旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式研究

郭培才，樂(lè)上泓（閩江學(xué)院　旅游系，福建　福州　350108）

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旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式研究

郭培才，樂(lè)上泓
（閩江學(xué)院旅游系，福建福州350108）

摘要：農(nóng)業(yè)旅游事業(yè)隨著國(guó)民生活的改善、假期等人文關(guān)懷的進(jìn)步發(fā)展迅猛.它提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)水平.影響著農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)格局調(diào)整.并且解決了部分時(shí)段和部分地區(qū)的農(nóng)村就業(yè)問(wèn)題.農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)于上下游產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用很明顯，有力的促進(jìn)了農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程.本文詳細(xì)的闡述了旅游對(duì)新農(nóng)村發(fā)展的驅(qū)動(dòng)作用，并分析了旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式和各自的發(fā)展特點(diǎn)，針對(duì)目前旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展中存在的問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決對(duì)策.

關(guān)鍵詞：旅游驅(qū)動(dòng)型；發(fā)展模式；對(duì)策

為了提高人民生活的快樂(lè)指數(shù)，國(guó)家在大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí)開(kāi)始越來(lái)越多的把注意力放在人文關(guān)懷這一領(lǐng)域.在這一治國(guó)思路的影響下，國(guó)民收入可以用來(lái)支配用于購(gòu)買(mǎi)基礎(chǔ)生活物資之外的收入占比得到了明顯的提高.而且國(guó)民可以用來(lái)休閑的假日也越來(lái)越多.越來(lái)越多的人選擇各種形式的旅游來(lái)享受生活，感受快樂(lè).這對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，和精神文明建設(shè)起到了巨大的推動(dòng)作用.在多種多樣的旅游方式當(dāng)中，綠色、養(yǎng)生、環(huán)保、原生態(tài)、回歸大自然的農(nóng)村旅游，因?yàn)槠浔阌诔尚?，?jīng)濟(jì)實(shí)惠，成為很多人喜聞樂(lè)見(jiàn)的旅游方式.而蓬勃興起的農(nóng)村旅游也為提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平、促進(jìn)城鄉(xiāng)差異縮小化、升級(jí)農(nóng)村建設(shè)環(huán)境起到了明顯的積極作用.如何乘借國(guó)家發(fā)展旅游、建設(shè)農(nóng)村的良好勢(shì)頭，把此二者有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，推動(dòng)農(nóng)村乃至地區(qū)的各項(xiàng)發(fā)展，成為了我們有必要有價(jià)值進(jìn)行探討的問(wèn)題.

1　旅游驅(qū)動(dòng)型農(nóng)村運(yùn)行模式對(duì)農(nóng)村建設(shè)的推動(dòng)效應(yīng)

為了減小城鄉(xiāng)差距，為了讓占中國(guó)人數(shù)八成的農(nóng)業(yè)人口也同城市居民一樣享受改革開(kāi)放帶來(lái)的發(fā)展成果，國(guó)家近年來(lái)不斷推進(jìn)農(nóng)村建設(shè)，致力提高農(nóng)民收入.建設(shè)旅游驅(qū)動(dòng)型農(nóng)村是國(guó)家開(kāi)發(fā)農(nóng)村，建設(shè)農(nóng)村，改善農(nóng)村軟硬環(huán)境的一項(xiàng)重要內(nèi)容.農(nóng)業(yè)綠色養(yǎng)生旅游對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用非常大.它的發(fā)展對(duì)于全社會(huì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村的各項(xiàng)建設(shè)意義重大

1.1多種形式的旅游推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)

經(jīng)濟(jì)建設(shè)是全社會(huì)工作的重中之重.也同樣是農(nóng)村工作的頭等任務(wù).開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，輔助多種多樣的旅游形式的開(kāi)發(fā)，可以有效的調(diào)整農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu).有助于經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作的開(kāi)展.農(nóng)村旅游包羅萬(wàn)象，可以開(kāi)發(fā)的方向點(diǎn)非常的多.比如采摘燒烤、綠色養(yǎng)生、自然回歸、還包括放牧生活體驗(yàn)和山林生活體驗(yàn)、漁民生活體驗(yàn)等等.這些方向上產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)，首先就將一部分農(nóng)副產(chǎn)品在當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了消費(fèi)轉(zhuǎn)化.無(wú)需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉的運(yùn)輸.可以說(shuō)是“客自上門(mén)”.這就推動(dòng)了農(nóng)民參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)注市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)的主動(dòng)性.同時(shí)，消費(fèi)資金的注入，將會(huì)對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用.而更高級(jí)別的人才和資金也將在市場(chǎng)效應(yīng)的帶動(dòng)下為農(nóng)村的發(fā)展注入新的活力.

1.2旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村的發(fā)展直接提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)生活水平

時(shí)下的農(nóng)村綠色養(yǎng)生旅游和其他旅游方式，基本上是以鄉(xiāng)村為區(qū)域，以家族為主體開(kāi)展的.每個(gè)旅游接待的實(shí)體多數(shù)都是一村的村民或者本家的農(nóng)民.他們向客人提供導(dǎo)游、飲食、居住、采摘、燒

烤、放牧、漁獵等多種多樣的服務(wù)，并通過(guò)服務(wù)賺取利潤(rùn).由于時(shí)下社會(huì)中對(duì)養(yǎng)生和健康的追求，讓人們對(duì)綠色農(nóng)副產(chǎn)品具有濃厚的興趣，這造成了綠色無(wú)污染的農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格上漲.而旅游驅(qū)動(dòng)型農(nóng)村在這樣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)了足不出戶(hù)，就可以通過(guò)提供旅游服務(wù)而賺取較高利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象.這對(duì)提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)生活水平，起到了巨大的作用

1.3旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式改善了農(nóng)村軟硬環(huán)境

在農(nóng)村地區(qū)推動(dòng)旅游驅(qū)動(dòng)型農(nóng)村，就要有能夠吸引旅游消費(fèi)者來(lái)旅游的優(yōu)良環(huán)境.在這個(gè)利益驅(qū)動(dòng)下，無(wú)論是地方還是是當(dāng)?shù)氐拇迕穸紝?huì)產(chǎn)生極大的主觀積極性，來(lái)建設(shè)和改善當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境.地方政府將會(huì)樂(lè)于將財(cái)政支出投入這一層面.而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也將會(huì)發(fā)揚(yáng)螞蟻啃大象的精神，群策群力，發(fā)揮廣大農(nóng)村人民的力量參與農(nóng)村建設(shè).這是由旅游業(yè)的特點(diǎn)而帶來(lái)了益處.而這樣的改變又將反過(guò)來(lái)促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成良性循環(huán).久而久之，在推動(dòng)旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村建設(shè)的過(guò)程中，當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、醫(yī)療、交通、通信、居住、商超購(gòu)物等物質(zhì)環(huán)境和綠化、環(huán)保、等軟環(huán)境都會(huì)得到巨大的改善

1.4旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村的發(fā)展模式可以提高當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)主義精神文明建設(shè)

從而游之勢(shì)必學(xué)而習(xí)之.為了能夠在激烈的旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)地的軟環(huán)境必然要有所發(fā)展有所提高.從服務(wù)的理念到服務(wù)的具體細(xì)致，從地區(qū)人民的精神風(fēng)貌到地區(qū)人口素質(zhì)的提高.這些都在對(duì)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成著影響.在多年以前，作者曾經(jīng)到杭州旅游，對(duì)于杭州市人民表現(xiàn)出的友善、熱情、樂(lè)于助人、心態(tài)良好的精神素質(zhì)留下過(guò)深刻的印象.他們之所以能有這樣的精神素質(zhì)并非生而知之.而是在杭州大力推行旅游產(chǎn)業(yè)，市民在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展以后得到了較大的經(jīng)濟(jì)實(shí)際利益，也因此產(chǎn)生了全民共建發(fā)展旅游的主觀積極性.這個(gè)例子很好的說(shuō)明了問(wèn)題，由此可知，旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村的發(fā)展可以提高當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)主義精神文明建設(shè)

2　旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式研究

自然造就的青山綠水，人工營(yíng)造的生態(tài)家園，古香古色的老式建筑，都是現(xiàn)代人的最?lèi)?ài).農(nóng)業(yè)觀光，鄉(xiāng)下休閑，讓越來(lái)越多的新村迅速興旺起來(lái)，成為新農(nóng)村建設(shè)的一種新興模式.從目前來(lái)看，我國(guó)旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村主要有以下幾種發(fā)展模式.

2.1山岳旅游依托型新農(nóng)村發(fā)展模式

山岳旅游依托型新農(nóng)村建設(shè)模式其最顯著的特征就是以山岳景觀為主體，并且將山岳景觀與鄉(xiāng)村特色有效的結(jié)合在一起，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀和文化景觀的自身特色，從而促進(jìn)實(shí)現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村綜合的旅游開(kāi)發(fā)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.對(duì)于這種新農(nóng)村建設(shè)模式來(lái)說(shuō)，可以在最大限度上發(fā)揮鄉(xiāng)村的旅游資源.但是由于山岳景觀大多地處較偏僻地區(qū)，交通非常不便.同時(shí)山岳型景區(qū)，自然環(huán)境多變，由于樹(shù)木繁茂、山勢(shì)險(xiǎn)峻、面積較大，旅游資源比較分散，基礎(chǔ)配套設(shè)施相對(duì)比較落后，在發(fā)展時(shí)會(huì)受到一定的制約.

2.2生態(tài)旅游依托型新農(nóng)村發(fā)展模式

從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，旅游業(yè)不同于第一產(chǎn)業(yè)的采礦業(yè)，也不同于許多的第二產(chǎn)業(yè)，它不僅是天生的資源節(jié)約型產(chǎn)業(yè)，而且更是天生的生態(tài)依托型產(chǎn)業(yè).旅游業(yè)的發(fā)展和生態(tài)的保護(hù)、為農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)展、為旅游業(yè)的新發(fā)展帶來(lái)了新機(jī)遇.人們對(duì)大自然的態(tài)度，經(jīng)過(guò)了崇拜自然、依賴(lài)自然、傲視自然三個(gè)階段之后，現(xiàn)在正在進(jìn)入到尊重自然、保護(hù)自然的建設(shè)生態(tài)文明的新時(shí)期.在這個(gè)時(shí)候，鄉(xiāng)村旅游的價(jià)值也正在更好地展現(xiàn).因此在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時(shí)，要以生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)為基礎(chǔ)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)的手段與方法，將鄉(xiāng)村生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活與鄉(xiāng)村美景有機(jī)的結(jié)合起來(lái).黨的十八大提出“五位一體”的戰(zhàn)略布局，大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè).生態(tài)旅游依托型新農(nóng)村建設(shè)模式正是貫徹落實(shí)黨的十八大精神，在尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的基礎(chǔ)上推進(jìn)綠色旅游景區(qū)發(fā)展.

2.3度假綜合型新農(nóng)村發(fā)展模式

隨著交通的不斷發(fā)展，位于城鎮(zhèn)周邊的鄉(xiāng)村依托城市發(fā)達(dá)的交通和眾多的城市人口，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然景觀和文化生活，建成山水一體、山城一體，觀、體、娛互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)由單一觀光、商務(wù)、休閑度假綜合型旅游發(fā)展模式.發(fā)展度假綜合型新農(nóng)村，要以大都市和農(nóng)業(yè)自然資源為依托，農(nóng)業(yè)自然資源是吸引都市居民的原動(dòng)力.按照旅游“吃住行游購(gòu)?qiáng)省绷氐囊螅局赞r(nóng)業(yè)為主題，以區(qū)域文化為內(nèi)涵，以景觀為依托，結(jié)合本地區(qū)域特點(diǎn)，打造功能齊備的度假綜合型農(nóng)業(yè)示范景區(qū).度假綜合型旅游發(fā)

展模式的開(kāi)展，一方面帶動(dòng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)生，另一方面提高了農(nóng)民的收入，有助于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生活水平提高的雙贏.

2.4觀光農(nóng)業(yè)驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展模式

“觀光農(nóng)業(yè)”，是指具有保護(hù)環(huán)境、生態(tài)美化環(huán)境和觀光旅游等功能的農(nóng)業(yè)，是將農(nóng)村的空間和農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)資源作為觀光資源加以開(kāi)發(fā)和充分利用，以期產(chǎn)生除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之外新價(jià)值、與觀光相適應(yīng)的一種農(nóng)業(yè)形態(tài).觀光農(nóng)業(yè)旅游是一種綜合性的休閑旅游.旅游景區(qū)內(nèi)提供田園景觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)解說(shuō)、垂釣、野味品嘗等休閑活動(dòng).除了可觀光、采集、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外，更重要的是可以住宿、度假、游樂(lè).觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可以就地取材，建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較小，而且由于項(xiàng)目的分期投資和開(kāi)發(fā)，使得啟動(dòng)資金較小.另一方面，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè).觀光農(nóng)業(yè)可以深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)環(huán)境，是農(nóng)民增加收入的新途徑.

3　旅游驅(qū)動(dòng)型新農(nóng)村發(fā)展對(duì)策研究

3.1要大力推進(jìn)農(nóng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增加農(nóng)村旅游的可進(jìn)入性

首先要以科學(xué)規(guī)劃建設(shè)為引領(lǐng)，確立建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，做到存量建筑不動(dòng)、增量建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)一步到位，實(shí)現(xiàn)建設(shè)與旅游的一體化.有序合理推進(jìn)水電路氣房基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、環(huán)境整治、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等.其次要以環(huán)境綜合整治為重點(diǎn)，全面實(shí)施農(nóng)村環(huán)境清潔、基礎(chǔ)設(shè)施提升、舊村危房改造、垃圾污水治理“四大行動(dòng)”，推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境綜合整治取得立竿見(jiàn)影的成效，以重點(diǎn)突破之功，收帶動(dòng)全局之效.最后要以生態(tài)文化保護(hù)為基礎(chǔ)，把生態(tài)文明建設(shè)融入改善農(nóng)村人居環(huán)境各方面和全過(guò)程，既抓生態(tài)保護(hù)，又抓生態(tài)建設(shè)；既抓文化保護(hù)，又抓文化建設(shè).慎砍樹(shù)、禁挖山、不填湖、少拆房，保護(hù)鄉(xiāng)情美景，突出農(nóng)村特色和田園風(fēng)貌.

3.2規(guī)范鄉(xiāng)村旅游管理，統(tǒng)籌規(guī)劃，提高鄉(xiāng)村旅游的管理水平

要對(duì)鄉(xiāng)村旅游加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo)，科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)一制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高管理服務(wù)水平，大力加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游生態(tài)保護(hù)、衛(wèi)生保潔、垃圾處理等公共服務(wù)保障體系建設(shè)，進(jìn)一步挖掘鄉(xiāng)土風(fēng)情、民間文藝、民俗文化等內(nèi)涵資源，著力打造鮮明特色，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展.同時(shí)，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式上，逐步由單一的經(jīng)營(yíng)主體向多元參與的經(jīng)營(yíng)主體轉(zhuǎn)變，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的積極性，充分運(yùn)用好全鎮(zhèn)活躍的民間資本，積極與扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)商會(huì)等合作，著力形成多元化發(fā)展結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位發(fā)展，設(shè)計(jì)多樣性旅游產(chǎn)品適應(yīng)多層次消費(fèi)需求.

3.3強(qiáng)化策劃，廣為宣傳

以一批精品旅游線路為紐帶，多元組合自駕、登山、漂流、徒步、攝影、美食等特色產(chǎn)品.結(jié)合實(shí)際，發(fā)揮鄉(xiāng)村各自?xún)?yōu)勢(shì)，開(kāi)展旅游營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，充分利用電視、互聯(lián)網(wǎng)、微博、旅游宣傳推介會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)等載體，多平臺(tái)、深層次、立體化的開(kāi)展宣傳推介，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的宣傳，吸引更多游客、拓展更寬的旅游市場(chǎng).

3.4提高鄉(xiāng)村休閑旅游從業(yè)人員的素質(zhì)

加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量.堅(jiān)持“內(nèi)外兼修”，在外塑形象的同時(shí)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，舉辦鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班，對(duì)從事鄉(xiāng)村旅游的管理人員、技術(shù)人員和服務(wù)人員進(jìn)行旅游服務(wù)技能培訓(xùn)、餐飲、客房服務(wù)培訓(xùn)、農(nóng)家樂(lè)安全培訓(xùn)等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培育一批會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂管理、高素質(zhì)的新型農(nóng)民，進(jìn)一步提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量.

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基金項(xiàng)目：閩江學(xué)院社科項(xiàng)目（YSY12007）

中圖分類(lèi)號(hào)：F59

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673- 260X（2015）03- 0038- 03