絨山羊育種中的絨毛品質檢測方法

王紅光

摘要：結合工作經驗，總結了絨山羊育種中的絨毛品質檢測方法，供業(yè)內同仁參考。

關鍵詞：絨山羊；絨毛品質；檢測方法

中圖分類號：S813 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）11-0058-03

我國絨山羊品種資源豐富，是世界上最大的山羊絨生產國，羊絨產量約占世界總產量的70%。羊絨對振興我國農村經濟、開創(chuàng)外匯和增加農民收入做出了巨大貢獻?，F(xiàn)在，隨著世界對羊絨深加工工藝的改革，各國絨紡工業(yè)對羊絨細度的要求日益精細，超細型羊絨絨纖維細度已要求在13 μm以下，因此，培育優(yōu)質絨山羊，以適應國際市場的要求，成為迫在眉睫的問題。

在絨山羊育種中，山羊絨品質的檢測指標主要有絨細度、絨長度（包括自然長度、伸直長度）、絨與絨毛質量比、含絨率、強伸度等，其檢測方法在GB 18267-2013中有詳細說明。但國標的檢測方法主要是針對紡織工業(yè)生產的，在畜牧業(yè)育種中，有些檢測方法在執(zhí)行GB 18267-2013的同時，與工業(yè)生產中又略有差異。本人多年從事遼寧絨山羊選育中的絨毛品質測定工作，根據(jù)工作經驗及請教多方專家，將絨山羊育種中的絨毛品質檢測方法進行了總結，希望對業(yè)內同仁有所幫助。

1 絨樣的采集

在工業(yè)生產中，樣品取自于收購的大包羊絨，而在畜牧業(yè)育種中，絨樣要在活體羊只身上取得。

1.1 做好采樣計劃

根據(jù)育種工作的需要，確定需要采集絨樣的地理范圍、取樣羊只的性別、年齡、數(shù)量、采樣部位、每個樣本的質量等，安排好采樣時間。必須做到隨機取樣，使樣品具有代表性。

育種中所測定的山羊絨，要長足12個月，一般在3月末4月初、山羊絨脫落前一周進行采集。

采樣部位，一般為體側部，即肩胛骨后緣10 cm與體側中線稍偏上方交匯處。如果有特殊需要，要采五個部位，即肩部、體側部、背部、腹部、股部，肩部指肩胛骨中心點周圍；背部指鬐胛至十字部背線的中間點；腹部指胸骨后緣至恥骨前緣連線的中部；股部指腰角至飛節(jié)連線的中間點。

采樣的質量要根據(jù)所測定的指標來確定，一般每只羊采10 g。

1.2 準備采樣用具

主要有塑料自封袋、標簽紙、毛剪、鋼尺、筆等。

1.3 采樣方法

首先在自封袋上貼上標簽紙，注明絨樣的產地、場（戶）名、品種、年齡、性別、羊號、采樣部位、日期。

采樣時，用剪刀貼近皮膚處剪下絨毛，手指捏緊絨樣下部將其撕下，盡可能保持絨毛長度、彎曲及毛叢原狀，避免弄亂絨樣和抖掉雜質，留茬盡量短。

采集好的絨樣，按規(guī)律整齊地擺放在絨樣柜中，需要長期保留的樣品，應加防蟲劑等。

2 絨毛測定的環(huán)境要求

山羊絨毛的物理性狀受溫、濕度的影響很大，為了使測定結果具有可比性，需要有恒溫恒濕實驗室，在統(tǒng)一的溫、濕度條件下進行測定。我國規(guī)定，使用溫帶二級標準大氣，即溫度為（20±2）℃、相對濕度為（65±3）%。

3 絨毛的品質測定

3.1 絨樣的調濕

需要測定的樣品，先要進行預調濕和調濕，達到吸濕平衡。首先將試驗樣品置于50 ℃的烘箱內至少烘0.5 h，進行預調濕。若試驗樣品的回潮率低于標準回潮率時，則可不進行預調濕。

然后進行調濕，即將經過預調濕或未經預調濕的樣品，置于溫帶二級標準大氣條件下放置一段時間后稱重，當兩次質量的增量（兩次稱重時間間隔2 h）不超過后一次質量的0.25%時，認為樣品達到了吸濕平衡，可以進行測定了。

3.2 絨樣的測定

在絨山羊的育種中，常用的檢測指標有絨細度、絨長度（包括自然長度、伸直長度）、絨與絨毛質量比、含絨率、強伸度等。

3.2.1 細度 細度是確定羊絨品質和使用價值的重要指標，在所有物理特性中居首要地位，除纖維的長度以外，羊絨的所有性質幾乎都與纖維的細度相關或直接由細度決定。

從20世紀30年代至今的80多年中，產生了許多測試細度的方法，如顯微鏡投影儀法、氣流儀法、光學纖維直徑分析儀法（OFDA）、賽洛蘭激光細度儀法（Sirolan-Laserscan）等，我們使用的是CU-6全自動纖維細度綜合分析儀（投影顯微鏡法）和激光細度儀（Laserscan）。

CU-6全自動纖維細度綜合分析儀的操作步驟是如下：

（1）從采回的絨樣中隨機取一小束絨毛，用乙醚等有機溶劑洗凈，用鑷子撿出大毛、兩型毛、草雜、皮屑等，留凈絨備用。

（2）開機，機器預熱0.5 h。

（3）標定系統(tǒng)標尺。打開軟件后，點擊“采集”—“預覽”—“開始預覽”。此時將標準刻線尺放在顯微鏡上，并調節(jié)顯微鏡，在采集圖像窗口中得到清晰的標尺圖像，點擊“采集”—“預覽”—“暫停”，再點擊“設置”—“標定系統(tǒng)標尺”，此時出現(xiàn)“標定標尺”對話框，點擊“是”按鈕。然后將光標移至采集窗口左上角，按住鼠標左鍵并拖動鼠標可畫出一個矩形區(qū)域，將盡量多的標尺信息圈入該矩形區(qū)域中，松開鼠標左鍵后，出現(xiàn)“另存為”對話框，選定保存位置，點擊“保存”按鈕，并點擊“確定”按鈕即可。每次移動細度儀后，必須先標定標尺。

（4）選擇標尺文件。先選擇圖象采集測量時所需要的放大倍率，再選用對應倍率的標尺文件：點擊“設置”—“選擇系統(tǒng)標尺”，會彈出 “打開”對話框，選擇對應的標尺文件，并點擊“是”按鈕即可。

（5）用纖維切片器于將被測絨束從中段切成長約2 mm的纖維片段，置于干凈的載玻片中央，滴兩滴99.7%的無水乙醇，用鑷子將絨纖維片段涂成均勻的一薄層，待乙醇揮發(fā)完后蓋上蓋玻片，然后就可以放在顯微鏡的工作臺上進行測量。最好每個絨樣測三束，取平均值。

激光細度儀的操作步驟如下：

（1）開機，機器預熱約1 h。

（2）打開操作系統(tǒng)，進行儀器的診斷，診斷通過后，開始檢測絨樣，否則重新診斷。

（3）用切刀將被測絨束從中段切成長約2 mm的纖維片段，備用。

（4）進入主菜單，選“樣品檢測”，填好需要的實驗信息后，將纖維片段加入到分散混合容器內，即開始進行檢測。每個絨樣測三束，取平均值作為最終結果。

3.2.2 長度

（1）自然長度。自然長度指毛絨纖維叢在不受任何外力的自然卷曲狀態(tài)下，兩端的直線距離，也即是山羊絨的絨層厚度，其測量方法有兩種：①在羊只活體上測定。在羊體左側肩胛骨后緣約10 cm與體軀中線稍上方的交匯處，將絨毛叢分開，用鋼尺順毛叢方向測量絨層的厚度，以多數(shù)絨束的長度為準，結果精確到0.1 cm。②實驗室測定。將已剪下的絨樣，按其自然狀態(tài)置于黑絨板上，用小鋼尺按毛叢平行方向量取其長度。

（2） 伸直長度。①取一小束絨樣、洗凈；②將鋼尺置于黑絨板上，用鑷子從根部逐根抽出纖維，用兩把鑷子夾住每根纖維的兩端，拉伸到彎曲剛剛消失為止，在鋼尺上測量其長度。③每只羊測200根，試驗樣和對照樣各100根，如果兩個樣的平均值差異超過5%，再測第3個試樣，取3個樣的平均值作為伸直長度的結果。

3.2.3 絨與絨毛質量比 絨山羊具有異質雙重毛被，其毛被由髓質發(fā)達的發(fā)毛和無髓的絨毛組成，還有一種成分，就是介于發(fā)毛和絨毛之間的變異纖維。絨與絨毛總成分的質量比可以作為衡量絨山羊生產潛力的指標。

測量時，從剪下來的絨樣中隨機抽取約0.5 g，用鑷子將絨纖維、粗毛、變異纖維和皮屑、草沫等雜質分離，分別測其質量，求出各類纖維占纖維總質量的百分比。測定質量時，要求一定在同樣溫、濕度條件下進行。

3.2.4 含絨率 含絨率指用物理方法去掉粗毛、皮屑、土砂、植物質等雜質后的山羊絨質量占山羊原絨質量的百分數(shù)。

在育種中，要盡量消除外界環(huán)境的影響而反映出羊只本身的性能，其含絨率是絨纖維的質量占原絨中纖維總質量的百分比，不包括雜質的質量。

3.2.5 強伸度 毛絨纖維強伸度也是評定毛絨纖維的重要指標，主要決定毛織品的堅牢度、耐磨性、結實性及其相關制品的質量，包括斷裂強力、斷裂強度、斷裂伸長率三個指標。在生產中，纖維強伸度采用束纖維法，而在育種中采用的是單纖維法。我們所用的是YG004N+型電子單纖維強力儀。

（1）儀器的調試。將單纖維電子強力儀放在水平桌面上，調整好水平；檢查并調整上、下夾持器的位置，使夾持平面在同一垂直平面內；調整好上、下夾持器的間距（即初始長度），一般為10 mm。

調整好單纖維電子強力儀的下降速度：一般拉伸速度為初始長度/min。

預加張力的確定：預加張力夾的大小，以纖維自然卷曲剛剛消失為度，不應過重，以免拉伸纖維。

（2）用標準拉力砝碼對儀器進行校正（以后每個月校正一次即可）。

（3）取一小束絨樣置于黑絨板上，用鑷子夾取一根纖維，將纖維的一端夾上預加張力鉗，另一端夾緊在上夾持器上，使纖維進入下夾持器的夾板中，夾緊下夾持器。

（4）按開始鍵，在纖維拉斷的瞬間，下夾持器自動回升，打印機將自動記錄數(shù)據(jù)。

（5）待下夾持器自動回升至上限位時，夾取第二根纖維，第三根……依照以上步驟重新操作，每只羊測100根，取平均值。