家蠶5 齡期接觸高溫對蠶體和繭質(zhì)的影響

周廣根 周建群 李祥兵

(1.東臺市蠶桑中心派駐富安鎮(zhèn)富東蠶桑站;2.東臺市蠶桑中心;3.富安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)

2014年東臺市春蠶5 齡期因高溫襲擊造成了一些蠶農(nóng)蠶繭減產(chǎn)減收，為了解5 齡蠶兒不同時期接觸高溫對蠶兒食下率和消化率降低，生長速度加快，蠶體變輕，抗病力減弱，全繭量、繭層量和繭層率降低等綜合經(jīng)濟效益所受的影響，筆者進行了試驗性探討。

1 材料和方法

試驗蠶品種:菁松×皓月。

試驗方法:2014年4月27日開始催青，5月6日8 時收蟻，1 ～4 齡蠶兒采用電器化圍臺飼育和普通飼育。5 齡蠶采用規(guī)范化蠶室飼育，簡易蠶室和室外大棚飼育三種形式，并且分前期(5 齡第1 ～3日)，中期(5 齡第4 ～6日)，后期(5 齡7 ～8日)三個不同時期，每個時期每天分別設(shè)23℃標(biāo)準(zhǔn)溫度(標(biāo)準(zhǔn)區(qū)采用空調(diào)控溫)和接觸8 小時、16 小時30℃的高溫。共設(shè)7 個試驗區(qū)，每區(qū)100 頭蠶，其他技術(shù)管理措施按常規(guī)進行。

調(diào)查方法:固定區(qū)域定時定點調(diào)查觀察，記載各區(qū)5 齡蠶兒發(fā)育經(jīng)過、蠶體重、食下率、消化率、蠶兒抗病力以及蠶繭質(zhì)量情況。

2 試驗結(jié)果

2.1 對發(fā)育經(jīng)過和體重增長的影響

5 齡蠶兒接觸高溫，有加快發(fā)育、縮短齡期經(jīng)過的趨向，從表1 可知，無論5 齡的前期、中期和后期，接觸高溫時間越長，其5 齡經(jīng)過時間就越短，5 齡上述三個不同時間，接觸8 小時高溫，齡期經(jīng)過要比適溫區(qū)約縮短3% ～4%，接觸16h 高溫，比適溫區(qū)縮短5% ～9%。

表1 5 齡蠶接觸高溫對發(fā)育經(jīng)過和體重增長的影響

從表1 可知，蠶兒5 齡期接觸高溫，其體重有減輕的現(xiàn)象，隨著接觸高溫時間的增加而減輕，而且5齡的前、中、后期都有相似的趨勢，其體重減輕的幅度略有開差。

2.2 對食下率和消化率的影響

從表2 可知，5 齡蠶兒接觸高溫后，其食下率和消化率均下降，與適溫相比，接觸8h 高溫，食下率約下降1% ～3%，消化率約下降2% ～3%;接觸16h高溫，食下率約下降4% ～5%，消化率約下降5% ～6%。

表2 5 齡蠶接觸高溫后食下率、消化率的調(diào)查

2.3 對蠶體抗病力的影響

從表3 可知，5 齡蠶兒不同時期接觸高溫，結(jié)繭率有隨著接觸高溫時間增加而降低的傾向，其中適溫區(qū)結(jié)繭率為86%。各時期試驗區(qū)結(jié)繭率都比適溫區(qū)低，僅有70% ～80%，而5 齡前期接觸16h 的高溫區(qū)結(jié)繭率損失了三分之一，值得注意的是前期接觸高溫，不論時間長短，與中后期相比，其結(jié)繭率均低，故認(rèn)為高溫對蠶兒5 齡前期蠶體質(zhì)的影響更大，由于蠶體的抗病力削弱，導(dǎo)致蠶病的大暴發(fā)。

2.4 對蠶繭繭質(zhì)的影響

從表4 可知，高溫對蠶兒數(shù)量性狀的影響中，以對繭質(zhì)的影響最為顯著，5 齡蠶兒接觸高溫后，其全繭量和繭層量變輕，繭層率也相應(yīng)降低，以5 齡中期影響最大，后期次之，前期影響最小。5 齡中期全繭量最大可減少15.7%，繭層量可減少27%，繭層率僅減少到13.8%。在繭層中以對繭層量影響最大，可以認(rèn)為5 齡中期接觸高溫對絲腺絲物質(zhì)的合成和分泌影響最大。

表3 5 齡蠶接觸高溫抗病力的調(diào)查

表4 5 齡蠶接觸高溫后繭質(zhì)的調(diào)查

3 小結(jié)

從養(yǎng)蠶技術(shù)方面看，為了提高蠶兒的產(chǎn)絲能力，就要增加熟蠶的體重，因此必須增加蠶兒的食下率。試驗表明，5 齡蠶兒接觸高溫后，齡期經(jīng)過縮短，單位時間內(nèi)食下量減少，蠶兒全齡總的食下量減少，熟蠶體重減輕，全繭量和繭層量都明顯下降，春用品種的優(yōu)良性狀不能充分得到表現(xiàn)，使蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量降低。

試驗表明，5 齡蠶兒接觸高溫，蠶兒抗病力有所下降。說明高溫加快了蠶體的生長速度，需要消耗較多的能量，但由于食下率和消化率低，蠶體積累的養(yǎng)分不足，造成蠶體營養(yǎng)物質(zhì)代謝不平衡，可能是影響蠶兒抗病力的一個重要因素。

綜上所述，如果5 齡蠶遭遇高溫的襲擊，會破壞蠶體各種生理機能的平衡，其食下量減少，齡期經(jīng)過縮短，抗病力降低，全繭量、繭層量變輕。不僅降低產(chǎn)繭量和繭質(zhì)，而且容易發(fā)生蠶病。養(yǎng)蠶生產(chǎn)上，不能忽視春蠶5 齡期溫度的調(diào)節(jié)，特別是要預(yù)防30℃以上高溫襲擊的危害，除應(yīng)適時催青收蟻外，還要結(jié)合飼養(yǎng)管理做好降溫工作，使蠶兒在適宜的環(huán)境條件下正常生長發(fā)育。