植物生產(chǎn)類專業(yè)卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思考

焦曉光 （黑龍江大學(xué) 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)院 150080）

植物生產(chǎn)類專業(yè)卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思考

焦曉光 （黑龍江大學(xué) 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)院 150080）

“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”是落實(shí)《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》，目標(biāo)明確，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和應(yīng)用知識(shí)能力。本文在分析原有實(shí)踐教學(xué)師資、實(shí)驗(yàn)課程體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境存在問題的基礎(chǔ)上，提出產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)和“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，全面提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力與創(chuàng)新意識(shí)，構(gòu)建適合植物生產(chǎn)類卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系與模式。

卓越農(nóng)業(yè)人才 實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系 改革

一、引言

“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”是落實(shí)《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》要求，決定啟動(dòng)實(shí)施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃，旨在深化農(nóng)林教育教學(xué)改革，培養(yǎng)大批拔尖創(chuàng)新型、復(fù)合應(yīng)用型、實(shí)用技能型適應(yīng)科技發(fā)展的農(nóng)業(yè)人才，為生態(tài)文明、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供人才支撐、科技貢獻(xiàn)和智力支持①。

植物生產(chǎn)類專業(yè)卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是圍繞提高學(xué)生實(shí)踐能力，適應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的植物生產(chǎn)類專門人才為目標(biāo)，探索高校與有關(guān)部門、行業(yè)企業(yè)、科研院所以及實(shí)際用人單位聯(lián)合起來培養(yǎng)人才的新途徑②。黑龍江大學(xué)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)成功入選黑龍江省教育廳卓越農(nóng)業(yè)人才教育培養(yǎng)計(jì)劃，這對(duì)該專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，需要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)實(shí)踐技術(shù)、創(chuàng)新能力密切相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

實(shí)踐教學(xué)是高校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，在知識(shí)傳承、能力培養(yǎng)和研究創(chuàng)新等方面有著不可替代的地位③。近年來，圍繞創(chuàng)新型、應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)目標(biāo)，部分學(xué)校積累了一些可借鑒的成果和經(jīng)驗(yàn)④-⑥。植物生產(chǎn)類專業(yè)是緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的學(xué)科，迫切需要改革構(gòu)建一個(gè)面向卓越農(nóng)業(yè)人才教育培養(yǎng)的新型實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐教學(xué)體系⑦，這對(duì)當(dāng)前大力推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教有機(jī)結(jié)合及培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才具有重要的意義。

二、卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)中實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

(一)實(shí)踐教學(xué)體系不完善

植物生產(chǎn)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合密切，受多種因素影響，教學(xué)計(jì)劃中實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)占的比重較小，能開出的實(shí)驗(yàn)教學(xué)多數(shù)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一些設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)很少。實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式單一，體系不健全，不能滿足學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ嵘男枨?，迫切需要我們探索?gòu)建適應(yīng)行業(yè)發(fā)展、具有農(nóng)科教結(jié)合“卓越農(nóng)業(yè)人才”實(shí)驗(yàn)課程體系。

(二）實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)習(xí)基地滿足不了教學(xué)需求

實(shí)驗(yàn)室、實(shí)踐基地是實(shí)踐教學(xué)必備的硬件支撐，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)發(fā)揮著巨大的作用⑧。而當(dāng)前農(nóng)業(yè)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室規(guī)模小，設(shè)備陳舊，數(shù)量不足，設(shè)施落后不利于學(xué)生實(shí)踐技能及創(chuàng)新能力的提升。實(shí)踐實(shí)習(xí)主要包括課程實(shí)習(xí)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)校校內(nèi)的實(shí)習(xí)基地小、配套設(shè)施跟不上農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，而使實(shí)習(xí)落后于理論教學(xué)，教學(xué)效果不好；校外實(shí)習(xí)基地的數(shù)量、規(guī)模、涵蓋的內(nèi)容都有限，無法滿足卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的需要。

（三）青年教師實(shí)踐能力相對(duì)薄弱

植物生產(chǎn)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程多數(shù)都是與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，要求教師經(jīng)過實(shí)踐技能培訓(xùn)。目前，講授相關(guān)專業(yè)課的教師都是具有高學(xué)歷的博士，但是指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的環(huán)節(jié)相對(duì)要薄弱一些，他們的生產(chǎn)實(shí)踐、技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)需要進(jìn)一步積累。

三、卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

(一）構(gòu)建卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)課程體系

1.整合實(shí)驗(yàn)課程

實(shí)驗(yàn)課程體系建設(shè)是創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的核心要素。卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐課程體系中增加了獨(dú)立開設(shè)實(shí)驗(yàn)課程，單獨(dú)計(jì)算學(xué)分；同時(shí)按課程的性質(zhì)和內(nèi)容，將幾門課程的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了重新組合，開設(shè)了綜合性實(shí)驗(yàn)課，并組成專家授課團(tuán)隊(duì)，授課時(shí)間在理論課程開設(shè)4周后開始進(jìn)行，這樣使實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)緊密結(jié)合，每個(gè)模塊既對(duì)立又有層次，強(qiáng)化了卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

2.實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容設(shè)置的科學(xué)化

新的實(shí)驗(yàn)課程體系中實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)置更加科學(xué)化，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為主，分為基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐應(yīng)用技能、創(chuàng)新能力三個(gè)方面。構(gòu)建知識(shí)、技術(shù)、能力三個(gè)梯度的實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容教學(xué)體系，來推動(dòng)農(nóng)林教育改革與創(chuàng)新，培養(yǎng)與現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的實(shí)用技能型人才。

基礎(chǔ)知識(shí)：植物生產(chǎn)類專業(yè)實(shí)踐課程雖以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，但扎實(shí)的基本實(shí)踐知識(shí)必不可少。在卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方案中精選了經(jīng)典的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來夯實(shí)田間和實(shí)驗(yàn)室內(nèi)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，如土壤樣品的采集制備、標(biāo)準(zhǔn)液的配制強(qiáng)化學(xué)生基本技能。實(shí)踐技能：大力整合原有實(shí)驗(yàn)課程資源，加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)類型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。例如，植物營養(yǎng)培養(yǎng)試驗(yàn)（綜合性實(shí)驗(yàn)），學(xué)生要在掌握不完全營養(yǎng)的配制基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)不同元素缺乏癥狀的實(shí)驗(yàn)，之后對(duì)作物營養(yǎng)狀況進(jìn)行診斷，完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，來加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)分析問題、解決問題的能力。創(chuàng)新能力提升：主要開設(shè)研究性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生參加各類科研項(xiàng)目、實(shí)踐項(xiàng)目等，來加強(qiáng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新能力。

（1）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和技能實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，保證實(shí)習(xí)實(shí)踐的教學(xué)效果

以培養(yǎng)卓業(yè)農(nóng)業(yè)人才為目標(biāo)，進(jìn)一步提高學(xué)生的技術(shù)開發(fā)能力和技術(shù)服務(wù)能力。這就給學(xué)生校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)提出了新的要求，要求學(xué)校突出人才及資源的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和技能實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，促進(jìn)學(xué)生從“知識(shí)型”向“技術(shù)型”的轉(zhuǎn)化。目前，我校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)院先后與省內(nèi)14家企業(yè)、科研院所及地方簽訂協(xié)議，正式成為人才培養(yǎng)基地。這些產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，給學(xué)生提供了理想的、穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)習(xí)基地。在這些實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地上，學(xué)生完全可以學(xué)習(xí)田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)、土壤資源調(diào)查、生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)劃等，開闊視野，達(dá)到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的效果。

（2）建立農(nóng)藝師-教師相結(jié)合的“雙師型”師資團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式

提高師資隊(duì)伍的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力是培養(yǎng)卓越農(nóng)業(yè)人才的關(guān)鍵。建立一支實(shí)踐能力較強(qiáng)的農(nóng)藝師-教師相結(jié)合的“雙師型”的教師團(tuán)隊(duì)，結(jié)合“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)的教學(xué)—科研、學(xué)校—企業(yè)結(jié)合的開放項(xiàng)目、創(chuàng)新項(xiàng)目、科研項(xiàng)目等，讓學(xué)生在課內(nèi)外的實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)中得到指導(dǎo)。在“雙師型”師資團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)上，加強(qiáng)青年教師在生產(chǎn)一線參加生產(chǎn)實(shí)踐工作。

（3）“企業(yè)、科研單位、學(xué)?！碑a(chǎn)學(xué)研結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

陳啟元教授提出，“卓越計(jì)劃”的目標(biāo)是培養(yǎng)工程師，而培養(yǎng)工程師最重要的因素是企業(yè)環(huán)境⑨。在人才培養(yǎng)方案中增加企業(yè)開展的教學(xué)活動(dòng)，對(duì)增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)效果有重要的作用。例如，肥料加工技術(shù)，課堂上講學(xué)生很難理解，但是，在工廠由工程師實(shí)地講解后，學(xué)生就能完全理解。因此，在強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和技能實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)上，借助“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，來建立校企、校研聯(lián)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的培養(yǎng)機(jī)制，從而加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)和技能實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，建立健全與現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的現(xiàn)代化實(shí)踐技能培訓(xùn)體系。

四、結(jié)語

實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，要培養(yǎng)高質(zhì)量的卓越農(nóng)業(yè)人才需要提高學(xué)生的創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力，不斷完善多層次、多類型、多樣化人才培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，來滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)對(duì)不同層次、不同類型的卓越農(nóng)業(yè)人才的需要。當(dāng)前，卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)還處在摸索階段，存在很多問題，需要不斷完善卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系來提高學(xué)生的應(yīng)用技能、創(chuàng)新能力。今后，我們將大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和實(shí)驗(yàn)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)，創(chuàng)造更有利于卓越人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境，努力把我校植物生產(chǎn)類的卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)成具有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才，為我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革試驗(yàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，兩大平原農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

注釋：

①百度百科.卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃[DB/OL].http：//baike.baidu.com/ view/3810178.htm，2010.

②樊東，張艷菊，何付麗.植物生產(chǎn)類專業(yè)卓越農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)策略[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2013（2）：67-71.

③梁秀玲，李瓊生，徐杜等.“一主線.兩平臺(tái).三層次”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)施[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2012（8）：100-103.

④梅士偉，丁洪浩，常曉宏等.綜合性大學(xué)農(nóng)學(xué)類實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)的探索與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2010（7）：92-94.

⑤韋化，秦鋼年，黃大明等.地方高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)的研究與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2008（9）：67-70.

⑥方琳.構(gòu)建實(shí)踐型實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)中心，培養(yǎng)應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才與探索[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2007（1）：145-148.

⑦苗淑杰，須瑩，劉柏森等.“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式下的實(shí)踐教學(xué)體系研究與實(shí)踐[J].時(shí)代教育，2012（10）：8-9.

⑧潘艷平，包秋燕，江吉彬.基于卓越工程師培養(yǎng)的本科實(shí)踐教學(xué)體系改革[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2011（6）：213-215.220.

⑨陳啟元.對(duì)“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”工作中幾個(gè)問題的認(rèn)識(shí)[J].中國大學(xué)教學(xué)，2012（1）：4-6.

專業(yè)預(yù)警與退出機(jī)制研究項(xiàng)目資助。

（責(zé)編 趙景霞）

焦曉光（1976— ），女，山東掖縣人，副教授，主要研究方向：實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理。