食療防治孩子積食

時(shí)毓民

積食是很多孩子都會(huì)遇到的情況，積食會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，妨礙生長(zhǎng)發(fā)育，爸爸媽媽們要學(xué)會(huì)防治方法。

為什么孩子易積食

孩子積食是很常見的，也是父母?jìng)冏铌P(guān)心的。積食的發(fā)生與孩子生理病理特點(diǎn)有一定的關(guān)系：

●孩子的胃容量比較小，吃多了就容易積食。

●孩子的賁門括約肌比較松弛，容易反胃。

●孩子的胃酸和消化酶分泌比較少，吃的東西都要靠胃酸和消化酶消化。

●從中醫(yī)的角度來說，就是孩子的脾常不足，以致孩子消化吸收功能不太健全，稍微發(fā)生飲食不當(dāng)，或者是其他的疾病都會(huì)影響到胃腸功能，出現(xiàn)積食、厭食的癥狀。

●不良的飲食習(xí)慣也是孩子積食的重要原因。俗話說“食貴有節(jié)”，絕不是吃得越多就能長(zhǎng)得越好。甘肥、生冷食物吃得太多，反而會(huì)損傷脾胃之氣，耗傷氣血津液，出現(xiàn)消化功能紊亂，容易產(chǎn)生積食。

孩子積食了，會(huì)有哪些癥狀

孩子如果進(jìn)食過多，或多食生冷、甜膩食品，暴飲暴食，可發(fā)生消化不良，引發(fā)積食，表現(xiàn)為：

▲惡心、嘔吐、食欲不振、腹脹、腹痛、口臭、手足發(fā)燒、皮色發(fā)黃、精神萎靡等。

▲在睡眠中孩子會(huì)不停翻動(dòng)身體，食物在胃中停留還會(huì)讓孩子磨牙，即中醫(yī)所謂“食不好，臥不安”。

▲看孩子的舌苔，若舌苔又厚又膩，可能就提示孩子有積食現(xiàn)象。

消積食的4種方法

1.飲食原則

爸爸媽媽應(yīng)提供給孩子平衡飲食，改變填鴨式的喂養(yǎng)方式，盡量不要讓孩子挑食，要葷素搭配著吃。少吃零食、飲料，不吃油炸食品。晚飯時(shí)，不要吃得過多、過于油膩，否則很容易引起積食。發(fā)生積食時(shí)，爸爸媽媽應(yīng)給予孩子清淡飲食，如粥、藕粉、蒸蛋、豆腐、菜湯、山藥等。

2.食療方法

半夏陳皮山藥粥

食材：山藥50克，陳皮5克，制半夏10克，粳米50克。

制作：將山藥去皮切塊。陳皮、制半夏加水煮20分鐘，去渣留汁。將山藥、粳米加入汁中煮粥食用。

適用于積食、苔白膩的孩子。

馬齒莧扁豆粥

食材：馬齒莧100克，扁豆30克，粳米50克。

制作：將馬齒莧洗凈用開水燙一下，切細(xì)。將扁豆及粳米加水煮至半熟時(shí)，加入馬齒莧煮粥，調(diào)入鹽食用。

適用于積食、苔黃膩、有腹瀉的孩子。

復(fù)方山楂飲

食材：山楂15克，陳皮5克，神曲12克，炒麥芽30克。

制作：全部食材洗凈，加水煮30分鐘飲用。

適用于積食、苔膩的孩子。

薏米山藥粥

食材：山藥100克，薏米30克，粳米50克。

將山藥去皮切成小塊，加入薏米、粳米及水煮粥食用。

適用于積食、苔膩的孩子。

胡蘿卜山藥粥

食材：胡蘿卜150克，山藥30克，粳米50克，紅糖12克。

將胡蘿卜、山藥洗凈切塊，加粳米及水煮30分鐘，加入紅糖食用。

適用于積食、少食、腹脹、苔膩的孩子。

萊菔子白芍粥

食材：萊菔子10克，白芍12克，粳米50克。

取萊菔子、白芍放入鍋中加水煮20分鐘，去渣留汁。將粳米加入汁中煮粥食用。

適用于積食、腹脹腹痛、反酸、大便較干燥、苔膩的孩子。

赤小豆鯉魚湯

食材：赤小豆30克，鯉魚1條，蔥、姜、酒、糖少許。

制作：姜鯉魚去鱗及內(nèi)臟，切成塊。赤小豆洗凈，與魚塊及其他調(diào)料放入鍋中，加水煮沸，小火煮至魚熟食用。

適用于積食、有濕熱、苔黃膩的孩子。

陳皮蘆根湯

食材：鮮蘆根60克，陳皮5克。

制作：將以上食材加水煮20分鐘，飲湯。

適用于積食、苔黃膩的孩子。

荸薺梨汁粥

食材：荸薺100克，梨3只，粳米50克。將荸薺去皮切碎，梨去皮搗碎榨汁。將荸薺與粳米加水同煮熬成粥，再將梨汁兌入，開一次后即熄火，分兩次服用。荸薺清熱生津，消積，梨富含維生素C及胡蘿卜素，有清熱，助消化的作用。

適用于積食、不思飲食、口干多飲、大便干結(jié)的孩子。

3.增加運(yùn)動(dòng)

讓孩子多到戶外活動(dòng)可以消食，并促進(jìn)食欲。比如讓孩子騎小自行車、玩球、跑步，通過活動(dòng)，加快胃腸的蠕動(dòng)，食物就易排空，孩子積食消了，就會(huì)有饑餓感。

4.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

◎要培養(yǎng)孩子進(jìn)食的技能，如讓孩子學(xué)會(huì)吃魚、吃蝦的技能，從而激發(fā)他對(duì)進(jìn)餐的興趣。

◎要固定孩子的座位吃飯。不要吃飯時(shí)走來走去，更不要一邊吃，一邊玩或看電視。

◎要嚴(yán)格控制孩子吃零食。在兩餐之間保持4小時(shí)的間隔，使胃腸道有一定的排空時(shí)間，就不容易產(chǎn)生積食，會(huì)有饑餓感。endprint