漢語文化負(fù)載詞翻譯研究
——以蘇童小說《米》英譯本為例

○ 魏春梅

(河西學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院，甘肅 張掖 734000)

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漢語文化負(fù)載詞翻譯研究
——以蘇童小說《米》英譯本為例

○ 魏春梅

(河西學(xué)院 外國(guó)語學(xué)院，甘肅 張掖 734000)

富含民族特性的文學(xué)作品中蘊(yùn)含著大量的文化負(fù)載詞，這些文化負(fù)載詞在折射出中華民族燦爛社會(huì)歷史文化的同時(shí)也給中國(guó)文學(xué)作品的外譯造成了一定的困難。在譯介中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)方面，美國(guó)翻譯家葛浩文作出了杰出的貢獻(xiàn)。因此，文章選取蘇童的長(zhǎng)篇小說《米》和葛浩文(Howard Goldblatt)的英譯本Rice為研究對(duì)象，將其中的文化負(fù)載詞按照尤金·奈達(dá)(Eugene Nida)對(duì)文化的分類方法分為五類之后進(jìn)行探討，以期反思在漢語文學(xué)作品英譯過程中采用何種翻譯策略和方法能更好地實(shí)現(xiàn)英漢兩種語言之間的“文化傳真”。

文化翻譯； 文化負(fù)載詞； 《米》； 翻譯策略和方法

一、文化負(fù)載詞

不同的民族文化造就了不同的民族語言。在語言系統(tǒng)中，最能體現(xiàn)語言所承載的文化信息、最能反映某個(gè)特定民族社會(huì)生活情況的詞匯就是文化負(fù)載詞。它們是各個(gè)民族所特有的事物或表示某種行為的詞、詞組或習(xí)語，它們直接或間接地反映了特定的民族在其漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中逐漸積累下了的、有別于其他民族的、獨(dú)特的活動(dòng)方式。[1]232由于蘊(yùn)含著獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵，文化負(fù)載詞的處理往往成了跨文化翻譯的難點(diǎn)，甚至成為文化信息傳遞的障礙。所以，對(duì)各民族文化負(fù)載詞的研究可以幫助掃除跨文化交流中的障礙，更好地實(shí)現(xiàn)不同文化間的交流。

尤金·奈達(dá)于1964年在《翻譯的科學(xué)探索》一書中將文化系統(tǒng)分為五類：物質(zhì)文化、生態(tài)文化、社會(huì)文化、宗教文化和語言文化。[2]55基于這個(gè)分類，漢語中的文化負(fù)載詞也可以分為五個(gè)大類：社會(huì)文化負(fù)載詞、物質(zhì)文化負(fù)載詞、宗教文化負(fù)載詞、生態(tài)文化負(fù)載詞、語言文化負(fù)載詞。本文將以此分類為切入點(diǎn)，選取蘇童長(zhǎng)篇小說《米》中的部分有代表性的文化負(fù)載詞及其相對(duì)應(yīng)的葛浩文英譯本中的譯文進(jìn)行對(duì)比分析，探究葛浩文所采用的翻譯策略和方法。

二、蘇童小說《米》簡(jiǎn)介

成書于1991年春天的《米》是中國(guó)當(dāng)代先鋒派新寫實(shí)主義作家蘇童的第一部長(zhǎng)篇小說，他以華麗的文字、凄艷的語言和詭異的想象力敘述了一個(gè)關(guān)于欲望、痛苦、生存和墮落的故事。在家鄉(xiāng)楓楊樹村被洪水淹沒了所有的稻田之后，無衣無食的小說主人公五龍被迫逃亡到了城市。在那里，他忍受著米店老板及其兩個(gè)女兒的欺凌與漠視，經(jīng)歷了各種陰謀和殺機(jī)，最終發(fā)跡，成為小城一霸，從此便開始施展對(duì)仇人的報(bào)復(fù)。隨著米店的興衰榮辱，五龍的城市生活也浮沉起落。最后,故事的高潮處，他死在了歸鄉(xiāng)火車的米堆上。

在2014年的新作《葛浩文文集：論中國(guó)文學(xué)》一書中，葛浩文說：“蘇童的小說《米》，名字波瀾不驚，但其中的暴力和邪惡借用凡是可能的轉(zhuǎn)喻手法，對(duì)恐怖娓娓道來，這方面其他作品都無法與之相比。蘇童的這部長(zhǎng)篇和多部短篇，把中國(guó)近幾年的歷史——又借助暗指，旁及當(dāng)下——寫得一片漆黑?！睹住肥且徊筷幇档?、令人麻木的、乃至大逆不道的作品，雖然其中夸張的荒誕描寫比比皆是，但依然令人信服?！盵3]201-202

三、《米》中漢語文化負(fù)載詞的翻譯策略研究

1.社會(huì)文化負(fù)載詞的翻譯。社會(huì)文化負(fù)載詞是指與人類各種各樣的社會(huì)活動(dòng)，即人們?nèi)绾谓煌?、如何在不同的組織里活動(dòng)等相關(guān)的詞匯。社會(huì)文化是最為豐富的，同時(shí)也是最復(fù)雜的一種文化形態(tài)。它基本上涵蓋了所有非物質(zhì)的東西，如人們的社團(tuán)組織、社會(huì)活動(dòng)、風(fēng)俗習(xí)慣、日常行為規(guī)范、價(jià)值觀念、藝術(shù)成就以及歷史知識(shí)等。漢語文化負(fù)載詞如實(shí)地反映了中華民族傳統(tǒng)的日常生活、行為習(xí)慣等方面的情況，這些詞語已被烙上了深深的時(shí)代的印記和民族的特性。

小說《米》為我們?nèi)轿坏卣故玖?0世紀(jì)30年代中國(guó)南方的社會(huì)風(fēng)土人情，其中有很多介紹中國(guó)婚俗習(xí)慣的描述，如“跪下請(qǐng)安”(“Kneel down and wish him health”)、“回娘家”(“make the customary trip to her parents’ home”)、“紅蛋”(“a lucky red egg”)等，通過直譯及相應(yīng)的意義增補(bǔ)，譯者將全然不同的異域文化習(xí)俗介紹給了英美讀者，開闊了譯入語讀者的文化視野。再如“鬧洞房”一詞，“鬧洞房”又稱“鬧房”，意思是指在新婚的晚上，親朋好友們?cè)谛路坷锩娓禄榉驄D說笑逗樂。葛浩文將其翻譯為“clown around outside the wedding chamber”雖稍欠準(zhǔn)確，但卻符合西方人的接受心理，否則西方讀者定會(huì)質(zhì)疑新婚夫婦的隱私權(quán)遭到了侵犯。

又如，在米店對(duì)面的鐵匠鋪里打鐵的老孫死后，五龍想辭掉米店“只管吃住，不給工錢”活計(jì)，去鐵匠鋪里打鐵掙錢。馮老板聽說之后認(rèn)為他想“跳槽”了。

“怎么？馮老板關(guān)上錢箱，抬眼審視著五龍，語氣中含有一絲揶揄，你也學(xué)會(huì)跳槽了？誰教你這一手的？”[4]33

“Proprietor Feng closed his cash box and gave Five Dragons a hard look. A note of derision crept into his voice. So you’ve learned how to move to the other side of the trough, have you? Who taught you?”[5]37

《現(xiàn)代漢語詞典》對(duì)“跳槽”給出的定義是：“牲口離開所在的槽頭到別的槽頭去吃食，比喻人離開原來的職業(yè)或單位到別的單位或改變職業(yè)。”[6]1253葛浩文按照這個(gè)詞的本義將其直譯為“move to the other side of the trough”，“trough”本義指“牲口的飲水槽、飼料槽”，英語讀者可以發(fā)揮想象、聯(lián)想到動(dòng)物飲水、吃食時(shí)的情形，不但可以明白這個(gè)句子的意思，而且能讀懂其背后的隱含意義：米店老板只是把五龍當(dāng)“牲口”一樣對(duì)待的。

2.物質(zhì)文化負(fù)載詞。物質(zhì)文化負(fù)載詞指各民族獨(dú)創(chuàng)的或獨(dú)有的和人們的日常生活相關(guān)的各種器物的指稱詞語。包含工具、器皿、設(shè)備、產(chǎn)品等。文學(xué)作品是日常生活的寫照。小說《米》為讀者展示了豐富的中國(guó)社會(huì)物質(zhì)文化遺產(chǎn)：“旗袍”、“藍(lán)布長(zhǎng)衫”、“八抬大轎”、“水磨年糕”、“宣紙”等每一個(gè)詞語都承載著豐厚的社會(huì)歷史文化內(nèi)涵。對(duì)比這些詞語相應(yīng)的譯文“cheongsam”、“cotton robe”、“a sedan chair with eight bearers”、“a New Year’s pastry made of sweet, sticky rice”、“calligraphy paper”，我們不難發(fā)現(xiàn)，為了不影響文學(xué)作品的可讀性，葛浩文僅從這些物品的外形或功能方面做了解釋性的翻譯。再如“算盤”一詞的處理：

“我知道你們的算盤，其實(shí)我不是入贅，其實(shí)是米店娶我，娶一條身強(qiáng)力壯傳宗接代的看家狗，娶一條鄉(xiāng)下來的大公狗?！盵4]73

“I know what you people want. Now you listen to me: I’m giving myself to the rice emporium, not to you people. What you get in the bargain is a strong, sturdy watchdog for all generations, a bulldog right off the farm.” (Goldblatt, 2000:84)

“怪我當(dāng)初打錯(cuò)了算盤，放他進(jìn)了家門，我沒想到他是這樣一條惡狗，打也打不跑?！盵5]99

“It’s my fault. My personal abacus failed me. I let him in the door, never imagine he’d turn out to be such a wild dog that no amount of whipping could ever drive him away.”[1]113-114

以上兩個(gè)例句中的“算盤”都不是其所指意義，都是它的比喻意義：“計(jì)劃、打算”。第一句中葛浩文省去了“算盤、入贅”這兩個(gè)漢語文化負(fù)載詞及其意象，以“I know what you people want. Now you listen to me.”更加直白地表達(dá)出了主人公五龍對(duì)米店一家的憤怒。而在第二句中譯者卻將其直譯為了“abacus”，再加上了“personal”這個(gè)前置的修飾語，西方讀者不僅能從上下文中讀懂這個(gè)“abacus”有“plan”之意，而且通過對(duì)“abacus”這種造型看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際運(yùn)算運(yùn)算能力強(qiáng)大的計(jì)算工具的聯(lián)系很直觀地體會(huì)到米店老板隱藏了很多年的“陰謀”。

3.宗教哲學(xué)文化負(fù)載詞的翻譯。英漢兩個(gè)民族宗教信仰的不同必然會(huì)形成其語言行為和語言觀念上的差異。英美國(guó)家的人大多信奉基督教，相信上帝、天堂、地獄、魔鬼等的存在。而在中國(guó)，佛教一直盛行，佛教傳入中國(guó)也已有一千多年的歷史，人們相信“佛主”左右著人世間的一切，廟宇、佛堂隨處可見。同樣是祈望獲得成功，英美國(guó)家的人會(huì)說“May God bless you”，而中國(guó)人則會(huì)說“菩薩保佑”或者“上天保佑”。

小說《米》中并沒有哪個(gè)人物是佛教徒，但卻有很多與佛教有關(guān)的詞匯。如“佛光”(“a Buddhist light”)、“得罪了菩薩”(“offend the bodhisattva”)、“立地成佛”(“become a local Buddha”)、“磚塔”(“an ancient brick pagoda”)等。葛浩文在處理較為明確的宗教意象時(shí)多用了直譯的方法。讀者可以通過猜測(cè)或者聯(lián)想來了解原文中有關(guān)佛教的意象，從而開拓其文化視野。

再如，在馮老板答應(yīng)收五龍做伙計(jì)的時(shí)候說：“俗話說救人一命勝造七級(jí)浮屠?！盵4]15“七級(jí)浮屠”中的“浮屠”對(duì)于英美國(guó)家人士而言完全是個(gè)陌生的概念?！案⊥馈笔氰笳Z“Stupa”的略音，即“塔、佛塔”，俗稱“寶塔”。佛塔的層數(shù)一般為單數(shù)，如五、七、九、十三級(jí)等，而以七級(jí)的佛塔為最多，故有“七級(jí)浮屠”之稱。佛塔原先是用來埋葬圣賢的身骨或藏佛經(jīng)的，造塔的功德很大。然而，為死去的人造塔，畢竟不如“救人一命”的功德更大，更有意義，所以俗語才說：“救人一命，勝造七級(jí)浮屠”，意在鼓勵(lì)人們奮不顧身地去援救面臨死亡威脅的人?！癇uddha”(佛陀)是對(duì)佛祖釋迦牟尼的尊稱。這里葛浩文將它直譯為“Saving someone’s life makes you a seventh-stage Buddha.”[5]16是將“造七級(jí)浮屠”的意義轉(zhuǎn)換成了“佛陀”，也就是說“救人一命”就可以成為“佛陀”，從而巧妙地表達(dá)了原文的意思。

又如“死神”與“人間天堂”的譯法，葛浩文將其分別譯為了“the Angel of Death”和“paradise on earth”是采用了轉(zhuǎn)換法，將佛教中的意象對(duì)應(yīng)地轉(zhuǎn)換為了基督教當(dāng)中的意象。另外，《米》的第一章的結(jié)尾處也出現(xiàn)了“天堂”一詞，其語境是說五龍?jiān)诔燥柫酥髩?mèng)想著由米、女人、火車、金銀財(cái)寶而構(gòu)成的“天堂”，葛浩文將這個(gè)“天堂”轉(zhuǎn)換為“utopia”，準(zhǔn)確地表達(dá)出了五龍心中所渴望的那個(gè)桃花源般的極樂世界。

4.生態(tài)文化負(fù)載詞的翻譯。《現(xiàn)代漢語詞典》所定義的“生態(tài)”是指一切生物的生存狀態(tài)，以及它們之間和它們與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。生態(tài)詞語包括自然界的各種動(dòng)物、植物以及和自然環(huán)境相關(guān)的詞語。(1996:1130)

蘇童的寫作頗具靈氣，小說《米》中有很多很生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫，例如，通過描述生態(tài)萬物、氣候、天氣等營(yíng)造出了各種或詭異或悲劇的意蘊(yùn)。小說中的故事經(jīng)歷了一年中四個(gè)季節(jié)的輪回：在本應(yīng)該收獲的秋天里主人公五龍?zhí)踊牡搅顺鞘校L(zhǎng)而寒冷的冬天讓五龍恐懼和疑慮，在本應(yīng)該明媚的春天里米店卻發(fā)生了巨變，最后，在酷熱的夏天里米店一家遭遇了各種禍?zhǔn)隆?/p>

“綺云望著夏季暗紅色的天空，自言自語地說，還沒有大伏天就這么熱了，今年奇怪，我覺得天災(zāi)人禍就要降臨了。”[4]177

“She looked into the dark summer sky. We’re not into the dark days, and the heat is already unbearable. This year is different somehow. I see calamities ahead — heavenly or human.”[5]208

“大伏天”是指一年中的三伏時(shí)期，是一年中最熱的時(shí)候?！叭?、“三九”這樣的詞匯也是英美讀者不了解的。因?yàn)樯舷挛闹杏小皊ummer”和“heat, unbearable”這樣的語境提示，所以葛浩文省譯了“伏”這個(gè)異域字，而用“dark”這個(gè)詞來體現(xiàn)一種“暗的、黑暗的”意境來喻示綺云所說的天災(zāi)人禍的降臨。

“梅雨季節(jié)”(“the plum-rain season”)和“黃梅雨季”(“the plum rains—those late-spring drizzles common to the South”)都是指中國(guó)南方等副熱帶季風(fēng)氣候區(qū)所特有的一種氣候現(xiàn)象，其主要特征為天氣持續(xù)幾十天陰雨，而且氣溫高、濕氣大。英國(guó)雖也多雨，但沒有這樣的天氣。如果僅僅直譯的話，讀者就無法理解什么樣的雨叫做“the plum rains”。因此葛浩文采用了直譯加注釋的方法，補(bǔ)充說明了這種異域文化里的獨(dú)特氣候情況。

5.語言文化負(fù)載詞的翻譯。語言文化負(fù)載詞是指語言中由于語音、語法結(jié)構(gòu)等因素而形成的特定詞匯或表達(dá)方式。例如漢語中的俗話、成語、歇后語、雙關(guān)語、疊詞、與政治歷史典故相關(guān)的詞語以及各種方言中的一些固定的表述方式。

漢語中有很多的四字詞語，這些詞語結(jié)構(gòu)對(duì)仗工整，音韻聲律平仄和諧，而且含義深刻。小說《米》對(duì)人物的刻畫也用到了許多的四字詞語，如：“指桑罵槐”(“the tirades and indirect attacks、accuse me of one more thing”)、“指指戳戳”(“how people point at the shop when they walk”、“提心吊膽”(“walking on eggshells”)、“一清二楚”(“I know everything about you.”)由這些例子可見，在處理四字詞語的時(shí)候，葛浩文舍棄了源語中復(fù)雜的意象和音韻，采用了意譯的方法。

俗語是指通俗的、廣泛流傳的、定型的語句，簡(jiǎn)練而形象化，大多數(shù)是由勞動(dòng)人民創(chuàng)造出來的，反映人民的生活經(jīng)驗(yàn)和愿望。由于俗語有固定的形式和豐富的內(nèi)涵，所以其英譯也是困擾譯者的難點(diǎn)。

“錢要花在刀刃上。一塊錢太值了，如果一塊錢買阿保的一條命簡(jiǎn)直太值得了?！盵4]45

“Blood Money. Money well spent. What better way to part with a silver dollar than to have it end Abao’life?”[5]52

“錢要花在刀刃上”的意思是說錢要花在該花的地方，如果直譯的話，西方讀者可能會(huì)以為是要花錢買刀。葛浩文拋開了這個(gè)俗語原來的意義，將其轉(zhuǎn)換為“Blood Money”?！癇lood Money”是指“Money paid to a person who is hired to murder somebody.”也就是雇傭殺手所用的“血腥錢”。根據(jù)上下文，讀者知道這一塊大洋是五龍付給幫他寫告密信的老先生的，老先生替他寫信告密給六爺，六爺知道了織云和阿保的私情之后肯定會(huì)殺了阿保。這樣的話，的的確確是五龍雇了代寫書信的老先生幫他間接地殺了阿保。所以五龍支付給老先生的這一塊錢也正是雇人殺人的“血腥錢”。由此可見，葛浩文的翻譯水平之非同一般。

“大小姐，你看來受誰的氣了，擦把臉消消氣吧。這句話說到織云的傷口上，織云拍著枕頭又大哭起來，邊哭邊說，我怎么不氣？我氣死了?！盵4]27

“Someone has made you very mad, Elder Mistress. He handed her the washcloth. You will feel better after you wash your face. Clearly, he had touched a nerve for Cloud Weave pounded her pillow and burst into tears. Mad? Who wouldn’t be mad? She sobbed. I’m so mad I could scream.[5]30

在這句話中，織云因?yàn)榘ち肆鶢數(shù)拇蚨诜块g里大哭，五龍受了綺云的差遣去照顧織云，他說織云“受了誰的氣了”正好說到了織云的痛處?！罢f到傷口上”是中國(guó)老百姓常說的一句話，意思是提到了令別人傷心、痛苦的事情。如果直譯的話就會(huì)涉及“wound”這個(gè)詞，西方讀者可能就很自然地聯(lián)想到可能因?yàn)榭椩啤笆芰藗辈糯罂?。英語中的習(xí)慣用語“hit/touch a (raw) nerve”的意思是無心地觸及敏感話題或者某人的痛處，意義與“說到傷口上”對(duì)等。這個(gè)詞語葛浩文用了轉(zhuǎn)換的翻譯方法，再現(xiàn)了原文的意思。

四、結(jié) 語

翻譯是對(duì)原文的改寫，文學(xué)翻譯的策略主要取決于兩個(gè)因素：一是譯者的意識(shí)形態(tài)，當(dāng)然這種意識(shí)形態(tài)有時(shí)候是被強(qiáng)加的；二是譯入語文學(xué)里占支配地位的“詩(shī)學(xué)”[6]40。為了保留一定的異域文化色彩，雖身處強(qiáng)勢(shì)文化之中，葛浩文并沒有采取過度歸化的策略，而是靈活運(yùn)用了歸化和異化策略。在翻譯物質(zhì)文化負(fù)載詞和生態(tài)文化負(fù)載詞時(shí)主要采用了直譯和意譯結(jié)合的方法；在翻譯社會(huì)文化詞負(fù)載詞時(shí)主要運(yùn)用了音譯、直譯以及二者相結(jié)合的方法；在翻譯宗教文化負(fù)載詞時(shí)主要運(yùn)用了直譯、意譯和音譯的方法；在翻譯語言文化負(fù)載詞時(shí)主要運(yùn)用了意譯和轉(zhuǎn)換的方法。異化可以忠實(shí)地將原作的文化韻味“原汁原味”傳遞給譯語讀者，而歸化則可以打破原作的禁錮使其更靠近讀者。從文化交流的角度考慮，在文學(xué)作品翻譯時(shí)應(yīng)該綜合運(yùn)用歸化、異化策略，從而使得各民族文化之間博采眾長(zhǎng)，互相促進(jìn)。

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魏春梅，河西學(xué)院外國(guó)語學(xué)院。

H315.9

A

1672-8610(2015)06-0066-03