高?；瘜W(xué)教學(xué)中融入綠色化學(xué)的策略

高校化學(xué)教學(xué)中融入綠色化學(xué)的策略

石 巖 （沈陽廣播電視大學(xué) 110003）

為了更好地實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展，在高?；瘜W(xué)教學(xué)中也要適當(dāng)融入綠色化學(xué)的概念。本文詳細(xì)分析了在高?；瘜W(xué)課中融入綠色化學(xué)概念的具體做法。教師必須創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，在教程中融入綠色化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時候要按照綠色化學(xué)的要求進(jìn)行改良，選擇合適的實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行廢棄物的合理回收，還可以利用多媒體來演示實(shí)驗(yàn)，在組織學(xué)生進(jìn)行課外活動的時候也要融入綠色化學(xué)的內(nèi)容。

高校 化學(xué)教學(xué) 綠色化學(xué)

隨著人類社會的不斷發(fā)展，化學(xué)的水平也在不斷地提高，為了能夠適應(yīng)人類的可持續(xù)發(fā)展，高校在培養(yǎng)化學(xué)人才的時候也必須注意向?qū)W生灌輸綠色化學(xué)的概念。所謂的綠色化學(xué)指的是對環(huán)境無害，或者是對環(huán)境友好的化學(xué)，綠色化學(xué)融入了生物、物理等多方面的專業(yè)知識和技能，是一種新興的交叉學(xué)科。在高校化學(xué)教學(xué)中融入綠色化學(xué)，能夠幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)的概念，自覺地減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究給環(huán)境帶來的污染，能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)新時代的化學(xué)人才。教師在進(jìn)行教學(xué)的時候可以采取一系列的措施和策略將綠色化學(xué)的理念融入到教學(xué)中去。

一、創(chuàng)新教材，融入綠色化學(xué)

由于綠色化學(xué)本身就是一門新興的學(xué)科，還處在發(fā)展階段，所以相關(guān)的教材和學(xué)說等還不是十分完善，教師如果要在教學(xué)中融入綠色化學(xué)的概念，就必須要自己努力創(chuàng)新教案，根據(jù)自己學(xué)校的實(shí)際情況選擇適當(dāng)?shù)慕滩?，并不斷關(guān)注綠色化學(xué)的相關(guān)信息，在編寫教案的時候?qū)⒂嘘P(guān)綠色化學(xué)的內(nèi)容融入到教案中去，不斷地琢磨綠色化學(xué)的原理和教學(xué)方法。

在具體進(jìn)行教學(xué)的過程中，為了彌補(bǔ)教材不足的問題，教師可以選擇一些現(xiàn)實(shí)生活中生動形象的例子，將這些例子結(jié)合教材說給學(xué)生聽。例如，在談到大氣污染治理的問題時，教師可以尋找一些具體的例子，說明城市汽車數(shù)量上升和尾氣排放量的問題，并促使學(xué)生思考要采用怎樣的方法來解決汽車尾氣的問題。這樣，既能夠促進(jìn)學(xué)生思考，又可以引入教學(xué)的內(nèi)容，并將教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，鼓勵學(xué)生研究有利于環(huán)境保護(hù)的綠色化學(xué)。

二、改良實(shí)驗(yàn)，滲透綠色化學(xué)

在化學(xué)教學(xué)中，除了講課以外，實(shí)驗(yàn)也是必不可少的。在實(shí)驗(yàn)的過程中，會使用一些有毒有害的化學(xué)試劑，或者會在實(shí)驗(yàn)中排放一些有毒有害的物質(zhì)，這本身就和綠色化學(xué)的理念不相符，所以教師還必須要努力改良化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在其中滲透綠色化學(xué)的內(nèi)容。

（一）科學(xué)選擇綠色的實(shí)驗(yàn)

為了更好地在化學(xué)教學(xué)中融入綠色化學(xué)的理念，教師在選擇實(shí)驗(yàn)的時候要盡量選擇一些對環(huán)境友好的實(shí)驗(yàn)。在選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)的時候，教師可以仔細(xì)分析一下該實(shí)驗(yàn)所需要用到的化學(xué)試劑，盡量避免使用有毒有害的試劑。在某個實(shí)驗(yàn)中需要用到有毒有害的試劑，教師可以考慮選擇其他的化學(xué)試劑來進(jìn)行替換。例如，在選擇催化劑的時候，有一些液態(tài)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等類型的催化劑，對環(huán)境有一定的毒害，教師可以選擇一些對環(huán)境友好的酶來充當(dāng)催化劑。又如，在進(jìn)行乙酰苯胺的重結(jié)晶等類型的實(shí)驗(yàn)時，為了避免實(shí)驗(yàn)中有毒溶劑對環(huán)境的破壞，教師可以選擇使用水來代替有機(jī)溶劑，防止污染環(huán)境。

（二）改進(jìn)儀器，多實(shí)驗(yàn)合并

如果教師發(fā)現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)中必須要選擇某些試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的話，可以通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器的來進(jìn)行改良，使實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚍暇G色化學(xué)的要求。例如，在進(jìn)行碘的升華實(shí)驗(yàn)時，如果使用密封的儀器就可以使碘能夠被反復(fù)使用，可以減少碘揮發(fā)而引起的環(huán)境污染。這時候，教師可以選擇使用碘錘這樣的密封儀器來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

另外，教師還可以通過優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案的方法來改良實(shí)驗(yàn)，可以利用串聯(lián)實(shí)驗(yàn)的方法，將一個實(shí)驗(yàn)中的產(chǎn)物當(dāng)成是下一個實(shí)驗(yàn)的原料，這樣，就將若干個實(shí)驗(yàn)有機(jī)地結(jié)合在一起，不僅能夠豐富實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，更能夠通過這樣的方法有效地減少實(shí)驗(yàn)的次數(shù)，從而減少化學(xué)試劑對環(huán)境造成的損害。

（三）處理廢棄物，回收利用

由于在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不可避免會產(chǎn)生一些廢棄物，如廢氣、廢水之類的，教師必須妥善處理好這些廢棄物，避免它們對環(huán)境造成損害。對于一些可以被重新利用的廢棄物，教師可以采用回收利用的方法，進(jìn)行處理后再加以使用。例如，在進(jìn)行有機(jī)物實(shí)驗(yàn)的時候，會用到乙醚、乙醇等萃取劑，這些萃取劑在使用完畢之后如果隨意遺棄的話將會對環(huán)境造成危害，教師可以根據(jù)它們沸點(diǎn)不同的性質(zhì)來進(jìn)行蒸餾等處理，將它們回收利用。對于一些實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢氣，盡量不要將它們排入大氣中，教師可以利用不同的方法加以處理，例如可以將廢氣導(dǎo)入水、堿液等，將它們吸收。對于無法再次被利用的廢棄物，教師也要注意提醒學(xué)生不可隨意丟棄，要將它們放入規(guī)定的回收瓶中，并統(tǒng)一進(jìn)行處理，例如埋入規(guī)定的地點(diǎn)等。

（四）運(yùn)用多媒體仿真實(shí)驗(yàn)

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，有些實(shí)驗(yàn)雖然很重要，但是它們的危險性太大，而且還會伴隨生成較多的有毒有害物質(zhì)。在這種情況下，教師要妥善選擇實(shí)驗(yàn)，必要的時候可以放棄繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，而選用多媒體課件的方法來展示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠通過課件展示來觀看實(shí)驗(yàn)過程，這樣，不僅節(jié)省了藥品的消耗，也減少了化學(xué)實(shí)驗(yàn)對環(huán)境的損害。對于一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的要點(diǎn)，教師還可以通過暫停、回放、慢放等方法來逐一展示，讓學(xué)生能夠?qū)?shí)驗(yàn)的整個過程更加了解。

三、課外活動，實(shí)踐綠色化學(xué)

為了讓化學(xué)教學(xué)不至于紙上談兵，教師還可以用豐富多彩的課余活動，讓學(xué)生將自己所學(xué)到的綠色化學(xué)的知識融入到實(shí)踐中去，通過實(shí)踐活動豐富學(xué)生的知識，并激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，讓他們能夠主動地投入到綠色化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究中去。

綜上所述，為了更好地實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展，必須不斷普及綠色化學(xué)的理念。在高校中，化學(xué)教師要努力將綠色化學(xué)的理念貫穿到整個教學(xué)活動中去，采取一定的策略，在實(shí)例說明、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、課外活動中融入綠色化學(xué)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生對綠色化學(xué)的感悟。

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（責(zé)編 張文娟）