翹、黃芩等配伍應(yīng)用,其清熱解毒、透表止痢、殺菌消炎等功效增強(qiáng),對多種革蘭氏陽性菌、陰性菌(金黃葡萄球菌、溶血鏈球菌、大腸桿菌等)均有一定的抑殺作用。
(3)雞痘病。金銀花、魚腥草合用拌料投喂,1~2劑/天,連喂5~7 天;同時取新鮮絲瓜或扁豆葉或花,搗碎為泥,先將患部結(jié)痂(痘疤)揭去,以帶汁草藥泥敷于患處,每日2~3 次,連用3 天,可見良效;必要時重癥患雞可再灌服病毒靈片0.5~1 片,2 劑/天,連用3 天。
(1)雛雞期凈化體內(nèi)外病原、中大雞重癥病例治療時有必要使用抗生素,以中西結(jié)合效果較好。健康雞群應(yīng)盡量避免實用抗生素,金銀花、大蒜、板藍(lán)根、魚腥草、柴胡、穿心蓮等常見中藥材合理組方,即可作為抗生素替代品。出欄前期(出欄前28 天)應(yīng)堅持足夠休藥期,原則上應(yīng)禁用抗生素,以保健型、低毒副的中草藥為主,以確保雞、蛋產(chǎn)品衛(wèi)生安全及質(zhì)量。
(2)中藥組方靈活,使用者要具備豐富的中獸醫(yī)組方知識,應(yīng)視具體情況辨癥下藥、對癥施治;拌料投喂可任其自由采食,但混飲時要注意夏季飲量較大,藥物濃度宜小,秋冬季飲量較小,藥物濃度可適當(dāng)增大,以達(dá)到有效的治療濃度;中藥防治病要將療程,應(yīng)不間斷連續(xù)3 天以上用藥方可見實效,偶爾服1~2 劑或間斷性給藥,往往難奏實效。