大膽創(chuàng)新，開(kāi)辟化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新天地

陳燚

1. 讓學(xué)生積極參與，充分激發(fā)其學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣與潛能

例如在高中化學(xué)（必修1）第三章第二節(jié)的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)中，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是比較碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。除了課本中的實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槲胰谓痰氖羌庾影?，所以我增加了幾個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生思考并設(shè)計(jì)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)：①它們都能與鹽酸發(fā)生反應(yīng)，你能確定兩者之間的快慢么？②等質(zhì)量的兩者與足量的鹽酸反應(yīng)時(shí)，誰(shuí)生成的氣體多？③生成氣體的快慢與多少我們?nèi)绾尾拍芨庇^地觀察出來(lái)？如何利用老師已準(zhǔn)備在講臺(tái)上的實(shí)驗(yàn)器材？接著就讓學(xué)生并分成幾個(gè)討論小組，努力思考，并一起討論得出的答案與實(shí)驗(yàn)方案。經(jīng)過(guò)小組內(nèi)的討論，很多同學(xué)可得到①和②的答案，接著我又指導(dǎo)同學(xué)們一起思考③，最后確定了驗(yàn)證式的實(shí)驗(yàn)方案。因?yàn)樯傻臍怏w是無(wú)色無(wú)味的，現(xiàn)象并不明顯，所以如果能通過(guò)以下兩種方法來(lái)進(jìn)行比較，這樣就可以更直觀地得出答案：①用兩個(gè)氣球套在反應(yīng)的試管上，通過(guò)氣球的大小與膨脹快慢就可以得到結(jié)論。②把盛滿(mǎn)水的U型管用軟管接在反應(yīng)的試管上，通過(guò)觀察U管內(nèi)水位下降的快慢與深淺就可得出結(jié)論。接著我請(qǐng)了幾位同學(xué)來(lái)到講臺(tái)上進(jìn)行演示，實(shí)驗(yàn)效果非常明顯。可見(jiàn)，同一個(gè)問(wèn)題，我們可以引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)不同于課本的實(shí)驗(yàn)方案。

2. 積極創(chuàng)新，培養(yǎng)開(kāi)放性思維，大力引入微型實(shí)驗(yàn)

如在做高中化學(xué)（必修1）第四章實(shí)驗(yàn)（4—3）驗(yàn)證氯氣與氫氣的反應(yīng)時(shí)，我在課本的氯氣與氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn)，增加了氯氣與氫氣在燃燒的鎂條光照下爆炸的微型實(shí)驗(yàn)。我先提出幾個(gè)問(wèn)題：①如何簡(jiǎn)單地制取少量的氫氣或氯氣？②如何讓氫氣和氯氣最有效地小范圍地混和？③如何引發(fā)它們的反應(yīng)？④如何做好實(shí)驗(yàn)過(guò)程的安全防護(hù)？我指導(dǎo)學(xué)生們經(jīng)過(guò)一步步的引導(dǎo)與分析，得出此微型實(shí)驗(yàn)的具體方案如下：

（1）先往大試管裝入鋅粒，再放入已裝入約黃豆大小的氯酸鉀的小試管，把大試管固定在鐵架臺(tái)上。（2）先向大試管內(nèi)的鋅粒滴加4毫升稀鹽酸，再小心向小試管內(nèi)滴2毫升濃鹽酸，立即用濕潤(rùn)的濾紙蓋住試管。（3）待反應(yīng)進(jìn)行1分鐘兩種氣體充分混和后把點(diǎn)燃的鎂條靠近試管外壁。（劇烈反應(yīng)并爆炸，炸穿濾紙且爆炸聲音響亮）（4）同理向用黃豆大小的高錳酸鉀與濃鹽酸反應(yīng)的試管中用棉花線吊入干與濕的兩塊大紅花瓣，就可輕易觀察次氯酸的漂白現(xiàn)象（建議在試管口加封濕棉花）。接著學(xué)生在我的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，操作簡(jiǎn)單，藥品用量少，可連續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，成功率高，而且在室內(nèi)幾乎沒(méi)有任何氣味。尤其是爆炸產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)效果有強(qiáng)烈的震撼感，學(xué)生思考化學(xué)問(wèn)題的興趣都提高了，尤其對(duì)微型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表現(xiàn)出了濃厚的興趣。

3. 積極探究，大力開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)

例如在進(jìn)行高中化學(xué)（必修1）第四章實(shí)驗(yàn)（4—7）二氧化硫的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，我對(duì)課本中的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)（一個(gè)是二氧化硫與水反應(yīng)，一個(gè)是二氧化硫漂白品紅溶液的反應(yīng)）進(jìn)行了補(bǔ)充和拓展。我針對(duì)本班學(xué)生的學(xué)習(xí)與知識(shí)掌握程度特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了幾個(gè)問(wèn)題：①二氧化硫中的硫的化合價(jià)是多少，硫通常的化合價(jià)又有多少，所以二氧化硫可能具有什么性質(zhì)？②它與氯水反應(yīng)會(huì)有什么現(xiàn)象？③它與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)會(huì)有什么現(xiàn)象？④它與加了酚酞的氫氧化鈉溶液反應(yīng)會(huì)有什么現(xiàn)象？⑤二氧化硫氣體與二氧化碳?xì)怏w在化學(xué)性質(zhì)上有什么異同？可以用什么實(shí)驗(yàn)來(lái)證明？⑥用什么方法把混合在二氧化碳中的二氧化硫雜質(zhì)氣體除盡？接著就讓學(xué)生通過(guò)四個(gè)人組成一個(gè)小組，進(jìn)行探究式的討論與交流，最后選取掌握理解較好的小組，在講臺(tái)上利用我事先準(zhǔn)備好的儀器與藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生就能充分掌握二氧化硫氣體的化學(xué)性質(zhì)了，才會(huì)充分理解為什么二氧化硫能和這么多種物質(zhì)發(fā)生顏色變化反應(yīng)，并能夠掌握到其反應(yīng)的本質(zhì)原因。

4. 聯(lián)系生活，化學(xué)與生活密不可分

例如我在高一化學(xué)教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外的化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的例子有：①簡(jiǎn)單化學(xué)電池：用舊大號(hào)電池的鋅片作負(fù)極，用銅線作導(dǎo)線與正極，用蘋(píng)果作電解池，用舊的小喇叭來(lái)驗(yàn)證是否有電流通過(guò)。②化學(xué)電池加快反應(yīng)速率：在家庭炒菜的鐵鍋加入少量的稀氯化鈉溶液并過(guò)一夜后觀察現(xiàn)象。③雙氧水分解與反應(yīng)條件影響反應(yīng)速率：用市面上購(gòu)買(mǎi)的雙氧水來(lái)測(cè)試在熱水和冷水下分解速率（可用小氣球），并用帶火星的木條來(lái)驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體。④丁達(dá)爾現(xiàn)象：用玩具式的激光小電筒與墨水在夜晚做丁達(dá)爾實(shí)驗(yàn)。⑤自制便攜式小冰箱：用硝酸銨與水混合包裝好放入大口保溫瓶?jī)?nèi)。

責(zé)任編輯 潘孟良