農(nóng)業(yè)類院校“園林植物景觀設(shè)計”精品課的建設(shè)

胡海輝 車代弟 王金剛

（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，哈爾濱 150030）

精品課程建設(shè)是教育部“質(zhì)量工程”的一個重要組成部分。《教育部關(guān)于啟動高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作的通知》中指出：精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理等特點(diǎn)的示范性課程。精品課程是集科學(xué)性、先進(jìn)性、教育性、有效性和示范性于一身的示范性課程［1］。這是對精品課程內(nèi)涵的高度概括。

近年來，精品課程建設(shè)已成為各高校教學(xué)改革的一項(xiàng)標(biāo)志性的工作，有效推動了各學(xué)科專業(yè)課程的建設(shè)和發(fā)展?！皥@林植物景觀設(shè)計”是風(fēng)景園林學(xué)科的專業(yè)必修課，在風(fēng)景園林學(xué)科教學(xué)體系中占有核心地位。因此如何提升農(nóng)業(yè)類院校的“園林植物景觀設(shè)計”精品課建設(shè)質(zhì)量，是農(nóng)業(yè)類院校風(fēng)景園林學(xué)科發(fā)展及教學(xué)改革的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。

一、農(nóng)業(yè)類院?！皥@林植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)存在的共性問題

（一）教學(xué)方法和手段缺乏變化

農(nóng)業(yè)類院校“園林植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)仍采用單向灌輸式教學(xué)方法，且缺少植物景觀平面構(gòu)成和立體構(gòu)成的內(nèi)容，學(xué)生很難想象出園林植物景觀建成后的效果。雖然部分教師借助了多媒體教學(xué)手段，能直觀、形象地展示喬木、灌木、地被等植物組合在一起的群落特征和景觀效果，但在教學(xué)的整個過程中缺少板書，導(dǎo)致理論講述和圖片展示速度過快，學(xué)生沒有足夠的時間進(jìn)行思考和記憶。長時間處于多媒體教學(xué)的高度緊張狀態(tài)，會影響學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情。教學(xué)方法與手段的僵化影響了“園林植物景觀設(shè)計”的教學(xué)效果。

（二）課程教學(xué)內(nèi)容體系不夠完善

目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)類院校開設(shè)的“園林植物景觀設(shè)計”課程名稱不同，內(nèi)容也有差異。多數(shù)農(nóng)業(yè)類院校開設(shè)的“園林植物景觀設(shè)計”課程都以生態(tài)學(xué)、植物分類學(xué)為基礎(chǔ)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，缺少理工類和綜合類院校教學(xué)中所強(qiáng)調(diào)的景觀美學(xué)、空間構(gòu)成等內(nèi)容［2］，同時存在著重視理論內(nèi)容的講授，缺乏對實(shí)驗(yàn)課、實(shí)習(xí)課等實(shí)踐教學(xué)的重視。多數(shù)農(nóng)業(yè)類院?！皥@林植物景觀設(shè)計”的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課程仍停留在寫實(shí)驗(yàn)報告和實(shí)習(xí)論文等傳統(tǒng)方式上，與“城市規(guī)劃與設(shè)計”“計算機(jī)園林輔助設(shè)計”等相關(guān)教學(xué)內(nèi)容缺少聯(lián)系，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量的提升和課程體系的完善。

（三）具有園林設(shè)計專業(yè)背景的師資力量不足

楊學(xué)成等［3］將園林專業(yè)設(shè)計類課程教學(xué)改革總結(jié)為6個字，即“引導(dǎo)—示范—實(shí)作”，并指出設(shè)計類課程的教學(xué)不在于教師傳授了多少具體的知識，重要的是讓學(xué)生在一個教學(xué)過程結(jié)束后能夠掌握獨(dú)立思考問題、解決問題的方法。由于農(nóng)業(yè)類院校的“園林植物景觀設(shè)計”課程的授課教師多具有園林、植物學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、林學(xué)、果樹學(xué)、園藝學(xué)等專業(yè)背景，缺少園林設(shè)計專業(yè)背景，所以園林項(xiàng)目方案的設(shè)計水平與表現(xiàn)能力不是很強(qiáng)，授課中難以利用手繪形式或電腦輔助制圖的方式來進(jìn)行植物景觀設(shè)計項(xiàng)目的具體引導(dǎo)與示范操作。多數(shù)授課教師都把“園林植物景觀設(shè)計”課程視為園林植物教學(xué)的范疇，只能采用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行授課，無法用圖示語言講解植物景觀設(shè)計的內(nèi)容。

（四）理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)

授課教師由于專業(yè)背景的限制，缺少園林植物景觀設(shè)計項(xiàng)目的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，因此實(shí)踐教學(xué)中的很多園林植物景觀設(shè)計項(xiàng)目都是虛擬的，任務(wù)書中缺少對設(shè)計項(xiàng)目場地環(huán)境的界定，沒有場地分析、概念設(shè)計、方案設(shè)計、初步設(shè)計、施工圖設(shè)計和補(bǔ)充設(shè)計階段的評圖訓(xùn)練。多數(shù)學(xué)生只是為了完成教師布置的任務(wù)而設(shè)計，課程結(jié)束后學(xué)生除了記住相關(guān)的理論知識外，對園林植物景觀設(shè)計的基本要領(lǐng)和表現(xiàn)技法掌握得較少。理論與實(shí)踐教學(xué)的嚴(yán)重脫節(jié)，導(dǎo)致很多風(fēng)景園林本科畢業(yè)生走上工作崗位后難以獨(dú)立承擔(dān)復(fù)雜的植物景觀設(shè)計工作，只能完成簡單的方案描圖和景觀建模工作。

二、農(nóng)業(yè)類院?！皥@林植物景觀設(shè)計”精品課建設(shè)的基本策略

（一）兼顧工科和農(nóng)科院校課程教學(xué)特點(diǎn)確立教學(xué)新思路

哈爾濱工業(yè)大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)等國內(nèi)工科院校，非常注重培養(yǎng)風(fēng)景園林本科生的平面構(gòu)成和空間構(gòu)成的設(shè)計能力，這一做法對農(nóng)業(yè)類院校風(fēng)景園林專業(yè)的人才培養(yǎng)有著重要借鑒意義。農(nóng)業(yè)類院校授課教師受自身專業(yè)背景的限制，在“園林植物景觀設(shè)計”課程中對植物群落空間布局和平面構(gòu)成講授不夠深入，學(xué)生作業(yè)顯示在平面線條、空間安排等方面存在著不足。因此，農(nóng)業(yè)類院?！皥@林植物景觀設(shè)計”精品課程建設(shè)可借鑒工科院校的授課形式，在突出地形、道路、水系、建筑小品等影響景觀規(guī)劃的同時，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生采用園林植物這種軟質(zhì)景觀要素參與方案的平面構(gòu)成和空間塑造，從而解決了傳統(tǒng)教學(xué)中植物只能成為景觀“配角”的問題［4］。

（二）基于“一課+三課”課程群重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容體系

“園林植物景觀設(shè)計”課程的項(xiàng)目教學(xué)涉及植物規(guī)劃、植物設(shè)計、植物種植及成果表達(dá)等4個方面，設(shè)計尺度包括宏觀的城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃、中觀的綠地景觀設(shè)計和微觀的植物種植設(shè)計。為了較好地完成課程作業(yè)，學(xué)生應(yīng)具備場地規(guī)劃、場地設(shè)計和植物種植設(shè)計能力。所以，在“園林植物景觀設(shè)計”精品課建設(shè)中建立配套課程群是至關(guān)重要的。針對東北農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林學(xué)科課程設(shè)置的特點(diǎn)，將“園林植物景觀設(shè)計”課程與“城市規(guī)劃設(shè)計”“城市景觀設(shè)計”和“計算機(jī)園林輔助設(shè)計”等3門不同的專業(yè)課程進(jìn)行了統(tǒng)籌安排。教學(xué)中以城市居住區(qū)為設(shè)計對象，在完成居住區(qū)規(guī)劃、居住區(qū)場地設(shè)計的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生在規(guī)定的學(xué)時內(nèi)完成居住區(qū)中心綠地、組團(tuán)綠地、宅間和宅旁綠地的植物景觀設(shè)計等內(nèi)容，形成“園林植物景觀設(shè)計”課程群建設(shè)的新體系。

（三）構(gòu)建“網(wǎng)絡(luò)+軟件”教學(xué)平臺

“園林植物景觀設(shè)計”課程要求學(xué)生具有豐富的植物分類知識和空間塑造能力。為了進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)類院校風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生植物景觀的空間感知，課程組編寫了一系列多媒體網(wǎng)絡(luò)課件，同時教師在課程教學(xué)中，積極采用Auto CAD、3D Studio MAX、PhotoShop、Sketch Up 等計算機(jī)園林輔助設(shè)計制圖軟件來完成居住區(qū)植物景觀設(shè)計的場地分析、概念設(shè)計、方案設(shè)計、初步設(shè)計、施工圖設(shè)計和補(bǔ)充設(shè)計等各種過程。讓學(xué)生能清楚地了解不同地域、不同種類園林植物的組合模式和空間效果。授課教師在教學(xué)中還充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了園林植物景觀設(shè)計VR 軟件教學(xué)，以動態(tài)的方式展示不同類型場地、不同設(shè)計階段的植物景觀設(shè)計效果。虛擬與現(xiàn)實(shí)技術(shù)的合理應(yīng)用在很大程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和設(shè)計的積極性，提升了精品課程的建設(shè)質(zhì)量。

（四）項(xiàng)目教學(xué)與基地實(shí)習(xí)相結(jié)合

在“園林植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)中，學(xué)院與哈爾濱多家園林公司和部門開展了密切合作，為本科學(xué)生的綠化實(shí)習(xí)提供了基地。同時，在教學(xué)中采用了4種項(xiàng)目教學(xué)方法。

1.虛擬項(xiàng)目法

在沒有具體的園林植物景觀設(shè)計項(xiàng)目的前提下，授課教師多途徑搜集居住區(qū)、道路、廣場、公園、廠礦、機(jī)關(guān)等一些典型綠地的圖文資料，編寫相應(yīng)的植物景觀設(shè)計項(xiàng)目的教學(xué)任務(wù)書，要求學(xué)生根據(jù)任務(wù)書中的要求，獨(dú)立或合作完成虛擬項(xiàng)目的植物景觀設(shè)計方案。

2.真實(shí)項(xiàng)目法

授課教師將自己主持或在校外實(shí)訓(xùn)基地參與的植物景觀設(shè)計項(xiàng)目作為授課內(nèi)容的一部分，針對實(shí)際項(xiàng)目進(jìn)行場地分析、概念設(shè)計、方案設(shè)計、初步設(shè)計、施工設(shè)計、補(bǔ)充設(shè)計等階段內(nèi)容的講授，并安排學(xué)生積極參與項(xiàng)目的設(shè)計，使學(xué)生充分了解園林植物景觀設(shè)計各階段的進(jìn)度安排和成果要求，為畢業(yè)后從事專業(yè)工作奠定基礎(chǔ)。

3.引導(dǎo)項(xiàng)目法

在授課過程中，教師要求學(xué)生定期去廣泛查閱國內(nèi)外植物景觀的經(jīng)典案例，對比分析各經(jīng)典案例植物景觀設(shè)計的要點(diǎn)［5］。在課程結(jié)束時，要求每個學(xué)生選擇一個典型案例，在教師引導(dǎo)下，通過電腦和手繪形式進(jìn)行植物景觀節(jié)點(diǎn)的臨摹，并以匯報的方式進(jìn)行講解，培養(yǎng)學(xué)生對植物景觀設(shè)計案例的解讀能力。

4.互評項(xiàng)目法

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“園林植物景觀設(shè)計”實(shí)驗(yàn)課的考評多以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報告、實(shí)習(xí)論文等為主要內(nèi)容，這種考評方式容易導(dǎo)致“高分低能”的現(xiàn)象。為了客觀評價學(xué)生的園林植物景觀的設(shè)計能力，教師采用了互評項(xiàng)目教學(xué)法，要求學(xué)生相互點(diǎn)評其他同學(xué)設(shè)計方案的優(yōu)缺點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生對植物景觀設(shè)計方案的鑒別能力與方案點(diǎn)評技巧。

（五）確立科研與教學(xué)互促共進(jìn)的發(fā)展模式

在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“園林植物景觀設(shè)計”精品課程的建設(shè)中，逐形成了“以研促改、教研結(jié)合”的發(fā)展新模式。授課教師申報了多項(xiàng)橫向、縱向科研課題，先后獲得了國家級、省部級、廳局級科研課題6項(xiàng)，授權(quán)專利3項(xiàng)，取得了較為明顯的科研成果。同時科研成果提升了授課教師在園林植物景觀設(shè)計領(lǐng)域的科研水平和學(xué)術(shù)影響力。這種從教學(xué)中來，凝練為科研方向，形成科研成果，最終又將科研成果服務(wù)于“園林植物景觀設(shè)計”課程教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與科研的耦合發(fā)展，促進(jìn)了教學(xué)效果［6］。

三、農(nóng)業(yè)類院校“園林植物景觀設(shè)計”精品課建設(shè)的成效

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“園林植物景觀設(shè)計”精品課程的建設(shè)取得了一定的成效。以前學(xué)生上“園林植物景觀設(shè)計”課時比較被動，多數(shù)為了“及格”而機(jī)械地完成課程作業(yè)圖。通過教學(xué)手段的創(chuàng)新、教師授課水平的提高，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情也隨之升高。在方案設(shè)計、圖形表達(dá)、成果匯報等每一個階段學(xué)生都積極與教師互動。在已完成的學(xué)生作品中，矯揉造作構(gòu)圖式的作品日趨減少，新穎別致的作品日漸增多。

改革前，很多園林公司都對畢業(yè)生的園林植物景觀設(shè)計能力持否定態(tài)度，認(rèn)為學(xué)生的綠化設(shè)計能力和施工技能都要畢業(yè)后到單位重新培養(yǎng)，否則“啥也不會”。但近兩年風(fēng)景園林本科畢業(yè)生就業(yè)率較高，多數(shù)學(xué)生在綠化設(shè)計與施工崗位上都成了技術(shù)骨干。此外，近幾年考取、保送外校風(fēng)景園林專業(yè)研究生的比例不斷增加?！皥@林植物景觀設(shè)計”精品課建設(shè)對本科生能力培養(yǎng)起到了推動的作用。

［1］羅能.高校精品課程建設(shè)的誤區(qū)、內(nèi)涵及理性回歸［J］.科學(xué)咨詢，2011（1）：58-60.

［2］王海英，李雙全，黃金杰，等.精品課程建設(shè)促進(jìn)教學(xué)改革發(fā)展的實(shí)踐與思考［J］.電氣電子教學(xué)學(xué)報，2009（增刊2）：5-6，19.

［3］黃海午.精品課程建設(shè)與教學(xué)改革探索［J］.高教論壇，2011（12）：26-28.

［4］張安定，張麗，孔祥生.精品課程教學(xué)基本建設(shè)與教學(xué)改革研究——以“遙感概論”省級精品課程建設(shè)為例［J］.2008（增刊1）：277-278.

［5］胡海輝，龔淑芳，王金剛.園林植物造景課程改革研究與實(shí)踐［J］.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報：社會科學(xué)版，2008（3）：121-123.

［6］楊學(xué)成，林云，徐正春.園林專業(yè)設(shè)計類課程教學(xué)改革研究與實(shí)踐［J］.高等農(nóng)業(yè)教育，2003，3（3）：67-70.