河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較分析

王泉泉

(鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院，河南 鄭州 450015)

河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較分析

王泉泉

(鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院，河南 鄭州 450015)

農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)大省當(dāng)前需要著力解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，解決的關(guān)鍵就在于農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的培育。河南省在當(dāng)前創(chuàng)建對(duì)外開(kāi)放高地的背景下，需要在既有優(yōu)勢(shì)行業(yè)上有所突破，盡早形成競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。文章通過(guò)使用偏離—份額分析法對(duì)我國(guó)中部六個(gè)省份的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)部門的競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀及形成原因；運(yùn)用鉆石理論對(duì)河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)潛力進(jìn)行挖掘后，提出河南省應(yīng)當(dāng)利用市場(chǎng)的力量，扶持培育農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展圍繞畜牧業(yè)生產(chǎn)銷售的冷鏈物流服務(wù)，從而帶動(dòng)其他農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展。

農(nóng)業(yè)服務(wù)；競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；偏離-份額分析法；鉆石模型；河南省

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)是整合現(xiàn)代服務(wù)業(yè)資源為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)助力的一個(gè)綜合有機(jī)體，它可以通過(guò)擴(kuò)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、細(xì)化分工、提高生產(chǎn)效率和附加價(jià)值等途徑實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化；它可以利用服務(wù)業(yè)廣泛吸納勞動(dòng)資源的特點(diǎn)，幫助解決那些從田地中走出來(lái)的新城鎮(zhèn)人就業(yè)的問(wèn)題，使他們離土不離鄉(xiāng)，成為仍然為農(nóng)業(yè)服務(wù)的城里人；它還可以助力發(fā)展具有優(yōu)勢(shì)的食品加工產(chǎn)業(yè)，改進(jìn)技術(shù)、優(yōu)化管理、樹(shù)立品牌，使之更加貼近市場(chǎng)。對(duì)于河南省而言，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這“三化”中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是推動(dòng)前兩者順利實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)則是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的主要途徑。

針對(duì)上述觀點(diǎn)，有關(guān)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的研究已經(jīng)提供了很多佐證：劉學(xué)功、鄭敬剛(2011)利用修正了的錢—塞模型，發(fā)現(xiàn)中原城市群的農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變動(dòng)不協(xié)調(diào)；呂韜、陳俊紅(2011)通過(guò)對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)及其服務(wù)體系研究表明，完善、高效的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵所在；姜長(zhǎng)云(2011)基于對(duì)山東平度市的調(diào)研，分析了發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的主要模式，提出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要引擎，也是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑。肖衛(wèi)東等(2012)總結(jié)了河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)發(fā)展的五種主要模式，應(yīng)鼓勵(lì)和引導(dǎo)它們向互補(bǔ)性方向延伸。邵瑞銀(2013)結(jié)合河南省實(shí)際，有針對(duì)性地提出了冷鏈的發(fā)展對(duì)策。既有的這些研究主要討論了具體服務(wù)部門提供農(nóng)業(yè)服務(wù)的具體方式，卻未能解釋針對(duì)河南省的農(nóng)業(yè)服務(wù)為什么要從這些部門突破。事實(shí)上，針對(duì)農(nóng)業(yè)的服務(wù)行業(yè)種類繁多，對(duì)于河南省而言，找出那些具有一定發(fā)展優(yōu)勢(shì)、帶動(dòng)能力強(qiáng)的部門優(yōu)先發(fā)展可以取得事半功倍的效果，本文試圖通過(guò)技術(shù)分析，找出河南省具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)服務(wù)。

一、河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

河南現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，在為河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供全程服務(wù)的過(guò)程中，得到了一定的發(fā)展，發(fā)揮了一定的作用，同時(shí)也存在一些問(wèn)題。

1.農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施明顯改善，農(nóng)民新身份難定位

近年來(lái)，河南省農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施投入不斷增加，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民生活質(zhì)量得到明顯提高。然而，生存環(huán)境的改善并沒(méi)有能夠使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式發(fā)生明顯改變，河南農(nóng)業(yè)基本上仍處于分散經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)。生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，石油農(nóng)業(yè)特征明顯，現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)組織發(fā)展滯后。生活的壓力和收入的差距使得河南農(nóng)民必須離開(kāi)土地，截止2012年2月，河南農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)總量達(dá)到2465萬(wàn)人，且以在省外從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)為主。一方面，他們必須從事自己不熟悉的新工作，幾乎是從零開(kāi)始，做那些最基礎(chǔ)的體力勞動(dòng)；另一方面，他們的居住地并沒(méi)有隨著就業(yè)地的變遷而變遷，新生活沒(méi)有一個(gè)合適的新身份，無(wú)法實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的就業(yè)和生活。

2.農(nóng)村資金供求矛盾突出，金融服務(wù)不斷萎縮

河南省財(cái)政支農(nóng)資金投入總量處于低水平狀態(tài)，目前河南省糧食生產(chǎn)核心區(qū)的95個(gè)縣(市、區(qū))人均財(cái)政支出水平僅為全省平均水平的50%左右。這使得農(nóng)村對(duì)金融服務(wù)的需求十分旺盛，并且隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的改變與日俱增。然而，由于河南農(nóng)民收入較低及農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)性較大等原因，農(nóng)村金融的供給卻與之背道而馳。以目前主要為農(nóng)民提供信貸的農(nóng)村信用社為例，截至2012年12月末，全省農(nóng)村信用社共有5326個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，比2009年末減少了1 274個(gè)；全省農(nóng)信社各項(xiàng)存款5 609.41億元，各項(xiàng)貸款3 533.66億元，均不足同期全省存貸款總額的1/5。在全省農(nóng)信社各項(xiàng)貸款中，涉農(nóng)貸款余額3211.47億元，涉農(nóng)貸款占全部貸款的90.88%，反映出有將近一成的資金投向營(yíng)利性強(qiáng)的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，而其他金融供給渠道的這一比例則更高。

3.農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)落后，農(nóng)業(yè)資源利用不夠

農(nóng)業(yè)技術(shù)更新和傳播速度緩慢，使得河南省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還處于較原始的粗放型生產(chǎn)狀態(tài)。目前，河南仍有6 490萬(wàn)畝中低產(chǎn)田，近3 000萬(wàn)畝耕地不能得到有效灌溉。糧食加工的產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有得到延展，主要靠銷售原糧為主，加工的精度和深度不夠，附加價(jià)值少。目前河南省糧食加工產(chǎn)值還小于糧食的總產(chǎn)值，與發(fā)達(dá)國(guó)家5∶1的水平差距明顯。同時(shí)，資源利用與生產(chǎn)效率不高，浪費(fèi)嚴(yán)重。河南省平均每公頃耕地使用化肥約450千克，遠(yuǎn)超世界平均水平，化肥有效利用率僅30%左右。2012年廢水總排放量296 467萬(wàn)噸，比2011年增加18 445萬(wàn)噸，總氮日排放約283.1噸，總磷日排放約56.6噸。作物秸稈焚燒時(shí)有發(fā)生，未經(jīng)處理的畜禽糞便隨意堆放，成為疾病增多和傳染性疾病流行的重要根源之一。一旦土地和水源等被污染，以此為依托的農(nóng)業(yè)將受到致命的影響，河南省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展技術(shù)的推廣應(yīng)用迫在眉睫。

4.農(nóng)村流通服務(wù)發(fā)展滯后，有待整合提高效率

河南地處中原腹地，交通發(fā)達(dá)，流通領(lǐng)域自然成為河南省吸收農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的主渠道。然而，河南省農(nóng)村流通領(lǐng)域仍存在效率低下，資源分散有待整合的問(wèn)題。以物流業(yè)為例，河南省2011年全省物流總費(fèi)用占GDP的16.8%，仍比國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)高1%～2%，比發(fā)達(dá)國(guó)家高7%～9%。河南省易腐農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用冷鏈的消費(fèi)量?jī)H為0.9%，冷藏保溫車輛占貨運(yùn)車輛比例為0.3%，平均冷藏運(yùn)輸率為10%～20%，均處于較低水平，顯然難以滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的要求。這直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，河南省肉類、水產(chǎn)品、果蔬的流通損失率分別為12%、15%、20%～30%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家不足5%的損失率。雙匯、眾品、思念等冷鏈物流服務(wù)商則是各自為政，僅為本企業(yè)服務(wù)，第三方冷鏈物流企業(yè)則處在規(guī)模小，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，不能滿足企業(yè)需求的階段。

5.農(nóng)村信息服務(wù)難以到位

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)涉及的因素很多，土壤、水、天氣、環(huán)境等差異和變異性大，病蟲災(zāi)害時(shí)有發(fā)生，生產(chǎn)的可控性弱，穩(wěn)定性差，需要相關(guān)的信息及時(shí)做出預(yù)防和干預(yù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)個(gè)體規(guī)模小且比較分散，面對(duì)著復(fù)雜的市場(chǎng)變化，生產(chǎn)者和決策者都迫切需要信息技術(shù)的支持；農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷售，才能轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的收入，這就需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以獲取各類農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)資料、技術(shù)等價(jià)格和質(zhì)量信息，談判、訂立合約時(shí)也需要確定交易農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間、方式、地點(diǎn)以及其他事項(xiàng)，監(jiān)督、執(zhí)行合約時(shí)，更需要信息服務(wù)來(lái)規(guī)避“機(jī)會(huì)主義行為”的存在。然而，當(dāng)前河南省農(nóng)業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施不足、信息化體系有待健全、有效的農(nóng)業(yè)信息缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)民教育程度低、信息觀念不強(qiáng)、農(nóng)業(yè)信息化專業(yè)人才缺乏，成為河南農(nóng)業(yè)信息化水平提高的阻力。

二、河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀不容樂(lè)觀，這也是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)困境的寫照。與可比省份的比較將有利于剝離出河南省的共性，反映出河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)特有的競(jìng)爭(zhēng)力，并且有利于甄選出河南省更宜投入服務(wù)的農(nóng)業(yè)部門。偏離—份額分析法(shift-share method，簡(jiǎn)稱SSM)；普遍運(yùn)用于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析，這里運(yùn)用這種方法確定河南省農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及與中部六省相關(guān)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的比較。把河南省農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)在某一時(shí)期的變動(dòng)分解為份額分量(N)、結(jié)構(gòu)分量(P)和競(jìng)爭(zhēng)力分量(D)。用e和E分別表示河南省及中部六省的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，用0和t代表基期(2006年)和報(bào)告期(2011年)。把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)分別按1到5排序，這樣河南省農(nóng)業(yè)各部門在基期和報(bào)告期的增加值就表示為ej0、ejt(j=1,2,3,4,5)，Ej0、Ejt則分別代表了中部六省農(nóng)業(yè)各部門在基期和報(bào)告期的經(jīng)濟(jì)增加值。

令rj=(ejt-ej0)/ej0和Rj=(Ejt-Ej0)/Ej0分別表示河南省和中部六省農(nóng)業(yè)第j部門在基期到報(bào)告期間的經(jīng)濟(jì)增加值變化率，以中部六省農(nóng)業(yè)各部門所占份額將河南省的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化為ej′=e0*Ej0/E0。則河南省在此期間農(nóng)業(yè)各部門的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)量和三個(gè)分量可分別表達(dá)如下：

Gj=Nj+Pj+Dj

Nj=ej′*Rj

Pj=(ej0-ej’)*Rj

Dj=ej0*(rj-Rj)

其中，份額分量Nj指河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門按六省平均增長(zhǎng)率發(fā)展所產(chǎn)生的變化量；結(jié)構(gòu)分量Pj代表產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效應(yīng)，說(shuō)明河南省農(nóng)業(yè)部門結(jié)構(gòu)對(duì)其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)大小；競(jìng)爭(zhēng)力分量Dj代表區(qū)域份額效應(yīng)，指河南省與中部六省農(nóng)業(yè)各部門由于增長(zhǎng)速度不同而引起的偏差，數(shù)值越大說(shuō)明對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用越大。

數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)中部六省2007年和2012年統(tǒng)計(jì)年鑒整理所得.

表1中的核算結(jié)果顯示，河南農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)以六省平均增速計(jì)算，增長(zhǎng)略有不足，原因部分在于投入比例較小(結(jié)構(gòu)分量P為-6.453)，更多地在于競(jìng)爭(zhēng)力較弱(競(jìng)爭(zhēng)力分量D為-12.520)，對(duì)河南省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已經(jīng)產(chǎn)生了負(fù)面的影響，服務(wù)業(yè)的份額不高，直接反映f了河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)缺失的實(shí)際情況，需要在今后加強(qiáng)投入和經(jīng)營(yíng)。

從六省份額分量N來(lái)看，以六省的平均發(fā)展水平計(jì)算，河南省僅有畜牧業(yè)略有優(yōu)勢(shì)，種植業(yè)和服務(wù)業(yè)略有劣勢(shì)，林業(yè)和漁業(yè)的差距則比較明顯。從結(jié)構(gòu)分量P看，由于自然條件的約束，河南省在林業(yè)和漁業(yè)兩個(gè)部門所占比例較小，是導(dǎo)致兩部門總增長(zhǎng)份額不高的主要原因，與之相反的是河南省種植業(yè)，其較高的增長(zhǎng)量主要應(yīng)歸功于種植的面積大，畜牧業(yè)的增長(zhǎng)量也是投入比例較大的結(jié)果。從競(jìng)爭(zhēng)力分量D看，河南省畜牧業(yè)和漁業(yè)相對(duì)具有競(jìng)爭(zhēng)力，服務(wù)業(yè)和林業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力稍有欠缺，種植業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力嚴(yán)重缺乏。

總的看來(lái)，河南省雖是農(nóng)業(yè)大省，但遠(yuǎn)不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)在中部六省的比較中，存在發(fā)展規(guī)模小，競(jìng)爭(zhēng)力較弱的問(wèn)題，反映出農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)沒(méi)有被足夠重視，是造成大而不強(qiáng)的主要原因。今后應(yīng)該將種植業(yè)和畜牧業(yè)這兩個(gè)發(fā)展較為突出的領(lǐng)域作為重點(diǎn)服務(wù)的對(duì)象，一方面，需要改變河南省種植業(yè)，用大面積耕種來(lái)補(bǔ)償?shù)托a(chǎn)，保證產(chǎn)量的狀況，另一方面，需要強(qiáng)化畜牧業(yè)已經(jīng)形成的規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)。

三、河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)潛力分析

河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展不足，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，同時(shí)又是當(dāng)前最需要突破發(fā)展的領(lǐng)域，找到農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)潛力與發(fā)展條件便于更有針對(duì)性地進(jìn)行發(fā)展。這里借用鉆石理論進(jìn)行分析，這是波特在《國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書中提出的，其核心內(nèi)容是指一國(guó)或地區(qū)的特定產(chǎn)業(yè)是否具有競(jìng)爭(zhēng)力取決于四個(gè)基本因素：生產(chǎn)要素，需求條件，相關(guān)與輔助產(chǎn)業(yè)的狀況，企業(yè)策略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；此外，政府和機(jī)遇也是兩個(gè)不可或缺的因素。

1.要素條件

作為農(nóng)業(yè)大省，河南省在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上聚集了較為豐富的農(nóng)業(yè)科技、流通領(lǐng)域的人才和資源。首先，農(nóng)業(yè)科研實(shí)力雄厚。河南省的農(nóng)業(yè)科研的主要力量是以河南省農(nóng)科院為中心， 21個(gè)市級(jí)農(nóng)科所(蔬菜所)和30個(gè)縣級(jí)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站組成的農(nóng)業(yè)科研體系。培育出大量的優(yōu)良農(nóng)作物新品種，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率逐年上升，為發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。其次，農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)發(fā)達(dá)。鄭州商品交易所是目前全國(guó)三家期貨交易所之一，交易的品種有硬麥，強(qiáng)麥，棉花，白糖，精對(duì)苯二甲酸，菜籽油，早秈稻等。在與國(guó)際期貨同業(yè)的交流與合作中，積累了對(duì)外交易合作的珍貴經(jīng)驗(yàn)。此外，目前全省農(nóng)村86.6%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有綜合市場(chǎng)，60.4%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專業(yè)市場(chǎng)，53.2%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)。較發(fā)達(dá)的流通渠道為農(nóng)業(yè)服務(wù)的供給提供了良好條件。最后，從事農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的人才儲(chǔ)備較為充?！，F(xiàn)有中國(guó)工程院院士1名， 4人入選中科院學(xué)者，獲得省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)稱號(hào)的專家、杰出人才30余名，每年河南省農(nóng)林牧漁類畢業(yè)生逾萬(wàn)人，不容忽視的是，近年來(lái)通過(guò)流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，孕育出了一大批種養(yǎng)能人、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷大戶。

2.需求條件

以鄭州為中心的中原腹地有著相似的自然條件和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推廣農(nóng)業(yè)服務(wù)具有廣闊的市場(chǎng)。首先，土地資源約束需要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)服務(wù)的投入。河南省人均土地占有面積不到全國(guó)平均水平的25%，可利用的后備土地資源尤其是后備耕地資源嚴(yán)重不足，土地的稀缺性日益突出，需要農(nóng)業(yè)服務(wù)為農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展開(kāi)拓新思路。其次，農(nóng)業(yè)落后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式需要服務(wù)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力。河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然比較粗放，各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)“同構(gòu)化”重復(fù)建設(shè)問(wèn)題嚴(yán)重，農(nóng)副產(chǎn)品加工較落后，有特色、有影響的產(chǎn)品專業(yè)化、商品化生產(chǎn)基地尚未很好形成，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)比較效益的提高。同時(shí)，河南省農(nóng)業(yè)大型企業(yè)較少，龍頭企業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)機(jī)制距市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的要求還有距離，這些都需要現(xiàn)代服務(wù)業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)支持。最后，當(dāng)前河南省面臨的諸多問(wèn)題都向農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)提出了越來(lái)越高的要求，如提高農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收入，農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力低下，檢測(cè)技術(shù)手段滯后，缺乏產(chǎn)前和產(chǎn)后的技術(shù)支持，生態(tài)環(huán)境日益惡化問(wèn)題等。

3.相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)是一個(gè)多元的混合概念，與之相關(guān)的支持產(chǎn)業(yè)既包括農(nóng)業(yè)本身，也包括從農(nóng)業(yè)延伸出來(lái)的工業(yè)和服務(wù)業(yè)，三者之間相互支撐，為河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。首先，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)牢固。河南省是全國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，近年來(lái)糧食產(chǎn)量保持全國(guó)第一，其中小麥和油料的產(chǎn)量均居全國(guó)第一，棉花居全國(guó)第二，牛飼養(yǎng)量全國(guó)第一、羊飼養(yǎng)量全國(guó)第二、生豬飼養(yǎng)量全國(guó)第三，是發(fā)揮農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)作用的一片沃土。其次，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工業(yè)均衡發(fā)展。多年來(lái)，河南省逐步形成了禽肉(以鶴壁、信陽(yáng)為重點(diǎn))、芝麻(駐馬店、周口)、蘋果汁(三門峽)、大蒜(鄭州、開(kāi)封)、辣椒(南陽(yáng)、商丘)、淡水產(chǎn)品(信陽(yáng))等一批地方特色鮮明的加工出口區(qū)域，更培育出諸如雙匯肉制品、三全食品、思念水餃、白象方便面、華英鴨、大用雞等名牌產(chǎn)品。此外，河南省擁有冰熊、紅宇等一批專業(yè)的冷鏈裝備制造商，冷鏈物流設(shè)備制造產(chǎn)業(yè)在全國(guó)成績(jī)突出，其中冰熊冷藏車市場(chǎng)占有率全國(guó)第一。這些對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的前期探索，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展做出了充分的鋪墊。最后，相關(guān)的服務(wù)行業(yè)初具雛形。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)活動(dòng)中，農(nóng)副食品加工業(yè)的新產(chǎn)品產(chǎn)值為931592萬(wàn)元，食品制造業(yè)的新產(chǎn)品產(chǎn)值為749184萬(wàn)元。這些行業(yè)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的進(jìn)一步改進(jìn)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

4.企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

隨著社會(huì)對(duì)食品質(zhì)量和安全問(wèn)題的逐步重視，農(nóng)業(yè)相關(guān)各行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境日漸規(guī)范和成熟。首先，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)培育出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能。早在2009年，河南省過(guò)億的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群就超過(guò)了200多個(gè)，形成了兩條大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。其中，一條是面制品深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。目前河南深加工糧食能力達(dá)到每年3000多萬(wàn)噸，產(chǎn)量居全國(guó)首位，其中速凍食品在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)占有率達(dá)60%，以三全、思念、白象、南街村等品牌為代表的“河南制造”贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。另一條是肉制品精深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。全省以畜禽產(chǎn)品加工為主的企業(yè)多達(dá)400多家，肉類加工能力達(dá)到578萬(wàn)噸。其次，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品的檢測(cè)規(guī)范將生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。監(jiān)管鏈條將從田間地頭、豬圈魚塘延伸到農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，監(jiān)管的嚴(yán)格化有利于農(nóng)業(yè)中服務(wù)的投入。最后，新型經(jīng)營(yíng)模式的引入有助于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。電子商務(wù)的發(fā)展讓一個(gè)更加公開(kāi)、透明、公平的市場(chǎng)在網(wǎng)絡(luò)上漸漸形成，對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式具有顛覆式的挑戰(zhàn)，具有極大的發(fā)展前景。電子商務(wù)促進(jìn)了整個(gè)社會(huì)生產(chǎn)力的提高，縮短了生產(chǎn)廠家和消費(fèi)者之間的距離，省去許多中間環(huán)節(jié)，使企業(yè)大幅度降低經(jīng)營(yíng)成本，同時(shí)也增加了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)范圍和強(qiáng)度，在搜尋成本極低的情況下，農(nóng)產(chǎn)品的交易必須附加更多的服務(wù)價(jià)值才能勝出。

5.政府和機(jī)遇

從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始，河南省針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的改革就沒(méi)有停止過(guò)，建立了一批商品生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)奠定了一定的經(jīng)濟(jì)和組織基礎(chǔ)。隨著我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)戰(zhàn)略、促進(jìn)中部地區(qū)崛起戰(zhàn)略的實(shí)施，國(guó)家和河南省近年來(lái)更是出臺(tái)了一系列促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。從2004年開(kāi)始國(guó)家連續(xù)十一年發(fā)布以“三農(nóng)”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)為主題的中央一號(hào)文件，從重視產(chǎn)量到重視質(zhì)量，從重視生產(chǎn)到重視土地資源的保護(hù)，這為改變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式定好了基調(diào)。 “三農(nóng)”問(wèn)題一直是河南省在政策上大力扶持的領(lǐng)域。《國(guó)務(wù)院關(guān)于支持河南省加快建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的指導(dǎo)意見(jiàn)(2011)》強(qiáng)調(diào)，積極探索不以犧牲生態(tài)和環(huán)境為代價(jià)的城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的路子，是中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的核心任務(wù)，這為農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的大量投入吹響了前奏。

2012年開(kāi)始，鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)正式成為河南省的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目。該區(qū)是中國(guó)首個(gè)航空港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先行區(qū)，以河南省鄭州市新鄭綜合保稅區(qū)(即鄭州航空港區(qū))為核心，目標(biāo)是將鄭州市建設(shè)成集國(guó)際航空物流中心、國(guó)際化陸港城市、國(guó)際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地為一體的航空都市區(qū)。在相關(guān)政策的支持下，鄭州航空經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)會(huì)成為鄭州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新板塊和中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的龍頭。便利的物流通道為更高附加價(jià)值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)走出去鋪平了道路。

四、加快河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展的思路與重點(diǎn)

十八屆三中全會(huì)以來(lái)的改革重心放在了簡(jiǎn)政放權(quán)和以市場(chǎng)作為決定性力量上面，調(diào)動(dòng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原生動(dòng)力成為今后改革的方向。河南省發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)也需要以發(fā)展相關(guān)企業(yè)作為主要推動(dòng)力，政府則是通過(guò)政策、法規(guī)、補(bǔ)貼及提供公共服務(wù)等形式，減少企業(yè)運(yùn)行中的經(jīng)營(yíng)成本，起到帶動(dòng)、協(xié)調(diào)和幫助的作用。

1.重點(diǎn)培養(yǎng)農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)

利用既有優(yōu)勢(shì)，河南省農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)可以從以下三個(gè)渠道培養(yǎng)形成：首先，現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。這些企業(yè)有能力吸引各類資本投向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，通過(guò)內(nèi)在的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高農(nóng)民的組織化程度，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的聯(lián)系。他們通常具有成熟的流通和營(yíng)銷渠道，與科研機(jī)構(gòu)有合作和聯(lián)系，有些在國(guó)內(nèi)外具有較高的知名度，對(duì)于解決農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)的流通、營(yíng)銷和信譽(yù)三大問(wèn)題具有先天的優(yōu)勢(shì)。其次，現(xiàn)有農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)。河南農(nóng)業(yè)研究系統(tǒng)中資源豐富，可以鼓勵(lì)相關(guān)科研院所、大專院校采取多種形式參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中去。調(diào)動(dòng)現(xiàn)有科技機(jī)構(gòu)的積極性，鼓勵(lì)并支持科研人員到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線推廣新技術(shù)、引進(jìn)新品種，成為為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的直接參與者。最后，現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作組織。截至2011年底，河南省農(nóng)民專業(yè)合作組織總數(shù)達(dá)3.45萬(wàn)個(gè)，其中農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社總數(shù)居全國(guó)第一，農(nóng)機(jī)收割服務(wù)遍布大江南北。這些組織重視農(nóng)業(yè)新品種、高新技術(shù)、新工藝、新機(jī)具的引進(jìn)和應(yīng)用，他們對(duì)利益聯(lián)結(jié)農(nóng)戶實(shí)行統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)等，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的推廣普及與應(yīng)用。把這些組織通過(guò)規(guī)范的企業(yè)化管理起來(lái)，將具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

2.選擇重點(diǎn)行業(yè)帶動(dòng)發(fā)展

與農(nóng)業(yè)相關(guān)的服務(wù)行業(yè)涵蓋領(lǐng)域廣泛，全面鋪開(kāi)均衡發(fā)展既沒(méi)必要也沒(méi)可能。需要選擇那些與河南省自身?xiàng)l件相適合，帶動(dòng)能力強(qiáng)大的行業(yè)優(yōu)先發(fā)展，以點(diǎn)帶面，逐步形成優(yōu)勢(shì)明顯的全方位服務(wù)體系。從本文以上的分析中，可以看到河南省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中畜牧業(yè)同時(shí)具有規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)兩種優(yōu)勢(shì)，相關(guān)畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)加工鏈條也較成熟，而河南省地處我國(guó)交通樞紐之一，物流產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。因此河南省應(yīng)考慮以畜牧業(yè)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)為龍頭，發(fā)揮本省人力資源豐富的優(yōu)勢(shì)，將這種服務(wù)從現(xiàn)有生產(chǎn)鏈條中剝離出來(lái)，專業(yè)化精細(xì)化，從規(guī)模經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)造效益。此外，在迎來(lái)全國(guó)糧食產(chǎn)量十一連增的形勢(shì)下，種植業(yè)的生產(chǎn)模式正經(jīng)歷著觀念上的改變，產(chǎn)量壓力有所減小的同時(shí)，意味著對(duì)于土壤、水利、種植方式的內(nèi)在改造的開(kāi)始。河南省種植規(guī)模較大，適合相關(guān)服務(wù)業(yè)降低成本，形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)實(shí)體，取得規(guī)模效益，也應(yīng)作為河南省優(yōu)先發(fā)展的方向。

3.政府提供有利條件，做好配套服務(wù)工作

農(nóng)業(yè)是一個(gè)弱質(zhì)性產(chǎn)業(yè)，收益低風(fēng)險(xiǎn)大，與之相關(guān)的服務(wù)行業(yè)在發(fā)展初期，也需要各級(jí)政府的重視、扶持和保護(hù)，提供政策，資金，法律法規(guī)等有利的發(fā)展環(huán)境。首先，政策方面，應(yīng)降低農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，鼓勵(lì)各種經(jīng)營(yíng)主體積極參與；在稅收、用地、信息、人才引進(jìn)等方面給予政策傾斜，鼓勵(lì)、幫助農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主體成長(zhǎng)；規(guī)范法律法規(guī)，保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，凈化市場(chǎng)環(huán)境，降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和成本。其次，資金方面，需要加大財(cái)政方面的投入，同時(shí)幫助企業(yè)得到發(fā)展初期的貸款，協(xié)調(diào)大企業(yè)資金運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題，幫助農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)做大做強(qiáng)；最后，人才培養(yǎng)方面，需要通過(guò)相關(guān)高校的協(xié)調(diào)配合，針對(duì)市場(chǎng)需要，設(shè)立專業(yè)課程，培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生，保證農(nóng)業(yè)服務(wù)企業(yè)的人力需求。

[1]顧曉君，馬 佳，張 晨，馬 瑩.基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性的上海浦江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，(27)：323-327.

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責(zé)任編校：陳 強(qiáng)，王彩紅

Analysis on the Comparison of Henan Provinces’ Agriculture Service Competitiveness

WANG Quan-quan

(Zhengzhou Institute of Aeronautical Industry Management, Zhengzhou 450015, China)

Agricultural modernization is the agricultural province—Henan’s practical problem needed to resolve, and the key lies in the cultivation of agricultural services. However, the development of Henan’s agriculture services is not optimistic. The paper analyzes the historical data of Henan and other central China's provinces by using shift-share analysis, and finds the competitiveness as well as the reasons. Then by using diamond theory, the paper excavates of Henan’s agricultural services competition potential. Finally, it is necessary for Henan to use the power of the market, support and cultivation agriculture service companies, and to develop the cold-chain logistics for husbandry production and sale, thereby giving impetus to the development of other agricultural services.

agricultural service;competitive advantage; shift-share analysis;diamond theory;Henan province

2015-03-16

河南省軟科學(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目(142400410797)

王泉泉，女，河南開(kāi)封人，講師，研究方向?yàn)榉?wù)業(yè)與服務(wù)貿(mào)易。

F327

A

1007-9734(2015)02-0014-06