高校轉(zhuǎn)型背景下“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革探索

楊麗君

(楚雄師范學(xué)院，云南 楚雄　675000)

高校轉(zhuǎn)型背景下“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革探索

楊麗君

(楚雄師范學(xué)院，云南 楚雄675000)

摘要：隨著高等教育結(jié)構(gòu)布局的調(diào)整，地方本科院校正在向應(yīng)用技術(shù)高校轉(zhuǎn)型?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程作為旅游專業(yè)本科學(xué)生的必修課, 在高素質(zhì)旅游服務(wù)人才培養(yǎng)方面起到重要作用。通過(guò)分析課程教學(xué)中學(xué)生、教師、教學(xué)設(shè)計(jì)、考核方式的現(xiàn)狀及問(wèn)題，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，提出課程教學(xué)改革的措施與建議。

關(guān)鍵詞：導(dǎo)游業(yè)務(wù)；課程教學(xué)；改革

作者簡(jiǎn)介：楚雄師范學(xué)院教學(xué)改革立項(xiàng)研究項(xiàng)目“旅游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游技能培養(yǎng)模式的改革與探索”(項(xiàng)目編號(hào)：1310)。

基金項(xiàng)目：楊麗君，碩士，講師，楚雄師范學(xué)院地理科學(xué)與旅游管理學(xué)院。研究方向：導(dǎo)游理論與實(shí)踐，旅游專業(yè)課程開(kāi)發(fā)。

文章編號(hào)：1672-6758(2015)11-0018-3

中圖分類號(hào)：G642.0

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：With the adjustment of the higher education structure and the transition of universities run by the local government , Tour-guide Operations course , as a compulsory course for undergraduate students majoring in tourism, would plays an important role in the cultivation of qualified personnel. Through the analysis of the problems existed among students, teachers, teaching design, teaching evaluation, the paper put forward some suggestions to reform the teaching of the course.

一引言

21世紀(jì)，旅游業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展時(shí)期，據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國(guó)。旅游業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，旅游市場(chǎng)孕育著巨大的發(fā)展?jié)摿?。人們正面?duì)一個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化、網(wǎng)絡(luò)普及化、交通現(xiàn)代化、需求個(gè)性化的新環(huán)境，旅游業(yè)也在不斷發(fā)生新的變化。這對(duì)旅游從業(yè)人員尤其是工作在行業(yè)一線的導(dǎo)游人員提出更新更高的要求。新世紀(jì)、新環(huán)境、新旅游，要求導(dǎo)游工作應(yīng)走上新臺(tái)階，創(chuàng)造出新境界。[1]

在地方本科院校逐步向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)變這一背景下，旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)也在朝著為地方和一線等職業(yè)場(chǎng)所培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變。[2]“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程作為旅游專業(yè)本科學(xué)生的必修課程, 在高素質(zhì)旅游服務(wù)人才尤其是導(dǎo)游人才的培養(yǎng)方面起到了重要作用。

二 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程基本情況

1.“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的性質(zhì)、地位和作用。

(1)課程性質(zhì)。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是普通高等院校旅游管理類專業(yè)本科學(xué)生必修的主干課程,同時(shí)也是全國(guó)導(dǎo)游資格證考試的課程之一。該課程是一門橫跨多門學(xué)科的綜合性邊緣性學(xué)科，導(dǎo)游服務(wù)的原理與方法橫跨心理學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)、美學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、人類文化學(xué)等多門學(xué)科的研究領(lǐng)域；“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”又是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，導(dǎo)游知識(shí)、導(dǎo)游技能都在導(dǎo)游實(shí)踐中直接被應(yīng)用，并能夠解決導(dǎo)游實(shí)際工作中碰到的問(wèn)題。同時(shí)，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和吸收各學(xué)科成果的基礎(chǔ)上設(shè)立的一門課程，課程研究主要圍繞著提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量這一中心內(nèi)容，并從中發(fā)現(xiàn)導(dǎo)游活動(dòng)的規(guī)律。

(2)課程的地位和作用。

課程以導(dǎo)游服務(wù)為核心，全面介紹與之相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)，并重點(diǎn)研究導(dǎo)游服務(wù)程序，導(dǎo)游服務(wù)技能，導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程中如何對(duì)事故進(jìn)行預(yù)防及處理。通過(guò)前期對(duì)“旅游學(xué)概論”“旅游資源學(xué)”“旅行社管理”“旅游美學(xué)”“社交禮儀”“旅游政策法規(guī)”“導(dǎo)游基礎(chǔ)基礎(chǔ)”等課程的學(xué)習(xí)，為本課程的教學(xué)與實(shí)踐奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；而“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的學(xué)習(xí)又為后續(xù)的全國(guó)導(dǎo)游資格證考試和專業(yè)綜合實(shí)習(xí)提供了保障。因此，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程起到了承上啟下的作用，在旅游管理類專業(yè)課程體系中居于重要地位。

隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展, 現(xiàn)代旅游活動(dòng)對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量也提出了很高的要求?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程將應(yīng)用型與技能型的人才培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合，在旅游服務(wù)人才尤其是導(dǎo)游人才的培養(yǎng)方面起到重要作用。

2.“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的教學(xué)目標(biāo)。

課程以“導(dǎo)游”職業(yè)崗位所需要的能力為主線，充分考慮到“導(dǎo)游”職業(yè)所需的知識(shí)、技能和素質(zhì)，由此來(lái)確定教學(xué)目標(biāo)。

(1)知識(shí)目標(biāo)。

通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解當(dāng)今導(dǎo)游服務(wù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)；掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、相關(guān)專業(yè)知識(shí)和禮貌禮節(jié)；熟悉導(dǎo)游帶團(tuán)的程序、方法、技巧及問(wèn)題事故的預(yù)防和處理。

(2)能力目標(biāo)。

學(xué)生能夠掌握帶團(tuán)服務(wù)、講解服務(wù)、旅行生活服務(wù)等操作技能，能夠?yàn)槁糜握咛峁┮?guī)范化和個(gè)性化的服務(wù)；學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力、語(yǔ)言講解能力、組織協(xié)調(diào)能力和分析處理問(wèn)題能力得到提高，并形成一套獨(dú)特的導(dǎo)游風(fēng)格；獲得導(dǎo)游實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷和行業(yè)職業(yè)資格證書(shū)(全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書(shū))。

(3)素質(zhì)目標(biāo)。

使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德素質(zhì)，健康的身心素質(zhì)；培養(yǎng)較強(qiáng)的語(yǔ)言能力、溝通能力和人際交往能力，樹(shù)立良好的禮貌禮儀形象；形成愛(ài)崗敬業(yè)、踏實(shí)肯干、具有良好服務(wù)意識(shí)的專業(yè)素養(yǎng)；提高思想覺(jué)悟和判斷是非、分清榮辱的能力；培養(yǎng)自我控制的能力，自覺(jué)抵制形形色色的精神污染，保持高尚的情操。

3.“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的特點(diǎn)。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程與其它課程相比較，具有以下兩個(gè)突出的特點(diǎn)。

(1)知識(shí)內(nèi)容豐富，綜合性強(qiáng)。

隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，我國(guó)的導(dǎo)游員隊(duì)伍迅速擴(kuò)充。作為一種社會(huì)職業(yè)形態(tài)，導(dǎo)游活動(dòng)有較長(zhǎng)的歷史，并積累了豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是一門綜合性非常強(qiáng)的課程，該課程橫跨心理學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)、美學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、人類文化學(xué)等多門學(xué)科。課程教學(xué)內(nèi)容既有導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游員地位和作用、導(dǎo)游員職業(yè)道德等基本概念；也有導(dǎo)游員工作程序、帶團(tuán)技巧和特殊問(wèn)題和事故處理等實(shí)用技能；還有旅行服務(wù)、社交禮儀、以及少數(shù)民族風(fēng)俗、旅游資源級(jí)景點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)。[3]可以說(shuō)，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程知識(shí)內(nèi)容豐富，綜合性強(qiáng)，是對(duì)旅游專業(yè)基礎(chǔ)課程所學(xué)知識(shí)的整合和運(yùn)用。

(2)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性，注重從知識(shí)到能力的提升。

導(dǎo)游服務(wù)已從形成初期的向?qū)Х?wù)發(fā)展到今天的集向?qū)?、?dǎo)游講解和旅行生活服務(wù)于一身的綜合性服務(wù)?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)的總體目標(biāo)，是要使學(xué)生對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)有系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，具備基本的導(dǎo)游技能，為學(xué)生成為既有扎實(shí)理論基礎(chǔ)、又有較強(qiáng)動(dòng)手能力的專家型導(dǎo)游人員奠定基礎(chǔ)。因此，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，需要學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中來(lái)掌握所學(xué)知識(shí)，鞏固相關(guān)技能。在課程教學(xué)中，需要不斷改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力，使學(xué)生熟悉業(yè)務(wù)操作，學(xué)以致用，達(dá)到學(xué)科發(fā)展目標(biāo)，鞏固理論教學(xué)成果。在有限的時(shí)間內(nèi)，培養(yǎng)出表達(dá)流利、規(guī)范，旅游知識(shí)基礎(chǔ)扎實(shí)，具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的一線導(dǎo)游人才。

三“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)的現(xiàn)狀與問(wèn)題分析

1.學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃郁，但基礎(chǔ)知識(shí)薄弱。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教會(huì)學(xué)生在導(dǎo)游工作崗位上如何進(jìn)行實(shí)際操作，理論聯(lián)系實(shí)際，實(shí)用性、針對(duì)性強(qiáng)，多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃郁，對(duì)導(dǎo)游這一職業(yè)充滿了好奇和向往。但由于課程知識(shí)內(nèi)容豐富，綜合性強(qiáng)，學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)方面存在一定的難度；加之課程重視從知識(shí)到能力的提升，對(duì)專業(yè)學(xué)生提出了更高層次的要求。然而，導(dǎo)游業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)涉及面廣，學(xué)生對(duì)相關(guān)學(xué)科如心理學(xué)、管理學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)、美學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、人類文化學(xué)等的基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)識(shí)不到位，甚至知之甚少。

2.師資隊(duì)伍樂(lè)觀進(jìn)取，但綜合素質(zhì)有待提升。

旅游活動(dòng)的特點(diǎn)對(duì)從事旅游服務(wù)的導(dǎo)游員在性格上提出了樂(lè)觀開(kāi)朗、興趣廣泛、自信獨(dú)立的要求?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程授課教師一般都具備相應(yīng)的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，多數(shù)取得了全國(guó)導(dǎo)游人員資格證書(shū)，并在導(dǎo)游一線工作崗位上進(jìn)行過(guò)實(shí)踐工作。因此教師隊(duì)伍往往呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn)，性格開(kāi)朗自信，做事熱情主動(dòng)，積極進(jìn)取。然而，多數(shù)專業(yè)教師進(jìn)入到學(xué)校工作以后，由于繁重的課程教學(xué)和科研工作等各種壓力，很少有時(shí)間和精力再回到行業(yè)內(nèi)進(jìn)行兼職工作與實(shí)踐。而旅游業(yè)又屬于新興產(chǎn)業(yè)，信息更新比較迅速，如若授課教師長(zhǎng)期與實(shí)踐相脫離，對(duì)課程教學(xué)有弊無(wú)利。另外，年輕教師由于經(jīng)驗(yàn)不足，在教學(xué)、科研水平上還有很多需要學(xué)習(xí)提升的地方。

3.教學(xué)思路整體清晰，但有待創(chuàng)新優(yōu)化。

作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的必修課，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)和實(shí)踐，已經(jīng)形成了較為清晰的教學(xué)思路，對(duì)整體教學(xué)過(guò)程也進(jìn)行了良好的設(shè)計(jì)。然而，對(duì)于一門應(yīng)用性、實(shí)踐性較強(qiáng)的課程來(lái)說(shuō)，在具體的教學(xué)中僅利用傳統(tǒng)講授，幻燈片、錄像片等資源來(lái)開(kāi)展導(dǎo)游工作的教學(xué)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。假如能以真實(shí)的景區(qū)景點(diǎn)為課堂，聘請(qǐng)真正的導(dǎo)游員或者由具備導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)的教師來(lái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和講解示范，將能夠取到更佳的效果。然而，出于對(duì)經(jīng)費(fèi)、交通、安全等問(wèn)題的考慮，目前課程的實(shí)踐僅能以短途實(shí)習(xí)的形式開(kāi)展，時(shí)間通常為一個(gè)周末，一般可以安排2-3個(gè)旅游景區(qū)。

4.課程考核方式全面立體，但不盡合理。

根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一的考試制度，目前“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的考試由平時(shí)成績(jī)、期中成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)和期末成績(jī)四大部分構(gòu)成，已初步建立起立體化的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)模式，從教學(xué)過(guò)程中的各環(huán)節(jié)來(lái)量化、監(jiān)控和評(píng)價(jià)，注意從多個(gè)方面評(píng)定，形成一種多元化的考核方式，不僅考查學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的掌握和理解，同時(shí)注重對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度的考核。然而，期末閉卷筆試仍然占了綜合成績(jī)的較大部分，高達(dá)60%。這樣的比重與“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)不相符合。

四“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革的措施

1.夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，提升學(xué)生興趣。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程一般在大學(xué)二年級(jí)上學(xué)期開(kāi)設(shè)，這個(gè)階段的學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)大學(xué)生活，并對(duì)所學(xué)專業(yè)有了初步的認(rèn)知，對(duì)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生濃厚的興趣，具備一定的主動(dòng)性和積極性。應(yīng)及時(shí)地向?qū)W生闡明專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)專業(yè)學(xué)習(xí)的重要性和必要性，引導(dǎo)學(xué)生盡早規(guī)劃自己的職業(yè)方向。

旅游管理專業(yè)要培養(yǎng)具備旅游管理學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，有較強(qiáng)實(shí)踐操作能力與服務(wù)能力，能在旅游企事業(yè)單位從事旅游服務(wù)與管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、旅游營(yíng)銷等工作的專業(yè)技能人才與服務(wù)管理人才。專業(yè)面向的職業(yè)所需技能中包括了具備良好的形體與體質(zhì)、較高的普通話水平、較高的外語(yǔ)水平；掌握導(dǎo)游必備的基礎(chǔ)知識(shí)，取得全國(guó)導(dǎo)游資格證書(shū)等?！皩?dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的培養(yǎng)目標(biāo)與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是一致的，在課程教學(xué)中必須將根基打牢，培養(yǎng)起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣以及對(duì)專業(yè)學(xué)科的認(rèn)同及熱愛(ài)。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)“雙師型”教師。

師資隊(duì)伍建設(shè)對(duì)于學(xué)科建設(shè)與發(fā)展以及學(xué)生的培養(yǎng)至關(guān)重要，在地方本科院校逐步向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)變這一背景下，旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)也在朝著為地方和一線等職業(yè)場(chǎng)所培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)變，這對(duì)師資隊(duì)伍也提出了更高層次的要求。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程必須積極推進(jìn)課程教師隊(duì)伍建設(shè)，改善主講教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，重視對(duì)“雙師型”教師的培養(yǎng)，力爭(zhēng)建設(shè)一批具有教師資格和導(dǎo)游工作資格及能力的教師隊(duì)伍。重視提高教師“雙師素質(zhì)”，可以安排年輕的專業(yè)教師到相關(guān)的企事業(yè)單位以頂崗和兼職形式參加社會(huì)實(shí)踐，以提高本專業(yè)實(shí)踐知識(shí)水平和實(shí)踐技能，來(lái)適應(yīng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要。另外，課程還專門聘請(qǐng)一些在旅行社、旅游景區(qū)等旅游企業(yè)從事導(dǎo)游和管理工作的專門人士來(lái)做專題講座，彌補(bǔ)專任教師在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面的不足。

3.創(chuàng)新教學(xué)思路，優(yōu)化課程教學(xué)設(shè)計(jì)。

(1)合理安排教學(xué)內(nèi)容，注重理論與實(shí)踐結(jié)合。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程從導(dǎo)游工作的實(shí)際需要，以合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本知識(shí)和技能為主要著眼點(diǎn)，融理論性、知識(shí)性和實(shí)踐性于一體。理論教學(xué)部分既要有導(dǎo)游基本概念、導(dǎo)游員地位和作用、導(dǎo)游員職業(yè)道德等基本概念；也要有導(dǎo)游員工作程序、帶團(tuán)技巧和特殊問(wèn)題和事故處理等實(shí)用技能；還須有導(dǎo)游服務(wù)、旅游交通、旅游線路常識(shí)以及主要客源國(guó)、少數(shù)民族禮儀風(fēng)俗等基礎(chǔ)知識(shí)。實(shí)踐教學(xué)部分應(yīng)從導(dǎo)游語(yǔ)言運(yùn)用技能、帶團(tuán)技能、講解技能、心理服務(wù)技能和旅游審美引導(dǎo)技能等方面進(jìn)行相關(guān)訓(xùn)練。

(2)精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，建立互動(dòng)型教學(xué)模式。

教學(xué)過(guò)程由教師主體向?qū)W生主體過(guò)渡，除了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)外，可采用互動(dòng)型教學(xué)模式充分引發(fā)學(xué)生思考和積極參與。如通過(guò)案例分析提高學(xué)生的應(yīng)變能力，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)和技能的掌握；通過(guò)情境演示和討論讓學(xué)生感受導(dǎo)游服務(wù)中的真實(shí)氣氛，加強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)；利用現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游加強(qiáng)實(shí)踐性訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，縮小與導(dǎo)游實(shí)際工作之間的差距。

(3)靈活運(yùn)用教學(xué)方法手段，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

結(jié)合旅游類課程的特點(diǎn)，“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程應(yīng)改變傳統(tǒng)的以理論教學(xué)、教師講授為主的教學(xué)方法，采取以工作流程來(lái)設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)和訓(xùn)練項(xiàng)目，真實(shí)再現(xiàn)工作的實(shí)際過(guò)程。教學(xué)方法與手段可以包括多媒體教學(xué)、精品課程網(wǎng)站互動(dòng)式教學(xué)、視頻資料教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例分析法、角色扮演法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等，并開(kāi)展工學(xué)結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生參加兼職鍛煉。努力培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才。

4.完善考核方式，構(gòu)建綜合評(píng)價(jià)體系。

“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程的考核包括平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期中成績(jī)和期末成績(jī)。除此以外，建議采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。形成性考核評(píng)價(jià)，是在教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、操作情況和實(shí)訓(xùn)成果所進(jìn)行的評(píng)價(jià)；終結(jié)性考核評(píng)價(jià)，是在教學(xué)結(jié)束時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行期末考試評(píng)價(jià)，可采用仿真導(dǎo)游資格考試現(xiàn)場(chǎng)模擬導(dǎo)游形式進(jìn)行。

課程評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)，建議嘗試任課教師評(píng)價(jià)與行業(yè)企業(yè)專家評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。除了在校內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)態(tài)度和理論知識(shí)的考核，也應(yīng)該將行業(yè)企業(yè)專家的意見(jiàn)納入評(píng)價(jià)體系當(dāng)中。這樣能夠突出課程教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性和實(shí)踐性，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生課程學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，將“教、學(xué)、做”融為一體，提高整體教學(xué)效果。

五結(jié)語(yǔ)

《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代化職業(yè)教育的決定》指出，引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)舉辦本科職業(yè)教育。一所大學(xué)辦學(xué)水平高低不在于其是學(xué)術(shù)型還是應(yīng)用型，而在于其服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力及其培養(yǎng)的人才與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的適應(yīng)性、發(fā)展性上。因此，必須堅(jiān)持舉地方旗、打地方牌，突出為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)和培養(yǎng)應(yīng)用型人才兩個(gè)著力點(diǎn)。

在高校轉(zhuǎn)型背景下，本文就“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程教學(xué)改革進(jìn)行探索，希望所提建議可為本學(xué)科專業(yè)人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建及人才培養(yǎng)機(jī)制的創(chuàng)新提供參考意義。

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Reform of Tour-guide Operations Course Teaching Under the

Background of the Transition of Higher Education

Yang Lijun

(Chuxiong Normal University, Chuxiong, Yunnan 675000，China)

Key words：tour guide operations; course teaching; teaching reform

Class No.:G642.0Document Mark：A

(責(zé)任編輯：蔡雪嵐)