花露水處方及制備工藝與應(yīng)用的研究進(jìn)展

花露水處方及制備工藝與應(yīng)用的研究進(jìn)展

作者單位:243000 安徽馬鞍山，解放軍86醫(yī)院藥械科

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朱志遠(yuǎn)，李征，袁靖，張國(guó)強(qiáng)

[關(guān)鍵詞]花露水；處方；工藝；應(yīng)用；進(jìn)展

花露水是中國(guó)特有的香水類(lèi)產(chǎn)品，最早用花露油作為主體香料，以乙醇制成的一種香水類(lèi)產(chǎn)品，主要作用為掩蓋氣味，兼有除菌去污作用。其處方為3%左右香精，70%左右酒精以及25%蒸餾水。由于這種配比易滲入細(xì)菌內(nèi)部，花露水也可作為有香味的消毒劑使用[1]?，F(xiàn)今花露水在處方和工藝上不斷改進(jìn)，在保留原有主方基礎(chǔ)上，添加一些具有清熱解毒、消腫止痛功能的中藥成分，從而使花露水除了原有功效外，還具有祛痱止癢、治療皮膚病[2]、提神醒腦等功效。如花露水中加入薄荷腦等成分，使之更為清涼[3-4]；加入驅(qū)蚊劑(避蚊胺與驅(qū)蚊酯)，使其具有驅(qū)蚊效果[5]。此外，花露水中往往輔以少量螯合劑[6]、抗氧劑[7]及色素等成分，提高其觀賞性、安全性、穩(wěn)定性及其功效。目前花露水已成為解決炎夏痱熱燥癢等皮膚疾病必備產(chǎn)品，本文簡(jiǎn)要介紹花露水處方、制備工藝及應(yīng)用的研究進(jìn)展。

1花露水處方及生產(chǎn)工藝

1.1主要成分六神花露水將中藥“六神丸”[8]與花露水相結(jié)合，具有“去痱止癢、提神醒腦”的功能。六神丸主要成分有珍珠[9]、麝香[10]等，將其溶于冷開(kāi)水或米醋中，具有消腫止痛功能，而將其配制成醇溶液，其吸收度與功效無(wú)法考察；隆力奇驅(qū)蚊花露水與強(qiáng)生嬰兒驅(qū)蚊露中均添加了驅(qū)避劑[11]。隆力奇中添加5%避蚊胺，強(qiáng)生驅(qū)蚊露中主要為驅(qū)蚊酯，含量高達(dá)11.5%，兩者均屬于農(nóng)藥成分，微毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定花露水中驅(qū)蚊原藥不能超過(guò)5%，而嬰幼兒處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，透皮吸收度較高，其安全性存在很大隱患。

目前我院正在對(duì)花露水處方和工藝進(jìn)行研制，在原有處方基礎(chǔ)上加入具有皮膚感覺(jué)欺騙功能的薄荷腦[4]、水楊酸等成分，這些成分易溶于乙醇，0.1%薄荷腦與皮膚接觸即可產(chǎn)生清涼感，0.1%水楊酸與皮膚接觸有灼熱感，這些感覺(jué)可掩蓋皮膚原有的瘙癢感，從而起到止癢效果。此外，水楊酸還可作為防腐劑。麝香草酚、冰片等本身具有殺菌消毒的功效，0.5%冰片制成醇溶液即可使殺菌效果增強(qiáng)[12-13]；0.5%香茅油[11]成分具有驅(qū)蚊功效，但其在乙醇中溶解度低，加入0.05%增溶劑吐溫-80[14]即可形成醇油共存的穩(wěn)定溶液。此外，為增加溶液穩(wěn)定性，需加入金屬離子螯合劑；為減少皮膚刺激性，加入pH調(diào)節(jié)劑；為增加外觀舒適度及氣味，可添加少量色素、香精成分，其添加量均不超過(guò)0.1%。此工藝的花露水產(chǎn)品不僅具有祛痱止癢、抑菌消炎、提神醒腦等功效，而且安全性、穩(wěn)定性高。

1.2配制工藝最適合配制花露水的容器為玻璃，因其易碎、重量大、成本高等缺點(diǎn)，多數(shù)花露水生產(chǎn)廠家選擇型號(hào)為316的耐腐蝕不銹鋼作為花露水配料罐。由于某些花露水產(chǎn)品中含有水楊酸成分，水楊酸可與鐵制容器中某些金屬離子發(fā)生反應(yīng)改變顏色，導(dǎo)致溶液穩(wěn)定性降低。為避免此類(lèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生，在其配制過(guò)程中加入避免重金屬離子干擾的金屬離子螯合劑?；端咎幏街斜『赡X、冰片等成分均溶于乙醇形成無(wú)色的穩(wěn)定溶液，配制的花露水溶液應(yīng)為無(wú)色澄清液體，但市售花露水主要為湖藍(lán)色、淡黃色或淺綠色澄清液體，這些顏色不僅可以掩蓋水楊酸反應(yīng)所生成的顏色，還可以使人們購(gòu)買(mǎi)花露水時(shí)從視覺(jué)上感受清涼，產(chǎn)生視覺(jué)沖擊的效果，增加購(gòu)買(mǎi)欲望，此外鮮明的顏色可避免誤用。

目前花露水包裝材料多采用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(poly ethylene terephthalate，PET)塑料噴瓶，PET具有輕便、透光度高、耐摩擦、耐高溫、柔軟度高、安全性高、成本低等優(yōu)點(diǎn)，制成噴霧劑分散均勻、涂布范圍廣。原來(lái)用于分裝花露水的玻璃瓶包裝，由于存在易碎、重量大、攜帶不便等情況，已被逐漸取代。

1.3陳化過(guò)程花露水陳化是將其中有效成分與乙醇靜置一段時(shí)間(一般在溫度18~26 ℃、相對(duì)濕度45%~65%條件下存放7 d)，使溶液中某些成分與乙醇充分反應(yīng)，生成具有香味的脂肪酸酯，從而使溶液香味更加濃郁。市售的花露水雖然含有大量香精成分，但其香味濃郁且無(wú)乙醇的刺激性氣味，即是由于陳化過(guò)程的作用。

由于70%~75%乙醇具有殺菌作用，一般花露水選取70%乙醇作為溶劑。但乙醇具有刺激性氣味，可對(duì)人產(chǎn)生不適感，為改變花露水中乙醇刺激性氣味，可減少乙醇含量。但花露水中薄荷腦、冰片、水楊酸、麝香草酚成分易溶于乙醇，微溶或不溶于水，降低乙醇含量可導(dǎo)致這些成分溶解度降低，出現(xiàn)油水分離的現(xiàn)象，且乙醇含量的減少還會(huì)減弱消毒殺菌效果?；端谐煞州^復(fù)雜，某些成分可與乙醇反應(yīng)生成具有香味的酯類(lèi)成分，一方面淡化乙醇原有的刺激性氣味，一方面酯類(lèi)成分具有特有的濃郁香味，掩蓋乙醇?xì)馕禰15]。陳化過(guò)程本質(zhì)上是一種“慢化學(xué)反應(yīng)”過(guò)程[16]，陳化過(guò)程可中和乙醇刺激性氣味，也可減少香精添加量[17]，但花露水中原有的有效成分在陳化過(guò)程中功效是否降低或消失，生成具有香味的酯類(lèi)物質(zhì)是否存在毒性、刺激性、致敏性，這些情況有待進(jìn)一步研究。

2花露水的功效與應(yīng)用

花露水作為一種功能性化妝品，應(yīng)用的季節(jié)主要為夏季。炎夏是蚊蟲(chóng)滋擾的季節(jié)，也是皮膚病以及體溫調(diào)節(jié)功能紊亂而導(dǎo)致中暑、疲勞等情況高發(fā)的季節(jié)。祛痱止癢、清涼防暑等功效成為消費(fèi)人群購(gòu)買(mǎi)花露水的首要目的，故具有驅(qū)蚊、治療皮膚疾病、提神醒腦等多重功效的花露水受到人們青睞，應(yīng)用廣泛。

2.1祛痱止癢、抑菌消炎痱子是因小汗腺導(dǎo)管閉塞導(dǎo)致汗液潴留而形成的皮疹，其主要臨床癥狀為灼熱瘙癢。功能性花露水中薄荷腦、冰片、麝香草酚[15]、水楊酸等成分經(jīng)臨床試驗(yàn)證明，外用具有確切的止癢、消腫、清涼、祛痱及抑菌消炎功效，現(xiàn)今市場(chǎng)上已有此類(lèi)成分作為有效成分的藥品銷(xiāo)售。水楊酸醇溶液即是一種具有抑菌、止癢、軟化或溶解皮膚角質(zhì)作用的藥品；0.5%的冰片既具有抗菌消炎鎮(zhèn)痛的作用，還可增加水楊酸等藥物透皮吸收[18]；薄荷腦具有清涼止癢的作用，也可作為香料；麝香草酚與乙醇混合具有協(xié)同的殺菌作用，這些藥用成分與70%乙醇可制成穩(wěn)溶液，共同起到治療作用。

2.2驅(qū)避蚊蟲(chóng)現(xiàn)今市售的花露水添加的驅(qū)蚊劑主要有避蚊胺或驅(qū)蚊酯，主要作用機(jī)制為阻斷蚊子、羌螨等昆蟲(chóng)追蹤氣味痕跡的能力。其屬于農(nóng)藥成分，具有微毒性，是影響其安全性的一個(gè)不穩(wěn)定因素。有關(guān)資料表明，香茅油等某些植物油同樣具有驅(qū)避蚊蟲(chóng)功能，安全性較高，可作為避蚊胺或驅(qū)蚊酯的替代劑使用。

驅(qū)蚊花露水作為一種功能性化妝品，主要驅(qū)避對(duì)象為具有傳播登革熱、乙型腦炎病毒、瘧疾等病原體或疾病的蚊屬，如三帶喙庫(kù)蚊、白紋伊蚊、瘧原蚊等。但是，目前缺乏專(zhuān)業(yè)驅(qū)避蚊蟲(chóng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，如蚊種地區(qū)差異分布、不同蚊種活動(dòng)時(shí)間、蚊蟲(chóng)密度等因素均影響驅(qū)蚊效果，建議將驅(qū)蚊效果作為此類(lèi)花露水的一項(xiàng)藥用功能，建立一套系統(tǒng)的效果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

2.3提神醒腦在花露水處方中添加具有提神醒腦作用的成分，使其具有相應(yīng)功效。冰片等成分加入70%乙醇中，所制成的花露水涂布(噴灑)于太陽(yáng)穴等部位，具有提神的功效。有關(guān)報(bào)道，冰片用于耳穴治療頭痛、眩暈、失眠，有效率90%以上[19]，薄荷腦、水楊酸可經(jīng)皮膚吸收，作用于大腦，產(chǎn)生清涼或灼熱的皮膚感覺(jué)欺騙作用，亦可產(chǎn)生提神效果。

3小結(jié)

目前花露水高度的家庭普及率使其具有巨大的社會(huì)影響力，隨著生活水平的提高，人們對(duì)于花露水的功效性及安全性越來(lái)越重視，功能性花露水作為日常家庭生活必備的乙類(lèi)OTC藥品已成為發(fā)展趨勢(shì)，具有廣闊的前景。但是，目前我國(guó)花露水的應(yīng)用缺乏規(guī)范的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于花露水的功效，應(yīng)盡快建立一套科學(xué)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，選取叮咬效率、止癢效率、消腫效率[20]等相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行花露水有效性的評(píng)價(jià)。完善花露水制備工藝、規(guī)范花露水應(yīng)用、建立一套完善的檢測(cè)與評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)花露水進(jìn)行質(zhì)量控制是其今后發(fā)展方向。

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(收稿日期:2015-01-16)

文章編號(hào)1004-0188(2015)04-0451-03

doi:10.3969/j.issn.1004-0188.2015.04.045

中圖分類(lèi)號(hào)R 283/944.12

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

通訊作者:張國(guó)強(qiáng)，電話:0555-6711433；E-mail：1037878668

基金項(xiàng)目:南京軍區(qū)醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新課題(MS068)