彩色油菜品種及其應(yīng)用

張冬青，張堯鋒，余華勝，林寶剛，華水金

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所,浙江杭州 310021)

彩色油菜品種及其應(yīng)用

張冬青，張堯鋒，余華勝，林寶剛，華水金

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所,浙江杭州 310021)

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院油菜育種組根據(jù)觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展對特色油菜的需求,篩選和培育出了白色、橘紅、土黃、紫色不同花色的甘藍(lán)型油菜品種4個,并應(yīng)用于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)圖案設(shè)計(jì)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè);甘藍(lán)型油菜;彩色油菜花

文獻(xiàn)著錄格式:張冬青,張堯鋒,余華勝,等.彩色油菜品種及其應(yīng)用[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(9):1442-1443.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150931

近年來,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大亮點(diǎn)?！度珖蓍e農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》提出了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),到2015年,休閑農(nóng)業(yè)成為橫跨農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè),成為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足居民休閑需求的民生產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)“十二五”期間,我國休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)接待人次和經(jīng)營收入年均增長15%以上;到2018年,我國休閑農(nóng)業(yè)市場規(guī)模將接近5 900億元。由于我國農(nóng)村占有了約70%的土地資源,因此,大部分休閑資源分布于農(nóng)村。伴隨土地流轉(zhuǎn)、新農(nóng)村建設(shè),農(nóng)村的道路、通訊、住宿、配套設(shè)施等休閑農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)取得巨大進(jìn)步,通過休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與旅游、娛樂的結(jié)合,農(nóng)業(yè)的附加值將得到極大的提高[1-3]。為了滿足農(nóng)業(yè)休閑觀光、旅游的需要,浙江省農(nóng)科院“十二五”期間承擔(dān)了省科技廳“浙江省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究”的任務(wù),開展了不同花色油菜的引種和選育。歷經(jīng)6年的研究篩選,培育成了4個不同花色的甘藍(lán)型油菜品系,可為各地創(chuàng)意農(nóng)業(yè)圖案設(shè)計(jì)的需求提供重要素材。

1 彩色油菜品種

1.1 白花油菜（品系名稱CS1）

從油菜與白花蘿卜雜交品種中分離選育成的花瓣白色,花蕊帶淡綠的油菜品種。在杭州地區(qū)種植農(nóng)藝性狀表現(xiàn):株高158.6 cm,有效分枝數(shù)9.25個,單株有效角果數(shù)396.6個,每角粒數(shù)20.7粒,千粒重3.6 g,屬勻生分枝型。9月28日播種,2月23日抽薹,3月16日初花,4月15日終花,5月16日成熟,花期1個月左右,葉色深綠,花瓣白色。全生育期232 d左右,比對照秦優(yōu)7號早3 d,適宜于長江上中下游地區(qū)種植。

1.2 土黃花色油菜（品系名稱CS2）

從湖南省農(nóng)科院引進(jìn)的一個帶土黃色油菜品種的分離變異中選育到的早熟、土黃色大花瓣的品種。在杭州地區(qū)種植農(nóng)藝性狀表現(xiàn),株高160.6 cm,有效分枝數(shù)8.56個,單株有效角果數(shù)364.0個,每角粒數(shù)21.7粒,千粒重3.5 g,屬下生分枝型。9月28日播種,2月22日抽薹,3月16日初花,4月16日終花,5月15日成熟,花期1個月左右,葉色綠,花瓣土黃色,花瓣大。全生育期231 d左右,比對照秦優(yōu)7號早3～4 d,適宜于長江上中下游地區(qū)種植。

1.3 橘紅花色油菜（品系名稱CS3）

在誘變育種材料中找到1株花瓣橘紅色的材料后,通過多年多代選育而成的橘紅色大花瓣的油菜品種。在杭州地區(qū)種植農(nóng)藝性狀表現(xiàn),株高175.6 cm,有效分枝數(shù)9.56個,單株有效角果數(shù)484.0個,每角粒數(shù)23.7粒,千粒重3.9 g,屬勻生分枝型。9月28日播種,2月20日抽薹,3月14日初花,4月15日終花,5月15日成熟,花期1個月左右,植株高大,葉色淡,花瓣橘紅色。全生育期230 d左右,比對照秦優(yōu)7號早4～5 d,適宜于長江中下游地區(qū)種植。

1.4 紫色花油菜（品系名稱CS4）

屬矮桿紫色花油菜。來源于油菜與紫色蘿卜雜交后代,仍帶有蘿卜的部分性狀,如角果短,熟期遲等。在杭州地區(qū)種植農(nóng)藝性狀表現(xiàn),株高145.6 cm,有效分枝數(shù)7.5個,單株有效角果數(shù)314.0個,每角粒數(shù)16.8粒,千粒重4.2 g,屬勻生分枝型。9月28日播種,3月18日抽薹,4月6日初花,5月2日終花,6月3日成熟,花期26～28 d,葉色綠,花瓣紫色。全生育期249 d左右,比對照秦優(yōu)7號遲10 d左右,在長江中下游地區(qū)種植屬晚熟品種。

2 在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

彩色油菜應(yīng)用廣泛。在山區(qū),可利用梯田這一特殊地貌,在梯田上通過不同顏色的組合,結(jié)合立體視覺效應(yīng),設(shè)計(jì)做成五彩繽紛的彩色梯田,達(dá)到強(qiáng)烈的視覺效果。文化底蘊(yùn)較深的地區(qū),可結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩怼v史和人文環(huán)境的特點(diǎn)進(jìn)行圖案設(shè)計(jì),應(yīng)用彩色油菜將圖案制作于大田,成為大型的藝術(shù)畫,達(dá)到“歷史-文化-自然”水乳交融的宣傳效果和吸引游客,美化環(huán)境的目的。

目前,余姚梁弄、河姆渡景區(qū),富陽洞橋、溫嶺箬橫、景寧、青田、龍泉、蒼南、開化等地,已經(jīng)開展了彩色水稻-彩色油菜周年創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光圖案設(shè)計(jì)和制作,吸引了大量各地的休閑觀光游客。20世紀(jì)90年代后期世界各地興起的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),最具代表性的一是田園景觀,利用多彩多姿的農(nóng)作物,通過設(shè)計(jì)與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀;二是農(nóng)田藝術(shù)圖案,有英國的麥田怪圈,日本的稻田藝術(shù),美國的玉米迷宮,吸引著世界各地的游客;三是農(nóng)業(yè)節(jié)慶,依托當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),將農(nóng)耕文化、民俗風(fēng)情融入傳統(tǒng)節(jié)日,通過農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動推動旅游、會展、貿(mào)易及文化等行業(yè)發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一場悄無聲息的大變革[4-6]。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看到了腳下的土地不僅能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,還能生產(chǎn)田園風(fēng)光、農(nóng)事文化和農(nóng)家情趣。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,改變了農(nóng)民沿襲幾千年“種一季,收一熟”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式;同時,促進(jìn)了水稻、油菜等作物利用方式的轉(zhuǎn)型升級。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有機(jī)融合,開辟了農(nóng)業(yè)發(fā)展空間、拓展了農(nóng)業(yè)功能、帶動了農(nóng)民增收致富,推動了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,并逐漸發(fā)展成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新引擎。

[1] 楊祥綠.拓展農(nóng)業(yè)的多功能性大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)[J].發(fā)展研究,2014(5):12-14.

[2] 楊大蓉.長江三角洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的國際借鑒及發(fā)展對策研究[J].世界農(nóng)業(yè),2014(3):176-180.

[3] 程紅艷.基于國際經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].世界農(nóng)業(yè),2014(10):43-48.

[4] 厲無畏,王慧敏.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念與模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題,2009(2):11-15.

[5] 秦向陽,王愛玲,張一帆,等.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念、特征及類型[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2007,23(10):29-32.

[6] 康涌泉.傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精髓與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合發(fā)展機(jī)制及模式[J].中州學(xué)刊,2013(11):39-43.

(責(zé)任編輯：張才德)

S 565.4

B

0528-9017(2015)09-1442-02

2015-07-15

浙江省創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心項(xiàng)目(2013E10037);臺州市院地合作項(xiàng)目

張冬青(1953-),女,浙江黃巖人,研究員,主要從事油菜遺傳育種工作。Email:dq_zhang@126.com。