整合生物課堂教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)—以《細(xì)胞的呼吸》一課為例

廣西防城港市實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué) 杜福武

生物學(xué)是自然科學(xué)的一門重要基礎(chǔ)學(xué)科，與其他自然科學(xué)一樣源于生產(chǎn)生活實(shí)踐，是生產(chǎn)實(shí)踐的結(jié)晶，但與其他的自然科學(xué)又有本質(zhì)的區(qū)別，因此在生物學(xué)科的課堂教學(xué)中，與其他學(xué)科相比有許多其與眾不同的方法，通過實(shí)踐操作和直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科研思維能力。然而，很多老師的課堂教學(xué)多為理論說教，學(xué)生實(shí)驗(yàn)也做了改變，或改為演示實(shí)驗(yàn)，或改為講實(shí)驗(yàn)等，這樣的課堂教學(xué)，不利于學(xué)生創(chuàng)造力的發(fā)揮和個(gè)性的發(fā)展。為此，筆者大膽探索，采用多樣化的教學(xué)手段進(jìn)行課堂教學(xué)，將多個(gè)學(xué)科的知識(shí)與生物學(xué)科進(jìn)行整合，對(duì)生物實(shí)驗(yàn)課大膽開設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合分析能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、重視問題情景創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

布魯納說：“學(xué)習(xí)的最好刺激是對(duì)新教材的興趣。”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。在生物教學(xué)中，運(yùn)用信息技術(shù)，用生動(dòng)畫面刺激學(xué)生的感官，以活潑動(dòng)態(tài)的生活情景吸引學(xué)生，可把學(xué)生的興趣引入教師為教學(xué)內(nèi)容所創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情景中，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。情境教學(xué)給生物課堂教學(xué)帶來生機(jī)，其內(nèi)容不僅僅局限于書本教材，學(xué)生的視野也不是被禁錮在教室里。其豐富有趣的內(nèi)容，富于生活實(shí)際的真實(shí)體驗(yàn)，使生物課堂教學(xué)變?yōu)榫哂绪攘Φ摹⒂腥ざ幸饬x的活動(dòng)。如在進(jìn)行《細(xì)胞的呼吸》內(nèi)容教學(xué)，以熟悉生活實(shí)例“饅頭的制作”過程添加酵母與不加酵母的結(jié)果入手，讓學(xué)生通過比較思考為什么添加酵母處理的饅頭會(huì)松軟，接著播放課前自己制作葡萄酒的過程的視頻，并展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以活潑動(dòng)態(tài)的生活情景吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，真正實(shí)現(xiàn)變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

二、改變教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

教學(xué)是教師指導(dǎo)下的學(xué)生主動(dòng)掌握知識(shí)、技能，發(fā)展智力與體力，并形成一定思想品德的過程。教學(xué)論認(rèn)為，教學(xué)方法作為無形的紐帶，維系著教師的教和學(xué)生的學(xué)，并直接影響著教學(xué)水平的提高和教育目的的實(shí)現(xiàn)，正像著名教育家巴班斯基所說：“學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，在很多方面取決于選擇和運(yùn)用教學(xué)方法最優(yōu)結(jié)合的技能、技巧如何?！币l(fā)展學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，必須對(duì)教材實(shí)行整合，構(gòu)建高效課堂。如在《細(xì)胞的呼吸》內(nèi)容中，教材設(shè)計(jì)酵母菌的呼吸條件和形成產(chǎn)物的探究，但是不少教師把這一節(jié)內(nèi)容化簡，變?yōu)槔蠋熤v實(shí)驗(yàn)，或者是老師在講臺(tái)上的演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只是個(gè)聽眾或觀眾，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大打折扣。課堂上，我大膽推進(jìn)按照課本要求進(jìn)行學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生先閱讀教材內(nèi)容，以“流程圖”的形式寫出實(shí)驗(yàn)過程，再按照實(shí)驗(yàn)構(gòu)思將實(shí)驗(yàn)裝置連接好進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；同時(shí)提出一些假設(shè)讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)，如做本實(shí)驗(yàn)如果遇到室溫較低時(shí)，如何改變外界條件使得反應(yīng)速度加快？學(xué)生給出的方案多種：增加酵母菌葡萄糖混合液濃度、用溫水配置葡萄糖溶液等等，教師給予啟發(fā)，激發(fā)學(xué)生思考問題，最后加以點(diǎn)撥得出最佳的設(shè)計(jì)方案，既培養(yǎng)學(xué)生的積極思維品質(zhì)，也鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、創(chuàng)新能力。

三、注重學(xué)科間聯(lián)系，提高學(xué)生創(chuàng)新能力

普通高中《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中提到：自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然科學(xué)中的物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等各門學(xué)科，其思想方法、基本原理、研究內(nèi)容有著密切的聯(lián)系。加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系，有利于學(xué)生理解科學(xué)的本質(zhì)、科學(xué)的思想方法，利于學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，提高學(xué)生創(chuàng)新能力。教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)科間的滲透越來越強(qiáng)，如生物與物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語文，物理與化學(xué)等，這些學(xué)科間存在的聯(lián)系需要老師在教學(xué)中逐步教會(huì)學(xué)生。因此，教學(xué)中我十分注重生物學(xué)科與各學(xué)科之間的橫向聯(lián)系，使學(xué)生理解生物學(xué)科知識(shí)與其他學(xué)科的聯(lián)系，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。例如，《細(xì)胞的呼吸》一節(jié)，內(nèi)容豐富，與化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)等學(xué)科知識(shí)密切關(guān)聯(lián)：實(shí)驗(yàn)裝置的連接，各導(dǎo)管中液面能保持平衡，將物理的連通器、壓強(qiáng)與化學(xué)中氣體的制取聯(lián)系起來，底物與反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化，利用化學(xué)反應(yīng)方程式加以討論；討論在不同條件下產(chǎn)物（CO2）的產(chǎn)生量的差異以及在相同時(shí)間內(nèi)底物的消耗量的比較時(shí)，結(jié)合數(shù)學(xué)知識(shí)，構(gòu)建數(shù)學(xué)模式進(jìn)行定量分析，在課堂教學(xué)中既重視基礎(chǔ)性和實(shí)用性，又注重學(xué)科之間的滲透，使學(xué)生逐步學(xué)會(huì)觀察、實(shí)驗(yàn)并獲取信息，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、歸納等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工，學(xué)生的綜合能力和科學(xué)探究品質(zhì)得到進(jìn)一步的培養(yǎng)。

四、生物課堂信息化，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，信息技術(shù)與生物學(xué)科的滲透越來越彰顯起作用，不僅能優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，增加教學(xué)容量，同時(shí)還能將生物教材的內(nèi)容“活化”，利用信息技術(shù)將教材內(nèi)容數(shù)字化，以動(dòng)畫的形式再現(xiàn)在學(xué)生眼前，尤其是一些生理變化是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，更有利于學(xué)生的理解，拓寬學(xué)生的視野。例如，在《細(xì)胞呼吸》一節(jié)中，利用多媒體與生物課的整合，將酵母菌的呼吸過程呈現(xiàn)在學(xué)生的眼前，強(qiáng)化了學(xué)生的視覺器官，加深學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的理解，解決了傳統(tǒng)教學(xué)無法解決的問題，信息技術(shù)成為課堂教學(xué)的重要輔助手段。

總之，在生物教學(xué)中，提高生物課堂教學(xué)的有效性，大膽探索教學(xué)途徑，多一些為學(xué)生提供動(dòng)手機(jī)會(huì)，少一些替學(xué)生包辦，教師要加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系，有利于生物學(xué)教學(xué)，提高教學(xué)效果；有利于加深對(duì)其他的學(xué)科理解掌握，形成各學(xué)科間融會(huì)貫通的知識(shí)體系；更有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)造能力，促進(jìn)了學(xué)生綜合能力的養(yǎng)成與提高。