漢中鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)影響因素分析——基于鄉(xiāng)村居民感知層次的視角

郭 強(qiáng)，何 紅

（陜西理工學(xué)院歷史文化與旅游管理學(xué)院，陜西漢中723000）

鄉(xiāng)村旅游是指依托鄉(xiāng)村空間環(huán)境，以鄉(xiāng)村特有的田園風(fēng)光與人文景觀（包括生產(chǎn)生活形式、鄉(xiāng)村風(fēng)光、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村聚落等）為對(duì)象，集觀光、娛樂(lè)、購(gòu)物和度假于一體的旅游形式[1]。我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游開始于20世紀(jì)90年代，如今鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)因地制宜。因時(shí)制宜，形成了類型多樣、特色各異的復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。在鄉(xiāng)村旅游的帶動(dòng)下，一部分鄉(xiāng)村及貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。鄉(xiāng)村旅游對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展意義重大。漢中市地處秦巴山地，屬于國(guó)家限制開發(fā)區(qū)和生態(tài)功能區(qū)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展效應(yīng)如何？這些效應(yīng)的產(chǎn)生受到哪些因素的影響？是該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中亟須了解的問(wèn)題。本文擬以鄉(xiāng)村居民感知層次的視角為切入點(diǎn)，并以漢中城固桔園景區(qū)所在桔園村為案例，對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行分析研究，以期對(duì)該區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供借鑒和參考。

一、研究區(qū)域概況

漢中市地處秦巴山區(qū)，人文底蘊(yùn)深厚，自然環(huán)境獨(dú)特。近幾年，漢中旅游不斷升溫，鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)力。截至2013年，漢中市已建成全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)12個(gè)，全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)1個(gè)；省級(jí)旅游特色名鎮(zhèn)8個(gè)、省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范村9個(gè)。青木川等2個(gè)鎮(zhèn)、留壩縣河口村等2個(gè)村創(chuàng)建省級(jí)旅游特色名鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村旅游示范村通過(guò)省上驗(yàn)收；有“農(nóng)家樂(lè)”660余戶，其中三星級(jí)及以下“農(nóng)家樂(lè)”200余家，四星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”評(píng)定工作正加快推進(jìn)。相繼舉辦了“中國(guó)最美油菜花海漢中旅游文化節(jié)”、“櫻桃節(jié)”、“柑橘節(jié)”等節(jié)慶活動(dòng)。漢中鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展，拉動(dòng)了三產(chǎn)、刺激了消費(fèi)。2013年10月，漢中市鄉(xiāng)村旅游接待游客超過(guò)500萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入達(dá)10億元，成為鄉(xiāng)村居民脫貧致富的重要途徑[2]。

漢中市桔園景區(qū)位于城固縣桔園村，鄉(xiāng)村旅游開展始于20世紀(jì)90年代，是漢中開展鄉(xiāng)村旅游的排頭兵，是西北最大的柑橘生產(chǎn)基地、中國(guó)柑橘生態(tài)觀光第一園、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。有28個(gè)行政村、11458戶、41132人，柑橘面積35055畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑桔7萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)8 000多萬(wàn)元。隨著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)入快車道，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展所帶來(lái)的旅游影響也更加突出。認(rèn)識(shí)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的積極影響，并恰當(dāng)?shù)亟鉀Q鄉(xiāng)村旅游開展過(guò)程中所產(chǎn)生的消極影響變得尤為迫切。

二、研究方法

考慮到受訪者大多為農(nóng)民，參與性不高，文化程度普遍較低的情況，本次調(diào)研采用以問(wèn)卷調(diào)查法為主、訪談法和觀察法為輔的方式。對(duì)于辨識(shí)度高又利于理解的問(wèn)題采用問(wèn)卷法，對(duì)于難以量化統(tǒng)計(jì)的定性指標(biāo)采取訪談法和觀察法為補(bǔ)充。本次調(diào)研共計(jì)發(fā)放問(wèn)卷70份，以受訪者當(dāng)場(chǎng)填寫并提交的方式，回收問(wèn)卷80份，剔除不合格和無(wú)效問(wèn)卷2份，有效率達(dá)97.5%。相關(guān)數(shù)據(jù)是在整理并分析調(diào)查問(wèn)卷、受訪者的描述和作者實(shí)地考察的基礎(chǔ)上得出的。

三、調(diào)查結(jié)果

1.鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益

調(diào)查結(jié)果顯示，桔園村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游十多年來(lái)，周邊居民的年收入普遍有了不同程度的提高，居民的生活水平也有了很大提高，超過(guò)92%的鄉(xiāng)村居民對(duì)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的正面影響感知較強(qiáng)。在訪問(wèn)中，約82%的被訪問(wèn)者認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)村商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、建筑業(yè)、加工業(yè)等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供了契機(jī)，也為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移提供了條件[3]；有九成被訪問(wèn)者對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游持贊成態(tài)度，因?yàn)猷l(xiāng)村旅游的發(fā)展確實(shí)給他們帶來(lái)了實(shí)惠。

2.鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)了文化素質(zhì)的提升

文化相互交融，促進(jìn)了旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦慕涣?，?duì)提高勞動(dòng)者素質(zhì)、改變農(nóng)民的居住與生活條件、轉(zhuǎn)變農(nóng)民的思想觀念、推動(dòng)精神文明建設(shè)，都起到了積極的作用。鄉(xiāng)村旅游成為旅游者和當(dāng)?shù)鼐用裰g文化交流的橋梁。當(dāng)?shù)鼐用竦慕徽勀芰υ鰪?qiáng)，眼界更加開闊，各地也通過(guò)對(duì)參與鄉(xiāng)村旅游的鄉(xiāng)村居民的指導(dǎo)和技能培訓(xùn)提高當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕刭|(zhì)和服務(wù)意識(shí)。

3.鄉(xiāng)村旅游引發(fā)了對(duì)環(huán)境的關(guān)注

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得農(nóng)民參與的積極性提高了，更加愛(ài)護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，改善鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生條件，以優(yōu)美的鄉(xiāng)村環(huán)境給游客以美的享受。提升了生活質(zhì)量，美化了鄉(xiāng)村環(huán)境，也為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)增光添彩。調(diào)查中，有34人認(rèn)為環(huán)境改善了，占調(diào)查人數(shù)的43.6%；有42人認(rèn)為環(huán)境受到影響，占調(diào)查總?cè)藬?shù)的53.8%；其余的人認(rèn)為環(huán)境與之前沒(méi)什么差別。

4.鄉(xiāng)村旅游使貧富差距不斷增大

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過(guò)程中，當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入都有增長(zhǎng)，但由于參與程度、從業(yè)水平、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等的不同而導(dǎo)致貧富差距不斷拉大，并且這一趨勢(shì)還在進(jìn)一步加劇。年人均收入低于4 000元的占調(diào)查人數(shù)的43.6%，年人居收入高于6 000元的占33.3%，當(dāng)?shù)鼐用衿毡檎J(rèn)為這一趨勢(shì)還在擴(kuò)大。過(guò)度發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)造成負(fù)面影響，大量游客的涌入會(huì)引起當(dāng)?shù)匚飪r(jià)的上漲。物價(jià)在短期內(nèi)上下波動(dòng)，影響物價(jià)的穩(wěn)定，影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏健?/p>

5.鄉(xiāng)村旅游使原有的當(dāng)?shù)匚幕艿經(jīng)_擊

旅游者和當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕涣魇遣黄胶獾腫4]。由于漢中當(dāng)?shù)氐恼Z(yǔ)言和外地差異很大，外來(lái)游客一般都使用普通話與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行交流，而本地居民大都只使用方言，但他們可以聽(tīng)懂普通話。在這一過(guò)程中，外來(lái)文化為強(qiáng)勢(shì)文化，本地文化為弱勢(shì)文化，這就導(dǎo)致了主客雙方接受和傳播的不對(duì)等。久而久之，當(dāng)?shù)匚幕瘯?huì)被外來(lái)文化在一定程度上同化，當(dāng)?shù)匚幕赡軙?huì)有部分逐漸缺失。同時(shí)，由于外來(lái)旅游者和當(dāng)?shù)鼐用裰g有著不同的文化背景和價(jià)值觀念，容易發(fā)生沖突，給當(dāng)?shù)貛?lái)了不安定因素[5]。

6.鄉(xiāng)村旅游造成了當(dāng)?shù)乩謇黼y、環(huán)境保護(hù)難

旅游者的不斷進(jìn)入留下大量的廢棄物和生活垃圾，給當(dāng)?shù)乩謇碓斐衫щy；大量游客對(duì)植被的踩踏在短時(shí)間內(nèi)對(duì)環(huán)境造成很大破壞，難以修復(fù)或需要花費(fèi)很大代價(jià)才能修復(fù)。與此同時(shí)，旅游者驅(qū)車前來(lái)使得當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量有不同程度的下降，噪聲污染問(wèn)題也更加突出。

四、影響鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)的因素分析

表1 影響鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)的因素分析

1.老年人對(duì)旅游效應(yīng)的感知弱于年輕人

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，參與鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)者多為中青年及中老年人，并且大多為留守老人，夫妻二人共同經(jīng)營(yíng)的居多。參與者的年齡不同，對(duì)旅游效應(yīng)的感知存在差異。年齡較大的居民對(duì)旅游效應(yīng)的感知較為模糊，總體感知為正面大于負(fù)面影響。這可能是由于老年人的價(jià)值觀念及認(rèn)知水平相對(duì)于年輕人比較陳舊，對(duì)新事物的接受能力較弱。年輕居民則對(duì)旅游中的負(fù)面效應(yīng)感知較年齡大的居民明顯，認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的開展過(guò)程中也有環(huán)境污染、噪聲污染、旅游旺季出行不便等問(wèn)題需要盡快解決，但總體感知也是正面效應(yīng)多于負(fù)面效應(yīng)。鄉(xiāng)村旅游的開展使得當(dāng)?shù)鼐用駨闹惺芤妫蛘攉@益多于所承受的負(fù)面旅游影響時(shí)，他們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的感知都會(huì)表現(xiàn)為正面。

2.學(xué)歷越高對(duì)旅游效應(yīng)的感知越明顯

在鄉(xiāng)村旅游開展地，參與者普遍為初中及以下學(xué)歷，讀到高中的很少。但可以發(fā)現(xiàn)，從業(yè)者學(xué)歷越高，年收入也越高，擁有高中學(xué)歷者的年收入可以達(dá)到小學(xué)及以下學(xué)歷從業(yè)者的幾倍。同時(shí)，學(xué)歷越高對(duì)旅游效應(yīng)的感知也越明顯，整體感知仍為正面。高學(xué)歷者由于接受教育時(shí)間更長(zhǎng)、有著更好的接受能力、對(duì)旅游效應(yīng)更加敏感，因此，他們對(duì)旅游效應(yīng)的感知要比較低學(xué)歷的人更明顯。

3.女性參與者對(duì)旅游效應(yīng)的感知比男性強(qiáng)烈

在這些從業(yè)者中，總體上女性占比要高于男性。男性往往在家庭中承擔(dān)支柱性作用，又由于旅游的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，難于維持家庭的龐大開銷。于是，男性一般要外出打工，到旅游旺季時(shí)返鄉(xiāng)。有些家庭的子女也是平時(shí)外出打工，忙時(shí)回家?guī)兔Γ瑥氖锣l(xiāng)村旅游一直是作為家庭副業(yè)。當(dāng)?shù)厝丝诹髁孔兓黠@，呈現(xiàn)出淡季外出打工，旅游旺季返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村旅游的趨勢(shì)。女性參與者投入到鄉(xiāng)村旅游中的時(shí)間長(zhǎng)于男性參與者，從而對(duì)鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)的感知比男性更明顯，更深入。

4.居民參與度和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展度影響居民的旅游效應(yīng)感知

當(dāng)?shù)鼐用裨诎l(fā)展旅游事業(yè)中所獲收益的多少與在鄉(xiāng)村旅游中參與程度的高低相關(guān)，與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況的好壞有直接關(guān)系。居民在鄉(xiāng)村旅游中的參與程度越高，旅游收入也越高，從而對(duì)旅游效應(yīng)的正面感知也越多。這部分居民由于更加熟悉鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的情況，對(duì)鄉(xiāng)村旅游開展的目的和意義有著深刻的認(rèn)識(shí)，從而抱有相對(duì)較高的發(fā)展期待，對(duì)旅游效應(yīng)的感知也比較明顯。鄉(xiāng)村旅游越發(fā)展，居民對(duì)旅游效應(yīng)的正面感知也越多。

五、結(jié)論與建議

從研究結(jié)果來(lái)看，影響當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)鄉(xiāng)村旅游效應(yīng)感知的主要因素有年齡、性別、受教育水平、參與程度等。這些因素還影響著他們從事鄉(xiāng)村旅游的工作類型、時(shí)間長(zhǎng)短、收入水平和對(duì)鄉(xiāng)村旅游的滿意度等。當(dāng)?shù)亓羰乩先撕筒糠滞痉掂l(xiāng)的中年夫妻是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主力軍，其中又以女性居多，而且文化程度普遍不高。導(dǎo)致的一個(gè)結(jié)果就是，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展水平不高，參與層次低，沒(méi)有組織、散兵游勇式的參與，以販賣當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品為主，價(jià)格低廉、收益微薄。最重要的是，農(nóng)民的參與性不高，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也難以有所突破，起不到應(yīng)有的帶動(dòng)作用。

鄉(xiāng)村旅游的開展過(guò)程中，雖然產(chǎn)生了很多問(wèn)題，如交通擁堵、環(huán)境污染和破壞、噪聲污染等，但是居民們依舊對(duì)鄉(xiāng)村旅游持積極的態(tài)度。應(yīng)該重視對(duì)居民感知的態(tài)度并及早做出回應(yīng)，解決發(fā)展過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題，才能使鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入良性發(fā)展。因此，政府應(yīng)該對(duì)鄉(xiāng)村旅游目的地進(jìn)行政策扶持、財(cái)政支持，協(xié)調(diào)旅游公司和鄉(xiāng)村旅游所在地居民的利益和矛盾，在旅游企業(yè)發(fā)展的同時(shí)為農(nóng)民爭(zhēng)取更多福利，讓農(nóng)民享受更多的發(fā)展成果。旅游公司應(yīng)加大對(duì)本地區(qū)居民的培訓(xùn)力度，吸納更多的勞動(dòng)力，也為旅游企業(yè)的壯大奠定基礎(chǔ)。本地區(qū)居民只有成立自己的團(tuán)體和組織，才能更好保障自身群體的利益，也才能擁有更多話語(yǔ)權(quán)。

[1]張樹民.中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式與政策保障研究[M].北京：中國(guó)旅游出版社，2014.

[2]小米.漢中市信息辦.漢中市加快推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)[EB/OL].[陜西省人民政府網(wǎng)].http：//www.shaanxi.gov.cn/0/1/9/42/162010.htm，2013-10-20/2015-3-15.

[3]任媛媛.中國(guó)旅游熱點(diǎn)問(wèn)題[M].上海：上海交通大學(xué)出版社，2012.

[4]苑曉赫，楊輝.關(guān)于旅游效應(yīng)之——對(duì)社會(huì)文化正負(fù)影響問(wèn)題的探究[J].長(zhǎng)春大學(xué)旅游學(xué)報(bào)，2013，（14）：71.

[5] 孟娜.旅游效應(yīng)兩面性之探究[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，2010，（18）：163.