歷史學(xué)專業(yè)（文化旅游方向）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探析
——以玉林師范學(xué)院為例

□張銀玲

（玉林師范學(xué)院 政史學(xué)院，廣西 玉林 537000）

歷史學(xué)專業(yè)（文化旅游方向）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探析
——以玉林師范學(xué)院為例

□張銀玲

（玉林師范學(xué)院 政史學(xué)院，廣西 玉林 537000）

北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)圈及玉林市旅游業(yè)的發(fā)展需要大批中高層旅游管理人才，玉林師范學(xué)院歷史學(xué)（文化旅游方向）在歷史學(xué)基礎(chǔ)上不斷完善專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力提升，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

應(yīng)用型人才；培養(yǎng)模式；文化旅游

一、玉林師范學(xué)院歷史學(xué)專業(yè)（文化旅游方向）發(fā)展背景

玉林市是中國優(yōu)秀旅游城市，景色秀麗，素有“天然南國園林”之稱，更有“嶺南美玉，勝景如林”之譽(yù)，旅游資源豐富，類型多樣，以名勝古跡、僑鄉(xiāng)風(fēng)情、宗教文化、商貿(mào)旅游為特色，丹霞地貌和巖溶地貌景觀遍布各地，旅游資源多姿多彩，類型豐富，綜合性強(qiáng)，目前已經(jīng)形成玉東、玉西、玉南三大旅游區(qū)。

北部灣旅游經(jīng)濟(jì)圈沒有玉林的參與是不完整的，玉林旅游的發(fā)展也需要玉林師范學(xué)院的人才支持和配合。北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)城市旅游合作的廣闊前景，呼喚著大批高層次的旅游管理人才。玉林師范學(xué)院為此開設(shè)了歷史學(xué)（歷史文化旅游方向）（本科），旅游與酒店管理（?？疲糜喂芾恚▽？疲┑葘I(yè)，但是開設(shè)渠道較窄，所以需要形成多層次、多類型的旅游人才培養(yǎng)體系，在滿足本城市旅游人才需要的同時(shí)也可以促進(jìn)旅游區(qū)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展。

二、玉林師范學(xué)院歷史學(xué)專業(yè)（文化旅游方向）發(fā)展現(xiàn)狀

（一）玉林師范學(xué)院

玉林師范學(xué)院坐落在著名的語言學(xué)家王力故鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市、廣西東南部的千年古城玉林市，是桂東南地區(qū)唯一一所廣西自治區(qū)直屬本科院校。學(xué)校有東、西兩個(gè)校區(qū)，校園面積約1,800畝。學(xué)校設(shè)有18個(gè)二級學(xué)院，學(xué)科涵蓋了10大學(xué)科門類，有51個(gè)普通本科專業(yè)，26個(gè)高職（?？疲I(yè)。學(xué)校面向全國28個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）及東南亞國家招生。2007年，在國家教育部本科教學(xué)工作水平評估中獲得良好成績。2013年和2014年成為廣西新增碩士學(xué)位授予單位立項(xiàng)建設(shè)。學(xué)校堅(jiān)持“師范性、地方性、應(yīng)用性”的辦學(xué)特色，現(xiàn)已發(fā)展成為一所含本科教育、高等職業(yè)技術(shù)教育、成人高等教育和留學(xué)生教育，具有教師教育特色的綜合性本科院校。（截止2014年12月）

（二）玉林師范學(xué)院政史學(xué)院

政史學(xué)院前身為1977年的玉林師專史地科，1986年更名為政史系，2000年開始招收本科生，2002年更名為政治與法律系，2011年分立政史學(xué)院和法商學(xué)院。政史學(xué)院現(xiàn)有思想政治教育、歷史學(xué)、歷史文化旅游、行政管理等4個(gè)本科專業(yè)，全日制在校生近千人，在編教職工38人，其中教授6人，副教授8人，講師20人；博士13人，碩士21人。玉林師范學(xué)院政史學(xué)院，是桂東南地區(qū)培養(yǎng)高級旅游人才，從事旅游科研的平臺(tái)和基地。（截止2014年12月）

（三）玉林師范學(xué)院政史學(xué)院歷史學(xué)專業(yè)（文化旅游方向）

玉林師范學(xué)院政史學(xué)院從2009年開始招收歷史學(xué)（文化旅游方向）本科生，2009年和2010年招生時(shí)是“3+1”模式的中外合辦專業(yè)，其中1年在泰國學(xué)習(xí)。以此為平臺(tái)，政史學(xué)院不斷加強(qiáng)與泰國的旅游管理教學(xué)交流與合作，不斷提升旅游專業(yè)的辦學(xué)水平。但同時(shí)，在招生管理過程中也發(fā)現(xiàn)一些問題，主要表現(xiàn)在招生人數(shù)少，部分未出國同學(xué)人數(shù)較少，對其開班授課造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。究其原因主要有以下幾個(gè)方面：

一是中外合作專業(yè)的招生門檻相對較低，很多學(xué)生因?yàn)榭荚嚪謹(jǐn)?shù)低而報(bào)錄或調(diào)劑此專業(yè)，但后來由于對此專業(yè)不是很感興趣而放棄入學(xué)；二是中外合作專業(yè)的學(xué)費(fèi)相對較高，有的學(xué)生在入學(xué)時(shí)因?yàn)閷W(xué)費(fèi)問題也放棄了讀書；三是中外合作專業(yè)“3+1”模式的“1”是在國外學(xué)習(xí)，相對花費(fèi)較高，同樣是因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)問題，很多在校學(xué)生沒有申請出國學(xué)習(xí)，造成部分學(xué)生滯留國內(nèi)，又因?yàn)槿藬?shù)太少（2009級15人，2010級10人），對其單班開課給學(xué)校和學(xué)院造成資源浪費(fèi)。

基于招生人數(shù)少及對未出國同學(xué)開班上課的資源浪費(fèi)問題，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的共同努力下，經(jīng)過學(xué)校和教育廳批準(zhǔn)，從2011年開始，玉林師范學(xué)院政史學(xué)院歷史學(xué)（文化旅游方向）由“3+1”中外合作模式轉(zhuǎn)為普通本科，雖然招生分?jǐn)?shù)線有所提高，但學(xué)費(fèi)降為普通本科收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，使得招生人數(shù)大大增加，現(xiàn)2011級在校學(xué)生分為兩個(gè)班，人數(shù)達(dá)到80人，2012級人數(shù)為58人，2013級40人，均遠(yuǎn)高于2009年的28人和2010年的21人。隨著招生人數(shù)的增加，學(xué)生的應(yīng)用型實(shí)踐能力的培養(yǎng)問題也提上了議事日程。

三、玉林師范學(xué)院歷史專業(yè)（文化旅游方向）應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新性實(shí)踐

(一)明確培養(yǎng)目標(biāo)

歷史專業(yè)（文化旅游方向）具有一定的特殊性，它是建立在歷史學(xué)基礎(chǔ)上的旅游管理培養(yǎng)模式，培養(yǎng)的是具有歷史文化與旅游管理基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)、良好的道德品質(zhì)、較強(qiáng)業(yè)務(wù)水平，富有開拓精神，適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和市場經(jīng)濟(jì)需要的文化旅游開發(fā)與管理的應(yīng)用型人才。

(二)完善課程教學(xué)體系

歷史學(xué)（文化旅游方向）自2009年設(shè)立以來，至今已經(jīng)招生五屆，專業(yè)培養(yǎng)方案也在逐步完善。在歷次培養(yǎng)方案的制定中，注重了旅游管理專業(yè)理論和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，同時(shí)兼顧了歷史學(xué)的基礎(chǔ)作用，在課程設(shè)計(jì)上加入了較大比重的歷史課和文化課的設(shè)置。隨著旅游管理專業(yè)設(shè)置的必然性，課程教學(xué)體系中應(yīng)增加旅游管理專業(yè)課的比重，尤其在必修課內(nèi)容上，應(yīng)逐漸減少歷史課的課程數(shù)量并最終形成“一條培養(yǎng)主線(培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才)、兩種資質(zhì)證書(學(xué)業(yè)合格證書和職業(yè)資格證書)、三大實(shí)踐訓(xùn)練(校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐)緊密相連,產(chǎn)學(xué)研一體”的教學(xué)思路,以此培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力[1]。在2013年的國家導(dǎo)游資格考試中，歷史學(xué)（文化旅游方向）學(xué)生有31人參加考試，其中26人通過考試，通過率達(dá)到84%，再創(chuàng)歷史新高，反映了政史學(xué)院教學(xué)改革和實(shí)踐育人模式初見成效。

(三)建立實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地

為適應(yīng)玉林旅游的形勢發(fā)展，培養(yǎng)管理應(yīng)用型人才，更好地服務(wù)社會(huì)，學(xué)校和學(xué)院應(yīng)發(fā)揮積極性，與地方政府及企業(yè)合作，加快校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)。在現(xiàn)政史學(xué)院綜合實(shí)訓(xùn)室正在建設(shè)中，其中涉及導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、飯店客房餐飲實(shí)訓(xùn)室及茶藝室等，投入使用后將為學(xué)生提供景區(qū)、旅行社、飯店等模擬工作場景；此外，學(xué)院與旅行社和飯店合作，建立校外旅行社實(shí)習(xí)基地兩處，旅游飯店實(shí)習(xí)基地一處，為學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)創(chuàng)造了環(huán)境，不過鑒于數(shù)量較少，在一定程度上還無法滿足所有學(xué)生的需求。

由于旅游行業(yè)對畢業(yè)生實(shí)際操作能力要求較高,在專業(yè)課教學(xué)中運(yùn)用實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地的旅游企業(yè)工作環(huán)境培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力,無疑是解決學(xué)生知識(shí)與能力、能力與態(tài)度、教學(xué)與實(shí)踐之間矛盾的良好途徑,也是保障學(xué)生未來實(shí)習(xí)、就業(yè)的重要手段。

(四)鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)

學(xué)生通過創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的申請和實(shí)施，可以實(shí)現(xiàn)與社會(huì)的充分接觸，在調(diào)查和經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)和解決問題?，F(xiàn)政史學(xué)院歷史文化旅游方向?qū)W生已建立自辦微型旅游企業(yè)“歷覽旅游信息服務(wù)中心”（2012年校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化園項(xiàng)目）”等項(xiàng)目，通過與旅行社合作，歷覽旅游信息服務(wù)中心已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)學(xué)生市場的短程游及租車等項(xiàng)目的經(jīng)營和管理；同時(shí)，學(xué)生于2014年申請成功自治區(qū)級創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目共三項(xiàng)，其中創(chuàng)新項(xiàng)目兩項(xiàng)（桂東南教育基金的調(diào)查研究——以“博白縣朱熹后裔聯(lián)誼會(huì)”為例和廣西高校旅游專業(yè)教育模式研究），創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目一項(xiàng)（自助旅游網(wǎng)），并逐步實(shí)現(xiàn)調(diào)研和經(jīng)營。

（五）培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力

培養(yǎng)計(jì)劃中注重對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，設(shè)置了見習(xí)和實(shí)習(xí)時(shí)間，見習(xí)一般為每學(xué)期一周，實(shí)習(xí)定在第七學(xué)期，共6個(gè)月時(shí)間，同時(shí)教師可根據(jù)課程需要安排社會(huì)調(diào)查等實(shí)踐內(nèi)容，此外，學(xué)生還可以利用周末、公共節(jié)假日和寒暑假時(shí)間到旅游企業(yè)或相關(guān)單位兼職，從而提高自己的工作能力，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)力?，F(xiàn)2011、2012、2013級學(xué)生已有多人到旅行社兼職，帶團(tuán)到達(dá)北京、上海、四川、云南、香港、澳門及廣東等多地，了解旅行社工作流程，提高導(dǎo)游帶團(tuán)技能；2014年7月—12月，2011級近20人前往無錫多家星級及連鎖酒店實(shí)習(xí)，分屬于不同工作崗位，強(qiáng)化了學(xué)生對飯店專業(yè)知識(shí)的理解和工作流程的掌握；部分學(xué)生在玉州區(qū)、玉林市旅游局及相關(guān)旅游企業(yè)實(shí)習(xí)，鍛煉了工作能力、社交能力和管理能力，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校和社會(huì)的角色轉(zhuǎn)變。

四、結(jié)語

經(jīng)過五年的努力，歷史學(xué)（文化旅游方向）在不斷的摸索中逐步完善培養(yǎng)方案并積累了豐富的教學(xué)和管理經(jīng)驗(yàn)。2014年，為適應(yīng)學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展，培養(yǎng)管理應(yīng)用型人才，適應(yīng)玉林旅游的形勢發(fā)展，更好地服務(wù)社會(huì)，學(xué)校將政史學(xué)院的歷史學(xué)（歷史文化旅游方向）專業(yè)更名為旅游管理專業(yè)，當(dāng)年招生人數(shù)達(dá)到66人，生源來自廣西、海南及甘肅。隨著培養(yǎng)計(jì)劃的完善及教學(xué)軟硬件設(shè)施的建設(shè)，旅游管理專業(yè)的發(fā)展將更上一個(gè)臺(tái)階。 ■

[1]李炳義.應(yīng)用型本科旅游管理人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].江蘇科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2009，（9）：74-77.

[2]高路加.歷史系設(shè)置文化旅游專業(yè)的實(shí)踐與思考[J].廣州師院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），1997，（19）：23-26.

[3]祁穎.歷史專業(yè)與旅游專業(yè)學(xué)生素質(zhì)特點(diǎn)之比較及其他[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，1997，（4）：105-106.

【責(zé)任編輯 謝明俊】

On the Applied Talents’ Training Mode of History Major (Cultural Tourism Direction)—— Take Yulin Normal University for Example

ZHANG Yin-ling
(School of Politics and History, Yulin Normal University, Yulin, Guangxi 537000)

The development of the Beibu Gulf Economic Zone Tourism Economic Circle and the tourism industry of Yulin need a large number of high-level personnel of tourism management. The History Major (Cultural Tourism direction) in Yulin Normal University has been improving its professional training plan, strengthening students' theoretical knowledge and practical ability promotion, training applied talents with professional tourism management quality.

applied talents; training Mode; cultural tourism

G642.0

A

1004-4671（2015）03-0118-03

2015-02-28

本文系2014年度玉林師范學(xué)院校級高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目“地方高?！皻v史學(xué)+旅游管理”復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究—以玉林師范學(xué)院為例”（項(xiàng)目編號：14YJJG39，主持人：張銀玲）的研究成果。

張銀玲（1983～），女，漢族，山東泰安人，碩士，玉林師范學(xué)院政史學(xué)院講師，研究方向：歷史文化旅游。