校企合作模式下的商務(wù)日語教學改革

王延紅

（韶關(guān)學院 外語學院，廣東 韶關(guān) 512005）

教育部、國家發(fā)展改革委、財政部《關(guān)于引導部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導意見》指出：“推動轉(zhuǎn)型發(fā)展高校把辦學思路真正轉(zhuǎn)到服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展上來，轉(zhuǎn)到產(chǎn)教融合校企合作上來，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才上來，轉(zhuǎn)到增強學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力上來?！保?］“商務(wù)日語”作為日語專業(yè)的核心課程，由于具有較強的實踐性、應(yīng)用性，其課堂教學更應(yīng)該順應(yīng)社會需求，努力培養(yǎng)出應(yīng)用型、技能型、復合型的商務(wù)日語人才。本文擬從“商務(wù)日語”課程的特點出發(fā)，結(jié)合該課程的問卷調(diào)查及教學實踐，探討校企合作模式下“商務(wù)日語”課程教學改革的方向，以促進商務(wù)日語教學，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的商務(wù)日語人才。

一、校企合作與商務(wù)日語教學

校企合作，即學校與企業(yè)建立的一種合作模式。它是一種注重培養(yǎng)質(zhì)量，注重在校學習與企業(yè)實踐，注重學校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式。它強調(diào)“產(chǎn)教融合”，能夠直接與企業(yè)對話，了解社會、市場、企業(yè)對人才的要求，有針對性地培養(yǎng)社會所需人才，注重人才的實用性、實效性［2］。學校作為培養(yǎng)人才的重要基地，不能“閉門造車”，要與社會融合，緊跟時代的變化；而校企合作這一模式，能較好改變學校“重理論、輕實踐甚至無實踐”的現(xiàn)狀，能使學生畢業(yè)后快速適應(yīng)角色轉(zhuǎn)變，順利進入職場。

關(guān)于商務(wù)日語，目前國內(nèi)學術(shù)界還未達成統(tǒng)一的概念，日本方面也未有準確的定義，僅說明商務(wù)日語能力考試是“測試在商務(wù)場合下所必須具備的日語交流能力的考試”［3］。借鑒ESP理論與日本關(guān)于“商務(wù)日語能力考試”的解釋，我們可以作出以下釋義：商務(wù)日語屬于專門用途日語范疇，是指商務(wù)環(huán)境下日語語言的應(yīng)用和研究，即能以日語為工具，從事外貿(mào)、商務(wù)談判、企業(yè)管理等經(jīng)濟活動。商務(wù)日語教學所涉及的范圍比較寬泛，除了商務(wù)日語會話（口譯）、商務(wù)日語寫作、經(jīng)貿(mào)日語、日本商務(wù)禮儀等日語語言類課程外，還包括國際貿(mào)易、會計學、經(jīng)濟學原理、管理學概論、報關(guān)實務(wù)等經(jīng)濟類、管理學類課程［4］。由此，可以分析出其課程特點：（1）專業(yè)涉獵寬泛，涵蓋語言學、經(jīng)濟學、管理學、物流、營銷學等領(lǐng)域；（2）實踐性、操作性、專業(yè)性強；（3）與市場、企業(yè)需求聯(lián)系緊密，行業(yè)分支繁多；（4）與時俱進，緊跟時代發(fā)展，時代性強。

基于以上商務(wù)日語的課程特點，在地方高校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)變的背景下，商務(wù)日語課程教學契合了校企合作的模式。商務(wù)日語教學不同于其它日語語言類課程，該課程的“實踐性”“實用性”較強，其學習效果直接與能否順利進入職場掛鉤，如果不能準確把握市場需求和企業(yè)需求，培養(yǎng)出來的日語人才只能紙上談兵［5］。所以，在教學過程中，我們應(yīng)該“實踐先行，應(yīng)用為先，注重實效”，進行了解企業(yè)需求、社會需求的基礎(chǔ)上，及時調(diào)整教學內(nèi)容和教學方法，培養(yǎng)出能夠適應(yīng)社會需求的商務(wù)日語人才。

二、課程問卷調(diào)查與結(jié)果

為正確把握目前商務(wù)日語的教學現(xiàn)狀，我們對已經(jīng)修完商務(wù)日語課程的學生進行問卷調(diào)查，以了解學生學習需求與教師教學設(shè)計之間存在的偏差，正確把握學生學習商務(wù)日語知識的接受方式和接受程度，為校企合作模式下的商務(wù)日語教學改革提供參考。

（一）問卷調(diào)查

商務(wù)日語課程在每個年級的第五個學期開設(shè)，此時，學生已有兩年的日語學習經(jīng)歷，具備了一定的日語語言能力，對畢業(yè)后的就業(yè)也有一定的規(guī)劃與展望。在學期課程結(jié)束后對學習該課程的70名學生發(fā)放了調(diào)查問卷，回收問卷70份，回收率100%。此次問卷調(diào)查共設(shè)計了12個問題，前11個問題為選擇題，最后一個問題為主觀問答題；內(nèi)容涉及教材選用、教學內(nèi)容、教學形式及對本課程的意見和建議等。針對問卷反映的某些重要問題，還對學生進行個別訪談，以便能更為準確、深入地把握學生反饋的信息。

（二）問卷調(diào)查結(jié)果

調(diào)查問卷回收后，對所有問題的答案以文字錄入、Excel表格等形式進行了數(shù)據(jù)整理，統(tǒng)計結(jié)果如下：

教材方面共設(shè)計了3個問題，分別為當前所使用教材滿意度的調(diào)查、希望教材以何種知識為主、課堂上最想學到的知識。對于當前所使用的教材，“非常滿意”及“滿意”的學生占50%，“不滿意”的占1.4%，見圖 1。

圖1 教材滿意度調(diào)查

接受此次問卷調(diào)查的學生所使用的教材為東南大學出版社出版的《新編商務(wù)日語綜合教程》，該書自成體系，全書共18課，每課包括5方面的內(nèi)容，即日本社會和商界習俗、貿(mào)易業(yè)務(wù)及有關(guān)法律知識、商務(wù)文件寫作要領(lǐng)及注意事項、范文、同聲口譯練習等。該書是綜合性的商務(wù)日語基礎(chǔ)教程，它以生動有趣、實用性強的日本社會文化習俗知識為先導，將16類商務(wù)活動和法律知識及18種商務(wù)文件為主要內(nèi)容有機貫穿起來，并配有商務(wù)文件范文和商務(wù)洽談會話練習，最后附有實際商務(wù)活動中常用的各類知識總匯及課文參考譯文，可以說是一本涵蓋面最為廣泛的教材，但是從問卷調(diào)查分析來看，學生更傾向于商務(wù)日語會話和貿(mào)易實務(wù)多的教材。所以，這就要求教師選擇更為合適的教材，同時在教學過程中結(jié)合教材的知識內(nèi)容，補充一些實用的商務(wù)會話內(nèi)容、日本商務(wù)禮儀、貿(mào)易實務(wù)知識等。該調(diào)查結(jié)果也顯示出學生的學習意愿、學習傾向是符合校企合作模式的，因為校企合作就是直接教授學生實用的、與工廠企業(yè)或辦公室用語直接掛鉤的實用商務(wù)會話、商務(wù)禮儀等。

關(guān)于希望使用以何種為主的教材？學生希望首先使用以商務(wù)日語會話為主的教材，其次是包含貿(mào)易實務(wù)知識的教材，見圖2。

圖2 希望教材以哪類知識為主

關(guān)于課堂上最希望學到的內(nèi)容，91%的學生希望學到“日常的實用商務(wù)會話”，81%的學生希望學到 “商務(wù)禮儀方面的知識”，77%的學生希望學到“貿(mào)易實務(wù)知識”。學生對知識內(nèi)容的選擇，從側(cè)面反映出有必要加強學習環(huán)節(jié)，為進入職場儲備知識，見表1。

表1 最想學到的知識（多項選擇）

關(guān)于教學模式的調(diào)查，共有3個問題，分別為授課方式、小組討論的必要性、商務(wù)情景模擬必要性的調(diào)查。關(guān)于授課方式，高達88.6%的學生希望不但有靜態(tài)的“PPT課件”輔助教學，也希望有動態(tài)的“視頻短片”提供更直觀的學習模擬環(huán)境，單一的“PPT課件”或“視頻短片”的支持率僅為5.7%、2.9%，見圖3。

圖3 學生希望的授課方式

關(guān)于 “就某一商務(wù)主題展開小組討論的必要性”的調(diào)查，覺得“很有必要”及“有必要”的學生人數(shù)占77%，所以可以考慮在以后的課堂教學中加入課堂小組討論環(huán)節(jié)，見圖4。

圖4 就某一商務(wù)主題展開小組討論的必要性

關(guān)于商務(wù)情景模擬的必要性，覺得“很有必要”“有必要”的合計占88%，學生還是傾向商務(wù)情景模擬，進行實踐演練的，見圖5。

圖5 商務(wù)情景模擬的必要性

這一點恰好與我們想要采取的校企合作模式不謀而合，校企合作模式就是充分發(fā)揮學生的主觀能動性來調(diào)動學生，提高其動手能力的；“小組討論”和“商務(wù)情景模擬”則是模擬企業(yè)的會議討論、商務(wù)訪問、商務(wù)談判等場景，實際上就是將校企合作模式中的實操演練搬到教室中來的教學形式，利用學校的有限資源在課堂上實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”。

學生配合度的調(diào)查，涉及2個問題。關(guān)于小組討論的積極性，40%的學生表示會“積極參與”，近59%的學生表示“一般參與”，見圖6。

圖6 參與小組討論的積極性

關(guān)于參與課堂教學的意愿，“很想?yún)⑴c嘗試”的占24%，“想?yún)⑴c嘗試”的占47%，見圖7。

圖7 參與課堂教學的意愿

從以上調(diào)查分析可知，一方面學生希望教師授課能夠“圖、文、聲、像”等多位一體地展開教學并組織學生進行課堂討論、商務(wù)情景模擬；另一方面，又不愿過多的親自參與。例如，關(guān)于小組討論，雖然高達77%的學生覺得“很有必要”“有必要”，但真正實施的話，只有40%的學生會 “很積極地參與”；關(guān)于參與課堂教學，覺得“很有必要”“有必要”進行商務(wù)情景模擬的占88%，但是“積極參與嘗試”的僅有24%。意愿與實際行動間的落差高達37和64個百分點。這就需要教師在教學過程中積極引導、努力發(fā)掘?qū)W生的潛力，尋找化解這一矛盾的教學模式。而校企合作模式由于為學生提供了實踐、實習的機會，有實質(zhì)性的工作內(nèi)容、商務(wù)情景，所以正好解決了這一問題。

問卷還就 “你希望商務(wù)日語教師具備哪些條件”（多項選擇）進行了調(diào)查，選擇“具備商務(wù)日語知識”和“具備商務(wù)日語實踐經(jīng)驗”的最多，占77%。該項調(diào)查，使我們清晰地看到，商務(wù)日語的任課教師不僅要有扎實的日語專業(yè)知識、口語表達能力外，還要懂得經(jīng)濟、貿(mào)易、管理等跨學科知識，尤其是要具備一定商務(wù)背景或日資企業(yè)工作經(jīng)驗的更佳。然而，實際中具有企業(yè)工作經(jīng)驗的專業(yè)教師少之甚少，所以，只能盡可能通過后天培養(yǎng)的方式，通過校企合作的模式，讓任課教師和學生一樣，到企業(yè)中去學習和工作，例如與學生一起到企業(yè)實習、利用寒暑假選派教師參觀企業(yè)或到企業(yè)頂崗換崗工作，努力培養(yǎng)“雙師型”教師。

最后一個問題是讓學生提出對商務(wù)日語課程的意見或建議。通過梳理學生答案，發(fā)現(xiàn)意見集中有以下幾點：（1）希望加強口語、會話等實用性強的訓練；教師講解商務(wù)談判的實例，傳授實際經(jīng)驗。（2）希望有商務(wù)方面的見習，課堂上多進行小組討論，多些商務(wù)式模擬、商務(wù)談判。（3）希望教師詳細講解商務(wù)用語或?qū)I(yè)名詞，因為有些名詞中文概念都難以理解。（4）可以讓學生課后翻譯書本的例文或書寫商務(wù)信函。（5）希望學到一些實務(wù)、禮儀知識，而不僅僅是商務(wù)貿(mào)易的概念、規(guī)則或商務(wù)信函。（6）多功能的語言教室最好，鍛煉學生的口語和應(yīng)變能力，也可在線教學。

調(diào)查問卷也對我們的教學實驗，進行了肯定：（1）學期內(nèi)開展的模仿商務(wù)活動的小組活動很好。（2）課堂上播放的商務(wù)日語音頻和視頻很不錯，很有幫助，有現(xiàn)場感。（3）授課教師有商務(wù)日語實踐經(jīng)驗，課堂上穿插的商務(wù)禮儀和個人經(jīng)驗總結(jié)很實用。該開放式問題的調(diào)查結(jié)果也從側(cè)面印證了采取校企合作模式的必要性和可行性［6-7］，肯定了我們已經(jīng)嘗試的模擬商務(wù)環(huán)境的小組學習活動，為我們今后繼續(xù)推進相關(guān)教學改革提供了經(jīng)驗和方向。

三、對商務(wù)日語教學改革的啟示

由以上調(diào)研分析可知，校企合作模式是符合商務(wù)日語課程教學規(guī)律的，為我們課程改革提供了方向或路徑，對我們的課堂教學有以下啟示：

（一）教材選擇

根據(jù)問卷調(diào)查，學生希望教材能涵蓋較多的商務(wù)日語會話、商務(wù)禮儀及貿(mào)易實務(wù)類的知識。所以，這就要求我們選擇商務(wù)日語課程教材要包含這三方面的知識，并且通過以下方式滿足對教材的需求：開設(shè)專門的商務(wù)日語會話、日本商務(wù)禮儀課程；選用商務(wù)日語會話、商務(wù)禮儀、貿(mào)易實務(wù)三者兼顧的教材，或授課教師根據(jù)現(xiàn)有的教材，在課堂上予以適當?shù)难a充。如果有合作的企業(yè)，可根據(jù)企業(yè)需要選擇適合合作企業(yè)的教材或教學內(nèi)容。

（二）教學模式

由于“商務(wù)日語”是一門實踐性、操作性較強的課程，學生很希望參與到課堂中進行商務(wù)場景模擬活動，所以教師在進行教學設(shè)計時，應(yīng)把課堂實踐作為重要的教學環(huán)節(jié)之一；根據(jù)授課內(nèi)容，結(jié)合能力培養(yǎng)目標、知識培養(yǎng)目標，設(shè)定不同的商務(wù)情景模擬主題，如商務(wù)訪問、名片交換、價格交涉等商務(wù)情景模擬［7］。

學校和教師要積極創(chuàng)造條件，采取“校企合作”“校企聯(lián)合培養(yǎng)”的模式，讓企業(yè)參與到教學中來，可以參照其他學院與企業(yè)合作辦班，為企業(yè)定向培養(yǎng)人才；組織學生到企業(yè)參觀學習或分批定量定時地組織學生到企業(yè)“頂崗”“換崗”實習。

（三）學生參與度

根據(jù)學生配合度的調(diào)查，可以看出學生意愿強行動力弱，這一矛盾心理反映出我們傳統(tǒng)教育的弊端——重理論輕實踐，培養(yǎng)出的學生“眼高手低”。“填鴨式”教學方式禁錮了學生的思想，束縛了學生的身心，已有的思維定勢使他們不敢表達自己，不會表達自己。要改變這一現(xiàn)狀，單純地靠授課教師課堂上的督促或模擬演練不能解決，只有采取校企合作的模式，讓學生進入企業(yè)，直面現(xiàn)場，才有現(xiàn)場感、緊迫感，才懂得專業(yè)知識的應(yīng)用。

（四）教師素質(zhì)

教師是課程的主導者，可以說是一門課程的靈魂。從學生的問卷調(diào)查反饋可知，學生希望商務(wù)日語教師除像其他專業(yè)課教師具備基本的職業(yè)素養(yǎng)、扎實的專業(yè)知識外，更希望商務(wù)日語教師有商務(wù)方面的工作經(jīng)驗，而不只是課堂上的“紙上談兵”。專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗兼?zhèn)涞纳虅?wù)日語教師是符合該課程特點的，采取校企合作模式，可以加快培養(yǎng)出“雙師型”教師。

四、結(jié)語

在當今全球化經(jīng)濟大融合和“一帶一路”的背景下，中日互為最大貿(mào)易國,中日之間的經(jīng)濟交流會不斷深入，商務(wù)型日語人才的需求也會繼續(xù)增加。各院校要立足于現(xiàn)狀，著眼未來，培養(yǎng)高質(zhì)量的適合社會需求的商務(wù)日語人才。因此，商務(wù)日語課程的教學改革迫在眉睫。

通過分析商務(wù)日語課程特點與課程的問卷調(diào)查，我們認識到校企合作模式的重要性，對我們在教材選擇、教學模式、學生參與度、教師素質(zhì)等方面都給予了良好的啟示。今后我們將根據(jù)商務(wù)日語課程的學科特點，采取校企合作的模式進行教學實踐改革，努力培養(yǎng)出符合社會需要的、高質(zhì)量的復合型商務(wù)日語人才。

參考文獻：

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［2］張立云,楊絲宇.談新建應(yīng)用性本科院校商務(wù)日語專業(yè)的校企合作［J］.雞西大學學報,2013(9)：11-12.

［3］BJTビジネス日本語能力テストとは［EB/OL］.［2017-05-06］.http：//www.kanken.or.jp/bjt/about/.

［4］嚴紅君.試論商務(wù)日語的能力界定［J］.日語學習與研究,2011(3)：60-66.

［5］池田伸子.ビジネス日本語教育における教育目標の設(shè)定について：文化、習慣についての重要性を考える［J］.ICU日本語教育研究 センター紀要,1996(5)：1-24.

［6］野元千壽子.大學におけるビジネス日本語教育：受講者アンケートを通して見えるもの［J］.昭和女子大學大學院日本文學紀要.2005(16)：13-23.

［7］樊玉國.基于需求分析的高職英語“三分三合”教學模式與應(yīng)用研究［J］.外語教育研究2016(1)：26-30.