劉建國：有害無害比“干”“濕”更重要

尹潔

2019年7月5日，劉建國在北京接受本刊記者采訪。（本刊記者 侯欣穎 / 攝）

“你是什么垃圾？”

這句調(diào)侃一夜之間火遍全國。從7月1日開始，上海進入了垃圾強制分類時代。為了幫助市民分辨自己要扔的垃圾屬于哪一類，許多志愿者站在垃圾箱旁一遍又一遍地詢問上述這句話。然而，還是有不少市民把自己的困惑發(fā)到了網(wǎng)上——

濕紙巾為什么是干垃圾？

干香菇為什么是濕垃圾？

雞骨頭是濕垃圾，豬骨頭為什么是干垃圾？

螃蟹殼是干垃圾，小龍蝦殼為什么是濕垃圾？

……

官方的解釋是這樣的：濕紙巾不易腐爛，所以是干垃圾;干香菇易腐，所以是濕垃圾;豬骨頭、螃蟹殼相對來說比較大、比較硬，可能損傷濕垃圾處理器，所以都被劃為干垃圾。

但還是有一些認真的網(wǎng)友刨根問底：多大的骨頭算“大骨頭”？啥樣的腐爛速度算“比較慢”？

“干垃圾、濕垃圾的名稱讓大家迷惑。如果垃圾分類方式過于死板，反而會人為制造混亂、增加分類難度，這就過猶不及了。”清華大學環(huán)境學院教授劉建國對《環(huán)球人物》記者說。

多年來，劉建國一直從事固體廢物處理與利用研究，對于最近興起的這一波垃圾分類熱潮，他認為總體上必須大力推動、積極鼓勵，但在落實細節(jié)和具體管理上應(yīng)該更加科學。畢竟，這是一項長期而艱巨的工程。

上海的干、濕垃圾分類讓很多人迷惑，有網(wǎng)友制作了分類圖（微博截圖）

垃圾通常分為4類：可回收物、有害垃圾、餐廚垃圾、其他垃圾。

舉手之勞的事為何“抓狂”

上海的垃圾分類方式是4種：干垃圾、濕垃圾、可回收物、有害垃圾。對于后兩種，人們很容易理解，讓大家“抓狂”的主要集中在前兩類上。

“其實在國家制定的生活垃圾分類方案中，名稱已經(jīng)講得很清楚，就是有害垃圾、可回收物、易腐垃圾和其他垃圾。只是具體到不同城市，有的沿用了易腐垃圾的叫法，有的稱餐廚垃圾或廚余垃圾，等等，總之讓大家一聽就明白。上海的叫法卻‘別出心裁，其實濕垃圾就是易腐垃圾，干垃圾就是其他垃圾?！眲⒔▏f。

在劉建國看來，把雞骨和豬骨分類，把小龍蝦殼和螃蟹殼分類，沒太大意義?！鞍堰@些都歸入其他垃圾也沒問題。在京滬這種大城市，其他垃圾在后端處理時大都是先進焚燒廠，大、小骨頭在焚燒時有什么差別呢？”

事實上，4類垃圾中最需要被分類的是有害垃圾，比如水銀溫度計、過期藥品、化妝品、電池、廢舊燈管等。這些物品在生活垃圾總量中可能只占萬分之一，但對后端處理會產(chǎn)生比較大的影響。比如溫度計里的汞，一旦混入其他垃圾、進入后端處理過程，就很難進行控制。

其次重要的是可回收物。這一類屬于利用價值比較高的，能作為資源循環(huán)再生。大家熟悉的“收破爛”行業(yè)已經(jīng)存在許多年，小到易拉罐，大到組合家具，還有電子產(chǎn)品、報紙雜志、破銅爛鐵等，都有各自的回收渠道。劉建國告訴記者，目前可回收物大概占生活垃圾總量的27%—28%。

在剩下的垃圾中，廚余垃圾約占一半。它的主要問題是易腐爛，比如剩菜剩飯、果核果皮，腐爛后會產(chǎn)生大量污水、臭氣，所以也單獨劃為一類。

而對那些不屬于上述3類的垃圾，自然歸入“其他”里。劉建國告訴記者一個簡單的辦法：“如果它不是有害的，也不是有用的，而你又不知道該扔到哪一個垃圾箱時，就扔到其他垃圾里?！?/p>

劉建國坦言，在垃圾分類初期，出現(xiàn)一些誤差是難免的。因此才需要有一種容錯性很強的分類——其他垃圾。比如外賣的一次性餐具、塑料袋等，目前不必單獨分出來，可以混入其他垃圾中，最后進入垃圾焚燒發(fā)電廠，以能量的形式回收?，F(xiàn)階段最重要的，是別把有害垃圾混入其他幾類，至于大家不小心把部分可回收物、一些廚余垃圾扔到其他垃圾里，沒有必要吹毛求疵。如果因為扔錯一片樹葉就要受到處罰，那就是教條主義了。

“推行垃圾分類要由易到難、由簡到繁、由粗到細，既遵循科學規(guī)律，又清晰明了，便于大眾理解和接受。只要大家把日常生活里90%的垃圾分對，就是歷史性突破了。過分要求精準，反而讓大家覺得垃圾分類太難，甚至引起恐慌。其實它一點也不難，就是舉手之勞的事。”

“中國的發(fā)展不能再以環(huán)境為代價”

中國有句老話：新三年，舊三年，縫縫補補又三年。幾十年前，大多數(shù)人只能在過年時做一套新衣服，現(xiàn)在卻遍地都是“剁手黨”;過去吃肉要憑票，現(xiàn)在卻得分“大骨頭”“小骨頭”;過去針頭線腦也要留著，因為“破家值萬貫”，現(xiàn)在的人則被物質(zhì)過剩所困擾，提倡“極簡生活”“斷舍離”。

“垃圾的大量產(chǎn)生是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物?！眲⒔▏f，“中國這些年經(jīng)濟高速發(fā)展，人民生活水平快速提高，消費不斷膨脹，目前進入了大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄的時代。”

除了社會生產(chǎn)能力、消費能力的提升外，生活垃圾大量增加的另一個原因是商品維修成本的提高。比如電視機，幾十年前是奢侈品，現(xiàn)在是普通消費品，隨著人工維修成本、運輸成本的快速上漲，電視機壞了與其多次維修，還不如買臺新的。這就是市場經(jīng)濟的規(guī)律在起作用了。

經(jīng)濟規(guī)律同樣影響著世界垃圾產(chǎn)業(yè)鏈?；仡櫳鲜兰o80年代，全球化分工的格局正在形成。當時發(fā)展中國家面臨的主要問題是物資短缺，而發(fā)達國家恰好進入了大量生產(chǎn)、大量消費、大量廢棄階段。于是，發(fā)達國家將大量可回收垃圾出口到發(fā)展中國家，緩解了自身的環(huán)境壓力，發(fā)展中國家則利用這些再生資源發(fā)展一些低端產(chǎn)業(yè)，拉動經(jīng)濟發(fā)展。

中國曾是這個產(chǎn)業(yè)鏈里的重要一環(huán)，一度大量進口洋垃圾。然而，“世界工廠”崛起的代價是嚴重的環(huán)境污染。在為全球提供物美價廉商品的同時，洋垃圾帶來的各種問題日趨嚴重，同時，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，中國自身消費產(chǎn)生的垃圾也變成一個巨大的社會問題。

2018年初，中國正式宣布禁止洋垃圾入境。一些在這方面長期依賴中國的發(fā)達國家，很快感受到了垃圾問題的嚴重性。在沒有充足配套設(shè)施的前提下，即使是發(fā)達國家也難以充分實現(xiàn)對廢舊物品的回收利用。

“中國過去的垃圾回收方式是低端的，發(fā)達國家不愿干，但我們現(xiàn)在已經(jīng)從高速發(fā)展轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展階段了，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也要升級。”

劉建國說，有些發(fā)達國家老想站在全球產(chǎn)業(yè)分工價值鏈的頂端，自己做創(chuàng)意設(shè)計、品牌營銷，讓發(fā)展中國家做低端加工。今后，這些發(fā)達國家得自己多想辦法解決垃圾問題，“不能客廳、廚房都在你家，卻只跑到我家來上廁所”。

垃圾問題與經(jīng)濟發(fā)展、社會進步、生態(tài)環(huán)境的大形勢是緊密相關(guān)的。無論是禁止洋垃圾入境，還是大力推動國內(nèi)垃圾分類，都體現(xiàn)了一個理念：中國不會再延續(xù)低端的、以環(huán)境為代價的經(jīng)濟發(fā)展模式，而是要提倡綠色、低碳、環(huán)保、節(jié)約的生活方式。

“不能指望羅馬在一夜之間建成”

垃圾分類是一項長期而艱巨的任務(wù)。一方面，中國仍是發(fā)展中國家，很多地區(qū)的消費潛力還未釋放，個別地區(qū)甚至剛剛脫貧，在可見的未來，中國的垃圾產(chǎn)生量必然會進一步上升，直至達到峰值。只有全社會共同努力，才能將垃圾量緩慢地降下來。

在這個過程中，分類只是一個開始，更重要的是扭轉(zhuǎn)人們的垃圾處理觀念、樹立環(huán)保理念。此外，分類還會帶來中國垃圾處理系統(tǒng)的全面升級。

早年，中國幾乎每座城市都有垃圾山，長年累月露天放著?，F(xiàn)在，各地的垃圾山正在逐漸減少，但后端處理的設(shè)施和管理方式還需要進一步現(xiàn)代化、多元化、透明化。

“過去隨便什么人，蹬個板車就來收廢品，然后將其堆放在城市的邊緣地帶，整個行業(yè)‘散、亂、污的特征比較明顯。今后要加強管理，加快建設(shè)現(xiàn)代化設(shè)施，嚴格做到排放達標，讓分類后的垃圾物盡其用、各得其所?！?/p>

在4類垃圾中，有害垃圾會進入危險廢物處理中心，進行無害化處理;可回收物進入再生資源回收利用系統(tǒng);易腐垃圾進入生物處理環(huán)節(jié)，常規(guī)方式是發(fā)酵、轉(zhuǎn)化為肥料，能夠替代一部分化肥，或者轉(zhuǎn)化為沼氣，作為能源使用;其他垃圾一般進入焚燒發(fā)電廠，最后剩下一些惰性的、穩(wěn)定的殘渣，其中一些可制造低端建材。

除了焚燒發(fā)電外，填埋也是一種處理方式。但有些塑料可能幾百年才會分解，埋在地下終歸有隱患，而且大城市的空間非常有限，能用于填埋的土地越來越少。因此，焚燒是更加現(xiàn)代化、更加透明的方式，通過劇烈的化學反應(yīng)、完善的煙氣凈化系統(tǒng)，可以有效控制垃圾對環(huán)境的影響。

在劉建國看來，垃圾分類的一個重要目的是改變?nèi)藗兊纳罘绞?、消費習慣。當大家的環(huán)保意識、公民意識強化后，會主動減少垃圾的產(chǎn)生。比如消費者少買一些衣服、少浪費一些飯菜，企業(yè)在設(shè)計產(chǎn)品時多考慮環(huán)保因素，采用易回收的材料，等等。

“垃圾分類處理系統(tǒng)是逐步建立和完善的，不能指望羅馬在一夜之間建成。在這個過程中，管理方法一定要科學，有助于形成長效機制，不要讓大家感到厭煩，產(chǎn)生逆反心理?！眲⒔▏f。

根據(jù)國家規(guī)劃，到2020年底，中國46個重點城市將基本建成垃圾分類處理系統(tǒng)。這對中國人的生活習慣將產(chǎn)生長遠影響?；蛟S，我們剛開始會有一點不適應(yīng)，但唯有改變，才能將中國社會的文明水平提升到一個新階段。

劉建國蘭州大學地質(zhì)系學士、碩士，2001年獲清華大學環(huán)境科學與工程系博士?，F(xiàn)任清華大學環(huán)境學院教授、固體廢物處理與環(huán)境安全教育部重點實驗室副主任。