5個厚皮甜瓜品種在濱海鹽堿地栽培的適應(yīng)性分析

嚴 云，郭志強，莊定云，盧錫研，陳巧萍

(1.慈溪市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)管理委員會，浙江慈溪 315300;2.正大壽光 (寧波)高科技農(nóng)業(yè)有限公司，浙江慈溪 315300)

厚皮甜瓜素有水果皇后之稱，以其漂亮的外觀、上乘的品質(zhì)、耐貯運、貨架期長等優(yōu)點，倍受消費者青睞，消費市場非常大［1］。長期以來，我國西北地區(qū)為厚皮甜瓜的主產(chǎn)區(qū)，20世紀80年代開始，相關(guān)學(xué)者針對南方春夏季雨日多、濕度大、日照弱、溫差小、早期陰冷、后期濕熱的天氣條件，展開了厚皮甜瓜的栽培研究，隨著育種研究和保護地栽培技術(shù)的發(fā)展，目前基本實現(xiàn)了在全國各個區(qū)域均可以栽培，而長江中下游地區(qū)也已成為厚皮甜瓜的主產(chǎn)區(qū)之一。

浙江省地少人多，土地資源緊缺，圍海造地是增加土地面積的重要手段，但通過圍海造地形成的土壤鹽堿較重，鹽層深厚，通透性較差，很難種植農(nóng)作物。但適度鹽堿可以促進厚皮甜瓜的生長發(fā)育，并增加果肉中的糖分［2］，這為在濱海鹽堿地區(qū)種植厚皮甜瓜提供了理論支撐。本研究通過對5個厚皮甜瓜品種的耐鹽堿性及適應(yīng)性栽培試驗，旨在篩選出適合當(dāng)?shù)丶爸苓厼I海鹽堿地推廣種植的厚皮甜瓜品種。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗于2013年在慈溪市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)正大壽光蔬菜公司種植基地B5-2#單體大棚內(nèi)進行，該開發(fā)區(qū)在2003年圍墾而成，后經(jīng)土地整理，自2011年開始種植農(nóng)作物。該區(qū)域土壤質(zhì)地為壤土，土壤含鹽量在2 g·kg-1以上，土壤全氮含量0.5 g·kg-1，有效磷含量15.9 mg·kg-1，速效鉀含量309.0 mg·kg-1，有機質(zhì)含量12.0 g·kg-1。供試5個厚皮甜瓜品種分別為天蜜脆梨、紅扁、玉菇、東方蜜和金橙蜜瓜。

1.2 處理設(shè)計

試驗采用基質(zhì)盆栽試驗，育苗后22 d進行移栽，株距40 cm，行距110 cm，每667 m2種植密度為1 800株，采用立架栽培，每蔓在13～15節(jié)間留單果。每個品種設(shè)4個處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積40 m2，隨機區(qū)組排列。處理1采用含鹽量3 g·kg-1的水進行灌溉 (W1);處理2采用含鹽量4 g·kg-1的水進行灌溉 (W2);處理3采用含鹽量5 g·kg-1的水進行灌溉 (W3);處理4采用自來水進行灌溉 (W0，CK)。植株移栽后按照常規(guī)灌溉方式開始進行鹽水灌溉。

1.3 測定項目與方法

育苗后一周測定5個品種出苗率，W0-W3處理分別于移栽后伸蔓期、開花坐果期和收獲期測定植株成活率。開花坐果期于每個小區(qū)選取有代表性植株10株，分別測定株高、冠幅、莖粗和節(jié)距，測量方法參考文獻 ［3］。收獲后對單果重和小區(qū)產(chǎn)量進行測產(chǎn)。按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方法進行試驗管理，2013年8月26日播種，9月19日開花，11月8日收獲結(jié)束。

采用EXCEL 2010進行試驗數(shù)據(jù)處理，采用SAS 9.0進行單因素方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 成活率

從表1可以看出，5個品種出苗率均在90%以上，其中東方蜜出苗率最高，為95%，玉菇最低，為90%;同一品種在不同濃度鹽水澆灌處理下，坐果期和收獲期的植株成活率隨著澆灌水含鹽量的上升呈下降趨勢，其中W3處理成活率最低。在開花坐果期和收獲期，W1處理東方蜜和玉菇成活率最高，都分別達到了92%和83%，其余3個品種均為83%和75%;W2處理天蜜脆梨和玉菇開花坐果期和收獲期的成活率仍表現(xiàn)出83%和75%，東方蜜在這2個時期的成活率最低，僅為67%和58%，對鹽堿的抗性表現(xiàn)較差;含鹽量最高的W3處理下，成活率最高的品種為天蜜脆梨，開花坐果期和收獲期分別為75%和67%。

表1 不同生育期各處理厚皮甜瓜的成活率

2.2 各農(nóng)藝性狀

由表2可知，參試的5個厚皮甜瓜品種株高均隨著灌溉水鹽濃度的增加而降低，在W3處理下，5個品種相較于W0處理株高下降幅度由高到低依次為金橙蜜瓜 (61%) ＞東方蜜 (57%) ＞天蜜脆梨 (52%)＞玉菇 (42%)＞紅扁 (23%);冠幅、莖粗和節(jié)距的變化趨勢與株高相同，均隨灌溉水鹽濃度的增加而下降，僅紅扁在W3處理下的節(jié)距大于W2處理。

表2 開花坐果期各處理厚皮甜瓜的農(nóng)藝性狀

2.3 產(chǎn)量

由圖1可知，W0處理下，玉菇的單果重顯著大于其他4個品種，達477.93 g，其次為東方蜜和紅扁，單果重分別為405.46和372.83 g，天蜜脆梨最小，僅為175.97 g;W1-W3處理下，紅扁的單果重均顯著大于其他品種，分別為393.86，378.42和372.82 g，天蜜脆梨單果重則顯著小于其他品種。同一個品種來看，玉菇在W0處理下單果重顯著高于其他處理，W1-W3處理之間差異不顯著;東方蜜在W0處理下單果重最高，并隨著灌溉水鹽濃度的增加呈略微下降趨勢;金橙蜜瓜和紅扁，各處理間單果重差異均不顯著;天蜜脆梨僅在W0和W3間表現(xiàn)出顯著性差異。

圖1 各處理厚皮甜瓜的單果重及小區(qū)產(chǎn)量

W0處理下，小區(qū)產(chǎn)量由高到低分別為玉菇(1 907.76 g)＞東方蜜 (1 660.84 g)＞紅扁(1 516.57 g)＞金橙蜜瓜 (1 281.81 g)＞天蜜脆梨 (709.83 g);W1處理下，紅扁的小區(qū)產(chǎn)量最高，且顯著大于金橙蜜瓜和天蜜脆梨;W2處理下，紅扁的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于玉菇、金橙蜜瓜和天蜜脆梨;W3處理下，紅扁的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于其他4個品種。同一個品種來看，紅扁和天蜜脆梨在4個處理下小區(qū)產(chǎn)量之間差異不顯著，其余3個品種均隨著灌溉水鹽濃度的增加而減小，其中玉菇的下降幅度最大。

3 小結(jié)與討論

天蜜脆梨、紅扁、玉菇、東方蜜、金橙蜜瓜5個品種出苗率均在90%以上，其中東方蜜出苗率最高，同一個品種在不同濃度鹽水澆灌處理下，坐果期和收獲期的植株成活率隨著澆灌水含鹽量的增加呈下降趨勢。W1處理下東方蜜和玉菇成活率最高，W2處理下天蜜脆梨和玉菇較高，W3處理下最高的為天蜜脆梨。表明天蜜脆梨耐鹽堿能力較強，東方蜜對鹽堿的耐受能力較弱。

各品種厚皮甜瓜開花坐果期的株高、冠幅、莖粗和節(jié)距均隨著灌溉水濃度的增加而降低，株高的降幅為金橙蜜瓜＞東方蜜＞天蜜脆梨＞玉菇＞紅扁，表明紅扁對于鹽堿環(huán)境的敏感度最小。

W0處理下，玉菇的單果重和小區(qū)產(chǎn)量均顯著高于其他品種，在鹽水澆灌處理下，其單果重和小區(qū)產(chǎn)量均呈現(xiàn)顯著下降，表明該品種對鹽堿的耐受能力較弱，其在鹽堿地推廣種植還需進一步試驗驗證;東方蜜和金橙蜜瓜的單果重和小區(qū)產(chǎn)量均隨著澆灌水鹽濃度的增加呈下降趨勢;紅扁和天蜜脆梨的單果重和小區(qū)產(chǎn)量在不同的處理下差異均不顯著，對鹽堿表現(xiàn)出較強的耐受能力，但天蜜脆梨的單果重與小區(qū)產(chǎn)量在各處理下均顯著小于其他品種，因此并不適合大面積推廣種植。

5個品種中最適宜在濱海鹽堿地種植的為紅扁，其次為東方蜜和金橙蜜瓜，雖然天蜜脆梨的耐鹽堿能力較強，但是由于產(chǎn)量較低并不適合在鹽堿地區(qū)種植。此外，具體種植時還需要根據(jù)濱海鹽堿地不同種植區(qū)域的土壤類型、含鹽量、土壤肥力、降水量、光照等土壤氣候條件，綜合考慮多種因素，選擇最適宜的品種。

［1］ 夏冉，張保東，董帥，等.厚皮甜瓜栽培品種比較試驗［J］.中國瓜菜，2014，27(2):39-42.

［2］ 趙荷仙，聞小霞，劉剛，等.厚皮甜瓜不同品種比較試驗［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2014(6):147-150.

［3］ 俞圣平，林文麗，陳華，等.幾個厚皮甜瓜品種在海門地區(qū)栽培表現(xiàn)［J］.上海蔬菜，2012(5):59-60.