有機蔬菜營銷策略分析

摘 ? 要：當代社會人們越來越注重生活的品質(zhì)，有機蔬菜越來越受到人們的關(guān)注和喜愛。筆者認為相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品公司應當選擇種植和銷售有機蔬菜，因為有機蔬菜具有廣闊的發(fā)展前景。同時筆者認為作為剛剛起步的有機蔬菜，筆者認為應當通過網(wǎng)點銷售推廣有機蔬菜。網(wǎng)點銷售能夠讓有機蔬菜得到最大量的推廣和銷售。從目前看，有機蔬菜市場處在一個自由競爭的階段，因此，如何運營好區(qū)域市場，直接決定企業(yè)有機蔬菜品牌未來的發(fā)展度。因此筆者認為農(nóng)產(chǎn)品公司應當針對有機蔬菜的特點對其實施不同的營銷策略。

關(guān)鍵詞：有機蔬菜;營銷策略;分析

筆者認為應農(nóng)產(chǎn)品公司銷售有機蔬菜當從以下五個方面設置營銷策略。

一、制定銷售模式和戰(zhàn)略目標

首先應當確定銷售區(qū)域，筆者認為有機蔬菜應當采用網(wǎng)點進行銷售，因此應當結(jié)合網(wǎng)點銷售的特點確定區(qū)域角色和設定相應的戰(zhàn)略目標。首先需要對區(qū)域市場進行分類定位，劃分出不同的區(qū)域類型。針對不同的區(qū)域制定不同的銷售模式和戰(zhàn)略目標。例如在大型城市和中小城市的銷售模式是不一樣的。在大型城市中可以在大型連鎖超市進行銷售，應當注重有機蔬菜的品質(zhì)，不應當忽略有機蔬菜的質(zhì)量，因為大型城市消費者的層次更為高級。在中小城市可以設立代售點，通過散銷的方式進行銷售，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)最大量的銷售，因為在中小城市消費的消費層次較大型城市相對較低。同時還應當通過舉辦一些交流會或者發(fā)布會來宣傳自身產(chǎn)品。筆者認為有機蔬菜屬于品質(zhì)較高的食品，因此應當通過一些高端的平臺來推廣有機蔬菜。戰(zhàn)略目標應當具體明確，只有這樣才能更好地進行銷售。

二、實地走訪客戶，建立各類客戶檔案

相關(guān)銷售人員應當進行實地考察，與客戶進行深入的交談，邀請客戶分析產(chǎn)品，同時懇請客戶提出建議，不斷對產(chǎn)品進行提升，不斷完善銷售模式。只有了解客戶的具體需求信息才能更好地制定銷售方式。農(nóng)產(chǎn)品公司可以通過實地的走訪來了解客戶的看法和想法。銷售人員可以參與到實地的銷售現(xiàn)場，通過與消費者進行交流談話來獲取最新的消費者心理動態(tài)，了解消費者的最新需求，以便研發(fā)不同的產(chǎn)品，滿足消費者的需求。同時銷售人員應當針對不同的客戶建立不同的客戶檔案，進行分層次的管理和跟蹤。銷售人員應當通過分析客戶群來制定不同的銷售策略。只有建立檔案才能對發(fā)展客戶有一個長遠的規(guī)劃，才能更系統(tǒng)的分析客戶。應當建立各類客戶檔案，針對不同的客戶層次設立不同的管理方式。

三、實行銷售目標管理，激勵銷售人員

銷售人員的業(yè)務水平直接關(guān)系到一個公司的發(fā)展水平。首先需要分析主要競爭對手，因為任何一個公司都應該有主要的競爭對手，不能把每個從事有機蔬菜的公司都當做競爭對手，應當有選擇的設立競爭對手。將主要競爭對手的優(yōu)缺點列明，通過分析競爭對手的優(yōu)缺點來完善自身的優(yōu)缺點。然后實行銷售目標管理，筆者認為可以分為周計劃，月計劃和年計劃來要求銷售人員。同時設立獎勵方式，根據(jù)銷售人員不同的銷售量來進行鼓勵。只有銷售人員能切實感受到實際的利益，他們才能更好地進行銷售工作。

四、系統(tǒng)分析自身的優(yōu)勢與劣勢

農(nóng)產(chǎn)品公司應當結(jié)合有機蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)和價格分析出自身的優(yōu)勢與劣勢。例如在價格方面是否低廉，品質(zhì)方面是否符合標準。同時結(jié)合已有的銷售模式找出自身的營銷優(yōu)勢。其次農(nóng)產(chǎn)品公司應當找出自身存在的諸多問題，同時通過學習其他公司的營銷方式來不斷完善自身的營銷方式。筆者認為農(nóng)產(chǎn)品公司也可以請相關(guān)的咨詢公司來做自評，分析自身的競爭力和品牌影響力。只有做到知己知彼才能更好地進行銷售。農(nóng)產(chǎn)品公司應當發(fā)揚自身的有點，同時不斷改善自身缺點，只有這樣才能更好地發(fā)展公司的業(yè)務。

五、細化客戶管理，注重品質(zhì)的培養(yǎng)

筆者認為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品公司應當對客戶要激勵，更要管理。唯有細化的管理才能確保區(qū)域市場長治久安。這種管理的細化通常體現(xiàn)在對客戶的任務、價格、信用管理上。首先體現(xiàn)在任務上，公司應當對客戶目標群進行任務分析。要充分了解客戶的需求，明白自己需要為客戶主要服務的項目?？蛻粢矔r(nóng)業(yè)公司提出一些具體的任務要求，農(nóng)產(chǎn)品公司應當針對客戶的要求體術(shù)具體的解決策略，不應當一籃子式的解決問題。農(nóng)產(chǎn)品公司應當對客戶的價格進行合理的設置。通常農(nóng)產(chǎn)品公司會采用多元化的銷售方式，因此也會設立不同的價格。例如農(nóng)產(chǎn)品公司提供給代理商的價格和直接零散額銷售價格是相差很大的。那么農(nóng)產(chǎn)品公司在設立價格時就要充分考慮各類影響因素，不能設立單一的價格。最后在信用管理上，筆者認為農(nóng)產(chǎn)品公司應當建立客戶信用檔案，以便更好地了解和追蹤客戶。

筆者認為農(nóng)產(chǎn)品公司有著廣闊的發(fā)展前景，但是農(nóng)產(chǎn)品公司必須運用適合自己產(chǎn)品的營銷策略，只有這樣才能在市場中立足。有機蔬菜越來越受到消費者的青睞，因此農(nóng)產(chǎn)品公司應當運用高效的營銷方式來銷售有機蔬菜，更進一步開拓銷售市場。

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作者簡介：閔子笑，沈陽師范大學國際商學院市場營銷專業(yè)2011級