以就業(yè)為導向的高校日語教學改革研究

陳知武

（大連理工大學 城市學院，遼寧 大連 116600）

以就業(yè)為導向的高校日語教學改革研究

陳知武

（大連理工大學 城市學院，遼寧 大連 116600）

隨著我國高等教育的普及程度越來越高，就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量成為考察和衡量該專業(yè)教學水平的重要因素之一。在此背影下，我國各大高校日語專業(yè)也在積極地進行教學改革。通過訪談企業(yè)相關(guān)負責人，總結(jié)分析社會真正需要的日語人才的必備知識與能力。改革最為明顯的特征就是以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)輸出型日語人才為目的，采取科學合理的教學方法和手段，著重培養(yǎng)學生的說寫能力。

日語專業(yè)；教學改革；就業(yè)；輸出型

目前，我國絕大多數(shù)綜合性大學都設有日語這一專業(yè)，尤其是與日本有著密切經(jīng)濟往來的區(qū)域，如東北三省和東南沿海一帶，日語教育已經(jīng)相當普及并且取得了豐碩的研究成果，受近幾年各大高校紛紛擴大招生數(shù)量以及中日關(guān)系發(fā)展低谷的影響，日語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況受到了一定程度的沖擊與挑戰(zhàn)，而日語專業(yè)學生的就業(yè)去向中，很大比率是到企業(yè)工作，畢業(yè)生的就業(yè)數(shù)量和質(zhì)量反應了該校的教育水準，影響著該校的社會聲譽，這促使日語教育界重新審視高校日語教育，力求做到以就業(yè)為導向，進行日語教學改革。

1 企業(yè)對日語人才的能力訴求及其解決途徑

以就業(yè)為導向，就是要了解企業(yè)真正需要怎樣的日語人才，或者說，針對現(xiàn)有職員的能力方面，認為有哪些需要提高和改進的地方，筆者通過采訪大連軟件園和高新園區(qū)的企業(yè)相關(guān)負責人，就日語專業(yè)的畢業(yè)生存在的能力不足問題進行探討，歸納總結(jié)出以下三點問題。

1.1 商務活動中常見場景的相關(guān)表達不夠熟練

實際工作中，最常見的商務活動場景主要有電話、郵件、拜訪和接待、PPT講解等，以電話為例，在開始通話和結(jié)束通話的時點，都有相對固定的日語表達方式，由于學生在學習期間，沒有熟練掌握相關(guān)知識，或者沒有給予足夠的重視，在實際的電話業(yè)務中就顯得手忙腳亂，使得企業(yè)對其個人能力的評價大打折扣，只要花費足夠的時間和精力，進行針對性的模塊教學，解決此問題的難度不算太大。

1.2 語言中包含的信息量較少

在實際訪談中，很多企業(yè)的負責人表示，員工在實際使用日語的過程中，雖然沒有過多的語法錯誤，但能夠傳達給對方的信息量相對較少，從而影響了工作效率，這與我國日語教學的傳統(tǒng)觀念有著直接關(guān)系，由于我國高校日語專業(yè)的學生絕大多數(shù)是零基礎，必須從日語的假名（字母）開始學起，這決定了低年級的日語教育主要以教師講授為主導，學習的內(nèi)容也偏重日語語法，但到了高年級，如果還是這種教學思維的話，就會導致出現(xiàn)這個問題，為了改變這種狀況，高年級日語教育應以學習者為中心，與語言研究相比更應注重語言應用，與追求語言正確性相比，更應注重語言實際效果，這就要求教師教學時，不要在糾正學生所犯語法錯誤上花費大量時間與精力，而要培養(yǎng)學生運用日語表達來解決實際問題的意識，尤其是在商務領域，外語只不過是工具，工具要為實際工作服務。

這里可以參考一下國際知名高校培養(yǎng)優(yōu)秀商務人才的教學策略，國外高校在培養(yǎng)商務人才方面，非常注重理論和實踐的結(jié)合，體現(xiàn)在課堂授課推崇案例教學法，美國哈佛商學院培養(yǎng)了眾多的國際商界精英，其培養(yǎng)模式也在全世界享有盛名，哈佛大學商學院于1924年首倡案例教學法，到了上世紀80年代受到了教育界的特別重視，將其視為一種相當有效的教學模式，哈佛商學院的所有課程幾乎全部采用案例教學法。這是一種沒有唯一正確答案的教學方法，［1］每次課開始時，教授首先指定一名學生起來用十幾分鐘說明案例，分析問題并提出解決問題的方法和手段，然后其他同學分別從自己的角度來分析同一案例，闡述自己的觀點。

案例教學法訓練的就是決策藝術(shù)，鍛煉學生獨立決策的能力，培養(yǎng)學生發(fā)散思維的方式，其他培養(yǎng)商務人才的名校也不同程度地采用了此種方法，比如沃頓商學院理論授課只占一半左右，剩余時間為案例教學和模擬訓練，基隆管理學院課題講授和案例教學各占一半，凱洛格商學院課堂講授、案例教學和實地實習各占三分之一。

案例教學法如何應用到日語教學中，筆者將通過具體案例來進行說明。

案例：助手鈴木接到經(jīng)常拜訪上司的客戶田中的邀請，對方說：“經(jīng)常受到您的關(guān)照，為了表達謝意，想請您吃飯，”在這種情況下，鈴木應該怎樣應對才好呢？

分析：當客戶以平時自己對他照顧有加為由邀請自己吃飯時，一般可按照如下步驟回應：

1.首先誠摯感謝客戶的邀請。

2.表示自己只是做了分內(nèi)的事情而已，請不要對此太費心。

3.不當場表態(tài)是否接受邀請，比如可以謊稱那天已經(jīng)和別人約好。

4.向上司匯報客戶請客事宜，請上司給予指示。

5.按照上司指示回復。

6.如果上司同意接受邀請，則給客戶打電話表示接受邀請，與客戶吃完飯后，第二天向上司匯報吃飯的情況，并給客戶打電話表達謝意。

通過案例教學法，就是要訓練學生利用日語這一語言工具來解決實際問題，如果語言中沒有充分的信息量，對方無法了解事情的原委，這將為解決問題帶來重重障礙，在日語教學中，采取案例教學法應使學習在與現(xiàn)實情境相類似的情境中發(fā)生，以解決學生在現(xiàn)實中遇到的問題為目標，學習的內(nèi)容要選擇真實性任務，不能對其做過于簡單化的處理，使其遠離現(xiàn)實，其次，這種教學的過程與現(xiàn)實問題的解決過程相類似，教師不是講提前已經(jīng)準備好的知識內(nèi)容教給學生，而是在課堂上展示出與現(xiàn)實中解決問題相類似的過程，提供解決問題的思路，指導學生去探索，教師是學習環(huán)境的建構(gòu)者，在教學活動中應注重調(diào)整現(xiàn)有的教學材料，布置適當?shù)膯栴}情境，引起學習者的反省并思考出解決問題的方法，而不是照本宣科。

1.3 缺乏外語以外的其他專業(yè)領域的知識

企業(yè)的實際業(yè)務大多數(shù)與商業(yè)活動相關(guān)，掌握一些必要的商務知識對工作大有裨益，本身商務知識不過關(guān)，再加之用日語交流，最終是何種效果可想而知。

我們參考一下國外高校如何解決這方面的問題，在美國高校，外語專業(yè)歷來提倡“通才”教育，如麻省理工學院，其外語專業(yè)的學生可以選修人文、藝術(shù)、社會科學等課程，學校提供聯(lián)合學位的學習，英國外語專業(yè)的學生在選擇課程時，有很大的自主性，學校一般可以提供單修專業(yè)、雙主修專業(yè)和主修專業(yè)三種選擇，［2］單修專業(yè)即選擇某一語種作為單修專業(yè)，意味著75%以上的課程都要在本專業(yè)選修，雙主修專業(yè)即選擇一門外語和其他某一專業(yè)同時作為主修，課程比重各占一半，主修專業(yè)即選擇一門外語作為主修，同時選擇一至兩門其他專業(yè)作為輔修，由此可見，國外大學的外語教育越來越趨向于“寬口徑”教育方式，在重視專業(yè)基礎教育的同時，日益注重加強學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，以此不斷增強外語專業(yè)學生的綜合能力，拓寬學生的知識面以及在就業(yè)市場的核心競爭力。

國內(nèi)的日語教育界在保持外語特色和優(yōu)勢的同時，在拓寬學生知識寬度方面進行了長期的研究，取得了一定的研究成果，日語專業(yè)進一步細分為商務日語、旅游日語、IT日語、日語語言文化等方向，尤其在商務日語專業(yè)建設工作中，取得了長足的進步與發(fā)展，新中國成立后的中國商務日語教育，準確地說是始于20世紀50年代，即從1953年原北京對外貿(mào)易學院（現(xiàn)對外經(jīng)濟貿(mào)易大學）成立日語專業(yè)算起，經(jīng)過60多年的探索，商務日語教育已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗，［3］各高校設立此專業(yè)的動機非常明確，因為它符合市場的需求，學生畢業(yè)后有比較好的就業(yè)去向，隨著中國改革開放的逐步深入，合資、外資企業(yè)的大量出現(xiàn)，市場對日語人才的需求出現(xiàn)了新的變化，所需求的人才不僅需要精通日語，而且要具備商務知識，商務日語專業(yè)正是在這種背景下應運而生，其中商務知識的范疇隨著時代的發(fā)展不斷延伸，從外貿(mào)知識進一步擴展到企業(yè)管理、商務談判、市場營銷等領域。

針對商務日語課堂教學時，教師使用中日文的比例這一問題存在很大爭議，各大高校所采取的授課方式也不盡相同，有的高校主張全日文授課，而有的高校采用日文為主，中文為輔的教學方式，也有高校采用中文為主，日文為輔的教學方式，不能說哪種授課方式正確，只能說每種方式都各有利弊，全日文授課方式將商務和日語充分結(jié)合，把兩者的結(jié)合優(yōu)勢發(fā)揮到極致，但對教師和學生都提出了較高的要求，首先，教師需要花大量時間備課，考慮如何用簡單易懂的日語表達來講解商務知識，其次，學生必須提前預習相關(guān)內(nèi)容，并且要求學生具有相應的日語水平才能聽懂所講內(nèi)容，有時教師反復用日語解釋同一術(shù)語，學生都似懂非懂，如果用漢語的話，可能三言兩語就能講清楚，這在一定程度上影響了授課效果，中日文穿插授課方式很好地解決了這一問題，適當?shù)厥褂脻h語，豐富了教學內(nèi)容，既可提高學生聽課的注意力，又可減輕教師的教學負擔，大大提高了授課效果，但這一教學方式在商務和日語的結(jié)合方面所起的作用將大打折扣，不能充分發(fā)揮商務日語的復合性優(yōu)勢，筆者經(jīng)過多年實際教學探索認為，使用中文還是日文，需根據(jù)所講內(nèi)容而定，充分利用每種教學方式的優(yōu)點，做到揚長避短，靈活使用，比如講解國際貿(mào)易實務中簽署合同的步驟時，首先用漢語簡單明了地解釋詢盤、發(fā)盤、還盤和成交的概念，讓學生對這四個步驟有個基本的了解，然后在做案例分析的練習時，采取全日文授課方式，這樣既可以讓學生掌握商務知識，又可以提高學生的日語表達能力，將商務知識和日語知識結(jié)合，做到一舉兩得。

近年來，商務日語相關(guān)資格考試逐漸普及，企業(yè)認可度逐年提高，在有關(guān)日語的考試中，社會上普及程度較高的是日語能力測試（JLPT），但隨著商務日語越來越被重視，有關(guān)商務日語認證考試的前景一片光明，尤其是在華日企，對商務日語證書的認可度相當高，在開展商務日語教學的同時，還應鼓勵學生參加商務日語相關(guān)資格考試，目前在國內(nèi)實施的商務日語相關(guān)認證考試主要有標準商務日語考試（STJB）、商務日語能力考試（BJT）、日語托業(yè)考試（J—TEST）、日語商務禮儀技能考試（JBM），社會對于商務日語能力的評價體系已經(jīng)形成，高校日語教育應將其推廣普及到課堂教學中，使之與日常教學內(nèi)容相互融合，這樣既能提高、檢驗學生的商務日語能力，同時增強學生的就職競爭力，做到一舉兩得。

2 輸出型人才培養(yǎng)策略

為了適應時代發(fā)展的新趨勢，滿足企業(yè)對日語人才的需求，高校應著重培養(yǎng)“輸出型”日語人才，輸出型主要體現(xiàn)在“說”的能力和“寫”的能力兩方面，在實際工作中，運用“說”的能力主要有日常接待、會議、PPT講解、電話等場景，運用“寫”的能力主要有郵件往來、企劃書以及日常翻譯等場合，針對這些具體的工作場景，高校應設置與之相對應的授課內(nèi)容，采取科學有效的教學方法和手段，培養(yǎng)學生這兩方面的能力，塑造其成為“輸出型”日語人才，目前高校培養(yǎng)“說”的能力的核心課程主要有日語口譯和日語會話等，培養(yǎng)“寫”的能力的核心課程主要有日語筆譯和日語寫作等。

2.1 “說”的能力

以下以日語口譯教學為例，淺談一下作者在教學實踐中，結(jié)合前輩的理論成果，摸索總結(jié)出的教學心得，培養(yǎng)學生的口譯能力，不能簡單地進行中日文互譯練習，應采取科學合理的訓練方法和手段，循序漸進地逐漸提高學生的口譯能力，常見且行之有效的訓練方法主要有以下幾種：

（1）快速反應練習，將聽到的詞匯、固定表達立刻口頭翻譯出來，并且要努力做到不假思索地迅速地從日語反應出漢語，從漢語反應出日語，從而培養(yǎng)譯員最基本的反應速度，練習的內(nèi)容是單詞和固定表達，單詞沒有固定的范圍，可以是某領域的專有詞匯，也可以是日常會話中常用的詞匯，如擬聲擬態(tài)詞等，固定表達為某些具體場合下的套話，如表示感謝、高興、感動的固定說法等。

（2）跟讀練習，跟讀練習就是在聽別人說話時，以比對方慢1秒左右的速度，用跟對方完全相同的語音語調(diào)和相同的詞匯將對方的所講內(nèi)容復述下來，這是需要精神非常集中的一種練習，也是提高語速和理解速度、修改語音語調(diào)的最好方法，跟讀練習的語音資料的語速要根據(jù)學生水平的高低合理進行選擇，太慢達不到練習的目的，太快的話，學生跟讀會很困難，感到望塵莫及，一開始就會被迫放棄，從而不能積極主動地訓練，跟讀的時間切入點也很關(guān)鍵，要在朗讀者稍有停頓的地方開始跟讀，日語一般是在助詞后，否則自己的聲音和朗讀者就會重疊在一起，聽不清對方的講話內(nèi)容，無法順利進行跟讀練習，跟讀訓練的材料最好是400字左右的短篇文章。

（3）復述練習，教師朗讀完一句話后，讓學生重復聽到的內(nèi)容的練習，通過此練習，可以培養(yǎng)提高學生的聽力和短時間記憶力。

（4）概述練習，聽一段3分鐘左右的講話，然后讓學生用自己的話重復聽到的內(nèi)容，它與復述練習最大的區(qū)別是用自己的話，而復述是用跟原文相同的表達重復聽到的內(nèi)容，概述練習有利于提高注意力、對關(guān)鍵詞和關(guān)鍵句的把握能力、培養(yǎng)文章組織能力和表達能力，此練習不僅僅是單純的語言轉(zhuǎn)換，而是要抓住內(nèi)容的主干，充分理解內(nèi)容的信息關(guān)鍵點，［4］

（5）視譯練習，讓學生一邊看一段文章，一邊翻譯成日語或者漢語，該練習對精神集中能力、詞匯能力、語句結(jié)構(gòu)能力、語法知識等都有很高的要求，對各種技能的提高都很有裨益，視譯要求信息處理、詞句選擇等過程要迅速，雖然是練習，但不能沒有緊張感，慢悠悠地拖長時間翻譯，在視譯練習中要求譯文是完整的文章，即譯出的日語或漢語必須語序自然、表達順暢。

（6）筆錄練習，翻譯3至5句話的長度，一般可以不用記錄，一旦超過了這個長度，常人的記憶能力可能就無法掌控，此時做筆錄就十分必要，這里需要強調(diào)的一點是，筆錄只是輔助性工作，交傳翻譯最重要的是記憶，而且是立體性的、不丟失主旨的、一邊把握講話的主題，一邊整理講話內(nèi)容的記憶，如果連短時間的記憶都做不到的話，進行筆錄練習則是本末倒置了，所以最好在充分進行了跟讀、復述、概述、視譯等練習之后再開始學習記錄方法。

記錄的目的是為了保持記憶清晰，只要達到這一目的，無論用什么方法記錄都可以，記錄形式也是在實際翻譯經(jīng)歷中逐漸形成的，每個人的方法可能都不太一樣，但最忌諱的就是自己做的筆錄自己看不明白，最常見的筆錄方法有關(guān)鍵詞法和符號記憶法，如：不活躍交流就不能推動相互理解，沒有相互理解就不可能產(chǎn)生相互信賴，這句話可記錄為：交流×理解×信賴。

在進行以上練習的同時，還要注意培養(yǎng)學生的心理素質(zhì)，在實際工作中，翻譯質(zhì)量的高低很大程度上由譯員的心理素質(zhì)決定的，心理素質(zhì)包括感覺、知覺、注意力、思維、意志等方面，其中最為關(guān)鍵的是意志，意志指的是處變不驚的精神，表現(xiàn)為面對困難時能夠控制情緒，能夠掌控自身的心理狀態(tài)，口譯時不怯場，［5］

2.2 “寫”的能力

以下通過日語寫作課堂教學改革為例，探討一下如何培養(yǎng)和提高學生“寫”的能力。

（1）教學內(nèi)容，日語寫作課程一般分為低年級的基礎寫作和高年級的高級寫作，基礎寫作以提高學生的日語寫作能力、培養(yǎng)寫作素養(yǎng)為目的，因此課程內(nèi)容主要是講解敬體簡體、稿紙和標點符號的使用方法等，作文題目一般為“我的大學生活”、“印象深刻的一件事”等日常命題，但高級寫作應以學生就業(yè)為導向，培養(yǎng)能夠滿足企業(yè)需求的應用型人才為目標，企業(yè)中涉及到寫作能力的日常事務主要有兩種：電子郵件和商務文書，與其他公司的業(yè)務往來，絕大部分要通過電子郵件進行聯(lián)絡溝通，接收回復電子郵件幾乎成了每天必須要做的功課，電子郵件常見的類型有邀請拜托、感謝和道歉、提問和通知等，商務文書的種類主要有傳真、留言條、會議記錄、邀請函、感謝函、報價單、付款通知、報告書、提案書等，高年級的高級寫作的教學內(nèi)容應該以這些內(nèi)容為主，培養(yǎng)符合時代發(fā)展的日語寫作人才。

（2）教學方法，鑒于寫作課的教學內(nèi)容和教學目的，寫作課堂可采用“項目導學”這一教學方法，“項目導學”就是設計某一項目為主題，貫穿整個教學過程，將課程項目分解成若干單元項目，要求學生以小組形式完成各個單元項目的策劃、實施、發(fā)表和提交成果，此種教學方法可以充分調(diào)動學生的學習積極性，提高日語寫作能力的同時，對團隊合作精神的培養(yǎng)也大有裨益。

高校是培養(yǎng)人才的地方，而培養(yǎng)的人才必須滿足社會的實際需求，才能發(fā)揮高校為社會輸出有用人才的目的，面對時代的不斷發(fā)展和風云變幻的國際環(huán)境，高校日語教育應以學生就業(yè)為導向，以打造輸出型日語人才為目的，著重培養(yǎng)學生的日語說寫能力，只有這樣才能為求職學生和招聘企業(yè)之間搭建有效平臺，形成企業(yè)與人才之間的良性循環(huán)，從而最終達到高校、人才、企業(yè)三方都滿意的理想狀態(tài)。

［1］ 王玉.論商務日語人才培養(yǎng)模式與目標實施［J］.日語學習與研究，2011（6）：24-25.

［2］ 龔獻靜.美國高校培養(yǎng)復合型高級外語人才的經(jīng)驗及啟示［J］.復旦教育論壇，2012（10）：4-6.

［3］ 李愛文.中國商務日語教育的歷史、現(xiàn)狀及未來展望［J］.日語學習與研究，2011（4）：32-33.

［4］ 塚本慶一.實用日語同聲傳譯教程［M］.大連：大連理工大學出版社，2005.

［5］ 宋協(xié)毅.新編漢日日漢同聲傳譯教程［M］.北京：外語教學與研究出版社，2012.

責任編輯：劉 琳

Study on Reform of Em Ployment-oriented College JaPanese Teaching

CHEN Zhiwu
（City Institute，Dalian University of Technology，Dalian 116600，China）

Along with the fact that higher education becomesmore and more PoPular in our country，the rate and quality of emPloyment has become one of the imPortant factors to investigate andmeasure the teaching level of themajor.Under this background，teaching reform of JaPanesemajor in China′s universities is carried out in a Positivemanner.The necessary knowledge and ability of JaPanese talents that the society really needs are summarized and analyzed through the interview with related directors in enterPrises.Themostobvious characteristic is that it is an emPloyment-oriented outPut-tyPe JaPanese talents training goal，which requires to cultivate students′ability of sPeaking and writing bymeans of scientific and reasonable teachingmethods.

JaPanesemajor；teaching reform；emPloyment；outPut tyPe

G642

A

1009-3907（2015）06-0114-04

2014-06-21

2013年度遼寧省高等教育學會“十二五”高校外語教學改革專項課題（WYYB13155）

陳知武（1978-），男，遼寧大連人，講師，碩士，主要從事商務日語和日語教學法方面研究。