畜牧業(yè)地方品種資源的綜合開發(fā)利用

湯勁鵬

(云南省紅河州開遠(yuǎn)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南開遠(yuǎn) 661699)

畜牧業(yè)地方品種資源的綜合開發(fā)利用

湯勁鵬

(云南省紅河州開遠(yuǎn)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南開遠(yuǎn) 661699)

我國地域遼闊，是世界上地方畜禽品種資源豐富的國家之一，不僅物種、類群齊全，而且種質(zhì)特性各異。我國畜禽遺傳資源主要有豬、雞、鴨、鵝、特禽、黃牛、水牛、牦牛、獨龍牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、梅花鹿、馬鹿、水貂、貉、蜂等20個物種，共計576個品種（類群），其中地方品種（類群）426個，占品種資源總數(shù)的74%；培育品種73個，占品種資源總數(shù)的12.7%；引進(jìn)品種77個，占品種資源總數(shù)的13.3%。長期以來，由于大量的外來高產(chǎn)品種的引進(jìn)雜交改良國內(nèi)地方品種，受外來高產(chǎn)品種強(qiáng)烈沖擊，我國畜禽品種數(shù)量逐漸減少和消失的問題日漸突出，有些畜禽品種甚至已經(jīng)瀕臨滅絕，這種趨勢隨著近年大量引種和集約化程度的提高而進(jìn)一步加劇。因此開展畜牧業(yè)地方品種資源綜合開發(fā)利用工作，對實現(xiàn)畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，滿足人類社會對畜禽產(chǎn)品種類、質(zhì)量的更高的需求，加強(qiáng)對現(xiàn)有畜禽品種資源的保護(hù)和有效、合理、持續(xù)利用具有重大戰(zhàn)略意義。

1 畜禽地方品種資源優(yōu)勢

《中國畜禽遺傳資源名錄》上記載的地方畜禽品種類別有為豬72個，雞81個，鴨27個，鵝26個，黃牛52個，水牛24個，牦牛11個，獨龍牛1個，綿陽31個，山羊43個，馬23個，驢21個。筆者所處地州的大圍山微型雞、建水黃褐鴨、石屏青綿羊、彌勒紅骨山羊、屏邊矮馬5個地方獨有畜禽品種被《中國畜禽遺傳資源志》錄入。這些地方品種具有遺傳多樣性豐富、耐粗飼、蛋品質(zhì)好、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)等特點。

2 地方畜禽品種開發(fā)利用現(xiàn)狀

目前，國內(nèi)對于地方畜禽品種利用主要體現(xiàn)在：進(jìn)行選育固定優(yōu)良性狀提高生產(chǎn)性能；利用地方品種與外引良種的差異進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，獲得互補(bǔ)優(yōu)勢與雜交優(yōu)勢；利用一些具有特異性狀的地方品種作為培育新品種和品系的珍貴材料。

3 地方畜禽品種資源開發(fā)和利用中存在的問題

3.1 品種選育開發(fā)滯后

近年來，由于地方畜禽品種類別較為繁多，資金利用分散，很難大規(guī)模對每一個地方品種都進(jìn)行系統(tǒng)的選育開發(fā)，所以造成了地方大多數(shù)品種仍處于較為原始的狀態(tài)，不能形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種和進(jìn)行廣泛推廣。

3.2 受外來畜禽品種的沖擊較大，品種無序雜交

80年底以來受引進(jìn)外來高唱畜禽品種的影響，某些地方畜禽品種逐漸被培育品種或雜交品種代替取代，導(dǎo)致地方畜禽品種的飼養(yǎng)規(guī)模減小，數(shù)量呈現(xiàn)急劇下降的臺式。另外，一些地方，盲目的、無計劃的進(jìn)行品種間的雜交，使得純種地方畜禽品種數(shù)量越來越少，嚴(yán)重地破壞了地方畜禽品種的遺傳多樣性。

3.3 生產(chǎn)經(jīng)營方式落后

目前，國內(nèi)地方畜禽品種的養(yǎng)殖主要以散養(yǎng)的農(nóng)戶為主，生產(chǎn)經(jīng)營方式落后，與市場接軌不完善。2015年來雖有一些民營養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展起來了，但是，技術(shù)力量有限，資金實力不足，難以對地方畜禽品種資源進(jìn)行有效的綜合開發(fā)利用。

3.4 種質(zhì)資源保護(hù)方式單一

目前，我國地方畜禽品種資源的保護(hù)，主要靠活體保護(hù)，各地的保種場由于受到資金、技術(shù)、管理條件等的制約，對地方畜禽品種的保護(hù)作用小，難度很大。

4 開發(fā)利用地方畜禽品種資源的措施和方法

4.1 開發(fā)利用的同時要注重品種資源的保護(hù)

要正確認(rèn)識地方畜禽品種資源在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中的作用，做到有計劃的合理開發(fā)利用。地方畜禽品種的丟失，同時也是畜禽育種素材的損失，可能對未來畜禽育種帶來不利的影響。對地方品種資源潛在優(yōu)勢的開發(fā)，可以在利用中達(dá)到動態(tài)保種的目的。

4.2 加大資金投入，建立良種繁育基地

大多數(shù)地方畜禽品種相對生長速度慢，產(chǎn)量低，飼養(yǎng)成本高，見效慢，難以實現(xiàn)集約化大規(guī)模飼養(yǎng)，因此，對地方畜禽品種的保護(hù)、選育和開發(fā)利用都需要政府的參與指導(dǎo)和必要的資金投入。組織專業(yè)技術(shù)研究人員，建立地方畜禽品種資源庫，開展地方畜禽品種的選育提純和專門化品系的培訓(xùn)工作，有計劃地開展雜交對保護(hù)地方畜禽品種是很有必要的。

4.3 充分利用具有經(jīng)濟(jì)價值的優(yōu)良性狀，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)

開發(fā)的目的是把地方畜禽品種資源優(yōu)勢直接轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢，生物工程技術(shù)的飛速發(fā)展和現(xiàn)代遺傳育種理論的完善，為地方畜禽品種的保護(hù)、育種和開發(fā)利用提供了新的機(jī)遇和有效的技術(shù)手段，提高了對地方畜禽品種的利用效率。

[1]鐘新福，舒希凡，李文玉，等.保護(hù)地方畜禽品種資源 促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，2003，（3）：1-3.

[2]唐建俊，陶開宇.山東省地方畜禽品種保護(hù)開發(fā)利用現(xiàn)狀及設(shè)想[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，1999，（9）：10-11.