番茄細菌性斑點病癥狀多樣性與綜合防治

王瑩瑩 柴阿麗 李寶聚

（中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

栽培管理

番茄細菌性斑點病癥狀多樣性與綜合防治

王瑩瑩 柴阿麗 李寶聚*

（中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所，北京 100081）

李寶聚博士診病手記（八十八）

番茄細菌性斑點?。╞acterial speck of tomato）也稱番茄細菌性葉斑病、斑疹病等，是危害全世界番茄生產(chǎn)的重要病害之一，可造成5%～75%的產(chǎn)量損失（Yunis et al.，1980）。1933年該病首次在美國報道（Turgut & Basim，2013），之后在南非、印度、澳大利亞、保加利亞、法國、前蘇聯(lián)、巴西、美國、以色列、加拿大等20多個國家發(fā)生，并造成嚴重損失（Basim et al.，2004）。20世紀90年代以前，我國大陸地區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)番茄細菌性斑點病，只在臺灣省有記載，從1997年開始我國北京、吉林、山西、遼寧等地陸續(xù)有關(guān)于該病害的報道；2005～2007年間番茄細菌性斑點病相繼在河北定州、福建閩清以及甘肅張掖暴發(fā)，發(fā)病率均在40%以上，嚴重的高達100%。番茄細菌性斑點病發(fā)病植株生長緩慢，果實膨大受阻，影響果實質(zhì)量，一般減產(chǎn)10%～30%，嚴重的減產(chǎn)50%以上。2012～2015年，中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所菜病綜防課題組在全國蔬菜病害調(diào)查中發(fā)現(xiàn)番茄細菌性斑點病發(fā)生依然嚴重，其中新疆昌吉，甘肅酒泉、張掖，內(nèi)蒙古巴彥淖爾，浙江臺州，廣西田陽、資源，遼寧盤錦等地發(fā)生嚴重，發(fā)病嚴重的地區(qū)田間病株率可達95%以上。

1 番茄細菌性斑點病田間癥狀

番茄細菌性斑點病幼苗期和成株期均可發(fā)病，幼苗期主要為害葉片，成株期可同時為害葉片、莖稈、果實等，不同發(fā)病部位癥狀變化多樣。番茄細菌性斑點?。≒seudomonas syringae pv. tomato）與 細 菌 性 瘡 痂 病（Xanthomonas campestris pv. vesicatoria）田間發(fā)病癥狀相似，應(yīng)注意區(qū)分。

1.1 葉片發(fā)病癥狀 苗期葉片染病，產(chǎn)生圓形或近圓形暗褐色斑，有黃色暈圈；嚴重時整株枯死（彩色圖版1）。成株期葉片染病，下部老熟葉片先發(fā)病，再向植株上部蔓延。在發(fā)病葉片上，初期產(chǎn)生深褐色至黑色不規(guī)則斑點，直徑2～4 mm，斑點周圍有或無黃色暈圈（彩色圖版2），后期連成片（彩色圖版3），最終整個枝條干枯（彩色圖版4）；有時也在葉片邊緣發(fā)?。ú噬珗D版5）。若病斑發(fā)生在葉脈上，可沿葉脈連續(xù)串生多個病斑，葉片因病致畸（彩色圖版6）。田間番茄細菌性瘡痂病發(fā)病時，葉片上病斑邊緣暗褐色，稍隆起，中部色淡，稍凹陷，表面粗糙隆起較明顯。

1.2 葉柄及莖稈發(fā)病癥狀 葉柄和莖稈發(fā)病癥狀與葉部癥狀相似，初期產(chǎn)生黑色斑點，病斑周圍無黃色暈圈（彩色圖版7），后逐漸擴大（彩色圖版8），病斑易連成斑塊，嚴重時可使一段莖部變黑。番茄細菌性瘡痂病在莖部發(fā)生則先于莖稈縫溝處出現(xiàn)褪綠水漬狀小斑點，然后沿莖稈縫溝上下擴展，最后可裂開呈潰瘍狀。

1.3 花蕾及果實發(fā)病癥狀 花蕾染病時，在萼片上形成許多黑點（彩色圖版9），黑點連片時，萼片干枯，不能正常開花。幼嫩果實發(fā)病初期，有黑色小斑點稍隆起（彩色圖版10），果實近成熟時病斑周圍往往仍保持較長時間的綠色。病斑附近果肉略凹陷（彩色圖版11），病斑周圍黑色，中間色淺并有輕微凹陷。番茄細菌性瘡痂病在果實表面先出現(xiàn)水漬狀褪綠斑點，逐漸擴大，后呈現(xiàn)黃褐或黑褐色木栓化，帶有黃綠色暈圈，病斑稍隆起成瘡痂斑。

2 番茄細菌性斑點病病原菌

番茄細菌性斑點病的病原菌為丁香假單胞菌番茄致病變種〔Pseudomonas syringae pv. tomato（Okabe） Young，Dye & Wilkie〕，有2個生理小種——小種0和小種1，菌體短桿狀，直或稍彎，單細胞，有1至數(shù)根極生鞭毛，無莢膜，無芽孢，大小為（0.1～1.0）μm×（1.5～4.0）μm，革蘭氏陰性，在NA培養(yǎng)基上菌落無色透明（彩色圖版12），在含蔗糖的培養(yǎng)基上能產(chǎn)生綠色熒光。用血清學的方法可以把丁香假單胞菌番茄致病變種分為兩個菌系，即I系和II系，不同的菌系對碳水化合物的利用情況不同。丁香假單胞菌番茄致病變種寄主范圍窄，僅局限于番茄類作物（Blancard，2012），人工接種可為害辣椒、茄子、龍葵、毛曼陀羅和白花曼陀羅。

3 番茄細菌性斑點病發(fā)生規(guī)律

3.1 初侵染源 番茄細菌性斑點病病原菌主要以帶病種子越冬，也可在土壤或病株殘體內(nèi)越冬，丁香假單胞菌番茄致病變種（Pseudomonas syringae pv. tomato）在土壤中可存活至少7個月（Blancard，2012），成為翌年初侵染源。此外，病菌可存活于其他植物的根部及葉片上，如反枝莧（Amaranthus retroflexus）、 藜（Chenopodium album）、牛 膝 菊（Galinsoga parviflora）等（Blancard，2012）。

3.2 傳播途徑 種子帶菌是向新菜區(qū)傳播的主要途徑，也是遠距離傳播的主要途徑，播種帶菌的種子，幼苗期即可染病。田間病原菌傳播及病害蔓延主要發(fā)生在雨水季節(jié)，可通過雨水飛濺、雨露以及保護地棚內(nèi)澆水等農(nóng)事操作進行傳播蔓延。

3.3 病害發(fā)生條件 番茄細菌性斑點病為溫暖高濕病害，適宜發(fā)病的溫度為13～28 ℃，最適發(fā)病溫度為18～24 ℃（Bryan，1933；Blancard，2012），13 ℃以下、30 ℃以上基本不發(fā)??；最適相對濕度為90%以上；最適感病生育期為育苗末期至坐果前后；發(fā)病潛育期7～15 d（天）。主要發(fā)病盛期在春季3～5月。發(fā)病的年份多為早春溫暖多雨，保護地地勢低洼、排水不良、澆水使用河道污水、肥料不足或偏施氮肥、通風口關(guān)閉時間過長等因素容易造成該病流行（趙廷昌 等，2004；李寶聚等，2008）。植株表面有水滴或濕潤狀態(tài)，是導致發(fā)病的重要條件，病原菌在葉片表面保持濕潤6 h（小時）以上即可形成斑點癥狀（Bryan，1933）。另外，向陽面的果實，特別是日灼受傷的果實容易感病。

4 番茄細菌性斑點病綜合防治措施

4.1 加強檢疫 丁香假單胞菌番茄致病變種（Pseudomonas syringae pv. tomato）是歐洲和地中海植物保護組織（EPPO）檢疫性有害生物，也是我國檢疫性細菌。加強檢疫措施，嚴防帶菌種苗進入無病區(qū)，可有效控制病原菌隨種子進行遠距離傳播。

4.2 選育抗病品種 選用抗病品種是防治番茄細菌性斑點病經(jīng)濟有效的措施，生產(chǎn)上應(yīng)因地制宜地選育和引用抗病、耐病高產(chǎn)良種。20世紀70年代末期首次發(fā)現(xiàn)抗丁香假單胞菌番茄致病變種基因Pto。隨后，Pto基因被廣泛用于番茄抗病育種中。國外已經(jīng)篩選出的抗病品種有細葉番茄1126430、秘魯番茄PⅡ28643、PⅡP26946、PⅡ28652，多 毛 番 茄、92BMI03、92BMI70、92BMI78、92BMI93等（Stall & Thayer，1962；Stockinger & Walling，1994）。其中，美國加利福尼亞州所種植的番茄中，80%為Pto基因抗病品種（Pedley & Martin，2003）。但目前國內(nèi)尚缺乏抗病品種，只有部分耐病品種。

4.3 種子處理 用50 ℃溫水浸種25 min（分），或用0.8%醋酸溶液浸種18 h（小時），或用5%鹽酸浸種5～10 h（小時），或用1.05%次氯酸鈉浸種20～30 min（分）（Blancard，2012），浸種后用清水沖洗掉藥液，稍晾干后再催芽，可有效減少種子上的病原菌基數(shù)。

4.4 農(nóng)業(yè)防治措施

4.4.1 嚴格控制育種田衛(wèi)生 選擇沒有番茄細菌性斑點病發(fā)病史的地區(qū)進行育種留苗，并采取嚴格隔離措施，防止種子感染病原菌。

4.4.2 輪作 重發(fā)病田塊提倡與其他作物（谷類等）實行2～3 a（年）輪作（Cuppels & Elmhirst，1999），減少田間病原菌初侵染源基數(shù)（Louws et al.，2001）。

4.4.3 加強田間管理 避免過早播種定植，定植后田間開好排水溝以降低地下水位，合理密植，適時打開風口通風換氣，降低棚內(nèi)濕度，增施磷、鉀肥，提高植株抗病性，澆水要用清潔的水源。發(fā)病初期及時整枝打杈，摘除病葉、老葉，收獲后清理田園，清除病殘體，并帶出田外深埋或燒毀。深翻土壤，保護地灌水悶棚，高溫高濕可促使殘余組織分解和腐爛，降低病原菌的存活率，減少再侵染菌源。

4.5 化學藥劑防治 生產(chǎn)上防治番茄細菌性斑點病應(yīng)盡早發(fā)現(xiàn)，及時防治。在發(fā)病初期可選擇46%氫氧化銅水分散粒劑1 500倍液，或30%琥珀肥酸銅可濕性粉劑800倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或2%春雷霉素水劑800倍液，或3%噻霉酮可濕性粉劑1 000倍液，或20%噻菌銅懸浮劑1 000倍液，或20%噻唑鋅懸浮劑1 200倍液噴霧防治。盡量選擇干燥的下午進行噴霧，可提高防治效果。此外，為延緩病原菌產(chǎn)生抗藥性，田間施藥應(yīng)注意交叉輪換或混合使用不同有效成分的藥劑。國外研究也證實，將銅制劑與代森錳鋅或代森錳混合使用，不僅可以延緩病原菌產(chǎn)生抗藥性，還可以大幅提高防效（Blancard，2012）。

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趙廷昌，孫福在，李明遠，張貴峰，戴春重，崔元紆，楊華，王萬力. 2004. 番茄細菌性斑點病的發(fā)生與防治.中國蔬菜，（4）：64.

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王瑩瑩，碩士研究生，專業(yè)方向：蔬菜病害鑒定，E-mail：240992483@ qq.com

*通訊作者：李寶聚，研究員，專業(yè)方向：蔬菜病害綜合防治研究，E-mail：libaoju@caas.cn

2015-10-19

公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項（201303115），大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目（CARS-25）