景東縣黑山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀和發(fā)展措施

李明

（云南省景東縣文龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南景東 676205）

景東縣黑山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀和發(fā)展措施

李明

（云南省景東縣文龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南景東 676205）

山區(qū)養(yǎng)羊；現(xiàn)狀；選種選配；科學(xué)飼養(yǎng)管理；措施

隨著《全國(guó)牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》及《云南省高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃》制定。為我縣黑山羊養(yǎng)殖帶來重要的發(fā)展機(jī)遇期，依靠資源為依托、科技為先導(dǎo)、項(xiàng)目為支撐，通過對(duì)養(yǎng)殖戶技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，包括羊舍設(shè)計(jì)、飼養(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、羊病防治等技術(shù)，提高黑山羊飼養(yǎng)管理水平，優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，因地制宜進(jìn)行適度規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，推行放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合增長(zhǎng)方式保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)高原特色農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的根本任務(wù)，建設(shè)環(huán)保型社會(huì)主義新農(nóng)村，構(gòu)建和諧社會(huì)主義。

景東縣位于云南省西部，普洱市北部，國(guó)土總面積為4466km2，屬于低緯度高原亞熱帶季風(fēng)氣候及暖和溫帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫18℃，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季如春，溫濕多雨。東部哀牢山和西部無量山形成天然屏障，森林覆蓋率達(dá)64%。近年來，由于種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，多數(shù)耕地已種植黑桃、茶葉、橘子等經(jīng)濟(jì)作物與農(nóng)作物或牧草進(jìn)行間作，為林下養(yǎng)殖業(yè)特別是養(yǎng)羊發(fā)展奠定扎實(shí)基礎(chǔ)條件。

1 我縣黑山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖習(xí)慣落后

長(zhǎng)期形成的傳統(tǒng)養(yǎng)殖習(xí)慣，嚴(yán)重影響現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)推廣，養(yǎng)羊戶科技意識(shí)低，匱乏對(duì)寄生蟲病和傳染病防控有效措施。

1.2 選配標(biāo)準(zhǔn)低

種羊選種選配標(biāo)準(zhǔn)低，近親交配嚴(yán)重，地方優(yōu)良品種特征嚴(yán)重退化，個(gè)體逐漸變小，育成率低，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

1.3 放牧養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)不足

以放牧養(yǎng)殖為主，致使草場(chǎng)退化及生態(tài)破壞嚴(yán)重?？莶菁竟?jié)羊易誤食毒草引起中毒，紫莖澤蘭易引起羊口瘡。缺乏補(bǔ)飼，羊群營(yíng)養(yǎng)不足，規(guī)?；潭鹊?，生長(zhǎng)慢，出欄率低。

1.4 羊舍簡(jiǎn)陋

缺乏保暖性，羊群混養(yǎng)嚴(yán)重，管理粗放。

1.5 秸稈飼料利用率低

玉米、稻谷、小麥等作物秸稈豐富，但利用率極低，還不到10%。

2 改善傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，科學(xué)飼養(yǎng)管理

2.1 場(chǎng)址選擇

羊場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離公路、工廠、學(xué)校、村鎮(zhèn)。選地勢(shì)較高、向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)和避風(fēng)良好、排水容易的地方。羊場(chǎng)必須建圍墻，入口處設(shè)消毒池，池內(nèi)的消毒液應(yīng)定期不定期更換，保證有效濃度。

2.2 羊舍建設(shè)

建樓式高架木質(zhì)羊舍，糞便好處理，做到避風(fēng)向陽(yáng)冬暖夏涼，有羊床、草架、食槽、水槽。

（1）羊舍建筑舍內(nèi)高2.5～3m，寬4m，長(zhǎng)10～12m/圈，分隔欄高1.5m，成年羊1.2～1.5m2/只計(jì)算。

（2）舍內(nèi)設(shè)計(jì)舍內(nèi)靠圍欄分別安裝呈“U”型料槽和水槽，上寬25cm，下寬15cm，深10cm，，便于補(bǔ)充鹽、精料、添加劑等，水槽按10o坡向一端傾斜，在低端設(shè)排水管，便于清洗和排出雨水。

（3）藥浴池建在大門旁邊，池深100cm，寬60～80cm，入口端為斜坡狀，坡度超過50o，出口端用混泥土澆灌10o斜面平臺(tái)，能站50～80只羊?yàn)橐恕?/p>

3 科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)

3.1 改混養(yǎng)為分群飼養(yǎng)

根據(jù)性別、年齡、個(gè)體大小、用途分群飼養(yǎng)及放牧，將繁殖母羊分成空懷母羊、妊娠母羊、臨產(chǎn)母羊、產(chǎn)羔室母羊、育羔室母羊和組群羔羊室母羊，保證生長(zhǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 補(bǔ)飼

青綠飼料、精料、作物秸稈、顆粒料、營(yíng)養(yǎng)舔磚相互搭配飼喂。冬閑農(nóng)田、林間套種植紫花苜蓿、雜交狼尾草、蘇丹草、黑麥草等優(yōu)良牧草。農(nóng)作物秸稈進(jìn)行青貯、氨化后補(bǔ)飼，提高秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率。保證食鹽攝入量，成年羊10～15g/d·只，育成羊7～10g/d·只，羔羊3～5g/d·只。

3.3 日常觀察

平日仔細(xì)觀察每只羊的狀態(tài)、眼神、被毛、采食、反芻、糞便、尿液等；檢查可疑羊的黏膜、結(jié)膜、舌苔、異味、體溫、脈搏、呼吸、鼻鏡等（健康羊體溫38～40℃，呼吸18～24次/min，脈搏70～80次/min）；飼養(yǎng)過程中做到“六凈”草凈、料凈、水凈、槽凈、體凈、圈凈。

3.4 四季飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

夏秋季節(jié)放牧在地勢(shì)高，冬春季無法利用的草場(chǎng)，嚴(yán)防蚊蟲和羊鼻鼻蠅侵害；冬春季節(jié)選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)的地方放牧。冬春季節(jié)和夏秋季節(jié)放牧?xí)r間分別為5～7h/d及10～12h/d為宜。

3.4.1 春季放牧?xí)r控制好羊群游走速度，防止“跑青”而掉膘，弱羊和帶仔母羊要單獨(dú)組群就近放牧，加強(qiáng)補(bǔ)飼。控制豆科牧草攝入量，減少因采食過多引起瘤胃脹氣。

3.4.2 夏季牧草茂盛且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是羊恢復(fù)體況和抓膘的好時(shí)期，在山坡地放牧減少蚊蠅的侵襲，氣溫高時(shí)把羊趕到陰涼處吃草或休息。

3.4.3 秋季以抓膘、配種為重點(diǎn)。秋季涼爽、牧草正是開花結(jié)實(shí)期，營(yíng)養(yǎng)豐富，抓膘、育肥效果比夏季明顯，羊群全面進(jìn)行驅(qū)蟲，做好母羊的配種工作。

3.4.4 冬季主要任務(wù)是保膘，保胎、防止母羊發(fā)生流產(chǎn)。

入冬前估算可利用草場(chǎng)的面積、載畜量和草料貯備情況，確定存欄數(shù)，淘汰年老弱羊，出欄育肥羊，做好羊舍防寒保溫，避免“賊風(fēng)”的侵襲。

3.5 疫病綜合防治措施

3.5.1 衛(wèi)生

經(jīng)常保持圈舍清潔和干燥，及時(shí)清除糞便和污物，減少二氧化硫、二氧化碳、硫化氫、氨氣等有毒有害氣體影響，清除的糞便要放入化糞池發(fā)酵處理。

3.5.2 消毒

羊舍地面、墻壁、圍欄、水槽、飼槽、用具等1～2周消毒1次，出現(xiàn)疫情時(shí)，每周強(qiáng)化消毒2～3次。常用消毒藥有10%～20%石灰乳、5%熱草木灰或1%石碳酸、10%的漂白粉、3%來蘇兒、2%～4%火堿等溶液。

3.5.3 免疫

散養(yǎng)戶實(shí)施規(guī)定免疫病種，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)制定免疫程序，定期進(jìn)行免疫接種，有疫情威脅時(shí)，要立即進(jìn)行緊急免疫接種。

3.5.4 藥物預(yù)防，定期驅(qū)蟲

預(yù)防用藥在氣候多變、去勢(shì)、斷奶前后、出現(xiàn)疫情時(shí)進(jìn)行投喂。常用金霉素、土霉素、四環(huán)素拌料或放飲水中預(yù)防，抗菌藥物連用5～7d即可，嚴(yán)禁長(zhǎng)期使用產(chǎn)生抗藥性、中毒反應(yīng)或影響瘤胃生理機(jī)能。

每年春、秋季各進(jìn)行1次體內(nèi)、體外驅(qū)蟲。體內(nèi)寄生蟲內(nèi)服藥物驅(qū)蟲，常用藥有左旋咪唑、乙酰胺基阿維素、蟲靜靈、伊維菌素、硫雙二氯酚、吡喹酮、丙硫咪唑等；體外寄生蟲通過藥浴驅(qū)殺，常用殺蟲脒、敵百蟲、速滅菊酯、溴氰菊酯、石硫合劑等。

3.5.5 新購(gòu)及病羊處理

購(gòu)羊前必須經(jīng)過檢疫出具合格證明，禁止從疫區(qū)購(gòu)羊。新購(gòu)進(jìn)的羊應(yīng)隔離觀察15d，確認(rèn)無病后與健康羊合群飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)迅速隔離病羊，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)管理機(jī)構(gòu)，由專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)性進(jìn)行處理，杜絕疫病傳播和蔓延，把羊只的發(fā)病和死亡數(shù)降至最低。

3.5.6 執(zhí)行規(guī)定

禁止使用未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的獸藥、添加劑、動(dòng)物源性飼料，禁止使用不合格廠家生產(chǎn)的獸藥、違禁獸藥，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期相關(guān)規(guī)定。

4 提高種公羊繁殖力

4.1 種公羊選擇

根據(jù)個(gè)體表型、系譜、半同胞成績(jī)、后裔成績(jī)綜合選擇體質(zhì)健壯、精力充沛、敏捷活潑、食欲旺盛，頭略粗重、眼大且突出、頸寬且長(zhǎng)、肌肉發(fā)達(dá)、釋甲高于薦部、背平直、肋骨拱張、背腰平寬、四肢端正、被毛較粗長(zhǎng)，生長(zhǎng)發(fā)育良好，睪丸大小適中，陰囊圍大、鳴聲高昂，臊味重的公羊留作種用，單睪、隱睪及任何生殖器官畸形都不能留作種用。

4.2 飼養(yǎng)管理

種公羊要求保持中上等膘情，性欲旺盛，精液品質(zhì)好。精料配方：玉米49.68%，豆餅31.08%，糠麩15%，食鹽1%，石粉1.94%，小蘇打1%，礦物質(zhì)微量元素和維生素添加劑0.3%。

4.2.1 非配種期

保證草、料供應(yīng)的多樣性，精、粗飼料搭配，青、干草適宜，以免造成“草腹”，影響公羊配種能力，精料日糧0.4～0.5kg/只。

4.2.2 配種期

要求營(yíng)養(yǎng)全價(jià)，精料日糧0.8～1.2kg/d·只，胡蘿卜素0.5～1kg/d·只，適當(dāng)補(bǔ)充生雞蛋、牛奶等。

4.3.3 種公羊飼養(yǎng)

宜單圈飼養(yǎng)（或拴養(yǎng)）、單獨(dú)放牧和補(bǔ)飼，除配種外不要和母羊放在一起，尤其配種期的公羊要遠(yuǎn)離母羊，以減少發(fā)情母羊與公羊互相打斗、爬跨及干擾，不要把公羊放入母羊群中任其亂交亂配，影響配種效果。

4.3.4 精液品質(zhì)經(jīng)常檢測(cè)

pH值，精子活力、密度等，及時(shí)淘汰長(zhǎng)期性欲低下，配種能力不強(qiáng)，射精量少，精子密度小，活力差，畸形精子多，受胎率低種公羊。

4.3.5 科學(xué)的公母比例

本交公母羊比例應(yīng)在1∶50內(nèi)，即每只公羊與配母羊不超過50只。

4.3.6 及時(shí)淘汰種公羊，異地調(diào)種

一是及時(shí)淘汰不符合種用的公羊；二是一旦基礎(chǔ)母羊確定，種公羊使用年限為1～1.5年為宜，及時(shí)對(duì)1～4歲的種公羊異地調(diào)種。

5 提升種母羊繁殖力

5.1 種母羊選擇

靈敏，神態(tài)活潑，行走輕快，頭高昂，食欲旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育正常，皮膚柔軟富有彈性，嘴大，體軀寬深，乳房發(fā)育良好，青年羊的乳房圓潤(rùn)緊湊大型且附著于腹部。淘汰雜花、劣質(zhì)、老殘羊，淘汰率占繁殖母羊的50%，選留長(zhǎng)勢(shì)良好，雙羔率高，品種特征明顯的青年母羊作后備母羊。

5.2 分段飼養(yǎng)管理

母羊常年保持良好飼養(yǎng)管理，以完成配種、妊娠、哺乳等任務(wù)。

5.2.1 空懷期

主要任務(wù)是恢復(fù)體況，配種前30～40d，對(duì)體況欠佳、營(yíng)養(yǎng)不良的羊只進(jìn)行短期優(yōu)飼，促進(jìn)母羊發(fā)情和多排卵。精料中玉米65%，豆粕20%，米糠15%，日糧0.2～0.6kg/只。對(duì)母羊體內(nèi)、外寄生蟲進(jìn)行驅(qū)蟲，配種前3周注射口蹄疫疫苗。

5.2.2 妊娠期

妊娠期以5個(gè)月計(jì)。分為妊娠前期（妊娠前3個(gè)月）和妊娠后期（妊娠后2個(gè)月）。妊娠前期胎兒生長(zhǎng)緩慢，需要的營(yíng)養(yǎng)并不太多，營(yíng)養(yǎng)需要與空懷期基本相同；妊娠后期胎兒生長(zhǎng)變快，營(yíng)養(yǎng)需要較多、全價(jià)、充足，精料0.6～0.8kg/d·只，骨粉3～5g/d·只，并補(bǔ)充VA和VD，飼喂青綠多汁青料，特別是產(chǎn)前10d多喂一些黑麥草，豆科類飼料，以保證奶水充足和羔羊的健康。孕期應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防擁擠、跳溝、驚群、滑倒，注意保暖，不喂霉變飼料和冰凍飼料，防止流產(chǎn)，臨產(chǎn)前1周不要在遠(yuǎn)處放牧，以防分娩時(shí)來不及返回圈舍。

5.2.3 產(chǎn)前準(zhǔn)備

準(zhǔn)備好產(chǎn)羔所用的飼槽、水槽、草架、水桶、拌料用具，以及與接產(chǎn)有關(guān)的器械、藥品等；產(chǎn)房用5%火堿進(jìn)行徹底的消毒，產(chǎn)羔期每周用低毒消毒劑消毒1次。

5.2.4 產(chǎn)羔期正確施術(shù)

（1）接產(chǎn)羔羊出生后，擦凈口腔和鼻孔的黏液、擦干體表、打上記號(hào)、稱重、記錄系譜，在出生的30min之內(nèi)，用溫水洗凈母羊乳頭，抱羔羊盡早吃足初乳，增強(qiáng)免疫力，在育羔室內(nèi)過渡期飼養(yǎng)5～7d，再和母羊混群飼養(yǎng)。

（2）難產(chǎn)處理難產(chǎn)指分娩過程發(fā)生困難，母羊不能將胎兒順利地由陰道排出體外。難產(chǎn)發(fā)生時(shí)最好聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)員診斷難產(chǎn)原因并施行助產(chǎn)或剖腹產(chǎn)。難產(chǎn)主要有陣縮和努責(zé)微弱或過強(qiáng)，骨盆狹窄和產(chǎn)道狹窄，胎勢(shì)不正（姿勢(shì)不正）、胎位不正（位置不正），胎向不正（方向不正），胎兒過大，雙胎難產(chǎn)，胎兒畸形等。

（3）胎衣不下處理正常分娩結(jié)束后1h左右，胎衣會(huì)自然排出，母羊分娩后4～6h，胎衣仍不排出的為胎衣不下。一是藥物治療法，產(chǎn)后胎衣不下不超過24h的，可用垂體后葉素、催產(chǎn)素按照使用說明肌注；二是手術(shù)剝離法，取出胎衣后，子宮內(nèi)灌入抗生素，如青霉素等。

（4）羔羊假死的處理母羊分娩后，部分羔羊會(huì)出現(xiàn)假死現(xiàn)象，其處理辦法：①用酒精擦拭羔羊鼻孔周圍以刺激其呼吸；②人工呼吸：一是倒提假死羔羊后腿，拍擊其背、胸部；另一種是把羔羊平臥其后兩只手有節(jié)律地?cái)D壓其胸部?jī)蓚?cè)；③可將羔羊漏出鼻口浸泡在40℃左右的溫水中。

5.2.5 產(chǎn)后及哺乳母羊飼養(yǎng)管理

（1）產(chǎn)后母羊護(hù)理母羊在分娩過程中體能消耗過大，失去水分多，新城代謝機(jī)能減弱，抵抗力下降。加強(qiáng)保暖、防潮、避免受風(fēng)和感冒，要保持產(chǎn)圈干燥、清潔和安靜。產(chǎn)羔后1h給母羊飲1.0～1.5L溫水或豆?jié){，切忌飲冷水，補(bǔ)喂優(yōu)質(zhì)干草，產(chǎn)后3d內(nèi)不喂精料，防止乳房炎發(fā)生。

（2）哺乳期飼養(yǎng)管理哺乳期為90～130d左右，哺乳前期（產(chǎn)后2個(gè)月內(nèi)），產(chǎn)雙羔母羊每天補(bǔ)給精料0.6～08kg，優(yōu)質(zhì)干草1kg，胡蘿卜0.5kg；產(chǎn)單羔的母羊每天補(bǔ)給精料0.4～0.5kg，優(yōu)質(zhì)干草0.5kg，胡蘿卜0.5kg。哺乳后期泌乳量下降，羔羊具有采食能力，每天補(bǔ)給0.4～0.5kg精料，對(duì)體質(zhì)較差的母羊增加補(bǔ)飼量，有利于恢復(fù)體況。

6 羔羊和育成羊飼養(yǎng)管理

6.1 羔羊飼養(yǎng)管理技術(shù)

6.1.1 及早訓(xùn)練補(bǔ)草補(bǔ)飼

從1周齡后開始誘導(dǎo)性訓(xùn)練吃草，3周齡開始訓(xùn)練吃料。

6.1.2 飲水羔羊在2月齡前要飲溫開水，2月齡以后至斷奶前飲涼開水。

6.1.3 去勢(shì)初選不適于種用的羔羊，生后3～4周內(nèi)選晴天進(jìn)行去勢(shì)，便于管理，利于育肥，補(bǔ)喂含可消化粗蛋白20%的精料0.2kg/d。

6.1.4 斷奶生長(zhǎng)發(fā)育正常的羔羊，在3.5～4月齡即可斷奶，斷奶前15d隔欄補(bǔ)飼，每天的哺乳次數(shù)有5次逐漸降至4、3、2、1次直至斷奶。

6.2 育成羊飼養(yǎng)管理

育成羊是指羔羊斷奶后到第一次配種的羊，一般在1.5歲之前。育成羊5～10個(gè)月齡生長(zhǎng)很快，營(yíng)養(yǎng)需求大，公羊體重可達(dá)20～25kg，母羊體重可達(dá)15～20kg。

6.2.1 預(yù)混期

斷奶后羔羊單獨(dú)組群、放牧和補(bǔ)飼進(jìn)入預(yù)混期育肥。第1～7d以干草為主，可適量添加精飼；第7～10d日糧組成是玉米15%（粉碎成顆粒狀），干草64%，糖蜜5%，油籽餅5%，食鹽1%，第10d以后逐漸增加精料給量達(dá)到精、粗比例為5∶5，預(yù)飼期飼養(yǎng)30d后轉(zhuǎn)入育肥期。

6.2.2 育肥期精料配方

整粒玉米83%，黃豆15%，石灰石粉1.4%，食鹽0.5%，微量元素和維生素0.1%，微量元素和維生素添量按1kg育肥料分別添加硫酸鋅150mg，硫酸錳80mg，氧化鎂200mg，硫酸鈷5mg，碘酸鉀1mg，VA5000U，VD1000U，VE20U，日給精、粗飼料比例為6∶4。

全力轉(zhuǎn)變黑山羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，科學(xué)飼養(yǎng)管理勢(shì)在必行，是提高養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟(jì)效益關(guān)鍵措施，是實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的前提，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的根本要求，是保護(hù)生態(tài)環(huán)境重大舉措。

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10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．09.033