優(yōu)化高職醫(yī)用化學(xué)教學(xué)，滲透STS教育思想的探討

吳晨亮

（內(nèi)蒙古興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 通遼 137400）

化學(xué)是一門中心的、實(shí)用的和創(chuàng)造性的學(xué)科，是護(hù)理專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)，是醫(yī)務(wù)工作者必須掌握的一門學(xué)科。21世紀(jì)是生命科學(xué)時代，醫(yī)學(xué)教育進(jìn)入多學(xué)科融合和創(chuàng)新的時期，護(hù)理人員應(yīng)具備相應(yīng)的理論知識和技能，以及較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。為培養(yǎng)出合格的實(shí)用型護(hù)理人才，在化學(xué)課程中實(shí)施STS教育，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神，掌握科學(xué)方法，理解科學(xué)與社會、文化等的關(guān)系。更重要的是使教學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會實(shí)際問題有機(jī)結(jié)合起來，突出化學(xué)和醫(yī)學(xué)的社會價值，培養(yǎng)學(xué)生用整體、綜合觀點(diǎn)解決實(shí)際問題能力和創(chuàng)新能力。

1 STS的概念

STS 即科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、社會（Society），是一門研究科學(xué)、技術(shù)、社會三者相互作用關(guān)系的龐大的交叉系統(tǒng)學(xué)科，主要研究科學(xué)、技術(shù)對社會產(chǎn)生的正負(fù)效應(yīng)。其目的是改變科學(xué)和技術(shù)分離且與社會脫節(jié)的狀態(tài)，使科學(xué)、技術(shù)更好地造福于人類。它體現(xiàn)了一種新的教育觀、價值觀、科學(xué)觀和社會觀。

2 STS教育的涵義

STS教育就是在STS思想指導(dǎo)下，為培養(yǎng)了解科學(xué)技術(shù)、能積極參與科學(xué)技術(shù)相關(guān)社會問題的決策、具有一定科學(xué)素養(yǎng)的公民而進(jìn)行的一種教育，突出科學(xué)技術(shù)在個人和社會方面的應(yīng)用以及科學(xué)、技術(shù)和社會之間的相互作用。

3 STS教育的特點(diǎn)

STS教育是為了適應(yīng)人類文化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變而在科學(xué)教育領(lǐng)域采取的戰(zhàn)略性行動，它試圖調(diào)整科學(xué)教育中的不適當(dāng)規(guī)范和準(zhǔn)則，構(gòu)建新的規(guī)范和準(zhǔn)則。STS教育不僅將人類文化的總體戰(zhàn)略具體化到科學(xué)教育領(lǐng)域，還用這種文化戰(zhàn)略的意圖和理念指導(dǎo)科學(xué)教育的具體改革行動。因此，STS教育強(qiáng)調(diào)人類社會與科學(xué)技術(shù)這些自然力間的相互關(guān)系，強(qiáng)調(diào)人類文化的整體特征；STS教育強(qiáng)調(diào)將學(xué)生的個人生活、科學(xué)技術(shù)、社會生活結(jié)合起來，重視人類生活方式與科學(xué)之間的重要關(guān)系；STS教育強(qiáng)調(diào)對科學(xué)教育的總體性規(guī)劃，這種規(guī)劃包含了人們對科學(xué)教育具體策略的洞察；STS教育強(qiáng)調(diào)對傳統(tǒng)教育的批判性評價，試圖超越傳統(tǒng)的教育觀念和行動；STS教育強(qiáng)調(diào)全面反映個人生活方式，強(qiáng)調(diào)價值、倫理的意義，突出了功能思維的特征，強(qiáng)調(diào)人與人、人與自然、人與社會之間的密切關(guān)系[1]。

4 高職醫(yī)用化學(xué)教學(xué)目標(biāo)

高職教育的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。因此要按照突出應(yīng)用性、實(shí)踐性的原則重組課程結(jié)構(gòu)，更新教學(xué)內(nèi)容?；瘜W(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門學(xué)科。高職護(hù)理專業(yè)化學(xué)教學(xué)不僅要為專業(yè)課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。因此，化學(xué)課程教學(xué)應(yīng)以實(shí)用性化學(xué)知識為重點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生能力為目的，充分體現(xiàn)高等職業(yè)教育特點(diǎn)，培養(yǎng)掌握高等職業(yè)技術(shù)的復(fù)合型和應(yīng)用型人才。

5 化學(xué)教學(xué)中滲透STS教育的方法

課堂教學(xué)是素質(zhì)教育的主陣地，是學(xué)校教育活動的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)施STS教育的主渠道。高職化學(xué)教材很重視教學(xué)內(nèi)容的更新，編入了一些新的科技成果和現(xiàn)代化學(xué)的巨大成就。這些內(nèi)容可以培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”意識，形成良好科學(xué)素養(yǎng)。

5.1 轉(zhuǎn)變觀念，理解STS教育

STS教育以“科學(xué)為大眾”為標(biāo)識性口號，它鼓勵每個學(xué)生都參與科學(xué)探索活動、參與有關(guān)科學(xué)技術(shù)的社會決策，為科學(xué)教育提供了一種民主化的教育方式。鼓勵學(xué)習(xí)者獨(dú)立提出問題，是確保學(xué)習(xí)者能夠參與學(xué)習(xí)活動最有效的途徑。學(xué)習(xí)者可以通過提出問題，清楚自己對有關(guān)科學(xué)技術(shù)和社會主題的理解程度，發(fā)現(xiàn)自身潛在的問題并找到解決方法。這種民主式教學(xué)方式不僅激活了學(xué)習(xí)者的探索欲望，還鼓勵其發(fā)揮自主性。要想培養(yǎng)參與社會決策的公民，強(qiáng)調(diào)人與自然、人與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)科學(xué)與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展，教師就要深入理解STS教育的理念，創(chuàng)設(shè)條件，給學(xué)生自主學(xué)習(xí)時間和空間[2]。

5.2 改革教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建STS科學(xué)知識

STS課程處于一種開放狀態(tài)，需要不斷加入新的信息，但這些新信息并不是隨意的，而是經(jīng)過系統(tǒng)建構(gòu)的。所以，整個課程體系處于不斷變化和生長的動態(tài)過程中，且課程結(jié)構(gòu)也呈現(xiàn)一種有機(jī)的、進(jìn)化的狀態(tài)。在這個課程結(jié)構(gòu)中，所有的元素、單元和關(guān)系都不是一成不變的，而是隨著體系的發(fā)展不斷組織、構(gòu)建和修改。根據(jù)高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)和“理論夠用”原則，首先建立以無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)為先導(dǎo)的新課程體系，將教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革重組，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，在講授基礎(chǔ)知識的同時穿插一些簡單實(shí)用的藥物化學(xué)知識，以達(dá)到提升專業(yè)基礎(chǔ)課程的科學(xué)性與系統(tǒng)性、強(qiáng)化各課程間的滲透與聯(lián)系、突出護(hù)理專業(yè)針對性的目的。其次是教學(xué)內(nèi)容的改革。由于護(hù)理專業(yè)化學(xué)基礎(chǔ)課由無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)兩部分組成，無機(jī)化學(xué)涉及較多化學(xué)計(jì)算，有機(jī)化學(xué)涉及很多化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此對教材內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化整合。無機(jī)化學(xué)部分側(cè)重于4個方面，即溶液與滲透壓、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液以及同離子效應(yīng)和緩沖溶液；有機(jī)化學(xué)部分側(cè)重于烴的性質(zhì)、烴的衍生物系列，特別是油脂、維生素、糖類及氨基酸。有機(jī)化學(xué)部分重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)各類有機(jī)化合物的性質(zhì)特點(diǎn)，而忽略空間異構(gòu)、反應(yīng)歷程等理論。筆者在每一章節(jié)結(jié)束后都及時進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，共穿插了6個無機(jī)實(shí)驗(yàn)、4個有機(jī)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生及時消化所學(xué)理論知識，鍛煉了操作技能。

5.3 改進(jìn)教學(xué)方法，推進(jìn)STS教育

教學(xué)方法是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)、完成共同的教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)過程中運(yùn)用的方式與手段的總稱，是有效教學(xué)的關(guān)鍵所在。實(shí)施以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，遵循由淺入深、循序漸進(jìn)原則提出問題，所提問題應(yīng)具有以下特點(diǎn)：普遍性，即貼近學(xué)生生活的常見問題；綜合性，即問題既包括化學(xué)知識，又包括護(hù)理專業(yè)知識；實(shí)用性，即提出的問題應(yīng)屬于護(hù)理應(yīng)用性問題。以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)方法有利于調(diào)動學(xué)生積極性、主動性和創(chuàng)造性。例如，學(xué)習(xí)溶液的滲透壓時，可以先提出問題：護(hù)士給病人輸液時是否對所輸溶液的濃度有要求？溶液的濃度是多少？濃度應(yīng)該控制在什么范圍？教師設(shè)疑使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，從而有目的地學(xué)習(xí)滲透現(xiàn)象的概念、產(chǎn)生條件、滲透壓的計(jì)算以及臨床對等滲溶液的規(guī)定等。這樣學(xué)生不僅掌握本次課內(nèi)容，又了解了化學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)間的密切關(guān)系。

5.4 強(qiáng)化實(shí)踐，體驗(yàn)STS教育

STS教育是以科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系為重點(diǎn)而組織實(shí)施的科學(xué)教育，其顯著特點(diǎn)是突出知識的應(yīng)用。STS教育的最終目標(biāo)之一就是培養(yǎng)學(xué)生正確運(yùn)用知識解決實(shí)際問題和進(jìn)行社會決策能力[3]。這一方面的STS教育內(nèi)容著重強(qiáng)調(diào)處理STS問題的方法，要求學(xué)生能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的醫(yī)學(xué)和生活問題作出合理判斷。學(xué)生不僅要理解基本科學(xué)的術(shù)語和概念，還能理解科學(xué)研究的過程與方法。因此在化學(xué)教學(xué)中，筆者安排了溶液的配制（包括物質(zhì)的理溶液的配制、緩沖溶液的配制等）。例如，在學(xué)習(xí)緩沖溶液時，首先讓學(xué)生學(xué)會溶液的配制，以配制好的溶液進(jìn)行pH檢測，從而提出緩沖溶液在醫(yī)學(xué)中的作用。醫(yī)學(xué)上進(jìn)行組織切片、細(xì)菌染色、微生物的培養(yǎng)等都需要一定pH值的緩沖溶液，在研究體液的酸堿平衡和水、電解質(zhì)代謝等方面也起著非常重要的作用。進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)人體內(nèi)各種體液只有保持較穩(wěn)定的pH值，組織、細(xì)胞才能進(jìn)行正常的物質(zhì)代謝和維持正常的生理活動。這一方面讓學(xué)生掌握不同濃度溶液的配制方法、實(shí)驗(yàn)基本操作技能，另一方面讓學(xué)生熟悉和了解未來工作中可能會遇到的科學(xué)、技術(shù)和社會問題，增強(qiáng)學(xué)生社會責(zé)任感。