發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè)努力建設(shè)社會主義新農(nóng)村

劉萬香

（云南省永善縣黃華鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站，云南永善 657303）

發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè)努力建設(shè)社會主義新農(nóng)村

劉萬香

（云南省永善縣黃華鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站，云南永善 657303）

畜牧產(chǎn)業(yè)；發(fā)展；新型；新農(nóng)村

新型畜牧業(yè)不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標志，而且在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中占有重要地位。因此實現(xiàn)畜牧業(yè)集約化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、標準化、商品化、安全化。對建設(shè)社會主義新農(nóng)村具有重要意義。

1 規(guī)范發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，加強畜牧產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

要規(guī)范畜牧養(yǎng)殖業(yè)，加強畜牧產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，必須建立與完善新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系，即指建立與完善以市場為導向，以經(jīng)濟利益為紐帶，以股份制合作為主要方式，集飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工銷售和其他社會服務于一體的多主體、多層次、多功能的畜牧產(chǎn)業(yè)組織形式的合作體系。

新型畜牧產(chǎn)業(yè)體系的核心是多主體間利益的緊密連接，有一定規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、飼料生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品加工企業(yè)等作為產(chǎn)業(yè)鏈中的主體，以股份為合作紐帶，將各主體之間以股份利益鏈接起來。強化畜牧業(yè)體系中各主體的責任意識，將產(chǎn)業(yè)鏈中的合作主體，企業(yè)、合作社、農(nóng)戶有機結(jié)合起來，合作社作為公司的所有者，農(nóng)戶（包括企業(yè)成員）作為合作社的股東，構(gòu)建起完善的產(chǎn)業(yè)鏈，建立出值得社會眾信任的新型畜牧產(chǎn)業(yè)。

2 推廣先進技術(shù)，提高畜牧養(yǎng)殖效益

在社會主義新農(nóng)村的建設(shè)中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是一個古老而又全新的必須攻克的難關(guān)。將先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)從研究單位到被農(nóng)民學習與采用的重任主要被農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣承擔，以往的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究主要集中在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的擴散、方式和方法、以及對新技術(shù)采用率狀況上面。而在對有關(guān)技術(shù)培訓方面的研究上，多數(shù)研究重視培訓方法與培訓效果，較少的推廣研究重視參與技術(shù)培訓農(nóng)民的行為和反饋農(nóng)民對新技術(shù)采用情況的追蹤。而這一現(xiàn)象直接導致研究與實際所需脫軌，不利于新技術(shù)被采用，也不利于指導農(nóng)業(yè)新興技術(shù)的發(fā)展。在努力建設(shè)社會主義新農(nóng)村的大環(huán)境下，唯有多學科的有機結(jié)合，科研、推廣、及基層人員的共同努力，才能全方位的做到新技術(shù)的改進與實施。才能將先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)變成提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)效益的“加速器”。

3 通引進新技術(shù)新人才，提高畜牧養(yǎng)殖專業(yè)化水平

多年來，由于畜牧業(yè)處于基礎(chǔ)行業(yè)，基層畜牧工作人員未能得到應有的重視導致待遇偏低，使得畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)人員培養(yǎng)與就業(yè)率低下，加之基層畜牧業(yè)工作較為單調(diào)枯燥不能充分調(diào)動專業(yè)技術(shù)人員的積極性。使其應有的價值不能在工作中得以體現(xiàn)，這樣加劇了專業(yè)技術(shù)人員的流失。導致了新技術(shù)在畜牧業(yè)上的實施受到阻礙及畜牧業(yè)管理和技術(shù)水平難以提高。而目前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)已逐步向標準化、集成化化和信息化發(fā)展，開展集成化養(yǎng)殖需要像制造業(yè)那樣擁有大批職業(yè)技術(shù)人才作為支撐。而畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)人才短缺成為我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一大“軟肋”。

因此大型養(yǎng)殖企業(yè)應根據(jù)實際生產(chǎn)經(jīng)營情況和養(yǎng)殖規(guī)模，引進在養(yǎng)殖一線的專業(yè)技術(shù)人員團隊。同時，在人力資源管理上面，要采用更加合理與科學的管理辦法，爭取做到人崗匹配。努力提高一線生產(chǎn)職業(yè)技術(shù)工人的工作環(huán)境與薪資待遇。為實現(xiàn)畜牧業(yè)的集成化和信息化發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

4 加強技術(shù)培訓，提高農(nóng)民新技術(shù)掌握水平

隨著經(jīng)濟的發(fā)展與農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，而從事農(nóng)業(yè)推廣的技術(shù)人員，一直延續(xù)原來“自上而下”的教學方法，未能及時實時跟蹤與反饋新型技術(shù)在農(nóng)民實踐中的采用率及未被采用原因。農(nóng)戶參與技術(shù)培訓的積極性降低外，采用新技術(shù)的概率也大不如前。而要提高農(nóng)民對新技術(shù)的掌握水平有以下兩大要點需要考慮：一是所推廣的新型技術(shù)技術(shù)是否為農(nóng)民所需要。這直接決定了農(nóng)民可能對所推廣的技術(shù)學習積極與否；二是所推廣技術(shù)是否與農(nóng)民所處環(huán)境相符。這一點在很大程度上影響農(nóng)民對新技術(shù)的采用。因此改善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式與方法，及時追蹤與反饋一線實踐信息對提高農(nóng)民對新技術(shù)的掌握水平具有極大意義。

5 加強動物疫情控制體系建設(shè)

目前我國在重大動物疫病上仍實行嚴格的保密制度，這樣嚴重影響了社會大眾對動物疫病防控的正確認識，也阻礙了我國動物疫病防控的科學技術(shù)研究、防控體系建設(shè)和國際合作與交流。這一現(xiàn)象暴露出我國重大動物疫病防控體系中存在著不容忽視的問題，也為我國加強動物疫情控制體系建設(shè)敲響警鐘。

建立與完善的動物防控體系不僅僅指對疫情發(fā)生前后的技術(shù)跟進與完善也包括建立與完善先關(guān)法律體系。技術(shù)的完善有利于及時的對疫病進行的診斷、監(jiān)測、分析、控制和攻克。而完善有效的法律體系為國家動物疫病防治工作提供了良好的社會環(huán)境和有力的保障。

6 提高安全規(guī)范生產(chǎn)，確保產(chǎn)品安全

畜牧業(yè)在我國經(jīng)濟中占有重要地位，然而近年來食品安全事故頻發(fā)，不僅對畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成了不容忽視的惡劣影響，而且也對國民身心造成巨大傷害。這一現(xiàn)象的發(fā)生喚起了企業(yè)與國民對產(chǎn)品安全的重視。以國內(nèi)大型的牛奶生產(chǎn)企業(yè)為例，安全問題的爆出企業(yè)形象受損，國民對國產(chǎn)奶的信任遭到巨大打擊，經(jīng)濟遭受重大損失。近年來我國奶業(yè)出口率急劇下降而“洋牛奶”卻受到哄搶甚至在部分地區(qū)以限購來防止斷貨。我國作為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的泱泱大國竟然不能生產(chǎn)出讓國民放心的牛奶，這是何其諷刺。面對如此境況我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)不得不擔負起振興中國農(nóng)產(chǎn)業(yè)的重任。

對于提高我國產(chǎn)品質(zhì)量安全水平應該設(shè)計出全方位的方案進行改善。（1）在養(yǎng)殖方式上推行標準化、規(guī)?；?、無公害的養(yǎng)殖形式。（2）在產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測上對畜產(chǎn)品標準體系進行完善，建立起畜產(chǎn)品質(zhì)量追蹤體系；實施畜產(chǎn)品全程監(jiān)控制度。（3）在法律上對相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營安全法律法規(guī)進行完善及是否高效實施進行監(jiān)督。

[1]常永杰.發(fā)展新型畜牧產(chǎn)業(yè)努力建設(shè)社會主義新農(nóng)村[J].中國動物檢疫，2013，（3）.

[2]許克紅，等.淺談動物衛(wèi)生監(jiān)督法律法規(guī)體系建設(shè)[J].河南畜牧獸醫(yī)：綜合版，2012，（5）.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．05.006