以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向改革藥物分析教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法*

王學(xué)軍

商洛學(xué)院生物醫(yī)藥工程系，陜西商洛726000

以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向改革藥物分析教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法*

王學(xué)軍

商洛學(xué)院生物醫(yī)藥工程系，陜西商洛726000

針對制藥工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，結(jié)合地方資源和區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，探討如何改進(jìn)藥物分析教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，從而提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)出具備分析和解決實(shí)際問題能力的應(yīng)用型藥物分析人才。

藥物分析；教學(xué)改革；應(yīng)用型人才培養(yǎng)

制藥工程本科專業(yè)是藥學(xué)和工程學(xué)交叉結(jié)合發(fā)展起來的應(yīng)用型學(xué)科，是以化學(xué)、藥學(xué)(中藥學(xué))、工程學(xué)為理論基礎(chǔ)培養(yǎng)，面向工業(yè)化生產(chǎn)人才的高度綜合性專業(yè)，既是工程技術(shù)的一個分支，又是藥學(xué)(中藥學(xué))的重要組成部分。藥物分析作為制藥工程專業(yè)的主干專業(yè)課程之一，具有較強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性，目的是培養(yǎng)學(xué)生建立完整的藥品質(zhì)量概念，掌握藥品質(zhì)量控制的基本理論、基本方法和基本思路，具備藥品研究、生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管過程中的基本技能。藥物分析課程是藥物研究及中藥現(xiàn)代化不可缺少的工具，近年來，藥物分析新技術(shù)層出不窮(色譜分析、手性分析、現(xiàn)代光譜分析等)，使得藥物分析教學(xué)內(nèi)容越來越豐富。如何在有限的課時條件下使得藥物分析課程教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)制藥工程專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的需要，適應(yīng)社會對制藥工程人才的需求，如何突出制藥工程工科背景下藥物分析課程的特色成了當(dāng)務(wù)之急［1-2］。

1 結(jié)合制藥工程工科背景，優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容

藥學(xué)理科專業(yè)的藥物分析是從各類藥物分析入手，主要講授在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下科學(xué)、合理而又適宜的藥物分析方法，以及建立分析方法的規(guī)律和選擇依據(jù)。制藥專業(yè)藥物分析的關(guān)鍵是讓學(xué)生理解“過程分析技術(shù)及質(zhì)量源于設(shè)計(jì)的思想”，制藥過程分析與質(zhì)量控制技術(shù)是在藥物生產(chǎn)的全部過程中將分析儀器與生產(chǎn)過程直接聯(lián)系起來，通過對藥物原料、中間體和半成品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時和連續(xù)檢測，分析和控制藥物生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，然后通過獲取、整合和分析這些環(huán)節(jié)中各個方面的信息和數(shù)據(jù)，了解和掌控某種具體藥物生產(chǎn)工藝流程，從而保證藥品質(zhì)量的一種技術(shù)［3］。

目前，制藥工程專業(yè)所選教材為《藥物分析》，同時以《中藥制劑分析》《體內(nèi)藥物分析》《現(xiàn)代藥物分析選論》作為輔助參考書，這些教材及參考書的內(nèi)容設(shè)置大多針對藥學(xué)理科專業(yè)，而且有較多篇幅與分析化學(xué)重復(fù)，然而與工業(yè)藥物分析密切相關(guān)的如在線藥物分析方法、生產(chǎn)現(xiàn)場分析與檢測及工業(yè)在線儀器儀表等重要內(nèi)容卻較少提及，因此，現(xiàn)有教材并不能很好滿足制藥工程專業(yè)《藥物分析》教師的教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)需求。此外，除缺乏適宜教材外，具有藥學(xué)背景的教師本身缺乏相關(guān)工程化知識，而基于過程控制的工科教師又對藥物生產(chǎn)的特殊性缺乏足夠認(rèn)識，在一定程度上造成了制藥工程工科背景下藥物分析課程教學(xué)的困難，因此培養(yǎng)跨學(xué)科的復(fù)合型《藥物分析》教學(xué)人才有待進(jìn)一步發(fā)展和壯大。

商洛學(xué)院2010年創(chuàng)辦制藥工程專業(yè)并且招收第一屆本科生，其課程體系偏于中藥制藥，學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱，因此，所選教材為宋粉云主編的《藥物分析》第2版，此版教材除介紹化學(xué)原料藥的分析方法外還增加了有關(guān)中藥及其制劑的分析，同時，為使授課內(nèi)容更符合人才培養(yǎng)方案的要求，對《藥物分析中》純西藥的內(nèi)容比如抗生素類藥物、維生素類藥物和甾體激素類藥物分析作了相應(yīng)刪減，而將梁生旺主編的《中藥制劑分析》中的各類成分分析和各類中藥制劑的分析作為主要內(nèi)容加以講解。另外，結(jié)合本專業(yè)的工科背景還選擇了賀浪沖主編的高等理工類院校制藥工程專業(yè)系列教材《工業(yè)藥物分析》作為參考教材，并注重教授在工業(yè)生產(chǎn)過程中，在線藥物分析的方法以及工業(yè)排放物的分析等，增加了工業(yè)藥物分析內(nèi)容的講授，以滿足制藥工程工科特性的需要。

2 與區(qū)域經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

制藥工程應(yīng)用型人才的培養(yǎng)關(guān)系到我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，高校是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的搖籃，而應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是實(shí)驗(yàn)教學(xué)。目前，制藥企業(yè)反映，我國高等教育培養(yǎng)的人才創(chuàng)新精神不強(qiáng)，實(shí)踐能力較弱，特別在跟生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合方面還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，需要在改革中予以完善和加強(qiáng)。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大部分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生缺少思考問題、提出問題和解決問題的實(shí)際能力，沒有與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，或者與區(qū)域經(jīng)濟(jì)相結(jié)合為社會服務(wù)的觀念，這種傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式把學(xué)生禁錮在狹隘的空間里，制約了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)的人才遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

商洛學(xué)院坐落于陜西省商洛市，商洛是全國有名的“天然藥庫”，中草藥種類多達(dá)1 119種，把商洛豐富的藥材資源和藥物分析實(shí)踐課程結(jié)合起來，在實(shí)驗(yàn)課堂上用現(xiàn)有的分析方法驗(yàn)證商洛的大宗藥材，然后進(jìn)行資源開發(fā)，找到制藥工程學(xué)科專業(yè)建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合的切入點(diǎn)，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)服務(wù)，辦出地方高校制藥工程專業(yè)藥物分析課程的特色，是地方高校藥物分析課程改革的必由之路，也是我校藥物分析課程改革的當(dāng)務(wù)之急。

商洛是陜西省重要的藥品生產(chǎn)基地，主要生產(chǎn)企業(yè)有陜西天士力植物藥業(yè)有限公司、陜西香菊藥業(yè)集團(tuán)有限公司、商洛市商州區(qū)杜仲技術(shù)應(yīng)用研究院等，這些企業(yè)為本校制藥工程畢業(yè)生提供了大量的崗位。通過對陜西省制藥企業(yè)人才需求及本校畢業(yè)生就業(yè)情況的調(diào)查與分析發(fā)現(xiàn)，從事藥物質(zhì)量檢驗(yàn)及分析工作是制藥工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的重要途徑之一。

針對上述情況，筆者以“藥典為主，教材為輔”并結(jié)合本地藥材資源進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而突出藥物分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用型目的。例如在藥品鑒別實(shí)驗(yàn)中，棄用實(shí)驗(yàn)講義內(nèi)容，選用藥典中黃芩聚酰胺薄層色譜鑒別實(shí)驗(yàn)，學(xué)生于實(shí)驗(yàn)課開始前進(jìn)行預(yù)習(xí)，查找該方法的鑒別原理，在一定程度上拓寬了學(xué)生的知識面，另外，該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也與地方資源緊密結(jié)合，為學(xué)生畢業(yè)后服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)奠定了基礎(chǔ)，達(dá)到了學(xué)以致用的目的；在設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)中，改變了學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)講義“照方抓藥”的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑x用“五大商藥”黃芩作為實(shí)驗(yàn)原料，實(shí)驗(yàn)前讓學(xué)生通過查閱資料，想方設(shè)法提取黃芩中的黃芩苷，再選用適宜方法對黃芩苷進(jìn)行純化，然后設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測定純化物中黃芩苷的含量并對分析方法進(jìn)行驗(yàn)證，該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目無現(xiàn)成方法，需要學(xué)生查找大量資料，學(xué)生在資料搜集過程中拓寬了知識面，比如在純化方法里，有的學(xué)生采用化學(xué)方法純化黃芩苷，有的學(xué)生則選用了大孔吸附樹脂法，有的學(xué)生則想到了膜分離法，并分組討論進(jìn)行可行性實(shí)驗(yàn)，該設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的完成既培養(yǎng)了學(xué)生檢索文獻(xiàn)的能力，又加深了學(xué)生對理論聯(lián)系實(shí)際的理解，提高了自學(xué)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及分析問題和解決問題的能力［4］，經(jīng)過兩年的實(shí)施，學(xué)生評價良好。

3 以應(yīng)用型為導(dǎo)向改革教學(xué)方式

傳統(tǒng)教學(xué)模式主要為“教師為中心”的課堂教學(xué)，立足于“滿堂灌”“注入式”的教學(xué)方法，未考慮學(xué)生的需求和接受程度，更未考慮學(xué)生的個性特點(diǎn)。因而，傳統(tǒng)教學(xué)模式不能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，不利于高層次應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。在藥物分析課堂教學(xué)中采用靈活多樣的教學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就顯得非常必要。

3.1 讓學(xué)生參與教學(xué) 在研究生階段學(xué)生參與教學(xué)的方式被多數(shù)高校采用。藥物分析在有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和藥物化學(xué)的基礎(chǔ)上開設(shè)，各學(xué)科之間有重復(fù)，所以教師可將在其他學(xué)科中已經(jīng)學(xué)過的知識點(diǎn)，讓學(xué)生做相應(yīng)的教學(xué)課件進(jìn)行課堂教學(xué)。這種教學(xué)方式客服了“滿堂灌”的缺點(diǎn)，可使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃?，更好地調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。比如對于紫外-可見分光光度法和高效液相色譜法在藥物含量測定中所涉及的幾種定量方法分析化學(xué)中已經(jīng)作為重點(diǎn)內(nèi)容學(xué)過了，可以考慮將這部分內(nèi)容讓學(xué)生自己講解；學(xué)生試講過程中教師要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的亮點(diǎn)和閃光點(diǎn)，給學(xué)生以鼓勵和信心，引導(dǎo)學(xué)生對藥物分析課程產(chǎn)生興趣。這種授課方式不僅增加了課程形式的新鮮度，而且鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力，為他們以后從事教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)該門課程的應(yīng)用型目的。

3.2 實(shí)行開放式教學(xué)，將文獻(xiàn)檢索納入課程教學(xué)體系 21世紀(jì)是信息時代，也是知識經(jīng)濟(jì)時代，文獻(xiàn)檢索是學(xué)生獲取信息和知識的重要途徑，是提高學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力的一種重要方式，因而，在藥物分析教學(xué)過程中如何培養(yǎng)學(xué)生通過文獻(xiàn)檢索來獲取知識是值得思考的問題。比如，在藥物分析課程的學(xué)習(xí)中涉及到高效液相色譜法的應(yīng)用，而高效液相色譜法有紫外檢測器、二極管陣列檢測器、蒸發(fā)光散射檢測器、熒光檢測器、質(zhì)譜檢測器等多種檢測器，要在藥物分析課堂中將這些檢測器的特點(diǎn)逐一講解，課時顯然不足，在這種情況下，教師可在課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一定的問題情景，可讓學(xué)生查閱資料撰寫小論文《高效液相色譜法不同檢測器在藥物分析中的應(yīng)用》。這一過程不但培養(yǎng)了學(xué)生收集信息、分析和利用信息的能力，而且

使固定課堂變?yōu)榱鲃诱n堂，使學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動變?yōu)橹鲃樱谝欢ǔ潭壬险{(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。綜上所述，面對應(yīng)用型本科院校的建立，在制藥工程工科背景下，結(jié)合地方資源和區(qū)域經(jīng)濟(jì)，對我校藥物分析課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段進(jìn)行了一系列的探索和改革，但是，沒有哪一項(xiàng)改革是“一勞永逸”的，改革貫穿于藥物分析教學(xué)的“自始至終”，要想成為一名合格的藥物分析教師，要善于在教學(xué)過程中及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，不斷優(yōu)化課程內(nèi)容的設(shè)置，采用靈活多樣的教學(xué)手段，凝練出我校制藥工程專業(yè)背景下藥物分析課程的特色。只有這樣，才能在有限的學(xué)時下提高自己的教學(xué)效果，培養(yǎng)出具備創(chuàng)新能力的應(yīng)用型藥物分析人才。

［1］ 黃琦，周孝瑞，蔣成君.面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的藥物分析教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.安徽醫(yī)藥，2011，15(5)：655-657.

［2］ 宋航，承強(qiáng)，梁冰.對制藥工程專業(yè)教學(xué)知識體系內(nèi)容改造的初步思考［C］.第五屆全國制藥工程科技與教學(xué)研討會文集，2006：15-17.

［3］ 姚舜，宋航，黃文才，等.國內(nèi)制藥工程專業(yè)藥物分析課程現(xiàn)狀與分析［J］.藥學(xué)教育，2012，28(5)：24-27.

［4］ 朱志彪，高山.設(shè)置綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生綜合素質(zhì)［J］.實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2010，29(7)：238-240.

Teaching Contentand Teaching Method Reform
of PharmaceuticalAnalysis for Cultivation of Application-oriented Talents

WANG Xuejun
Department of Biomedical Engineering of Shangluo University,Shangluo 726000,China

How to improve teaching contents andmethods of Pharmaceutical Analysis course is investigated to satisfy the demands of cultivating application-oriented talents in the paper,combined the characteristics of the local resources and regionaleconomy.Students'professionalqualities are improved by the reform which is beneficial to cultivate students'ability ofanalyzing and solving practicalproblems.

Pharmaceutical Analysis;teaching reform;cultivation ofapplication-oriented talent

R917

A

1004-6852(2015)01-0034-03

2014-04-28

商洛學(xué)院教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(編號13JYJX128)。

王學(xué)軍(1975—)，男，博士學(xué)位，副教授。研究方向：中藥有效成分分離分析、結(jié)構(gòu)修飾及新藥開發(fā)。