對(duì)照提取物的國(guó)內(nèi)外發(fā)展研究概況

戴宇，鄧赟，宋川霞，陳紅梅，胡佳，康敏

對(duì)照提取物的國(guó)內(nèi)外發(fā)展研究概況

戴宇，鄧赟，宋川霞，陳紅梅，胡佳，康敏

目的：對(duì)對(duì)照提取物的國(guó)內(nèi)外發(fā)展研究進(jìn)行綜述。方法：就對(duì)照提取物在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展概況及應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述，結(jié)合對(duì)照提取物在《中國(guó)藥典》( 2010 年版) 、歐洲藥典（7.0）、美國(guó)藥典（36）的應(yīng)用現(xiàn)狀，就對(duì)照提取物展開討論并展望。結(jié)果：闡明了進(jìn)一步推動(dòng)對(duì)照提取物的發(fā)展對(duì)中藥國(guó)際化進(jìn)程的積極影響。結(jié)論：中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中的對(duì)照提取物在中藥質(zhì)量控制中意義重大，成為中藥國(guó)際化的重要亮點(diǎn)。

對(duì)照提取物；發(fā)展；中國(guó)藥典；美國(guó)藥典；歐洲藥典

中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要分為中藥化學(xué)對(duì)照品、對(duì)照提取物、對(duì)照藥材等，在中藥材和中成藥的質(zhì)量控制中被廣泛應(yīng)用。對(duì)照提取物系指經(jīng)適當(dāng)方法提取制備，含有多種主要有效成分或指標(biāo)性成分，用于藥材（含飲片）、提取物、中成藥等鑒別或含量測(cè)定用的國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。它是一類非單體成分對(duì)照物，包括藥材提取對(duì)照物和揮發(fā)油對(duì)照物，要求其主要成分比例相對(duì)固定[1]，并提供對(duì)照提取物的來源、原料的科名、拉丁學(xué)名、藥用部位及有關(guān)的制備工藝、批號(hào)和提供單位，有顏色、氣味、溶解度、相對(duì)密度、折光率、旋光度、凝點(diǎn)等詳細(xì)描述，用于薄層色譜法或其他色譜鑒別以及高效液相色譜法的含量測(cè)定。中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)我國(guó)中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)水平的迅速提高，中藥產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn)做出了重要貢獻(xiàn)，但在近幾年才提出的對(duì)照提取物方面，還有很多欠缺與不足。本文就對(duì)照提取物的概況及在國(guó)內(nèi)外發(fā)展、應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行綜述并進(jìn)行展望，希冀為中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究科學(xué)化、完善化、標(biāo)準(zhǔn)化提供一定參考。

1 對(duì)照提取物在國(guó)內(nèi)的發(fā)展概況

2005年版《中國(guó)藥典》首次收載了對(duì)照提取物，共11種，分別為廣藿香油、木香揮發(fā)油、烏靈菌粉、發(fā)酵蟲草菌粉（CS-C-Q80）、穿龍薯蕷皂苷提取物、總銀杏酸、黃山藥皂苷提取物、銀杏葉提取物、溫莪術(shù)油、薄荷素油、檀香油[2]。2010年版《中國(guó)藥典》增加了5種[3]，分別為云南白藥提取物、八角茴香油、牡荊油、松節(jié)油、三七總皂苷，共計(jì)16種。但對(duì)照提取物占中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)總數(shù)量的比例極少，僅為1.88%。隨著2015年版《中國(guó)藥典》修訂工作進(jìn)程的不斷推進(jìn)，預(yù)計(jì)將有更多的對(duì)照提取物被收載和應(yīng)用。

目前，中國(guó)藥品生物制品檢定院已發(fā)放了20種對(duì)照提取物，分別為：銀杏葉對(duì)照提取物、穿龍薯蕷皂苷提取物、三七總皂苷、三七莖葉皂苷、人參莖葉皂苷、黃山藥皂苷提取物、金龍膽草提取物、荊芥油、生姜油、莪術(shù)油、八角茴香油、魚腥草油、牡荊油、小茴香油、紫蘇油、肉桂油、薄荷素油、烈香杜鵑油、月見草油、薏苡仁油。根據(jù)中藥對(duì)照提取物應(yīng)用現(xiàn)狀，將其分為3類: ①藥材或揮發(fā)油對(duì)照提取物以及一些成方制劑。主要用于原藥材提取物或含原藥材中成藥的薄層鑒別，相當(dāng)于同時(shí)采用多個(gè)化學(xué)對(duì)照品進(jìn)行鑒別，與單一對(duì)照品相比，提高了鑒別的專屬性，與對(duì)照藥材相比，簡(jiǎn)化了制備過程。比如三七總皂苷、牡荊油、松節(jié)油、銀杏葉對(duì)照提取物、薄荷素油分別用于它們對(duì)應(yīng)提取物的鑒別；八味檀香散、八味清心沉香散用檀香油進(jìn)行薄層鑒別；地奧心血康膠囊（片）用黃山藥皂苷對(duì)照提取物進(jìn)行薄層鑒別。②組分對(duì)照提取物，用于待測(cè)樣品中某類組分鑒別或色譜峰定位，比如銀杏葉提取物、銀杏葉片、銀杏葉膠囊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中總銀杏酸檢查項(xiàng)下各色譜峰的定位; ③標(biāo)示了多個(gè)待測(cè)成分含量的對(duì)照提取物用于定量分析，比如標(biāo)示槲皮素、山柰素、異鼠李素含量的銀杏葉對(duì)照提取物用于銀杏葉提取物、銀杏葉片、銀杏葉膠囊總黃酮苷的含量測(cè)定或者標(biāo)示白果內(nèi)酯，銀杏內(nèi)酯A，銀杏內(nèi)酯B 和銀杏內(nèi)酯C 含量的銀杏葉對(duì)照提取物用于銀杏葉提取物、銀杏葉片、銀杏葉膠囊萜類內(nèi)酯的含量測(cè)定[4]。

近三年內(nèi)先后有學(xué)者將對(duì)照提取物應(yīng)用于中藥的質(zhì)量控制，如劉紹勇[5]等人利用對(duì)照提取物作為參考物質(zhì)，對(duì)金銀花藥材進(jìn)行多指標(biāo)含量測(cè)定，效果滿意，進(jìn)一步證實(shí)了該方法用于中藥材質(zhì)量控制具有可行性。薛翠娟[6]等人采用對(duì)照提取物法測(cè)定葛根飲片中5種成分含量，結(jié)果顯示葛根對(duì)照提取物可以用于葛根藥材的質(zhì)量控制，也初步驗(yàn)證了對(duì)照提取物在中藥應(yīng)用中的可行性。但是關(guān)于對(duì)照提取物的應(yīng)用還在探索、推行、驗(yàn)證其可靠性和可行性的階段，相關(guān)報(bào)道極少。

2 對(duì)照提取物在國(guó)內(nèi)中藥質(zhì)量控制中的應(yīng)用

2.1 在中藥飲片質(zhì)量控制方面的應(yīng)用

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2010版《中國(guó)藥典》飲片質(zhì)量控制中應(yīng)用的中藥化學(xué)對(duì)照品共400種，占飲片質(zhì)量控制中對(duì)照物質(zhì)總數(shù)的62.5%，但中藥化學(xué)對(duì)照品存在分離難度大，單體不穩(wěn)定，供應(yīng)價(jià)格高，供應(yīng)數(shù)目有限且所測(cè)成分單一等缺點(diǎn)，因此在中藥材的多指標(biāo)質(zhì)量控制中應(yīng)用對(duì)照提取物進(jìn)行研究是一種新的趨勢(shì)。中藥飲片成分多樣且復(fù)雜，以單體化學(xué)對(duì)照品控制飲片質(zhì)量，所提供的信息遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到整體質(zhì)量控制的目的，這與中醫(yī)整體觀的思想不相符。對(duì)照提取物相對(duì)于中藥化學(xué)對(duì)照品和對(duì)照藥材有專屬性較強(qiáng)、配制操作簡(jiǎn)單、價(jià)格低等優(yōu)勢(shì)。對(duì)照提取物可以應(yīng)用于薄層色譜法，彌補(bǔ)對(duì)照藥材不能體現(xiàn)飲片炮制前后不同的缺點(diǎn)，還能應(yīng)用于液相、氣相色譜等的鑒別。同時(shí)，在含量測(cè)定中對(duì)照提取物可以標(biāo)示多個(gè)單體成分含量，達(dá)到“一標(biāo)多測(cè)”的目的。因此，推行以飲片對(duì)照提取物為對(duì)照品的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，可以完善飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，解決部分飲片標(biāo)準(zhǔn)缺失和炮制加工后成分改變而標(biāo)準(zhǔn)未相應(yīng)改變等問題。目前，2010版藥典收載的飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中僅薏苡仁油1種對(duì)照提取物[7～8]。

2.2 在中成藥質(zhì)量控制方面的應(yīng)用

中成藥（包括現(xiàn)代中藥制劑）是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分，其組成藥味多，成分復(fù)雜，對(duì)其進(jìn)行鑒別和質(zhì)量控制比較困難。文獻(xiàn)調(diào)研顯示，每個(gè)中藥制劑建立鑒別方法，采用最多的就是薄層色譜法，以對(duì)照品或?qū)φ账幉臑閷?duì)照，同時(shí)設(shè)置陰性對(duì)照用于考察方法的可靠性。少數(shù)品種也使用試管反應(yīng)、顯微鑒別或HPLC法。質(zhì)量控制方法多數(shù)采用測(cè)定其中一種藥物的主要成分或有效成分的含量，但中成藥是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下形成的，是一個(gè)極其復(fù)雜的系統(tǒng)，含有多種化學(xué)成分。因此，僅用其中一味藥的某個(gè)化學(xué)成分作用來說明整個(gè)制劑的藥效是不充分、不合理的，是不符合中醫(yī)藥整體觀念理論的。盡管從2005年《中國(guó)藥典》已發(fā)布了對(duì)照提取物法主要用于成方制劑鑒別和質(zhì)量控制，但是在實(shí)際運(yùn)用中僅有幾篇文獻(xiàn)報(bào)道。由此可見，更多的對(duì)照提取物及其標(biāo)準(zhǔn)的建立已經(jīng)成為刻不容緩的任務(wù)。

由于對(duì)照提取物是混合物，不穩(wěn)定單體成分在混合物中穩(wěn)定性得以提高。雖然2005 年版《中國(guó)藥典》中已經(jīng)提出了對(duì)照提取物的概念，但是對(duì)照提取物在《中國(guó)藥典》中的收載從2005年到2010年僅增加了5種，且其在中藥含量測(cè)定及質(zhì)量控制中的規(guī)范化應(yīng)用目前沒有研究報(bào)道，可見其發(fā)展速度緩慢，但是對(duì)照提取物的應(yīng)用必將是中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，這將為我們提供一個(gè)很廣闊的研究空間。同時(shí)，在以多成分質(zhì)量控制為研究趨勢(shì)的大環(huán)境下，對(duì)照提取物測(cè)定法將有更大的發(fā)展空間[9]。

3 對(duì)照提取物在國(guó)外的發(fā)展應(yīng)用概況

通過對(duì)美國(guó)藥典（US Pharmacopoeia，USP）和歐洲藥典（European Pharmacopoeia，EP）的查閱和相關(guān)文獻(xiàn)的分析，可知：在國(guó)外藥典提出的對(duì)照提取物( 或?qū)φ罩苿? 被定義為二級(jí)參考物質(zhì)，必須要有一個(gè)和它相關(guān)的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來約束它，并用一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行定期或?qū)崟r(shí)的校準(zhǔn)。如要對(duì)對(duì)照提取物色譜進(jìn)行定期校正并進(jìn)行多成分的鑒別，則應(yīng)提供其圖譜。在對(duì)照提取物的說明中標(biāo)明需檢測(cè)的成分和相應(yīng)的圖譜，并進(jìn)行系統(tǒng)適用性實(shí)驗(yàn)，調(diào)整實(shí)驗(yàn)參數(shù)確保分析方法與對(duì)照?qǐng)D譜的一致。隨時(shí)校正測(cè)定條件，使用者可較簡(jiǎn)單地操作，得到與標(biāo)準(zhǔn)圖譜一致的信息( 色譜峰大小，位置等) ，從而獲得樣品較全面的信息。

國(guó)外藥典里許多天然藥物各論已使用對(duì)照提取物進(jìn)行定性鑒別，如EP7.0的圣約翰草提取物( St．John's Wort dry extract) 、越橘提取物（Bilberryextract）以及USP 34 中的貓爪草提取物( Cat's Clawextract) 、紅車軸草提取物( Red Cloverextract) 、圣約翰草提取物( St. John's Wortextract)、黑升麻提取物與（Black Cohoshextract）等。

自2004以來，歐洲藥品質(zhì)量管理局（European Directorate for the Quality Control of Medicines，EDQM）為研究中藥化學(xué)對(duì)照物質(zhì)（chemical reference substances，CRS）已經(jīng)做了相當(dāng)大的努力，以前只有極少數(shù)是可用的，現(xiàn)在已經(jīng)有20余種對(duì)照提取物[10]被用于中草藥及其提取物的分析，如：番瀉葉提取物目前運(yùn)用薄層色譜法作為鑒定對(duì)照；銀杏葉提取物用于對(duì)銀杏萜類內(nèi)酯峰的指認(rèn)，包括銀杏內(nèi)酯A，B，C和白果內(nèi)酯，此外，它作為一個(gè)含有0.35%的銀杏酸對(duì)照提取物也用于銀杏酸限量檢測(cè)。奶薊草（又名水飛薊）干燥提取物用于計(jì)算總水飛薊素含量（即水飛薊賓A和B，異水飛薊賓A和B，次水飛薊素，水飛薊寧含量之和），以及水飛薊賓，異水飛薊賓和水飛薊亭、水飛薊寧的百分含量；穗花牡荊果實(shí)干燥對(duì)照提取物可以幫助測(cè)定紫花牡荊素含量。圣約翰草對(duì)照提取物，用于測(cè)定總金絲桃素含量（即金絲桃素和偽金絲桃素含量之和）；越橘提取物用于測(cè)定總花青素含量等。表1為《歐洲藥典》（EP 7.0）[11]收載的部分對(duì)照提取物的情況展示。

表1 歐洲藥典中的部分對(duì)照提取物

USP與EP不同的是更注重某些形式方面的建立和資格相關(guān)程序。USP并未明顯區(qū)分主次標(biāo)準(zhǔn)，兩種標(biāo)準(zhǔn)都在使用。USP也十分重視對(duì)照提取物的原材料.當(dāng)前發(fā)布的參考標(biāo)準(zhǔn)的批次都列在USP的網(wǎng)站上(www.usp.org)并附有相關(guān)批號(hào)。對(duì)于EP的參考標(biāo)準(zhǔn)，盡管其標(biāo)簽上提供了關(guān)于質(zhì)量方面較全面的信息，但他們的用戶并不會(huì)完全嚴(yán)格按照分析說明來控制對(duì)照提取物的質(zhì)量。

目前美國(guó)藥典中有28種對(duì)照提取物[12]在應(yīng)用，其中大部分用于TLC鑒別實(shí)驗(yàn)。USP中的對(duì)照提取物主要用于檢測(cè)分析，其一般不用于定量分析，而是專門用于鑒定測(cè)試，系統(tǒng)適用性試驗(yàn)或峰的識(shí)別。在美國(guó)藥典中，當(dāng)對(duì)照提取物作為一個(gè)快捷的方法用于鑒別測(cè)試時(shí)，它比起單一的純物質(zhì)，能夠更全面的提供各種相關(guān)信息。比如在大豆的專論中，其提取物可以用來識(shí)別異黃酮乙酰和丙二酰衍生物，這是用純物質(zhì)不能做到的。然而，水飛薊賓對(duì)照物質(zhì)也可以進(jìn)行可靠的定量分析，在蔓荊子、纈草和奶薊草的各專論中分別對(duì)紫花牡荊素，纈草烯酸和水飛薊賓進(jìn)行了定量分析。表2為《美國(guó)藥典》（USP36）收載的對(duì)照提取物的情況展示。

表2 美國(guó)藥典中的部分對(duì)照提取物

奶薊草提取物粉末 — √奶薊草膠囊 — √奶薊草片 — √紅車軸草提取物 紅車軸草 √（TLC、Peak ID） √紅車軸草粉末 √（TLC、Peak ID） √紅車軸草提取物粉末√（TLC、Peak ID） √紅車軸片 √（Peak ID） √圣約翰草提取物 圣約翰草 — √圣約翰草粉末 — √圣約翰草提取物粉末√（TLC） √貞潔樹提取物 貞潔樹 √（TLC） —貞潔樹粉末 √（TLC） —貞潔樹提取物粉末 √（TLC） —臀果木提取物 臀果木 √（TLC） —臀果木提取物 √（TLC） —番茄提取物 含有番茄紅素的番茄提取物 — √姜黃提取物 姜黃根 √（TLC、Peak ID） √姜黃根粉末 √（TLC、Peak ID） √姜黃根提取物粉末 √（TLC、Peak ID） √假馬齒莧提取物 假馬齒莧 √（TLC、Peak ID） √假馬齒莧粉末 √（TLC、Peak ID） √假馬齒莧提取物粉末√（TLC、Peak ID） √積雪草提取物 積雪草 √（TLC、Peak ID） √積雪草粉末 √（TLC、Peak ID） √積雪草提取物粉末 √（TLC、Peak ID） √積雪草總苷 √（TLC、Peak ID） √藤黃羥基檸檬酸提取物藤黃 — √藤黃果 — √藤黃果羥基檸檬酸提取物粉末 — √除蟲菊提取物 除蟲菊提取物 √（Peak ID） √乳香提取物 乳香 √（TLC、Peak ID） √乳香提取物 √（TLC、Peak ID） √葉下珠提取物 葉下珠 √（TLC、Peak ID） √(Peak ID)葉下珠粉末 √（TLC、Peak ID） √(Peak ID)穿心蓮提取物 穿心蓮 √（TLC、Peak ID） √

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4 展望

對(duì)照提取物的概念在國(guó)內(nèi)外被提出，并在一定程度上已經(jīng)應(yīng)用于實(shí)際，歐美國(guó)家的相關(guān)藥事法規(guī)在不斷建立新的藥品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（尤其是植物藥），如美國(guó)藥典委員會(huì)在2013年5月出版的草藥法典（HMC）?？梢娭胁菟幰呀?jīng)更進(jìn)一步地被世界接納和認(rèn)可。隨著藥品質(zhì)量控制水平的提高，藥典中將引入更多新的對(duì)照提取物，用于中藥及其成方制劑質(zhì)量控制，甚至是其他更多的方面。我們應(yīng)順應(yīng)對(duì)照提取物的國(guó)際化，在與世界各國(guó)的交流和合作中制定出具有中國(guó)特色的對(duì)照提取物標(biāo)準(zhǔn)體系。

目前對(duì)照提取物品種和數(shù)量仍很少，國(guó)際上尚未建立完整的對(duì)照提取物標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)數(shù)據(jù)庫，而中藥質(zhì)量控制的發(fā)展不能僅僅局限在對(duì)照提取物的開發(fā)上，我們應(yīng)該積極探索，尋求更多科學(xué)、先進(jìn)、快捷的方法（如一測(cè)多評(píng)或一標(biāo)多測(cè)等）來代替對(duì)照提取物的作用。對(duì)照提取物在醫(yī)藥領(lǐng)域作為藥品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中一項(xiàng)戰(zhàn)略性的資源，有著比以往化學(xué)對(duì)照品更為突出的優(yōu)點(diǎn)，但其標(biāo)準(zhǔn)建立的困難，穩(wěn)定性、均一性難以控制等不足，將成為中藥質(zhì)量控制中一項(xiàng)艱巨而意義重大的研究任務(wù)，這對(duì)于中藥事業(yè)的發(fā)展既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)[13]。隨著天然產(chǎn)物化學(xué)分離分析技術(shù)飛速發(fā)展，中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水平不斷地提高，這必將要求我們加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外技術(shù)合作，做到全行業(yè)信息共享，才能促進(jìn)對(duì)照提取物的快速發(fā)展，從而推進(jìn)中藥國(guó)際化和現(xiàn)代化的進(jìn)程。

[1] 李磊,戴金鳳,黎先春,等.丹參提取物作為質(zhì)控參照物的可行性研究[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐,2004,18( 增刊) : 36．

[2] 國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典(一部)[S].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2005．

[3] 國(guó)家藥典委員會(huì),中國(guó)藥典(一部)[S].北京:中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,2010．

[4] 袁賢達(dá),高慧敏,王智民,等.基于木通皂苷探討中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)用對(duì)照提取物研究[J].中國(guó)中藥雜志,2012,37(16):2413.

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（責(zé)任編輯：陳思敏）

The review of development on reference extracts at home and abroad

DAI Yu, DENG Yun, SONG Chuan-xia, CHEN Hong-mei, HU Jia, KANG Min//(Pharmacy College, Chengdu University of Traditional Chinese Medicine; The Ministry of Education Key Laboratory of Standardization of Chinese Herbal Medicine; Key laboratory of Systematic Research, Development and Utilization of Chinese Medicine Resources in Sichuan Province—Key Laboratory Breeding Base of Co-founded by Sichuan Province and MOST, Chengdu 611137, Sichuan)

Objective:To summarize the development and application on reference extracts at home and abroad.Method:The development and application on reference extracts home and abroad were summarized. The discussion was carried out on the application status of reference extracts in Chinese Pharmacopoeia (2010 edition), European Pharmacopoeia (7.0) and US Pharmacopoeia (36).Result:It was illustrated that the further development of reference extracts would have a positive infuence on TCM internationalization.Conclusion:The reference extracts as one of the TCM reference standards is important to TCM quality control, which becomes the highlight of TCM internationalization.

reference extracts；development；Chinese Pharmacopoeia；US Pharmacopoeia；European Pharmacopoeia

R 284

A

1674-926X(2015)03-017-05

四川省杰出青年學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人資助計(jì)劃項(xiàng)目(2010JQ0036)

成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院 中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 中藥資源系統(tǒng)研究與開發(fā)利用省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地，四川 成都 611137

戴宇（1988-），女(漢族)，在讀碩士，從事中藥有效成分分析應(yīng)用研究Tel:13408478791 Email:414163617@qq.com

鄧赟（1975-），男（漢族），研究員，博士，主要從事天然藥物化學(xué)研究Tel:13208177492 Email:dengyun2000@hotmail.com

2014-09-19