淺談淺水蓮藕種植技術(shù)

范玉波

（山東省曹縣常樂集鎮(zhèn)中學(xué)，山東　274405）

淺談淺水蓮藕種植技術(shù)

范玉波

（山東省曹縣常樂集鎮(zhèn)中學(xué)，山東274405）

農(nóng)技推廣

淺水蓮藕的栽培方式有露地栽培和保護(hù)地栽培兩種方式。菏澤地區(qū)兩種栽培方式都有，互為補(bǔ)充。本文以菏澤市主栽品種白蓮藕為供試品種，從藕種選擇、合理密植、田間管理等方面介紹了淺水白蓮藕露地栽培的種植技術(shù)。

淺水蓮藕；適當(dāng)密植；田間管理

山東曹縣魏灣鎮(zhèn)的黃河故道濕地公園正式獲批“國(guó)家濕地公園”。景區(qū)主要景觀有3600 hm2水面，666.7hm2荷塘，荷塘內(nèi)的蓮藕幾乎全部是淺水藕品種。2013年常樂集鎮(zhèn)中學(xué)結(jié)合景區(qū)部分蓮藕種植戶開設(shè)了淺水蓮藕種植技術(shù)的校本課程開發(fā)，初步掌握了淺水蓮藕種植技術(shù)。

1　品種與栽培方式

淺水蓮藕的品種有很多，菏澤市種植的品種主要有蘇州花藕、六月抱、慢荷、大臥龍、白蓮藕等。栽培方式有露地栽培和保護(hù)地栽培兩種方式。露地栽培主要是滿足9月份以后的市場(chǎng)需要，保護(hù)地栽培主要是滿足6—8月份的市場(chǎng)需要。目前菏澤地區(qū)兩種栽培方式都有，互為補(bǔ)充。

2　藕田與藕種

藕田水位10～20cm，土壤為有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)較黏、保水保肥力強(qiáng)的低洼水田。在播種前每667m2施用有機(jī)肥料3000～5000kg、過(guò)磷酸鈣50kg，深耕20～30cm，整細(xì)抹平，放入3～5cm淺水。藕種留在原田內(nèi)越冬，春季種植前隨挖、隨選、隨栽。選擇符合白蓮藕品種特征的大藕做種，包括親藕和較大子藕，每支藕種至少應(yīng)具有2個(gè)節(jié)，單支重250g以上，節(jié)部和藕身都不能破損，以防腐爛。

3　種植適期

在日平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到15℃以上、水田土溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)開始種植。菏澤地區(qū)在每年的3月底至4月上旬，是最佳種植時(shí)機(jī)。

4　種植密度

淺水白蓮藕品種需要適當(dāng)密植。一般采用行距1.2～1.5m、穴距1m，每穴親藕1支或子藕2支，每667m2栽藕種1000支左右。各行栽植點(diǎn)要交錯(cuò)排列，藕頭左右對(duì)齊，四周栽植點(diǎn)藕頭一律朝向田內(nèi)，有利于立葉和新藕均勻分布。在臥栽時(shí)將藕頭稍向下斜插入泥中，使頂芽入土深度8～12cm，尾段略向上翹，前后傾斜20～25°，與結(jié)藕時(shí)的自然狀態(tài)相似，這樣較易出苗生長(zhǎng)。

5　水的管理

種植前期需水較淺（10cm）、中期深（20 cm）、后期淺（10cm），白蓮藕的整個(gè)生長(zhǎng)周期中不能干水。

6　中耕除草

白蓮藕在栽后半個(gè)月藕葉封行前，要進(jìn)行3 ～4次人工除草，對(duì)新生卷葉離田埂50～60cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)頭回田中。

7　追肥管理

第一次提苗肥（栽后20～25d），藕長(zhǎng)出1 ～2立葉時(shí)，每667m2施用復(fù)合肥15kg或尿素15～20kg。第二次在藕葉封行時(shí)，667m2施復(fù)合肥40kg或復(fù)合肥20kg加尿素30kg。第三次

在開花后藕膨大始期，667m2施尿素20kg、硫酸鉀10kg（此次因長(zhǎng)勢(shì)而定）。

8　病蟲害防治

病害：白蓮藕的病害主要有有腐敗病、褐斑病、黑斑病。防治的措施可以在種植前10～15 d，每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑500g拌細(xì)土30kg對(duì)田塊撒施消毒。蓮藕腐敗病在發(fā)病初期即栽種后，長(zhǎng)出4～5片新葉時(shí)，挖掉老種藕，集中銷毀，防止帶病菌的老種藕傳給新藕進(jìn)入土壤，減少來(lái)年的病菌原。褐斑病防治要合理密植，確保藕田通風(fēng)透光，適當(dāng)增施磷鉀肥，提高植株抗性，及時(shí)清除病株殘?bào)w。

蟲害：白蓮藕的病蟲害主要有蓮縊管蚜蟲、銅綠金龜子、金針蟲等。其中蚜蟲主要發(fā)生在生長(zhǎng)前期，此時(shí)蓮葉幼嫩，防治藥劑主要采用50%抗蚜威可濕性粉劑每667m2施用5～7g，或40%樂果或氧化樂果乳劑50mL，其余蟲害可選用廣譜性殺蟲劑防治。

9　成熟采收

地上部分葉大部分枯黃，藕已充分成熟，即可陸續(xù)采收，挖藕的時(shí)候，首先用鋤頭刨開上面的土層，然后輕輕下鋤，以免傷了蓮藕。

10　留種

留種田應(yīng)保持15～20cm深水面，以利于藕種安全越冬。

［1］王靜，柯衛(wèi)東，郭宏波.我國(guó)北方蓮藕的種植模式與病蟲害防治［J］.長(zhǎng)江蔬菜，2013（18）：146-149.

［2］余有成，郝應(yīng)昌，王黨黨.北方蓮藕的種植技術(shù)［J］.陜西農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013（1）：120-122.

［3］陸建林，丁新紅.蓮藕種植技術(shù)［J］.上海農(nóng)業(yè)科技，2008（2）：78-79.

S645.1

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1002-0659（2015）04-0015-01

2015-05-17

范玉波（1979-），男，二級(jí)教師，主要從事中學(xué)生物教學(xué)工作。E-mail：963346432@qq.com